饭店,猫腻散文随笔

饭店,猫腻散文随笔

本文格式为版,下载可任意编辑—2—饭店,猫腻散文随笔有一次,我罹患结石型胆囊炎,从上海疼到南通,黄豆大的汗珠直往下滚,疼得死去活来。

万般无奈,不得不住进南通附属医院,打定手术。

其实我最惧怕和忌讳开刀。

没想到住进外科病房兩个星期,境况并未朝预设的治疗方案进展。

因血压居高不下,迟迟降不下来,医生不敢轻率动刀。

结果鬼使神差,无巧不巧让我躲过了一劫。

每天“先锋头孢”输液,倒挂了不少瓶,虽然缓解了痛苦,但却没有药到病除,彻底解决问题。

最伤脑筋的是住院期间严格限制进油,我饮食清淡,医生交代这也不能吃,那也不能吃,食谱根本以蔬菜为主,连油也不放,所以,肚子里总觉得清汤寡水,全日没劲打采,连路都走不动。

没手段,这天我剩护士不留神,打了个时间差,出了医院,偷偷溜到邻近的大街上,想打个“牙祭”。

到街上一瞧,大小饭店菌集,鳞次栉比,一家挨着一家,正是午餐时分,店里的顾客也不少,门口大多还有个满面春风的女人笑容可掬地招徕客人。

可一到饭店,我被琳琅满目的菜谱和样品弄得眼花瞭乱,却不知吃什么好鸡鸭魚肉生猛海鲜断定不行,肉类含脂肪,胆固谆高,是胆囊炎患者饮食大忌。

本文格式为版,下载可任意编辑—3—旁边的胖老板娘见我拿不定方法,赶忙推举玻璃缸游弋的黑鱼说道:“你就买条黑鱼煨煨汤,怎么样这黑鱼蛋白质含量高,最富养分,现杀现烧,12元一斤,既低廉,又崭新!包你合意!”说得我有些心动,我探究性地问:怎么这样贵是家养的吧她说,这是野生鱼,没有激素,生长慢,所以价格稍高。

其实家养与野生的黑鱼,我根本分不清,只是虚晃一枪瞎咋呼而已!她从鱼缸按我的指示抓住一条,一称不多不少,正好二斤,当场我付了鱼款24元,加工费6元,共计30元。

鱼也买了,钱也付了,“万事具备,只欠东风。

”接下来就是加工烹调。

谁知我进到厨房口,老板娘却以“厨房重地,闲人莫入”拦在门外,厨师接过鱼又问了一句:“几个人吃”我真大惑不解:顾客几个人享用与你加工有啥关系随即他开头刮鳞、开膛破肚。

老板娘见我处变不惊,赖着不走,脸上露一丝不悦和鄙夷不屑,阴阳怪气地说:“你坐到位置上,等煨好定会送到你面前!”大约过了半个多小时,一碗冒着袅袅热气、香味扑鼻撩人食欲的乳白色黑鱼汤端到我面前,我不禁一怔,顿生疑窦:一条二斤重的黑鱼竟然不满二宏碗,而且,汤上根本看不到什么鱼块“岛嶕”,鱼块都沉在汤下,俨然成了微缩的“黄岩岛”。

鲜亮,明修栈道,暗渡陈仓,这黑鱼已被做手脚,短斤缺两!本文格式为版,下载可任意编辑—3—我一筷不动,气咻咻地质问老板娘:“你让顾客看看,这是我两斤重黑鱼煨的汤吗”老板娘这时仿佛换了个人,完全失去了原先卖鱼的热心,脸色一沉没好气地说:“一条鱼除了五脏六腑,二斤重的鱼,加工后就只得这么多!真是的,你想要多少!”“我也煨过二斤重的黑鱼,反正比你多得多!”我不服气地说:“开店要讲诚信,你拍拍自已的良心,你有没有赚昧心钱”听到纷争,有几个用餐的顾客,三三两两也来参观这碗价格不菲的鱼汤,看完一言不发,仿佛饱经人世沧桑老人只是咂咂嘴,连连摇头……“那你想怎么处理”见我步步紧逼,老板娘貌似有点恐慌。

“这鱼汤留着你自已享用,我要退钱。

”我理正辞严地回复老板娘从顾客的表情上抓获到对自已的愤懣,可能生怕影响生意与信誉,她想快刀斩乱麻,马了换了一付缓和口气:“退是不行的!这