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文档简介
关于酒店社会实践心得体会
关于酒店社会实践心得体会1
今年暑假作为我大学生涯的第一个暑假,没有只顾玩耍,而是选择了去打工。去年暑假我选择了到昌乐舍得粥府,而这次暑假我打算到青岛香格里拉大酒店。-年7月14日,我带着无限向往和忐忑的心情坐上了潍坊去青岛的火车,提前两天去了青岛,意在将酒店地址和周边的公交车次熟识了一下,16号我们一行五人去香格里拉酒店报到,得知要去宴会部,但主管又说可能会传菜可能会看桌。
刚去酒店的第一天正好赶上几场婚宴,摆台、效劳都做了。而且听说这几场婚礼都过百万,我当时的心里挺不是味道的,心想何时才能能够置办如此豪华的婚礼,顿感自己身上的责任重大酒店效劳员社会实践心得体会精选3篇酒店效劳员社会实践心得体会精选3篇。过了几天又摆台时,我根据学的摆台方法摆台,有个同事见我这样太慢而且有些餐具摆的不符合香格里拉的标准,经过她言传身教,等她摆完,我很精确的说出了餐具间的距离,让她很惊讶,便问我是那个学校的,我说山旅,学酒店治理。她只是哦了一声。经过这几件事我更觉得闷得慌,在青岛香格里拉的第一个星期我甚至疑心过学酒店治理的选择,由于在香格里拉的假期帮工不知我们五人,而是许多,大多是青岛的一些大学生,而且非酒店治理专业的,心里更不用说多闷了。
一次在员工餐厅单独一人吃饭,教我摆台的那个暑期帮帮工见我只顾吃饭不与别人说话,便来问我是不是还在生她的气,后来听她说到学酒店治理确实实是比她们知道的多,但多是些理论学问,只有理论加实践才会真正成为能人她还说道自己是青岛大学的学生,曾经屡次在青岛香格里拉做过帮工,只是经受历得多了罢了。经过与她的这次交谈,我顿感身上的担子轻了很多,而且心里也舒坦多了
从那以后,我把自己的心态放低,不再是以为自己学过就自以为是,而是向其他人学习,既包括暑期帮工也包括酒店员工和酒店实习生,从他们身上学习他们的特长,例如,圆滑的处事方式,擅长与沟通的态度等。我认为,假如仅仅是作为暑期工就对酒店挑三拣四,厌烦这厌烦那,只会使自己更加的难过和难受,假期的打工不在于工资的多少,也不在于下班的时间早晚,而是在于是否在短短的一个月内真正学到东西,为己所用。
在青岛香格里拉的一个多月的时间里我学到很多,用几个词语表示便是:敬重、担当、喜爱、节省、付出、乐观、效率、外卖等。
敬重说到敬重,会有许多地方需要,比方说酒店员工之间、治理人员与一般员工之间、酒店员工与客人之间,都离不开敬重。香格里拉在建立酒店文化很重视让客人喜出望外规划,即为想在客人想到之前,微笑在客人说话之前,效劳在客人开口之前等,都能表达敬重客人,这对我的影响已经不仅仅在于酒店业,在任何行业敬重都很重要,都值得的推行。
关于酒店社会实践心得体会2
当一学期紧急的大学生活马上走向尾声,大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。固然,我们学校也不例外。很多学生都开头谋划着自己的暑假生活,有的选择回家,有的选择旅游,有的选择访亲,而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出安静安逸的校园,摆脱乏味无聊的生活,踏入社会,找一份工作,靠自己的双手和才智,努力奋斗,换取属于自己的劳动成果,得到社会对自己价值的确定。
作为一个渴望工作、渴望转变、渴望胜利的大一学生,我也欣然地参加了这股势不行挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱,更是为了融入这个现实的社会,熬炼自己的力量,开阔视野,增长见识和阅历,猎取珍贵的社会工作阅历,为自己毕业以后正式工作奠定根底,供应学问和阅历。我想,这些比任何所谓的物质追求更重要。由于每个人都有力量赚钱,但并不是每个人都有丰富的工作阅历和社会阅历,而阅历的富与贫都在很大程度上打算了个人工作力量的凹凸。阅历,往往是我们大学生所最缺乏的东西!
当打算去工作以后,我便和一个关系亲密的高中同学(现郑州师院政治系大二学生)一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是上海市外高桥保税区。
6月29日早上,我们的火车抵达了上海火车站,同学的妹妹接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的金府大酒店(现更名为欣源大酒店)工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作,成为了一名效劳员。7月5日,我们在欣源酒店开头正式上班,至8月31日工作完毕,工作了近两个月。
对于涉世较浅、缺乏阅历的我来说,工作初期显得非常吃力和窘迫。由于缺乏肯定的效劳阅历和学问,由此初次工作时显得特别紧急,动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、效劳流程紊乱等等。这对于我来说,是一个极大的挑战,也是一个熬炼自己、猎取阅历的机遇。我没有由于自己种种不好的表现而倍感失落和懊丧,而是更专心地向老效劳员和主管学习,向他(她)们请教阅历,并且跟从他(她)们仔细学习席间效劳,听其言、观其行,不放过任何一个微小的动作,一遍遍识记一整套的效劳流程,努力要求自己对客人效劳做到无微不至、周到爱护。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导,我根本上熟识和把握了有关餐饮效劳的各方面学问,并能很好地作用到效劳当中去,一步步提高了自己的效劳水平和效劳质量,由此也得到了客人的确定和领导们的夸奖。我也很快乐,为自己精彩的表现和领导的表扬而感到满足。然而,与这些相比,我认为自己所获得的阅历和熟悉要更有意义和价值。这不仅仅是一次简洁社会实践,更是一次学问和力量的超越。它让我看到了力量和阅历的重要性,让我看到了自己的缺乏,更让我获得了前进和奋斗的动力!
关于酒店社会实践心得体会3
两个月的前台接待员岗位社会实践很快过去了,在这段时间里,我收获了许多,不管是理论的学习还是实际的工作,现在的我,对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解,随着社会实践的深入进展、学问的不断积存,我的接触面越来越广,对于问题的思索程度也日渐加深。社会实践过程中,上级领导屡次的沟通与指导,是我不断进取的动力,无形中加强了我对做好这份工作的信念与士气。总结这两个月以来的点点滴滴,感受颇多:
这段时间,我的主要社会实践岗位是前台接待员,因此对于这份工作熟悉最深刻:前台接待员是商场的窗口岗位,与顾客接触最多,也最直接,个人的言行举止关系着整个商场的形象,效劳的态度同样向外界传达的是整个酒店的形象。
作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人成天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适,听得快乐,是作为一名前台接待员所必需要学习的课程。固然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有心情上的波动,然而这种心情上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要仔细思索的问题。在这次社会实践中,我不但在沟通力量上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
在前台接待处工作,每天都必需作好作战的预备。由于作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的大事。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的心情,同时也要爱护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。
通过这次社会实践,我深切的了解到,必需学会自己有力量的事情必需自己做的这个道理。只有培育自身的独立力量,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应当大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积存阅历,最终得到的才是最适合自己的东西。
作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应当时刻都有为客人供应最好的效劳的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了来宾,为了来宾的一切,为了一切来宾。
通过这次社会实践,我重新看到了自身的缺乏以及缺点。在语言力量上依旧是无法非常流利的与客人进展沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及-客人。但是在-期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语力量力量并非非常好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作阅历缺乏,导致工作上消失不应当消失的错误,为同事带来了很多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比方工作不够细心,不够虚心承受同事的批判等等。但通过这接近四个月的熬炼,我已经在不断的改正值中。
关于酒店社会实践心得体会4
短短的一个月的社会实践一晃而过,我的第一份工作也就这样完毕了。在楚天卢酒店工作的一个月中,我学到了很多,感受到了很多,也领悟到了很多。在这一个月中我也学到了让我终身受用的东西。
第一次实践,第一次工作,使我明白现在的我们只不过是开在温室中的花朵,没有经受过任何的风吹雨打,所以在我们被移栽到户外的时候,我们就会枯萎。所以多参与社会实践活动是必需的也是必要的。这样我们就可以在走出校门时,更好的迈向社会,接触社会,了解社会,从而投身社会。实践还可以让我们在社会中去开拓我们的视野,增长我们的才能,明确我们在将来生活中的目标。社会是一个大课堂,它可以让我们来学习,也可以让我们受教育,更可以鼓励我们为以后的生活打下坚实的根底。
一挣钱的辛苦
成天在酒店里辛辛苦苦的工作,每天都面对着同样的事物,做着同样的事情,真的感觉到好无聊,好辛苦。在那时我才真真正正的明白,原来父母在家里挣钱真的很不简单。
二人际交往
在这次实践中最让我有感受的就是在人际交往方面。大家都知道社会上的人际交往是特别简单的。我想大家都很难说的清晰,只有经受了才能了解,才能有深刻的体会。
酒店就像是一个大染缸什么样的人都有,大家为了工作走到了一起,每个人都有自己的思想和共性,要想和他们搞好关系好就需要很多的技巧。在交往中假如我们不能够去转变什么东西,那么我们就要采纳各种方法去适应它。这次实践让我把握到了很多的东西,但最重要的就是在待人处事,如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到,在实践的过程中,我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积存,不懂的地方要多问,请教师傅,多和同事们沟通,共同协作。
三治理者的治理
在一个酒店里面有很多的治理员,他们就犹如我们学校里面的领导和班上的班干部。要想成为一名好的治理员就要有一套属于自己的好的治理方案。以最好的治理方法去治理好自己的每一位员工。但在治理的方法上我们要因人而异,面对不同的员工要有不同的治理方案,这样你的员工才会听从你。
关于酒店社会实践心得体会5
我于20-年7月8日到酒店实习六个月,20-年1月8日实习完毕!
实习已经完毕,回忆自己的收获和心得,总觉得自己不管如何还是有所得的吧,不管怎样,虽然我们没有拿到太多的荣誉,但内在的收获的提高是不行否认的”,谁也不敢说自己就是混过来的吧。总的来说我的收获有以下几个方面吧:
1、我学会了如何的做人,尤其是那些难相处的客人和有特别要求的客人,真的我们必需大度的承受,我们必需学会忍耐,不经受风雨不见彩虹,这句话真的的太感人了。
2、无论作什么肯定要专心,否则你总是那个大家厌烦的人,不受欢送的人吧,你要学会察言观色,要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的缺乏,看到客人的要求,要有效劳的意识和精神。就像我们酒店的一个领班所说:“效劳要有灵性,否则自己很难在这里立足”。
3、不要太傲岸不要太气盛,要虚心,要平心静气的承受别人的特长和优点以及建议,这样你的头脑才时刻是糊涂的吧,这样你才能在不断的竞争中取得自己的胜利和收获。
4、要学好英语,真的这是感受最深的了,英语在酒店的工作中真的是太重要了,假如你的英语好一点的话你的时机将比别人多的太多了,假如你的英语不是那么的好你肯定从现在开头就要加油,由于只有这样你才会为你的客人供应更加人性化更加优越的效劳吧。
5、我收获了一个漂亮的回忆和经过,这将成为我人生的一个漂亮的驿站,在以后的进展中我会长长的想
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