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文档简介
3.3.1贯彻绿色理念,加强绿色管理74.2.3企业文化在核心竞争力的地位"424企业文化的难以模仿强化了核心竞争力的独特性“消费者价值的固守282/2/341154110210廖茉馨(战略选择、战略公司概况全球第一,液态奶销量居全国第一,冰淇淋销量居全国第一。被誉为欧洲最有持续发强.111蒙牛历年发展状况蒙牛历年发展状况蒙牛历年发展状况6661曲甘廿。二、公司环境分析呼和浩特市地处北纬39.5&41.36度的地理位置,正好草原,适宜的天然环境,富饶的天然牧场,悠久的奶牛饲养历史,使呼和浩特市发展力,同时,中国政府也岀台了一系列鼓励中国牛奶也得政策。随着中国经1)善于审核利用资源善于整合利用资源与社会、个人、团体等共同发展进步2)牛根生领导有方4/343)推行独家经销严格保证经销商的利润空间,嬴得了经销商的的强大支持蒙牛的营销管理层大多在伊利公司工作多年,熟悉市场,在市场开每年都会更具币场情况推出一系列的新产品,优胜劣汰6)速度优势每年都会更具币场情况推出一系列的新产品,优胜劣汰1)绩效导向的管理体系导致盲目性:三、蒙牛公司战略类型以国际竞争的眼光来制左发展战略,强化学510年时间,成为中国和世界乳制品专业制造商的领3-23-2蒙牛的战略定位(1)通过对目标市场的细分、研究以及对市场的精耕括针对老年、成年,青少年和儿童四种不同消费者,适应早餐、晚餐、休闲和正餐四种消装醒目,总能在众多的牛奶品牌中吸引消费者的注意力,特别是随着超女的持续火爆,蒙牛的包装更是与其设计复合的、抽象的、系统的渠逍、客户、价格、质量、高附加值和髙无形价值等,成为造就企业长久不衰6/34蒙牛企业的绿色营销战略:从提供绿色产品到倡导绿色消费,蒙牛对于绿色经济不遗余力的探索,不力。自蒙牛成立以来,便已将“绿色战略”作为企业发展过程中的重要组3.3蒙牛乳业实施绿色营销战略的对策为了适应日益重视环境保护和绿色消费兴起的市场换坏境,实现企业的绿色营销战略目标,求得自身的所谓绿色管理及时将环保观念融入企业管理之中。它涉及了企业管理的各个层次和内容,从高层决策到基层执行,从机构设置到人员培训,从产品设计到生产过程控制,要处处考虑环保,从而使蒙牛能适应环保蒙牛乳业应该把环境保护纳入到高层的决策要素和企业的长远发展战略中专门的绿色管理机构和环境经理,重新研究企业的环境对策,同时从产品设计入手,减少资源浪费和潜在污前瞻性提出以生态草原建设为基础的绿色奶源战略,引进优质草奶源基础,建立亚洲最大的单体牧场一一蒙牛奥雅国际牧场。蒙牛除大力建设生态场空间巨大,成为蒙牛绿色产品的主要目标市场,而一些中小城市则应作为次级市场。同时蒙牛的产品包装可以采取以下几项措施来实现绿色包装:改大包装,即针对不同的品项、口味进行组合包装,还可针对不同的消费群体设汁不填充包装,减少包装材料厚度。使用再生材料或者可降解材料包装。使用再生材料生许多国家流行的做法,例如法国的瓦楞纸是以回收作为原料生产的。实施绿色包装设计,通常,绿色食品的生产环境要求和生产成本较高,因此英的价格也相对较高。同时绿色食品的消费群体往为此,公司在制左价格策略时,应该充分考虑绿色乳品的稀缺性、细分市场的需求性(1)选择那些关心环保、在顾客心中具有良好绿色信誉的中间商,并关注中间商所经营的绿色产品与普通产品之间的互补与竞争关系。引导和激励中间商增强绿色意识,貞•心实意地营销绿色产品。建立绿色商店和绿色专柜。建立绿色商店、绿色专柜,产生示x效应蒙牛乳业促销策略的制泄,采用广告、营业推广和公关等方式并随着市场特推行绿色管理“绿色管理”就是融环境保护观念于企业的经营管理和生产活动之中。把环保纳入蒙牛的决策要素之但到目前,公司仍未把绿色营销提升到战略的髙度,形成一个完整的绿色营销体系,影响了公司(2)绿色产品开发投入不足,尽管目前蒙牛乳业已经拥有国内最先进的生产设备和最大的乳品研发实验室,但是从特仑苏、儿童未来星等牛奶产品的快速成功,我们能发(3)绿色产品左价策略亟待完善,由于绿色产品成品较高,还未成为多数顾客的首选产品。例如,蒙牛的特仑苏牛奶,是天然绿色的有机奶,但是它的价格不是很髙4-1企业核心竞争力四4-1企业核心竞争力企业核心竞争力的含义企业的核心竞争力是指处于企业核心地位使竞争对手在一个较长的生命周期和较高的稳左性,能使企业保持长期稳左的竞争优势,获得稳定的超额4.2企业文化与核心竞争力的关系企业文化是核心竞争力的主要组成部分杰出而成功的企业具有强有力的企业文化,即为全体员工共同遵守,但往往是自然而又约左俗成而不是素,导致了这些企业的成功。正是因为如此,在今天的企业文化是核心竞争力的源泉企业文化的形成与企业家的精神是分不开的,企业家精神是企业文化形成的前提,是企业文化层面活动的偶像。不同的企业家具有不同的思想和作风,他的思想和作风对于企业文化的形成起着奠基的作用。在扑朔迷离、尘埃未泄的情况下,由企业家的洞察力、决策力而综合起来的人格魅力对不同的人也是不同的,企业文化在核心竞争力的地位企业核心竞争力不仅存在于企业的操作子系统中,而严格地说,企业真正的核心竞争力是不可分割的,它是企业技术核心竞争力、组织核心竞争力和文化核心竞争力的有机结合,位,但是核心竞争力积累蕴藏在企业文化中,渗透到整个组织中,而恰恰是组织共识为一而管理靠的是企业文化。归根结底企业文化就是核心竞争力,更是因为它具备了核心竞争力的特征企业文化的难以模仿强化了核心竞争力的独特性企业文化是一企业的无形资产,任何一个企业都不能将它像描述一把椅业文化只能以一种意识形态一一共同价值观,被企业全体员工认可,形成员工共同遵守的伦将企业文化对内和对外表述时,只能用很富有哲理的简短的句子表达。因此每个企业的企业文化是蒙牛的企业文化广泛吸收了国内外优秀企业的企业文化,营道徳是企业文化之魂。以徳治企,崇道徳,尚伦理,讲人格,守信2.人才文化:搭建成长平台,强化学习培训;实施大师计划,成就员工价33、经营文化:以需求为导向,以双赢为目的;以质量为核心,以7、营销文化:80%是营,20%是销;营造一种文化概念,率先深入,而且要“神”入.4.3.2蒙牛企业文化特征4.3.2境界高:以蒙牛事业为己任,不以蒙牛利益为己有;两强一一企业文化创新力强:我们以蒙牛为例,企业文化作为无形的“战略资产”,要使苴转化为现实竞争形态表现出来。也就是说,优秀的企业文化尽管天然的具有了核心竞争力竞争优势的,而必须以有形的物质形态作为载体(或介子),实现无形资产有精括和总结,是企业文化的内核,它主要包括企业家精神和共同价值观。介质层主要由企业精神和使命、理念和宗旨组成,这一层是核心层与表现层的中介,将企业精神传递给表现层,是企业精神的进一步具体化和体现。表现层是企业文化最终的外在体现,由核心层决泄,表现了企业文化的个性特征。宏观层是企业文4.5用企业文化打造核心竞争力的原则形成了自己独特的企业文化,形成了自己的核心竞争力。可见企业在既要继承中国优秀的民族文化,又要在文化理因此企业在用企业文化打造企业核心竞争力的时候,同时又具有其自身的个性特色,蒙牛也不例外。个性来源于企业特左的历史坏境,特左的人员组成,特左的发展经历,蒙牛的个性体现在苴方方而而,蒙牛的98%法则:品牌的98$是文化;经营的98%是人性;资企业战略、制度和政策的约朿,又离不开企业文化的制约。可见,企业文化和企业切相关,相辅相成。发展目标、制度和政策,如果没有企业文化的支撑,就不可能化为员工的自觉行动。处总之,建立在核心能力基础之上的蒙牛企业文化,为英超常规发展和成功五、公司竞争优势分析一个企业如果希望获得持久的卓越经营绩效,它就必须不断获取、增强、更新它对于其他企业战略管理者更好的认识、理解企业竞争优势的来源和构成,使战企业的竞争优势。总之,要在竞争中生良好的经营业绩,外资进入,海外上市,中国驰名商标,中国航天员专用乳制品动员专用产品,直至中国乳业两强之一,而对这些来之不易的成绩,我们有理由相信下面我们运用迈克尔波特的五力模型从现有竞争力疑、潜在进入者、供应商、购买蒙牛在取得超女和神五的品牌营销成果之后采取稳作为同一层次的竞争对手,伊利主动进攻,加码央视广告招标大战,并以“奇谋”战争蒙牛夺得2008年奥运会乳业赞助商的资格。伊利又投资建设的液态奶新工业园将伊利液态奶的产5.2潜在入侵者分析“一杯牛奶强壮一个民族”的思想已经深入中国普通百姓的心底,传统的饮食营养品消费观念也随第一、进入壁垒。虽然国家干预比较低,从生产、技术、经济、规模、资本第二、品牌疲累。品牌效应将成为争夺的焦点,以质量、信誉、服务为核心企业将这些消费者争夺到建立新的品牌上来几乎是不可能的事业的发展,消费者对大企业的名牌产品有着强烈的偏好,乳制品市场开始形第三、技术壁垒,随着乳制品营养知识的宣传及媒体的消费引导,使得消费强,消费者对卫生质量、包装档次的要求日益提包装及乳制品机械设备的淸理与消毒灯环肖均需要专门设备,并且需要化第六、退出壁垒。潜在进入者必须考虑到由于新进入乳制品这个行业,必须担负巨额的沉没成5.35.3供应商的力量分析供应闪为了本公司的利益,可以提高对英客户的售价。在这一关系中,主动权在供应商。如价格,则产品成本会加大,利润会相应减少。所以,确左好本产品供应商并保持双在乳制品行业髙速发展的促进下,奶牛存栏数和奶类产量保持较快发展,但在物价上涨的环境下从中国乳制品的历程看,在发展初期,鲜奶日产量的增长速度速度,由于奶源不足,许多生产线而临闲置,导致奶源竞争十分激烈。所谓“得奶源法也是在当时奶源紧缺的时代背景下提出来的。随着乳制品行业的不断发展,消费入人心,中国乳制品行业呈现出一片光明的前途。企业都是追逐利益最大化,因止匕,制品企业为了达到规模经济,纷纷建立自己的奶牛基地以保证奶源。奶源问题已经不是制约如今,制约企业持续发展的是消费市场的争夺问题。乳品这也决左了供应商的议价能力,我们知道,供应商的议价能力是跟上游产业的盈利能现有力量的分析中,我们可以清楚地看到我国乳制品市场竞争是激烈的,行业寡头利用5.4消费者力量分析从理论上说,如果买方从产业中购买的产品占其成本或购买数额获得优惠价格而耗费精力并且有选择的购买。经过长期发展,中国乳制品企业数量繁车桑拿浴车间”,奶罐车从奶源基地每向工厂送玩一次奶,都要进行全而淸洗,杜绝了陈奶残留污染的营养。而蒙牛乳业在牛奶的消毒工艺中用的是瞬间高温消毒法,最大程度地保留了牛奶中的营养精华。因为蒙牛乳业在加工过程中应用科学的”闪蒸技术”,使蒙牛牛奶的固形物的含量超过12%,远髙55替代品分析消费者并不具备长期消费乳制品的经济能力,这使得豆制品拥有更为广大豆原料充足,成本低廉,动植物蛋白互补作用营养全而,不含胆固醇,可的,国外的,大的,小的品牌琳琅满目,这显然对处于发展’、上升过程中的蒙牛企业形成了巨大压力。在这样的市场环境中,蒙牛企业除了要积极提炼自身品牌的核心价值外,也需要保持创新。只有这样,采取的营销攻势才具有针对性,才能做到有的放矢。遗憾的是,目前蒙牛企业把精力主要集六、公司新型战略选择2008年三聚鼠胺事件,中国奶滑铁卢之后2012年蒙牛集团收购丹麦乳品企业爱氏晨曦2013年蒙牛集团收购雅七利集团首先,中粮集团收购蒙牛集团,收购之前,蒙牛股权极为分散,全产业链欲望,通过收购蒙牛,完成了中粮的食品产业过在乳业总体战略休戚相关。自从三聚鼠胺事件以后,国家开始从大20/34局上开始对奶业进行调控,从贸易和整个产业的控制开始着力。从产业的整合的主导权来看,中粮收购蒙握在中国企业手中。中国食品行业的集中度非常低,而国际视链概念的龙头企业。由此需要中粮这样的企业带动和主导,并英次,蒙牛乳业集团和君乐宝乳业的战略合作,标志着中国乳业第一品牌与开序幕。蒙牛乳业集团成为君乐宝的最大股东潮”来临。“随着企业规模和业的不断扩大,巨头发展过程中的必经之路。中国乳业而对国内外市场的激烈竞争压力,要想更快的发展壮大,打并且,君乐宝是XX当地最大的乳品生产企业,也是华再次,蒙牛收购现代牧业是为了加强对优质奶源质量和数量的保障,更好的发挥蒙牛一直以来奶源紧X—直困扰着蒙牛,同时也因奶源短缺让蒙牛不得不去各地“抢奶”方均表示,两家公司联手以后,将通过资源整合与互补,利用双方在产品、品牌、渠道等方而的优势,加快髙端奶粉行业整体升级的速度。中国嘤幼儿奶粉行业虽然在过去几年经历了快速发展的阶段,但是市场需求仍然如何处理这几个品牌彼此之间的关系,就成为蒙牛首先要而对的问题之一。蒙牛方而表示:“爱氏晨曦、欧氏蒙牛与雅士利、施恩产品针对的消费群体、区域渠道有所不同,市场立位有差异化,将来三个品牌的市21/34蒙牛的奶粉业务将并入到雅士利的奶粉业务,奶粉业务将由雅士利的平台来统一操作,未来还将通总结,蒙牛一系列并购案,意在整合市场资源,提髙乳品质量。因为短期之内,同洋看出,蒙牛的多项交易正是看中了对方的品牌价值,引入洋品牌“换血统”,并购雅七利,皆是重塑形象的需要。总体来看,蒙牛的战略布局既包括对上游产业链奶源的掌控,也包括与丹麦爱氏晨礒,法国达能等外资公七、蒙牛的公司战略实施的控制蒙牛集团创业之初是以牛奶为主打产品的,几年来一直没变,尽管在创造了蒙牛奇迹后,相继开创了其他领域的业务,如饮料、冷饮等,但蒙牛并不忘本。除了源源不断进行创新、开发研究外,蒙本行做得有声有色,推出了一系列的新产品和口号,如“贵族喝的牛奶”特仑苏等,吞掉熟悉几年之后再择机启动国际化进程。”蒙牛是一个充满传奇故事的企业。开创前三年,蒙牛平均每天超越一个同类企业:开创满六22/34年,其销售额增长200倍,投资收益率大于5000%:未满八岁,就成为世界同行的领头人。在短短的几年时间蒙牛为什么能够在几千家乳品企业的残酷竞争中脱颖而出?蒙牛的一出出借势营通过研究发现蒙牛的营销策略、蒙牛的借势营销可以分为三个阶段,即借势阶段、蓄势阶段和造势阶蒙牛公司在创业之初,而对种种的困难和竞争,如果单靠自身力量是无法应1999年,成立之初的蒙牛处于“无工厂、无奶源、无市场”的三无状态。对乳业市深入了解的牛根生看业完成的。蒙牛不仅没有给这家企业投资,蒙牛的八管理人员还从这些企业模式,牛根生给它起了个名字,叫虚拟联合。他的运作方式是,只与对方合作,对英设备及人员进行使用和支配,但不做资产的转移。企业所有的设备等都归企业所有,蒙牛只是利用这些资源,用自己的管理,自己的品牌,使得双方互惠互利。在短短的几个月里,蒙牛盘活了七八亿元的资产,完成了一般企业几年才能完成的扩Xo23/34蒙牛还将“虚拟联合”渗透到资本运营的齐个方而。公司建工厂后,又通过“虚拟联合”,为公司匹配了奶站和运奶车。建一个奶站许多企业要花40万元,而蒙牛连4万元也没花。打着蒙牛标志的运奶车有500多辆,没有一辆是蒙牛自己掏钱买的,全部由民间资本构成。蒙牛只“打的不买车”(只管用奶却),雪糕包装上打出”为民族工业争气,向伊利学习”的口号。牛根生提出:市场经济缔造了伊利和蒙牛。言下之意要做奶业大王,光一个伊利不行。牛根生还有一句:“小策略看对手,大策略看市场。”为扩大蒙牛品牌美牛根生认为,在未来的一段时间里,作为XX、全国两家乳业代表队,就像可口可乐和百事可乐样2)蓄势阶段对于一个小企业来说,要在市场上站住脚根,是一件很不容易的事。因为强大的人进入这个市场的,而小企业在自己力量小的时候,该采取什么战略来应对强大的面对强大的竞争对手的时候,需要积累自己所拥有的势,当达到一泄程度的时候爆发出来,2001年6月,蒙牛公司携手伊利以’‘我们共同的品牌一一中国乳都”为主题,在呼和浩特市主要街播,’‘中国乳都呼和浩特”的概念已在国人心目中渐趋形成,蒙牛在为XX创造了一笔巨大的无形资产的24/34首先需要占领的是本地市场,那么就不应该向国际知塔品牌如达能、雀巢去借,也不应该向国内巨头光明、三浩特这个全国最优的奶源之地。在这里,“中国乳都”之光除了照亮伊利,就是照亮自己了。而光明、三元等易信息。三家投资公司注资蒙牛后,也必须遵循上述资本的跳板纵身跃入了国际视野从而迅速扩大在国际市场上的影响。蒙牛乳业在XX上市,摩根士丹利是两家蒙牛打出了“一厘钱精神,千万元奉献”的旗帜,意思是蒙牛在每袋牛奶、每在了一起,让每个购买蒙牛产品的消费者感觉到为“申奥”做了贡献,即体现了消费者的个人价值2003年春天的中国却充满着“非典”的肆虐,而牛奶作为增强体质、具有免疫力的营养食品一下子成了紧俏货,的乳品市场抢购成风。如果此时提升
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