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PAGEPAGE1食用农产品市场销售质量安全监督管理办法前言食品安全是人民群众最基本的生命利益。因此，食用农产品市场销售质量安全监督管理工作是一个非常重要的事情。在这个背景下，国家出台了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，旨在加强和完善对食用农产品市场销售质量安全的监督管理，保障人民群众的食品安全。一、总则为了加强和完善对食用农产品市场销售质量安全的监督管理，保障人民群众的食品安全，制定本办法。本办法适用于食用农产品市场销售的监督管理工作。食用农产品市场销售必须遵守国家有关规定，加强管理，确保食品质量和卫生安全。食用农产品市场销售监督管理应坚持依法、公正、全面、及时的原则。二、食用农产品市场销售质量安全监管机构和职责国务院农业行政主管部门负责指导、协调和管理全国食用农产品市场销售质量安全监管工作。省级、市级人民政府属地农业和农村经济行政主管部门负责对本行政区域内食用农产品市场销售质量安全进行监管和管理。食品药品监管部门负责对食用农产品的质量安全进行监督管理。相关部门应当建立信息系统，便于监管和协同管理。三、食用农产品市场销售企业的职责食用农产品市场销售企业应当依法办理工商登记和税务登记。食用农产品市场销售企业应当按照国家有关规定取得营业执照，依法从事销售食品的经营活动。食用农产品市场销售企业应当建立质量保障体系，保证食品的质量安全，提供真实的食品信息。食用农产品市场销售企业应当加强与相关部门的沟通协调，及时报告食品质量安全问题。四、监督检查监督检查应当实行日报、月报、季报、年报制度，及时通报食品质量安全情况。监督检查应当根据实际情况，采取随机抽样、现场检查、取证取样等方式对食品进行质量安全检测。监督检查应当重视信息的公示和咨询，通过新闻媒体和互联网等渠道，向公众公开情况。五、处罚制度食用农产品市场销售企业违反本办法的，应当依法给予行政处罚。具体行政处罚规定见《食品安全法》和《产品质量法》等相关法律法规。六、附则本办法自生效之日起实施。本办法的解释权属于国务院农业行政主管部门。结语《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》为加强和完善对食用农产品市场销售质量安全的监督管理，保障人民群众的食品安全，提供了明确的规定和制度。企业应当遵守法规，加强管理，保证食品质量和卫生安全。监管机构应当加大监督力度

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