花生苗期生长发育特点（花生生产技术课件）

教学单元四花生苗期田间管理花生具有无限开花结实的习性，开花期和结荚期较长，花生生育时期一般分为种子萌发出苗期、幼苗期、开花下针期、结荚期、饱果成熟期。栽培管理上，一般把种子萌发出苗期、幼苗期称为苗期（前期），开花下针期、结荚期称为中期，饱果成熟期称为后期。花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理教学单元四花生苗期田间管理花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理教学单元四主要内容教学子单元二花生苗期田间管理教学子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断教学子单元三花生苗期病虫草害防治教学子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理一、花生苗期生长发育特点二、花生苗期长势诊断从播种到50%的幼苗出土并展开第一片真叶，为种子萌发出苗期。从50％的种子出苗到50％的植株第一朵花开放为幼苗期。两者合称苗期。一般出苗期春播早熟品种约需10～15天，中晚熟品种12～20天，夏播约需5～10天。幼苗期春播花生早熟品种20～25天，中晚熟品种25～30天；夏播花生约需20～25天。地膜覆盖栽培缩短2～5天。花生萌发出苗特点：子叶半出土，主茎和侧枝基部埋在土里，因此花生需要进行清棵蹲苗。花生出苗齐全匀壮，是创建高产群体结构的基础。幼苗期是侧枝分生、花芽分化和根系伸长的主要时期，生长发育特点是：主要结果枝形成，有效花芽大量分化，根系和根瘤形成；以营养生长为主，氮代谢旺盛。花生苗期苗情诊断花生幼苗期的高产长相是：叶浓棵壮不过旺，五枝六杈花芽藏；主根深扎根群发，茎粗节密早花放。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点（一）种子萌发出苗期1、花生出苗与出苗期

有发芽能力并且完成休眠的种子，在适宜的条件下即能萌发。露白：白色的胚芽突破种皮露出嫩白的根尖。顶土：胚根向下伸展至1厘米左右时，下胚轴向上延伸形成粗壮的根颈，将子叶和胚芽推出地表。花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点（一）种子萌发出苗期1、花生出苗与出苗期

出苗：子叶顶破土面出现裂缝后子叶见光，下胚轴停止伸长，上胚轴则开始加快生长，随着胚芽的增长，种皮破裂，子叶张开。同时胚根也向下伸展约10～15厘米形成主根，并着生四列侧根。这时胚芽向上伸长约1～2厘米形成主茎，并有1片真叶平展时叫出苗。出苗期：从播种到50%的幼苗出土并展开第一片真叶。在正常条件下，春播早熟品种约需10～15天，中晚熟品种12～20天，夏播约需5～10天。花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点（一）种子萌发出苗期2、花生萌发出苗特点

花生子叶半出土：花生出苗时两片子叶一般不出土，因为子叶顶土，阳光从土缝间照射到子叶节上，打破黑暗条件，胚轴与子叶节着生处由白变紫，产生花青素，组织老化，便不再向上延伸，子叶不能被推出土面。但在播种浅，温湿度适宜时，子叶也能露出地面一部分，所以花生是子叶半出土作物。花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点（一）种子萌发出苗期2、花生萌发出苗特点

花生需要进行清棵蹲苗的原因；子叶半出土，主茎和侧枝基部埋在土里，既影响子叶叶掖间第一对侧枝的分生，又影响花芽分化和开花结实，因此花生需要进行清棵蹲苗。花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点（一）种子萌发出苗期2、花生萌发出苗特点

根系生长迅速：播种后3～4天，胚根可长到2厘米左右，胚芽顶土时，主根长达8～9厘米；出苗后，主根可长达12～15厘米，侧根可达30条以上，最大的侧根长达10厘米左右。花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点（一）种子萌发出苗期3、种子发芽出苗的必需条件（1）温度花生种子发芽的最低温度为12～15℃，最适温度25～37℃，在最适温度范围内发芽最迅速，发芽率也高。不同类型的品种发芽的低限温度有所不同：珍珠豆型和多粒型早熟小花生为12℃普通型和龙生型晚熟大花生品种为15℃。春播要求5日内5厘米播种土层的温度：

早熟品种稳定在12℃以上中熟品种稳定在13.5℃以上晚熟品种稳定在15℃以上花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点（一）种子萌发出苗期3、种子发芽出苗的必需条件（1）温度有效积温：中熟大花生品种萌发出苗约需5厘米地温大于12℃的有效积温90℃～110℃左右。花生播种后若遇低温寒潮，种子发芽缓慢，迟迟不能出土，易遭土壤中多种菌类、线虫及地下害虫的为害，造成严重的烂种缺苗。花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点（一）种子萌发出苗期3、种子发芽出苗的必需条件（2）水分花生种子至少需要吸收相当于本自重量40%～60%的水分才能开始萌动，从发芽到出苗需要吸收种子重量四倍的水分。花生播种适宜的土壤水分为田间最大持水量的60%～70%。在此土壤水分条件下，种子吸水快，发芽出苗也快。高于80%或低于40%，花生都不能正常发芽出苗，出来的幼苗也细弱。花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点（一）种子萌发出苗期3、种子发芽出苗的必需条件（2）水分干旱情况：土壤水分过少，常常出现种子发芽后又落干的现象；水分过多：则会造成通气不足，影响种子呼吸，发芽率降低，在低温或种子生活力较弱的情况下，水分过剩还会引起烂种。出苗期耗水虽少，但对土壤水分要求高，土壤耕层含水量最好能达到田间持水量的65%以上。墒情不足要及时浇水，土壤过湿要中耕浅耘放墒。花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点（一）种子萌发出苗期3、种子发芽出苗的必需条件（3）空气花生种子发芽出苗期间，呼吸代谢旺盛，需氧量较多，而且需氧量随着种子发芽到出苗的进程逐渐增多。花生种子发芽出土时具有良好的土壤通气条件，才能使种子内部有机物质氧化分解，产生能量。土壤水分过多或土壤板结，或播种过深，则因氧气不足造成烂种、闷种窝苗而影响全苗壮苗。花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点（一）种子萌发出苗期4、苗全苗壮的要求

花生出苗齐全匀壮是实现合理种植密度的重要保证，是创建高产群体结构的基础。全苗一般是指花生高产田实播粒数与出苗株数和实收株数比较接近，出苗株数要占实播粒数的99%，实收株数占实播粒数的98%以上。齐苗是指出苗时间整齐一致，要求花生始苗后3天内出苗株率达95%以上，这样才能缩小苗株之间在生长发育期上的差距，为壮苗创造条件。花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点（一）种子萌发出苗期4、苗全苗壮的要求

壮苗，是指幼苗形态上表现壮而不旺，根深叶茂，株矮茎粗，枝多节密；在生理上表规为第一对侧枝早生快发，花芽分化早而集中；在生态条仵方面，表现为吸收水肥能力强，光合效率高。苗匀是指苗株大小高矮一致，无弱苗。弱苗是指由于种子分级粒选不严、播种过深过浅和苗期病虫害等原因造成的生长不良、发育不全的晚苗、小苗和病苗。花生高产田弱苗株率不应超过5%，要求出苗均匀一致，幼苗高矮大小强弱差异小，保证群体植株都有较高的均衡生产能力。花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）幼苗期从50％的种子出苗到50％的植株第一朵花开放（一般品种在主茎7～8片真叶时，交替开花型品种主茎有9片真叶时）为幼苗期。在正常条件下，春播花生早熟品种20～25天，中晚熟品种25～30天；夏播花生约需20～25天。地膜覆盖栽培缩短2～5天。幼苗期是侧枝分生、花芽分化和根系伸长的主要时期，生长发育特点是：主要结果枝形成，有效花芽大量分化，根系和根瘤形成；以营养生长为主，氮代谢旺盛。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）幼苗期1、生长进程（1）茎枝和叶片的生长发育花生顶土后主茎长到l～2厘米时，第1～3片复叶相继展现；在第3或第4片真叶出生后，真叶出生速度明显变慢，至始花时，连续开花型品种主茎一般有7～8片真叶，交替开花型品种有9片真叶。花生的团棵期：当主茎第3片真叶展开时，第一对侧枝分生；第5、6片复叶展现时，第3、4条侧枝相继生出，此时主茎已出现4条侧枝，呈十字形排列，通常称这一时期为“团棵期”（始花前10～15天）。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）幼苗期1、生长进程（2）根系生长发育

花生出苗时胚根向地下伸长成为10～15厘米长的主根，在主根上部十字形萌发出多列侧根。出苗后主茎有4片复叶展现时，主根伸长到40厘米，上部4列侧根十字形水平伸展达30厘米。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）幼苗期1、生长进程（2）根系生长发育

幼苗始花、主茎展现7～8片复叶时，主根伸长达60厘米，主、侧根基部增生肉眼可见的根瘤。侧根由水平伸展转向地下垂直生长，并大量分生支根和根毛，侧根多达100～200条，形成一个强大的圆锥根系，具备大量吸收土壤水分和养料的能力。同时根瘤亦开始大量形成。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理图

花生的根系（二）幼苗期1、生长进程（3）花芽分化在侧枝分化发生的同时，花芽也陆续分化，主茎展现7～8片复叶时，第5个侧枝分生，第一对侧枝高于主茎，基部节位始现花，前期有效花芽全部分化完毕。到第一朵花开放时，一株花生可形成60～100个花芽，苗期分化的花芽在始花后20～30天内都能陆续开放，基本上都是有效花。花芽分化的数量，疏枝亚种少于密枝亚种，但在同一类型中不同品种之间也有差异。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）幼苗期2、幼苗期对环境条件的要求（1）温度幼苗期的最适温度为平均气温20～22℃。气温超过25℃，可使苗期缩短，茎枝徒长，基节拉长，不利于蹲苗。平均气温低于19℃，茎枝分生缓慢，花芽分化减少，始花期推迟，形成小老苗。苗期长短主要受温度影响，约需大于10℃有效积温300～350℃。苗期生长最低温度为14～16℃，适宜温度为26～30℃。温度过高，可使苗期缩短，提早开花，但幼苗生长嫩弱；温度偏低，会影响幼苗发育，使苗期延长。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）幼苗期2、幼苗期对环境条件的要求（2）水分①播种至出苗阶段耗水量少。该期花生需水量占全生育期的3.3%～7.2%。这一时期虽然需水量不大，但种子萌发出苗需吸收较多水分，因此在播种、出苗期要求土壤具有足够的水分，才能保持种子顺利发芽出苗。这一时期播种层的土壤水分以田间最大持水量的60%～70%为宜；子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）幼苗期2、幼苗期对环境条件的要求（2）水分①播种至出苗阶段若低于田间最大持水量的40%，种子易落干，造成严重缺苗；超过田间最大持水量的80%，则由于土壤中水分过多，温度偏低，将会导致土壤板结，通气不良，以致幼苗生长势弱，迟迟不能出土，容易受土壤中的有害微生物为害，造成烂种缺苗。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）幼苗期2、幼苗期对环境条件的要求（2）水分②出苗至开花阶段根系生长较快，地上部生长缓慢营养体小，温度较低，田间蒸发量和叶片蒸腾量不大，耗水量不多。此阶段的耗水量只占全水量的50%～60%。早熟花生以田间最大持水量的50%左右为宜。土壤相对含水量＜40%，幼苗根系生长受阻，新叶不展现，花芽分化受抑，始花期推迟，影响产量。60%时，花芽增加最显著。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）幼苗期2、幼苗期对环境条件的要求（2）水分②出苗至开花阶段土壤相对含水量＞70%，引起旺长，节间长，根系发育不良，不利于花芽形成，结实率降低。花生苗期是最耐旱的时期，干旱解除后能迅速恢复生长。苗期水分充足利于花生壮苗；轻微水分胁迫能够蹲苗；重度干旱则严重影响花生的生长，不利壮苗的形成。花生苗期的水分状况对于花芽分化、开花下针以及荚果发育均有较大影响。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）幼苗期2、幼苗期对环境条件的要求（3）养分花生出苗前所需的营养物质主要由种子本身供给幼苗期则由根系吸收一定数量的氮、磷、钾等营养物质来满足其各器官的需要。此期氮、钾的运转中心在叶部，磷素的运转中心在茎部，钙素的运转中心在根和茎部。植株体内氮、磷、钾三要素的积累量，分别占全株一生总量的4.7%～7.1%、6.3%～8.2%、7.4%～12.3%。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）幼苗期2、幼苗期对环境条件的要求（3）养分花生苗期对养分的吸收量不多，但需求迫切，不可缺少。幼苗期（花生出苗后10～20天），花生种仁内的养分被消耗完时，进入种子营养向土壤营养的转折期，即“断奶期”。此时根系吸收养分能力较差。若土层内缺乏养分，就会表现缺肥症状，即使以后补施也很难挽回产量损失。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）幼苗期2、幼苗期对环境条件的要求（3）养分团棵期植株生长明显加快，种子中的营养基本耗尽，根瘤尚未形成，因此，苗期适当施氮、磷肥能促进根瘤的发育，有利于根瘤菌固氮，显著促进花芽分化数量，增加有效花数。因此，施足基肥和种肥，是花生高产的重要措施。花生苗期对氮、磷、钾等营养元素的吸收量分别占各自总量8.7%、9.3%和12.7%。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）幼苗期2、幼苗期对环境条件的要求（4）光照花生属短日照、强光照作物，最适日照时数为8～10h/天。多于10小时，茎枝徒长，花期推迟；少于6小时，茎枝生长迟缓，花期提前。良好的光照条件可使节间紧凑、分枝多、花芽分化良好。光照弱时主茎节间长、分枝少、开花延迟。不同类型花生品种对日照的敏感性有一定的差异。北方品种对日照的反应不敏感。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）幼苗期2、幼苗期对环境条件的要求（4）光照花生是喜光植物，花生整个生育期间均要求较强的光照，光照不足，易引起地上部徒长，干物质积累减少，产量降低。直射强光可对某些花生品种有灼伤作用。最常见的有两种现象：一是叶尖枯焦。二是在7～8月间花生生长盛期，其中下部的个别叶片翻转，背面向阳，满布谈褐色不规则的小斑点。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断一、花生苗期生长发育特点花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理二、花生苗期长势诊断（一）苗情诊断1、长势长相花生幼苗期的高产长相是子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断叶浓棵壮不过旺，五枝六杈花芽藏；主根深扎根群发，茎粗节密早花放。花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理二、花生苗期长势诊断（一）苗情诊断2、高产群体生长指标（1）植株生长指标苗期末，生长健壮的花生一般主茎高6～7厘米，侧枝长7～8厘米；主茎第一、第二对侧枝着生的茎基节间距小于1.5厘米，主茎与侧枝日生长量分别为0.24～0.29厘米和0.3～0.4厘米，株型指数大于1。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理二、花生苗期长势诊断（一）苗情诊断2、高产群体生长指标（1）植株生长指标第三对侧枝有1个枝分生，总分枝6条以上。花芽大量分化，1株花生形成60～100个花芽。第一对侧枝5～7节内的前期有效花芽完全分化，基部节位的个别花序已现花。主根深扎57～60厘米，根重占最后根重的26%～40%。主茎叶片7～8片，叶色浓绿。总干物质积累量占全期总量的7.5%～8.9%。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理二、花生苗期长势诊断（一）苗情诊断2、高产群体生长指标（1）植株生长指标珍珠豆型疏枝早熟品种，单株分枝5条以上，干物质量1.5～2克，花芽分化数50～60朵；疏枝中熟大花生品种，单株分枝7～8条，干物质量2.2～3克，花芽分化数110～120朵；普通型中晚熟大花生品种，单株分枝6～7条，花芽分化数80～90朵。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理二、花生苗期长势诊断（一）苗情诊断2、高产群体生长指标

（2）叶面积系数与净光合生产率动态指标花生高产的关键是提高光能利用率，而光能利用率的提高，首先要增大有效绿叶面积。叶面积系数---单位面积绿叶面积的总和与单位土地面积的比值。叶面积系数越大，光合势越强。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理二、花生苗期长势诊断（一）苗情诊断2、高产群体生长指标

（2）叶面积系数与净光合生产率动态指标净光合生产率---每日每平方米绿叶面积进行光合作用所净累积的干物质克数。净光合生产率越大，光合效率越高。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）花生缺素症状及诊断1、氮素缺乏症

吸收形态：氮素以硝酸态或铵态被花生吸收生理功能：参加花生体内蛋白质、叶绿素、磷脂等含氮物质合成以及一切生理机能中物质代谢过程。促进花生枝多叶茂，多开花结果，以及荚果的充实饱满。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断二、花生苗期长势诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）花生缺素症状及诊断1、氮素缺乏症

氮素不足，蛋白质、核酸、叶绿素合成受阻，光合强度低。氮素缺乏症：生长发育不良，植株矮小，叶片淡绿至黄绿色；根系发育不良，主根入土浅，侧根少，根瘤很小，开花结果率也相应降低，产量低。氮素是能再利用的元素，花生缺氮时，下部叶片首先受害，老叶和茎基部出现红色。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断二、花生苗期长势诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理花生缺氮花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理花生缺氮花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理花生缺氮花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）花生缺素症状及诊断2、磷缺乏症吸收形态：常以磷酸态吸收。以磷脂核蛋白等状态存在于种仁中，少部分以无机状态存在于茎、叶内。生理功能：形成较复杂的有机化合物参与机体的代谢过程，对蛋白质和碳水化合物的代谢起着重要作用。同时磷也是根瘤发育和增强固氮能力不可缺少的元素。花生植株中磷的缺乏临界值为0.2%，即低于该值时缺磷症状明显：子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断二、花生苗期长势诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）花生缺素症状及诊断2、磷缺乏症磷缺乏症：根系发育不良，生长迟滞，植株矮小，分枝少；叶片呈暗绿色无光泽，向上卷曲；由于花青素的积聚，下部叶片及茎常变为紫红色或有红线；晚熟低产。幼苗在春寒季节常表现严重缺磷现象。以后根系逐渐扩大，随着天气转暖，缺磷状况逐渐消失。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断二、花生苗期长势诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理花生缺磷花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）花生缺素症状及诊断3、钾缺乏症生理功能：钾能使植株的输导组织和机械组织迅速形成和发育，提高叶片光合作用强度，加速光合产物向各器官运输，保持原生质充水良好和叶片的正常光合作用能抑制茎叶徒长，延长叶面寿命，增强植株的抗病耐早能力。同时，也能促进花生与根瘤菌的共生。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断二、花生苗期长势诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）花生缺素症状及诊断3、钾缺乏症钾缺乏症：钾在花生植株体内流动性大，所以缺钾的外观症状较缺氮、磷稍晚，直到开花结荚期植株含钾量下降到1%以下才显露出来。首先从下部老叶开始，叶片呈暗绿色，叶缘变黄或棕色焦灼，随之叶脉间出现黄萎斑点，叶肉退绿，逐步向上部叶片扩展，直到叶片脱落或坏死。坏死班最初发生于叶缘，逐渐向内部扩展，直到叶片脱落，顶叶最后受害。在症状显现之前，植株生长迟滞，最后产量锐减。花生需钾量较大，生育初期植株体内含钾量常高达4%，它在植物体中移动迅速，在生理活动强的幼嫩部分特别丰富；老叶和其他器官中的钾较缺乏。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断二、花生苗期长势诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理花生缺钾花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理花生缺钾花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理花生缺钾花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理花生缺钾花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）花生缺素症状及诊断4、钙缺乏症生理功能：钙是花生荚壳的主要成分能促进细胞分裂和荚壳中细胞间的黏合，同时也是某些酶系统的特殊活动者。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断二、花生苗期长势诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）花生缺素症状及诊断4、钙缺乏症钙缺乏症:缺钙时，种子的胚芽变黑，植株矮小，地上部生长点枯萎，顶叶黄化有焦斑，根系弱小、粗短而黑褐，荚果发育减退，空果、瘪果、单仁果增多，种仁不饱满；严重缺钙时，整株变黄，顶部死亡，根部器官和荚果不能形成。缺钙时常形成“泡荚”，其荚果外观很大，但荚壳很厚，种仁瘦小，即所谓“大头秕”。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断二、花生苗期长势诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）花生缺素症状及诊断4、钙缺乏症钙缺乏症:大粒品种花生更易产生这种现象。缺钙时烂果率也特别高。花生荚壳中含钙量低于0.2%时，就易发生烂果。土壤中缺乏有效钙，花生种仁约有10%左右成为“黑胚芽”，这种种子只有23%能发芽。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断二、花生苗期长势诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理花生缺钾花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）花生缺素症状及诊断5、镁缺乏症生理功能：镁是叶绿素的成分，镁素充足，花生生长旺盛，产量高。镁在花生体内移动性较强，可向新生组织转移。幼嫩组织中含镁量高。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断二、花生苗期长势诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）花生缺素症状及诊断5、镁缺乏症镁缺乏症：缺镁时，可以迅速从植株下部老叶向上部嫩叶转移，下部叶片叶绿素减少，叶色失绿发黄。它与缺氮失绿发黄的区别是：缺镁只是叶肉褪绿发黄，叶脉仍是绿色。镁还参与脂肪的代谢，促进维生素A和维生素C的形成，缺镁会使花生荚果的含油量和维生素减少，降低花生的品质。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断二、花生苗期长势诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理花生缺镁花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）花生缺素症状及诊断6、硫缺乏症生理功能：硫是氨基酸的重要成分，在蛋白质形成中非常重要。大部分硫在植物体中保持硫酸盐状态。硫能刺激根瘤形成，并能保护荚果不脱落，这对机械收获很有意义。硫间接地影响碳水化合物的代谢和叶绿素的形成。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断二、花生苗期长势诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）花生缺素症状及诊断6、硫缺乏症硫缺乏症：缺硫时叶绿素含量降低，叶色变黄，严重时变黄白，叶片寿命缩短。缺硫与缺氮的症状相似，都能引起叶片黄化，植株矮小，发育不良。不过花生植株缺硫时先是从顶叶表现症状，而缺氮则先从老叶开始或全株表现症状。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断二、花生苗期长势诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理花生缺硫叶片均匀黄化花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）花生缺素症状及诊断7、钼缺乏症生理功能：①参与氮素氧化还原反应，促进根瘤细菌的固氮作用。②发挥磷对植物的营养作用，促进植物体内糖类的形成与转化，提高叶绿素的含量与稳定性，提高维生素丙的含量并对呼吸作用亦有影响。③减轻或消除过高的铁、锰、铜等金属离子对植物的毒害作用。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断二、花生苗期长势诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）花生缺素症状及诊断7、钼缺乏症钼缺乏症：缺钼时花生植株矮小；叶片小而薄，呈淡黄绿色，与典型的缺氮症状相似；根瘤少，根瘤小。在氮充足的情况下如果施用钼和石灰，花生的叶片就更显绿。石灰能提高钼的可利用率，这在花生生产上是特别值得注意的。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断二、花生苗期长势诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理花生缺钼新叶黄化，根瘤菌发育差花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理花生缺钼花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）花生缺素症状及诊断8、硼缺乏症

生理功能：硼可以促进钙的吸收，对花生体内输导组织和碳水化合物的运转和代谢有重要影响。花生需硼比禾本科作物多，所以易缺硼。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断二、花生苗期长势诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）花生缺素症状及诊断8、硼缺乏症

硼缺乏症：花生缺硼时植株幼茎粗短，常易破裂；植株矮小、瘦弱，分枝多，呈丛生状；心叶叶脉颜色浅，叶尖发黄，老叶色暗，叶边缘发生锈色斑点；根尖端有黑点，侧根很少，根粗短，根瘤很多但无固氮作用，根系易老化坏死；子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断二、花生苗期长势诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）花生缺素症状及诊断8、硼缺乏症

开花很少，甚至无花，荚果和籽仁形成受到影响，出现大量子叶内面凹陷失色的“空心”籽仁。最突出的症状是籽仁“空心”，这种籽仁不能完全发育，两片子叶中间凹陷，中心变为空洞，空洞处常变褐或烘干后变褐；籽仁上形成棕色圆斑，胚芽变黑，降低品质。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断二、花生苗期长势诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理花生缺硼花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理花生缺硼花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）花生缺素症状及诊断

9、锰缺乏症

植株缺锰时，蛋白质的合成受影响，叶肉失绿变黄白，并出现杂色斑点，而其叶脉则保持绿色；叶片边缘发生褐斑；开花和成熟延迟，荚果发育不良。子单元一花生苗期生长发育特点与苗情诊断二、花生苗期长势诊断花生生产技术/教学单元四/花生苗期田间管理（二）花生缺素症状及诊断

9、锰缺乏症

花生叶片含锰量通常在50～100毫克/千克，低于20毫克/千克时即出现缺锰症状。花生植株中锰的最高限量为