磷酸果糖激酶生物化学与分子生物学教研室课件

概念部位代谢途径关键酶及催化的反应代谢调节代谢章节:概念代谢章节:糖代谢概况葡萄糖

乳酸、氨基酸、甘油

糖原淀粉

磷酸戊糖途径糖原合成肝糖原分解消化与吸收糖异生ATP

丙酮酸H2O+CO2

有氧氧化乳酸糖酵解ATP核糖+NADPH+H+磷酸戊糖途径糖代谢概况葡萄糖糖原淀粉磷酸戊糖途径AT第九章房娜生物化学与分子生物学教研室物质代谢的联系与调节MetabolicInterrelationshipsandRegulation第九章房娜物质代谢的联系与调节§1.物质代谢的特点§2.物质代谢的相互联系在能量代谢上的相互联系糖、脂和蛋白质之间的相互联系§3.组织、器官的代谢特点及联系§4.代谢调节细胞水平的代谢调节激素水平的代谢调节整体水平的代谢调节主要内容§1.物质代谢的特点主要内容

代谢的基本要略

代谢的基本要略在于形成ATP、还原力和构造单元以用于生物合成。由ATP、还原力和构造单元可合成各类生物分子，并进而装配成生物不同层次的结构。生物合成和生物形态建成是一个耗能和增加有序结构的过程，需要由物质流、能量流和信息流来支持。代谢的基本要略代谢的基本要略在于形成A第一节物质代谢的特点TheSpecialtyofMetabolism第一节物质代谢的特点整体性代谢调节具有组织器官特异性具有各自共有的代谢池（动态平衡）ATP是机体能量利用的共同形式NADPH是合成代谢所需的还原当量整体性一、整体性

糖类

脂类蛋白质水

无机盐维生素各种物质代谢之间互有联系，相互依存。

消化吸收中间代谢废物排泄一、整体性糖类脂类蛋白质水无机盐维生素各种物质代谢之间二、代谢调节机体有精细的调节机制，调节代谢的强度、方向和速度内外环境不断变化影响机体代谢适应环境的变化二、代谢调节机体有精细的调节机制，调节代谢的强度、方向和速度三、具有组织器官特异性结构不同酶系的种类、含量不同不同的组织、器官代谢途径不同、功能各异三、具有组织器官特异性结构不同酶系的种类、含量不同不同的组织血糖食物糖

消化，吸收

肝糖原

分解

非糖物质

糖异生

氧化分解

CO2+H2O

糖原合成

肝（肌）糖原

磷酸戊糖途径等其它糖

脂类、氨基酸合成代谢脂肪、氨基酸

例如四、具有各自共有的代谢池血糖食物糖消化，吸收肝糖原分解非糖物质糖异生氨基酸代谢库食物蛋白质消化吸收组织蛋白质分解体内合成氨基酸(非必需氨基酸)氨基酸代谢概况脱氨基作用营养非必需AA糖、脂氧化供能胺类脱羧基作用α-酮酸氨尿素代谢转变其它含氮化合物(嘌呤、嘧啶等)合成目录氨基酸代谢库食物蛋白质消化吸收组织分解体内合成氨基酸胆固醇体内合成

（乙酰CoA）食物雄激素孕酮、雌激素肾上腺皮质激素排出体外胆汁酸胆盐7-脱氢胆固醇VitD3肝睾丸卵巢肾上腺皮质随胆汁经过肠道皮肤胆固醇体内合成食物雄激素孕酮、雌激素肾上腺皮质激素排出体外胆五、ATP是机体能量利用的共同形式营养物分解释放能量ADP+PiATP直接供能五、ATP是机体能量利用的共同形式营养物分解释放能量AD生物系统中的能流生物系统中的能流六、NADPH是合成代谢所需的还原当量例如乙酰CoANADPH+H+脂酸、胆固醇磷酸戊糖途径六、NADPH是合成代谢所需的还原当量例如乙酰CoANADP第二节物质代谢的相互联系MetabolicInterrelationships在能量代谢上的相互联系糖、脂和蛋白质之间的相互联系第二节物质代谢的相互联系在能量代谢上的相互联系糖脂肪蛋白质三大营养物乙酰CoA共同中间产物TAC2H+2e+呼吸链ATPCoA共同最终代谢通路一、在能量代谢上的相互联系三大营养素可在体内氧化供能。糖脂肪蛋白质三大营养物乙酰CoA共同中间产物TAC2H脂肪葡萄糖、其它单糖三羧酸循环电子传递（氧化）蛋白质脂肪酸、甘油多糖氨基酸乙酰CoAe-磷酸化+Pi小分子化合物分解成共同的中间产物（如丙酮酸、乙酰CoA等）共同中间物进入三羧酸循环,氧化脱下的氢由电子传递链传递生成H2O，释放出大量能量，其中一部分通过磷酸化储存在ATP中。大分子降解成基本结构单位生物氧化的三个阶段NADPH脂肪葡萄糖、其它单糖三羧酸循环电子传递（氧化）蛋白质脂肪酸、

脂肪分解↑ATP↑ATP/ADP

↑从能量供应的角度看，三大营养素可以互相代替，并互相制约。任一供能物质的代谢占优势，常能抑制和节约其他物质的降解。糖分解↓

6-磷酸果糖激酶-1（糖分解代谢限速酶之一）例如（一）（一）脂肪分解↑ATP↑从能量供应的角度看，饥饿时肝糖原分解

，肌糖原分解

肝糖异生

，蛋白质分解

以脂酸、酮体分解供能为主蛋白质分解明显降低1~2天3~4周一般情况下，供能以糖、脂为主，并尽量节约蛋白质的消耗。饥饿时肝糖原分解，肌糖原分解肝糖异（一）糖代谢与脂代谢的相互联系1.摄入的糖量超过能量消耗时二、糖、脂和蛋白质之间的相互联系葡萄糖乙酰CoA合成脂肪（脂肪组织）合成糖原储存（肝、肌肉）（一）糖代谢与脂代谢的相互联系1.摄入的糖量超过能量消耗时2.脂肪的甘油部分能在体内转变为糖脂酸乙酰CoA葡萄糖脂肪甘油甘油激酶肝、肾、肠磷酸-甘油葡萄糖2.脂肪的甘油部分能在体内转变为糖脂酸乙酰CoA葡萄糖脂甘油3.脂肪的分解代谢受糖代谢的影响饥饿、糖供应不足或糖代谢障碍时高酮血症草酰乙酸↓糖↓脂肪动员↑↑酮体生成↑↑TCA↓3.脂肪的分解代谢受糖代谢的影响饥饿、糖供应不足或糖代谢障碍脂肪代谢和糖代谢的关系延胡索酸琥珀酸苹果酸草酰乙酸3-磷酸甘油三羧酸循环乙醛酸循环甘油乙酰CoA三酰甘油脂肪酸

氧化

糖原（或淀粉）1，6-二磷酸果糖磷酸二羟丙酮磷酸烯醇丙酮酸丙酮酸合成植物或微生物脂肪代谢和糖代谢的关系延胡索酸琥珀酸苹果酸草酰乙酸3-磷酸甘（二）糖与氨基酸代谢的相互联系例如丙氨酸丙酮酸脱氨基糖异生葡萄糖1.大部分氨基酸（除leu,lys外）脱氨基后，生成相应的α-酮酸，可转变为糖。（二）糖与氨基酸代谢的相互联系例如丙氨酸丙酮酸脱氨基糖异2.糖代谢的中间产物可氨基化生成某些非必需氨基酸糖丙酮酸草酰乙酸乙酰CoA柠檬酸α-酮戊二酸丙氨酸天冬氨酸谷氨酸2.糖代谢的中间产物可氨基化生成某些非必需氨基酸糖丙酮酸氨基酸乙酰CoA脂肪1.蛋白质可以转变为脂肪2.氨基酸可作为合成磷脂的原料丝氨酸磷脂酰丝氨酸胆胺脑磷脂胆碱卵磷脂（三）脂类与氨基酸代谢的相互联系氨基酸乙酰CoA脂肪1.蛋白质可以转变为脂肪2.氨基酸可作为H2N－CH2－COOHN5,N10-四烯基四氢叶酸甘氨酸胆胺与胆碱的合成H2N－CH2－COOHN5,N10-四烯基四氢叶酸甘氨酸甘油二酯合成途径甘油二酯合成途径——但不能说，脂类可转变为氨基酸。脂肪甘油磷酸甘油醛糖酵解途径丙酮酸其他α-酮酸某些非必需氨基酸3.脂肪的甘油部分可转变为非必需氨基酸——但不能说，脂类可转变为氨基酸。脂肪甘油磷酸甘油醛糖（四）核酸与糖、蛋白质代谢的相互联系1.氨基酸是体内合成核酸的重要原料甘氨酸天冬氨酸谷氨酰胺一碳单位合成嘌呤合成嘧啶2.磷酸核糖由磷酸戊糖途径提供（四）核酸与糖、蛋白质代谢的相互联系1.氨基酸是体内合成核

核酸是细胞内重要的遗传物质，控制着蛋白质的合成，影响细胞的成分和代谢类型各类物质代谢都离不开具备高能磷酸键的各种核苷酸。ATP是能量的“通货”UTP参与多糖的合成CTP参与磷脂合成GTP参与蛋白质合成3.核酸与蛋白质、糖、脂的关系核酸是细胞内重要的遗传物质，控制着蛋白质的合成，影响细胞糖原食物糖葡糖-6-磷酸酵解中间物磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸乙酰CoACO2乳酸CO2脂肪酸食物脂肪甘油储存脂肪辅酶H2甘油氨基酸NH3CO2ATP尿素组织蛋白质食物蛋白质三羧酸循环乙醛酸循环磷酸戊糖途径辅酶H2呼吸链磷酸戊糖ATPADPATP甲酸CO2NH3核酸H2Oα-酮戊二酸生糖甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺辅酶H2磷脂丝

甲硫氨基酸酶基因糖异生发酵糖原食物糖葡糖-6-磷酸酵解中间物磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸乙没有孤立的代谢生化反应，所有都是生化反应网络中的节点。没有孤立的代谢生化反应，所有都是生化反应网络中的节点。第三节组织、器官的代谢特点及联系MetabolicSpecialtyandInterrelationshipsofTissuesandApparatus第三节组织、器官的代谢特点及联系MetabolicSpec肝

糖类脂类蛋白质水无机盐维生素合成、储存糖原糖原分解为葡萄糖提供血糖糖异生——对维持血糖恒定起重要作用

糖类肝糖类脂类蛋白质水无机盐维生素合成、储存糖原——对维持血酮体乳酸自由脂酸葡萄糖——以有氧氧化途径为主心酮体乳酸自由脂酸葡萄糖——以有氧氧化途径为主心耗能大，耗氧多。葡萄糖为主要能源。不能利用脂酸，葡萄糖供应不足时，利用酮体。脑耗能大，耗氧多。葡萄糖为主要能源。不能利用脂酸，葡萄糖供应不合成并储存糖原；肌糖原分解不能提供葡萄糖；通常以脂酸氧化为主要供能方式；剧烈运动时，以糖酵解为主。肌肉合成并储存糖原；肌糖原分解不能提供葡萄糖；通常以脂酸氧化为主——能量主要来自糖酵解红细胞——能量主要来自糖酵解红细胞——合成、储存脂肪脂肪分解成脂酸、甘油，供机体其他组织利用脂肪组织——合成、储存脂肪脂肪分解成脂酸、甘油，供机体其他组肾也可进行糖异生和生成酮体；肾髓质主要由糖酵解供能；肾皮质主要由脂酸、酮体有氧氧化供能。肾也可进行糖异生和生成酮体；第四节代谢调节TheRegulationofMetabolism第四节代谢调节代谢调节普遍存在于生物界，是生物的重要特征。主要通过细胞内代谢物浓度的变化，对酶的活性及含量进行调节，这种调节称为原始调节或细胞水平代谢调节。单细胞生物生物体内的代谢不是孤立，各行其是进行的，即相互联系转化，协调一致，又互相限制与制约。体内代谢能保持这种动态的平衡，应归功于它的精确的调节机构。代谢调节普遍存在于生物界，是生物的重要特征。主要通过细胞内代高等生物——三级水平代谢调节细胞水平代谢调节

---通过对细胞内酶的调节来实现。激素水平代谢调节整体水平代谢调节---协调不同细胞、组织与器官之间的代谢。---在神经系统参与下由酶和激素共同构成的调节网络。高等生物——三级水平代谢调节细胞水平代谢调节激素水平代谢

一、细胞水平的代谢调节细胞水平的代谢调节主要是酶水平的调节。细胞内酶呈隔离分布。代谢途径的速度、方向由其中的关键酶(keyenzyme)的活性决定。代谢调节主要是通过对关键酶活性的调节而实现的。一、细胞水平的代谢调节细胞水平的代谢调节主要是酶水平（一）细胞内酶的隔离分布(Compartmentation)代谢途径有关酶类常常组成多酶体系，分布于细胞的某一区域。（一）细胞内酶的隔离分布(Compartmentation)酶定位的区域化线粒体:丙酮酸氧化;三羧酸循环;

-氧化;呼吸链电子传递;氧化磷酸化细胞质:酵解;磷戊糖途径;糖原合成;脂肪酸合成;细胞核:核酸合成内质网:蛋白质合成;磷脂合成酶定位的区域化线粒体:丙酮酸氧化;三羧酸循环;-氧化;呼吸

酶的隔离分布的意义可避免代谢途径之间相互干扰。有利于不同调节因素对不同代谢途径的特异调节。区域分布使代谢物浓度对代谢速度产生重要影响。酶的隔离分布的意义可避免代谢途径之间相互干扰。①速度最慢，它的速度决定整个代谢途径的总速度，故又称其为限速酶(limitingvelocityenzymes)。②催化单向反应不可逆或非平衡反应，它的活性决定整个代谢途径的方向。③这类酶活性除受底物控制外，还受多种代谢物或效应剂的调节。关键酶催化的反应具有以下特点：①速度最慢，它的速度决定整个代谢途径的总速度，故又称其为限代谢途径关键酶糖原降解磷酸化酶糖原合成糖原合酶糖酵解己糖激酶磷酸果糖激酶-1丙酮酸激酶糖有氧氧化丙酮酸脱氢酶系柠檬酸合酶异柠檬酸脱氢酶糖异生丙酮酸羧化酶磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶果糖双磷酸酶-1脂酸合成乙酰辅酶A羧化酶胆固醇合成HMG辅酶A还原酶某些重要代谢途径的关键酶代谢途径关键酶糖原降解磷酸化酶糖原合成糖原合酶糖酵解己糖激酶快速代谢迟缓代谢数秒、数分钟通过改变酶的活性数小时、几天通过改变酶的含量变构调节(allostericregulation)化学修饰调节(chemicalmodification)•代谢调节主要是通过对关键酶活性的调节而实现的。酶蛋白合成酶蛋白降解快速代谢迟缓代谢数秒、数分钟通过改变酶的活性数小时、几1.变构调节的概念小分子化合物与酶分子活性中心以外的某一部位特异结合，引起酶蛋白分子构象变化，从而改变酶的活性，这种调节称为酶的变构调节或别构调节。（二）关键酶的变构调节使酶发生变构效应的物质，称为变构效应剂(allostericeffector)

被调节的酶称为变构酶或别构酶(allostericenzyme)变构激活剂

allostericeffector

——引起酶活性增加的变构效应剂。变构抑制剂

allostericeffector

——引起酶活性降低的变构效应剂。1.变构调节的概念小分子化合物与酶分子活性中心以外的某一部位代谢途径变构酶变构激活剂变构抑制剂糖酵解己糖激酶AMP、ADP、FDP、PiG-6-P磷酸果糖激酶-1FDP柠檬酸丙酮酸激酶ATP，乙酰CoA三羧酸循环柠檬酸合酶AMPATP，长链脂酰CoA异柠檬酸脱氢酶AMP，ADPATP糖异生丙酮酸羧化酶乙酰CoA，ATPAMP糖原分解磷酸化酶bAMP，G-1-P，PiATP，G-6-P脂酸合成乙酰辅酶A羧化酶柠檬酸，异柠檬酸长链脂酰CoA氨基酸代谢谷氨酸脱氢酶ADP，亮氨酸，蛋氨酸GTP，ATP，NADH嘌呤合成谷氨酰胺PRPP酰胺转移酶AMP，GMP嘧啶合成天冬氨酸转甲酰酶CTP，UTP核酸合成脱氧胸苷激酶dCTP，dATPdTTP一些代谢途径中的变构酶及其变构效应剂代谢途径变构酶变构激活剂变构抑制剂糖酵解己糖激酶AMP、AD变构效应剂+酶的调节亚基酶的构象改变酶的活性改变（激活或抑制）亚基聚合←→亚基解聚疏松←→紧密酶分子多聚化非共价键结合2.变构调节的机制变构酶：包括催化亚基、调节亚基变构效应剂：底物、终产物和其他小分子代谢物变构效应剂+酶的调节亚基酶的构象改变酶的活性改变亚基聚合蛋白激酶A的变构调节蛋白激酶A的变构调节3.变构调节的生理意义①

代谢终产物反馈抑制(feedbackinhibition)反应途径中的酶，使代谢物不致生成过多。乙酰CoA乙酰CoA羧化酶丙二酰CoA长链脂酰CoA3.变构调节的生理意义①代谢终产物反馈抑制(feedba

②变构调节使能量得以有效利用，不致浪费。G-6-P–+糖原磷酸化酶抑制糖的氧化糖原合酶促进糖的储存②变构调节使能量得以有效利用，不致浪费。G-6-P–+糖原③变构调节使不同的代谢途径相互协调。柠檬酸–+6-磷酸果糖激酶-1抑制糖的氧化乙酰辅酶A羧化酶促进脂酸的合成③变构调节使不同的代谢途径相互协调。柠檬酸–+6-磷酸果糖激（三）酶的化学修饰调节1.化学修饰的概念酶蛋白肽链上某些残基，在酶的催化下发生可逆的共价修饰(covalentmodification)，从而引起酶活性改变，这种调节称为酶的化学修饰。2.化学修饰的主要方式磷酸化---去磷酸

乙酰化---脱乙酰甲基化---去甲基腺苷化---脱腺苷SH与–S—S–互变（三）酶的化学修饰调节1.化学修饰的概念酶蛋白肽链上某些残基酶的磷酸化与脱磷酸化-OHThrSerTyr酶蛋白H2OPi磷蛋白磷酸酶

ATPADP蛋白激酶ThrSerTyr-O-PO32-磷酸化的酶蛋白酶的磷酸化与脱磷酸化-OHThr酶蛋白H2OPi磷蛋白磷酸酶3.化学修饰的特点酶蛋白有两种状态,发生共价键改变,在不同酶的作用下,可互相转变。催化互变反应的酶在体内可受调节因素如激素的调控具有放大效应，效率较变构调节高。磷酸化与脱磷酸是最常见的方式。同一个酶可以同时受变构调节和化学修饰调节。【例如】肌肉中磷酸化酶b经AMP变构激活后，易接受蛋白激酶催化，生成磷酸化酶a-P；不易受磷酸酶作用脱去P，使磷酸化酶a-P稳定性↑↑。3.化学修饰的特点酶蛋白有两种状态,发生共价键改变,在不同酶PDH

(active)

ATP

ADP

Pi蛋白磷酸化酶Proteinphosphatase(inactive)PPDH胰岛素Insulin蛋白激酶Proteinkinase++丙酮酸Pyruvate_乙酰CoANADH+H+ATPNAD+ADP_乙酰CoAAcetylCoA

NAD+HSCoANADH+H+CO2丙酮酸脱氢酶复合体（PDH）PDH(active)ATPADPPi蛋化学修饰与别构调节的异同点:

酶催化共价键改变能量别构调节不需要无不一定需要化学修饰需要有需要共同点：均通过影响酶的结构，转而影响酶的活性。

不同点：化学修饰与别构调节的异同点:

酶催化共价键改变能（四）酶量的调节1.酶蛋白合成的诱导与阻遏加速酶合成的化合物称为诱导剂(inducer)减少酶合成的化合物称为阻遏剂(repressor)常见的诱导或阻遏方式：Ⅰ底物对酶合成的诱导和阻遏Ⅱ产物对酶合成的阻遏Ⅲ激素对酶合成的诱导Ⅳ药物对酶合成的诱导（四）酶量的调节1.酶蛋白合成的诱导与阻遏加速酶合成的化合物底物的诱导作用：受酶催化的作用物，可以诱导该酶的合成。产物的阻遏作用：终产物反馈阻遏代谢中的关键酶的合成。药物的诱导作用：乳糖-半乳糖苷酶合成

无分解乳糖的酶【例1】大肠杆菌无乳糖【例2】肝脏：2乙酰CoA乙酰乙酰CoAHMGCoA还原酶胆固醇（-）【例3】药物作用微粒体诱导加单氧酶合成加速药物氧化失活激素对酶合成的诱导底物的诱导作用：受酶催化的作用物，可以诱导该酶的合成。产2.酶蛋白降解溶酶体蛋白酶体——释放蛋白水解酶，降解蛋白质——泛素识别、结合蛋白质；蛋白水解酶降解蛋白质通过改变酶蛋白分子的降解速度，也能调节酶的含量。2.酶蛋白降解溶酶体蛋白酶体——释放蛋白水解酶，降解蛋白内、外环境改变机体相关组织分泌激素激素与靶细胞上的受体结合靶细胞产生生物学效应，适应内外环境改变激素作用机制二、激素水平的代谢调节组织特异性、效应特异性内、外环境改变机体相关组织分泌激素激素与靶细胞上的受体结合靶激素分类Ι膜受体激素Ⅱ胞内受体激素按激素受体在细胞的部位不同，分为：激素作用方式1.膜受体激素的作用方式2.胞内受体激素的作用方式激素分类Ι膜受体激素按激素受体在细胞的部位不同，分为：激膜受体激素的作用方式膜受体激素的作用方式胞内受体激素的作用方式类固醇激素与甲状腺素通过胞内受体调节生理过程胞内受体激素的作用方式类固醇激素与甲状腺素通过胞内受体调节激素反应元件

(hormoneresponseelement,HRE)

激素DNA序列（双股）糖皮质激素5′AGAACA×××TGTTCT3′3′TCTTGT×××ACAAGA5′雌激素5′AGGTCA×××TGACCT3′3′TCCAGT×××ACTGGA5′甲状腺素5′AGGTCATGACCT3′3′TCCAGTACTGGA5′

*X代表任一核苷酸不同的激素－受体复合物结合于不同的激素反应元件激素反应元件(hormoneresponseeleme中枢神经神经递质激素受体酶激活or诱导抑制or阻遏SP三、整体水平的代谢调节中枢神经神经递质激素受体酶激活or诱导抑制or阻遏（一）饥饿糖原消耗血糖趋于降低胰岛素分泌减少胰高血糖素分泌增加引起一系列的代谢变化1.短期饥饿（1～3天）（一）饥饿糖原消耗血糖趋于降低胰岛素分泌减少引起一系列的代谢（1）蛋白质代谢变化分解加强，氨基酸异生成糖（2）糖代谢变化糖异生加强，组织对葡萄糖利用降低（3）脂代谢变化脂肪动员加强，酮体生成增多（1）蛋白质代谢变化分解加强，氨基酸异生成糖（2）糖代谢变2.长期饥饿（1）蛋白质代谢变化蛋白质分解减少，氮负平衡有所改善（2）糖代谢变化肾糖异生作用明显增强肝糖异生的主要原料为乳酸、丙酮酸（3）脂代谢变化脂肪动员进一步加强脑组织利用酮体增加

2.长期饥饿（1）蛋白质代谢变化蛋白质分解减少，氮负平衡有（二）应激1.概念应激(stress)指人体受到一些异乎寻常的刺激，如创伤、剧痛、冻伤、缺氧、中毒、感染及剧烈情绪波动等所作出一系列反应的“紧张状态”。2.机体整体反应交感神经兴奋肾上腺髓质及皮质激素分泌增多胰高血糖素、生长激素增加，胰岛素分泌减少引起一系列的代谢变化（二）应激1.概念应激(stress)指人体受到一些异乎寻3.代谢改变（1）血糖升高（2）脂肪动员增强（3）蛋白质分解加强应激是机体对强烈刺激所产生的非特异性的防御反应，应激时糖、脂、蛋白质代谢的特点：分解代谢增强，合成代谢受抑制。

3.代谢改变（1）血糖升高（2）脂肪动员增强（3）蛋白质分解代谢综合征(MetabolicSyndrome,MS)：以肥胖、高血压、糖代谢及血脂异常等为主要临床表现的症候群。表现为心脑血管病的多种代谢危险因素在同一个体内集结的状态。而超重和肥胖在MS发生、发展中起着决定性的作用。

（三）肥胖是多种因素引起的进食行为和能量代谢调节的紊乱代谢综合征(MetabolicSyndrome,MS)高脂血症冠心病糖尿病脂肪肝胆石症痛风阻塞性睡眠呼吸暂停综合症肥胖高脂血症冠心病糖尿病脂肪肝胆石症痛风阻塞性睡眠呼吸暂停减肥茶、含片、饼干、纤维膳药健美腹带健瘦鞋、紧身衣泻药、膏药、康丽亭闻香味笔手术抽吸吃二十一世纪??穿减肥茶、含片、饼干、纤维膳药健美腹带泻药、膏药、康丽亭闻“享瘦”健康“轻松”生化“享瘦”健康“轻松”生化体质性肥胖：青少年期多见的肥胖，主要由于脂肪细胞数量增加所致。获得性肥胖：成人因营养过剩引起的肥胖，主要由于脂肪细胞体积增加，也有数量增加。1．肥胖者增加脂肪储存有不同类型单纯性肥胖继发性肥胖症某些神经、内分泌疾病引起。体质性肥胖：青少年期多见的肥胖，主要由于脂肪细胞数量增加所肥胖诊断常用标准是体重指数（bodymassindex,BMI,BMI=体重(kg)/身高2(m2)。如体重超过标准体重的20%，或体重指数＞30即为肥胖。肥胖诊断常用标准是体重指数（bodymassindex,2．正常食欲、进食和能量消耗的平衡受到神经、内分泌系统复杂调节短期进食调节激素主要包括生长激素释放肽(ghrelin)和胆囊收缩素(cholecystokinin,CCK)。参与食欲、进食长期调节的激素包括胰岛素和瘦蛋白（leptin）。2．正常食欲、进食和能量消耗的平衡受到神经、内分泌系统复杂调高胰岛素血症是肥胖的重要特征，也是促进肥胖形成的重要因素。肥胖者常可表现胰岛素抵抗和高胰岛素血症。肥胖者糖代谢表现异常。肥胖者也存在脂代谢异常。3．肥胖者常表现胰岛素分泌、功能异常和糖脂代谢的紊乱高胰岛素血症是肥胖的重要特征，也是促进肥胖形成的重要因素。3代谢组学(metabonomics)是对某一生物或细胞所有低相对分子质量代谢产物进行定性和定量分析，检测活细胞中代谢变化的研究领域。四、代谢组学是对小分子代谢物集合的整体水平研究（一）代谢组学检测某一生物或细胞所有低相对分子质量代谢产物代谢组学(metabonomics)是对某一生物或细胞所有低代谢物组学研究有样品预处理、数据采集和数据分析解释三个阶段，以高通量的检测实验和大规模的计算为特征。－核磁共振技术有极大优势，1H-核磁共振(1H-NMR)最为常用－可得到代谢物成分指纹图谱。

－在模式识别方法中，主成分分析法(principalcomponentanalysis，PCA)最为常用、有效。

（二）代谢物组学研究需要高通量定量检测技术和大规模的计算代谢物组学研究有样品预处理、数据采集和数据分析解释三个阶段，用于药物的作用机制的研究广泛用于候选药物的毒性评价，大大提高了安全性评价的技术分析水平。发现疾病相关的有价值的代谢物特征模式和生物标志物，用于疾病的诊断。（三）代谢物组学在新药发现开发和疾病诊断方面有巨大应用潜力用于药物的作用机制的研究（三）代谢物组学在新药发现开发和疾2.糖在体内可以转变成各种氨基酸。（）4.细胞内酶的含量只与酶的合成速度有关。（）5.人体代谢的细胞水平调节主要是通过关键酶活性改变来实现的。

（

）

6.人很紧张时，糖原迅速合成，血糖降低。（

）1.通过酶分子结构的改变影响酶活性实现对酶促反应的调节，是一种快速短暂的调节。（

）1.（

）是各类物质代谢的共同途径，也是各类物质转化的中心枢纽。2.生物体内，各类物质的代谢在三种不同水平上进行即（

）、（

）和（

）。一、判断题二、填空题√ⅹ

ⅹ

ⅹ

√2.糖在体内可以转变成各种氨基酸。（）1.通过酶分子1.关于酶的化学修饰叙述错误的是：（

）

A.酶以有活性（高活性）和无活性（低活性）两种形式存在。B.变构调节是快速调节，化学修饰不是快速调节。C.两种形式的转变由酶催化。D.两种形式的转变有共价变化。E.有放大效应。三、选择题2、关于酶的化学修饰叙述错误的是：（

）A、酶以有活性（高活性）和无活性（低活性）两种形式存在B、变构调节是快速调节，化学修饰不是快速调节C、两种形式的转变由酶催化D、两种形式的转变有共价变化E、有放大效应BB1.关于酶的化学修饰叙述错误的是：（

）三、选择题3、酶化学修饰调节的主要方式为：（

）A、甲基化与去甲基

B、乙酰化与去乙酰基C、磷酸化与去磷酸

D、聚合与解聚E、酶蛋白的合成与降解5、下面哪一项代谢是在细胞质内进行的：（

）

A、脂肪酸的β-氧化

B、氧化磷酸化

C、脂肪酸的合成

D、TCA循环

4.下列与能量代谢有关的途径不在线粒体内进行的是：（

）

A.三羧酸循环

B.脂肪酸β氧化

C.氧化磷酸化