(完整版)酒店灭火消防安全应急疏散预案

(完整版)酒店灭火消防安全应急疏散预案王朝轩国际酒店的安全组织结构包括领导小组和四个分队，分别是灭火、疏散、保障和机动分队。酒店领导小组由张波担任组长，柯俊敏担任副组长，其他部门经理担任组员。主管安全工作的副总经理负责日常的安全工作，安保部向其负责。各部门经理对副总经理和总经理负责，并对自己所管理人员和区域的安全工作负责。消防救护组织示意图中，翁齐鲁担任组长，张璞雷担任副组长，其他部门经理担任组员。四个分队分别负责灭火、疏散、保障和机动工作，由不同部门的员工组成。酒店要求每位员工都必须熟悉火警电话、电源开关的位置、防火通道及安全出口的位置，以及灭火器具的位置和使用方法。如果发生火警，员工应保持冷静，呼唤附近的同事协助，并利用就近的灭火器材将火扑灭。同时，要关掉一切电源开关，并通知总机清楚地报告火警时间、地点、方位、火警情况和自己的姓名，向值班经理和安保部经理报告。酒店会立即组织消防领导小组和各部门消防员进行灭火和控制火势的扩大，以达到自救的最佳效果。在火灾疏散方面，酒店的疏散组由房务部、餐饮部和服务员组成，房务部经理任组长，餐饮部经理任副组长，主要负责疏散客人和抢救酒店财产。保障分队由人事部、财务部、前厅部和工程人员组成，工程部经理任组长，人事和财务经理任副队长，主要负责灭火器材保障和车辆转移人员。机动分队由餐饮厨师和共卫人员组成，行政总厨担任队长，随时支援灭火分队并适情况支援其他分队的工作。要严格遵守国家和酒店制定的消防安全法规，培养员工的消防知识，确保酒店的消防管理工作得到妥善执行。消防中心经理的职责包括制定酒店火警应急工作方案，并在明显的地方张贴工作程序表。确定酒店重点消防工作对象，与公安部门及有关部门共同制定灭火行动计划。建立消防安全工作资料档案，包括酒店各部门、特别是重点防火部门和部位的情况，如人员情况、周围环境情况、建筑特点、面积大小、防火水源、电源总闸的位置等，并根据上述情况绘制灭火行动平面图，制定灭火与疏散行动计划。负责对酒店里的用电设备和各种危险物品进行检查和监管。与在酒店施工的单位或个人制定防火安全措施和安全施工计划，审批“防火作业报告”。巡查和检验酒店消防系统、消防设施和消防器材是否完好有效，对质损坏的、失效的要及时更换。抓好消防人员专业知识的培训工作，不断提高他们的业务能力和工作效率。抓好消防安全的宣传工作，利用各种场合宣传防火的重要意义，普及消防知识，做到人人重视防火，人人会使用防火器材，在危急的情况下人人能够救火。每周向总经理呈报一份防火安全检查报告，并写好消防日志，向部门经理报告工作。消防中心领班的职责包括认真执行消防主管交办的各项工作任务和工作指标，严肃认真地做好消防中心的值班监视工作。检查和测试消防设备、监视仪器的灵敏程度，对失灵的要尽快维修或更换。检查各部门的电器、电线、电挚管道、炉头有无霉坏、锈坏、氧化、熔化、堵塞情况，防止短路或爆炸引起火灾。检查各部门的防火措施和落实情况，特别是重点防火部门的落实情况。若进酒店施工的单位或个人申请临时动火作业，要负责调查，协助主管进行核准，并在施工作业和动火作业过程中对施工进行防火督导。组织员工做好交接班工作记录，填写好工作日志。消防中心工作人员的职责包括要有较强的防火意识和敏感性，自觉地、一丝不苟地做好防火工作。熟悉酒店火警监视仪表、信号、开关的性能和作用。对重要的火警情况或监视仪表发生故障，要详细记录时间、地点、程度、原因和处理结果，交班时要交待清楚并及时报告领导。4.记录部门或相关人员有关防火情况的汇报，并进行实地调查，向领导报告结果。5.在值班期间，密切注意主机和监视仪表的信号，并认真记录。6.使用和管理仪表必须严格遵守规章制度，定期维修保养，若发生故障要及时排除，保证其正常运行。7.定期检测厨房、公共场所等重要设备，如灭火装置、楼层消防分机、排烟系统、呼叫系统等。8.与各部门协同搞好酒店内消防设施和设备的维护、保养和测试，保证其完好无损。9.发现火警信号或接到火警报告，及时报告安保部经理，向公安消防部门报警，并做好详细记录，随时了解和掌握情况。10.协助领导做好义务消防员的培训工作，管理人员的消防考试工作，以及对员工进行消防知识和宣传教育工作。消防中心工作人员的工作规程：1.按时交接班，了解当天的消防动态。2.监视消防监控中心发送的信息，并做好记录。3.巡查消防系统和设备，发现损坏及时更换。4.重大险情发生及时到位组织消防工作，事后进行情况登记和事故总结。5.维护工作场所的环境卫生。6.小结当天的消防情况，做好交接班。火灾的分类：1.A级火灾（一般火灾）：如纸张、纤维、木料等燃性物质着火燃烧形成的火灾，特征是燃尽成灰。适用于白A字（一般火灾用）标记的灭火器。2.B级火灾（油类火灾）：如油漆、酒精、汽油、液化气（LPG）等可燃液体或气体着火时形成的火灾，燃烧后不留灰烬。适用于黄底B字（油类火灾用）标记的灭火器。3.C级火灾（电气火灾）：如电动机、开关柜、电缆、电器等着火燃烧形成的火灾。适用于蓝底C字（电气火灾用）标记的灭火器。根据燃烧原理如何灭火？燃烧是伴随氧化反应的升温放热发光过程。这种反应是在可燃物质、氧化剂和热源同时存在时才能发生。因此，灭火可以采用去除可燃物质、中断供氧和冷却热源等三种方法。1.一般火灾灭火要领：利用电话、电信或声音告知周围的人；利用灭火器、草袋等扑灭；利用灭火器、室内消防栓等灭火。2.油类火灾灭火要领：严禁踢出油类容器；严禁用水扑灭；利用被子、草袋、沙子等扑灭。利用灭火器材灭火是灭火的基本方法，但不同类型的火灾需要采取不同的灭火方法。对于电气火灾，需要首先切断电源，拉断电源开关，然后使用灭火器材进行灭火。而对于可燃气体火灾，则需要关闭供气阀门，用沙子进行扑灭，严禁使用水进行灭火。当酒店发生火灾时，工程部应立即采取行动。部门负责人需要赶到现场查看火情，并根据情况决定是否需要关闭酒店的电力系统、能源系统等相关系统设备。同时，需要通知消防队人员立即进入火灾现场进行灭火。酒店内的所有工作人员都需要坚守工作岗位，并协助消防人员进行灭火。预防火灾同样重要，员工需要在指定地点吸烟，并在安全地方丢弃烟灰和烟头。如果发现客人房间内有未熄灭的烟头或火种，应立即处理。防火通道需要经常检查，易燃液体应放入五金容器内并适当地放置于远离火源和阴凉的地方。不要使用易燃液体作为清洁剂，同时要留意和警惕电器或使用不正确而造成的火灾隐患。用电线路也需要经常检查，如发现接触不良、电线磨损或客人超负荷使用电器时，应立即报告上级主管处理。酒店员工都需要了解酒店的火警系统，并明确知道灭火器、警铃或其他灭火用具的位置。当发生火灾或其他紧急事故时，应保持镇定，在确定地点的同时，应立即打