高中生物选修一和选修三的教学建议市公开课一等奖课件省赛课获奖课件

选修一和选修三教学提议1/35回忆2023年高考试题，从中发觉教学和考试规律2/3540.（生物技术实践，15分）为了实现燃料供应起源多样化，发展长期替代化石燃料产品如燃料酒精、生物柴油、沼气等已经列入我国将来23年发展计划。广东省是我国甘蔗主产区之一。甘蔗是一种高光效C4植物，单位面积产量很高，种植面积日益扩大，目前已成为南方地域燃料酒精生产主要原料。利用甘蔗生产燃料酒精一般工艺流程为：甘蔗。榨汁（蔗糖）、酵母发酵一蒸馏。成品（燃料酒精）。请根据上述材料，回答下列问题：（1)简述甘蔗大规模迅速繁殖技术过程。

（2）具有耐高糖和耐酸特性酵母菌是抱负酒精发酵菌种，对野生酵母菌进行诱变后通过筛选能够得到具有这些特性突变菌，诱变及筛选过程如下：步骤1：野生菌液体培养一段时间后接收紫外线照射诱变处理。步骤2;制备选择培养基。在基本培养基基础上，注意＿和＿，加琼脂后灭菌，制成固体平板。步骤3：将紫外照射后菌液稀释涂布平板。步骤4：根据一一筛选出突变菌。3)上述步骤2、3和4根据分别是什么?

选用甘蔗外植体，通过诱导脱分化产生愈伤组织，然后通过调整植物激素比，再分化形成芽和根，取得大量试管苗（或通过诱导大量形成胚状体，制成人工种子，合适条件下萌发长成幼苗）。植物组织培养基本原理和过程是否能在选择培养基上生长。添加高浓度蔗糖（葡萄糖）调低pH值提供高糖和酸性筛选环境；取得单菌落；能生长代表该菌落具有耐高糖和耐酸特性。微生物培养及筛选3/35

(4）利用取得突变菌和蔗汁进行酒精发酵试验，除了将培养基灭菌、保持空间洁净外，发酵过程中避免外来杂菌人侵尚有哪些可行办法？（列举两种）（5)甘蔗榨汁后来尚有大量蔗渣废弃物，主要成份为木质素、纤维素和半纤维素，不过酵母菌无法直接利用，原因是其

＿。请提出处理该问题办法。（列举两种办法）

(6）突变菌往往带有某些特殊基因。在取得这些基因过程中，PCR技术相称主要。PCR扩增反应中加人引物和DNA聚合酶作用分别是什么？

缺乏对应分解酶系（或缺乏纤维素酶和半纤维素酶）。在酵母菌中转人分解酶系有关基因；利用酶或微生物分解蔗渣；利用物理和化学办法分解蔗渣；将酵母菌与其他能分解蔗渣微生物混合发酵。酶特性和作用等引物作用是结合在模板DNA上，提供DNA延伸起始位点；DNA聚合酶作用是从引物3'端开始催化DNA链延伸。PCR技术基本原理

①利用突变菌耐酸特性，减少培养基pH值，达成抑菌目标；②利用突变菌耐高糖特性，通过高渗环境达成抑菌目标；③保持厌氧环境，达成抑菌目标；④在培养基中添加某些抑制物如特殊抗生素，达成抑菌目标。微生物特性4/35

立意：综合考查考生对生物技术实践模块中植物组织培养、特殊微生物筛选及应用、酶应用以及PCR技术基本操作和应用等内容掌握；理论联系实际，针对生物学问题进行初步研究，设计试验路线，对试验成果和现象进行正确分析与判断，综合利用所学知识处理实际问题能力。5/35

41.（当代生物科技专项，15分）香蕉原产热带地域，是我国南方主要经济作物之一。广东省冬季常受强寒潮和霜冻影响，对香蕉生长发育影响很大。由香蕉束顶病毒（BBTV，单链环状DNA病毒）引发香蕉束顶病，对香蕉生产危害十分严重。目前香蕉栽培品种多为三倍体，由于无性繁殖是香蕉繁育主要方式，缺乏遗传变异性，因此利用基因工程等当代科技伎俩提升其种质水平，具有主要意义。请根据上述材料，回答下列问题：（1)简述香蕉大规模迅速繁殖技术过程。

（2）脱毒香蕉苗取得，可采取＿办法，此办法根据是＿和＿。

(3）建立可靠BBTV检测办法能够监控脱毒香蕉苗质量，请问可用哪些办法检测病毒存在？（列举两种办法）

选用香蕉外植体，通过诱导脱分化产生愈伤组织·，然后通过调整植物激素百分比，再分化形成芽和根，取得大量试管苗（或通过诱导大量形成胚状体，制成人工种子，合适条件下萌发长成幼苗）。

茎尖（分生组织）组织培养；茎尖不带病毒（或病毒在植物体内分布不均匀）；植物细胞全能性。植物组织培养基本原理及过程①BBTV病毒基因检测（DNA分子杂交技术）；②BBTV病毒蛋白检测(取得抗血清，利用抗原一抗体杂交反应，判断病毒是否存在）。基因工程6/35

(4)在某些深海鱼中发觉抗冻蛋白基因帅对提升农作物抗寒能力有较好应用价值，该基因能够从这些鱼DNA中扩增得到。试述在提取和纯化DNA时影响提纯效果原因及其根据。（列举两点）（5）如何利用帅基因，通过转基因技术取得抗寒能力提升香蕉植株？在利用转基因香蕉过程中，在生态安全面也许会出现什么问题？（列举两点）（6)从细胞工程角度出发，简述一种培育抗寒香蕉品种办法及其根据。另外，抑制果胶裂解酶活性能够延长香蕉果实储藏期，请描述采取蛋白质工程技术减少该酶活性一般过程。

①选择NaCl溶液合适浓度，利用DNA和其他杂质在不一样NaCl溶液中溶解度不一样特性，达成分离目标；②加人一定量酒精，使部分蛋白质杂质溶解于酒精，与DNA分离；③加人蛋白酶，除去蛋白质杂质干扰；④控制DNA提取温度，使大多数蛋白质杂质变性。DNA分子特性与提纯

将帅基因插人土壤农杆菌质粒，构建体现载体，通过农杆菌转化导人香蕉受体细胞，成功转化香蕉细胞通过组织培养形成植株。生态安全问题包括：①外源基因扩散到其他物种（外源基因漂移）；②转基因植株扩散影响生态系统构造和功能；③转基因植株扩散对生物多样性影响；④转基因植物残体或分泌物对环境影响。基因工程及转基因安全性体细胞杂交育种，其根据是将不一样品种香蕉体细胞利用细胞融合技术融合成杂种细胞后培育出抗寒香蕉品种（或体细胞诱变育种，其根据是利用诱变剂等办法使香蕉离体培养细胞发生基因突变，然后筛选培育出抗寒品种）。蛋白质工程办法步骤为：①果胶裂解酶蛋白功能分析，②果胶裂解酶蛋白构造预测和设计，③果胶裂解酶基因改造。细胞工程及蛋白质工程7/35

立意：引导考生关注对科学、技术和社会发展有主要意义生物学新进展；考查考生对细胞工程、基因工程及蛋白质工程等当代生物科技内容掌握，考查考生对转基因生物安全性问题理解；考查合理利用当代生物科技伎俩处理自然界和社会生活中生物学问题。8/352023年理综选修考试1、重视系统化知识，尤其是必修与选修联系，重视基本原理考评，但不强调知识覆盖面2、重视知识宏观理解，而不太在乎细节考评3、以主干和关键知识为主，重视知识应用4、重视考查知识平衡性，主要体目前选修1和选修3都共有知识。基因工程及PCR技术原理植物组织培养5、重视对考生学科语言表述能力考查。9/35《生物技术实践》教学建设10/35

高考大纲11/35包括3个试验：1.微生物试验室培养2.土壤中分解尿素细菌分离与计数3.分解纤维素微生物分离12/351、理解某些关键名词（1）消毒和灭菌，什么时候需要消毒，什么时候需要灭菌？（3）接种，常见接种办法有哪几个？（2）平板和斜面培养基，它们主要作用是什么？理解动词：倒平板，搁置斜面划线接种：主要用于纯化培养涂布接种：主要用于分离菌种并计数（4）如何才能做到无菌操作？（5）稀释度和稀释浓度13/352、理解培养基种类及应用（合适补充）按物理状态不一样划分固体培养基液体培养基半固体培养基按化学组成不一样划分：合成培养基/天然培养基按用途不一样划分鉴别培养基选择培养基14/35加入青霉素培养基分离酵母菌、霉菌等真菌加入高浓度食盐培养基分离金黄色葡萄球菌只有尿素作为惟一氮源培养基分离出分解尿素细菌不加氮源无氮培养基分离固氮菌只有纤维性作为惟一碳源培养基分离分解纤维素细菌加入青霉素等抗生素培养基分离导入了目标基因受体细胞选择培养基做某些合适补充15/352、精心安排好试验次序说明：做选择性培养基试验时不一定需要灭菌16/35包括3个试验：1.果胶酶在果汁生产中作用2.探讨加酶洗衣粉洗涤效果3.酵母细胞固定化17/351.果胶酶在果汁生产中作用2.探讨加酶洗衣粉洗涤效果强调设计试验和控制变量标准，重点在探究试验办法和原理学习上3.酵母细胞固定化教学时强调固定化细胞由来和发展固定化酶和固定化细胞应用

教学重点18/35植物组织培养是教学重点，但应强调基本原理学习2.蛋白质提取和分离操作起来难度大，提议理解基本原理即可3.PCR技术基本操作和应用，不要过度关注操作过程，而应重视基本原理，重点应放在应用上。19/35《当代生物科技专项》教学提议20/35老师反应：1.内容较多，考分较少，不知谁是重点2.部分内容较深，技术细节较多，不好把握深浅3.部分知识与选修不一致，如受精过程等，如何处理21/35考试大纲22/35一、加强必修与选修，选修1与选修3之间共有知识教学，并注意加强必修和选修知识系统化教学重点：基因工程原理、技术及应用植物组织培养基本原理23/35外植体脱分化（去分化）愈伤组织再分化形成胚状体或丛芽生长类激素、细胞分裂类激素条件营养条件激素温度无菌水、无机盐、蔗糖、氨基酸、有机酸等光工厂化生产药品人工种子微型繁殖作物脱毒单倍体育种突变体利用？例

植物组织培养教学24/35人工种皮胚状体人工种皮:其成份一般为海藻酸钠、明胶、树脂、琼脂糖等大分子有机物，具有细胞膜构造功能：能透气，有韧性，耐压，对胚状体无毒害具有胚状体萌发所需要营养成份可添加植物激素可添加杀菌剂25/35办法：花药离体培养花药花粉细胞培养愈伤组织分化出小植物单倍体植株正常植物接种离体培养脱分化再分化移栽染色体加倍26/35问题探讨:1.植物组织培养基本原理是什么?2.激素在脱分化和再分化中作用有何不一样?3.在试验操作过程中为何要换瓶操作?4.组培过程中每一步都需要光照吗?5.灭菌和消毒区分及在组培中应用?6.组培中用蔗糖作为能源和原料物质，用葡萄糖行不行？7.花药离体培养取得植物幼苗都是单倍体吗？27/35二、强化基本原理和专有名词教学28/35例：基因工程1、从宏观上理解基因工程操作步骤获取目基因从基因文库中获取目基因利用PCR技术扩增目基因基因体现载体构建为何要构建载体？如何构建载体？基因组文库和cDNA文库区分将目基因导入受体细胞将目基因导入植物细胞方法：将目基因导入动物细胞方法：将目基因导入微生物细胞方法：目标基因检测与判定检测转基因生物染色体DNA上是否插入了目标基因检测目基因是否转录出mRNA检测目基因是否翻译出蛋白质29/352、注意理解某些专有概念和名词基因文库、基因组文库、cDNA文库PCR技术、DNA聚合酶、引物农杆菌转化法、基因枪法、花粉管通道法显微注射技术DNA分子杂交技术、放射性同位素、（基因）探针、碱基配对原理、杂交带抗原-抗体杂交30/35例：胚胎工程1.体内受精和早期胚胎发育2.体外受精和早期胚胎培养3.胚胎工程应用及前景技术细节太多太细，操作应用内容过多，往往不好把握三、注意必修与选修知识内容联系，弱化技术细节介绍一重视二淡化三强化31/351、精子发生（精细胞分化为精子过程及几个细胞器分化）2、不要过度强调典型受精作用和教材中图示受精作用区分3、胚胎发育时期特点：分裂方式、细胞大小变化、DNA分子变化、细胞全能性，等等一重视：与必修有关知识卵母细胞采集和培养主要过程，胚胎早期培养生产流程，胚胎移植基本程序等技术细节二淡化：技术细节32/35三强化：胚胎工程技术应用体外受