五年级下册综合实践活动说课稿-包粽子 全国通用

五年级下册综合实践活动说课稿-包粽子一、教学背景随着中华传统文化的日益受到重视，在学校中，越来越多的教育工作者开始将传统文化元素融入教育教学中，培养学生的爱国之情，增强文化自信心。而传统的端午节文化就是中华传统文化中很重要的一个部分。因此，组织学生进行包粽子的实践活动，不仅可以传承端午节文化，还可以增强学生的创新、合作、沟通、关爱等能力。本次综合实践活动的对象为五年级的学生，根据学生的年龄特点和学习状况，通过包粽子活动，旨在培养学生良好的生活习惯、动手实践能力、美好的情感品质等。二、教学目标1.学习目标了解中国传统的端午节，了解粽子的由来和制作流程。培养学生的动手能力和耐心。培养学生的创新意识和团队合作意识。增强学生的情感认识和人际交往能力。提高学生的口语表达和自信心。2.教育目标培养学生的爱国情感和文化自信心。培养学生的思维能力和创新意识。培养学生的合作意识和沟通能力。培养学生的自主学习能力和良好的生活习惯。三、内容与方法1.内容了解端午节和粽子的由来，了解粽子的做法和包法。组织学生分组，共同制作粽子，体验团队合作和手工制作的乐趣。通过制作粽子的过程，培养学生的耐心、动手能力和创新意识。组织学生进行粽子品尝，感受到传统美食的魅力。2.方法通过PPT、图片、视频等多种形式，让学生了解端午节和粽子的相关知识。小组分工合作，积极参与制作，体验手工制作的乐趣。发散思维，允许学生在制作粽子的过程中发挥自己的创意和想象，培养学生的创新意识。进行口味评选，激发学生的竞争意识，增强学生的自信心和合作意识。四、教学流程1.精神准备老师通过PPT和图片介绍粽子的由来和背景，让学生了解端午节的来由和粽子的制作历史和文化内涵。2.实践环节把学生分成小组，每组选出一个组长，其余小组成员分工合作。实践环节主要为学生实践操作，要求每个小组在限定时间内制作出自己的粽子，并在最后进行展示和品尝。3.总结反思通过对学生的品尝，评选出口味最佳的粽子，激发学生的竞争意识。让学生自我感受到这个过程中的乐趣以及取得的成就感，提高学生的自信心。五、教学评价1.定性评价学生能够了解粽子的来历和文化内涵，进一步了解中国传统文化，增强爱国情感和文化自信心。学生能够通过手工制作的粽子，发挥自己的创意和想象，增强了学生的良好的生活习惯和动手能力。学生能够在小组中进行分工合作，增强了学生的团队合作能力和沟通能力。学生能够进行粽子品尝并评选出口味最佳的粽子，增强学生的口味观念和自信心。2.定量评价完成粽子制作的数量和质量。小组成员的合作分工是否合理。小组在规定时间内是否按时完成任务。粽子的口感和外观是否合理，以及评选出口味最佳的粽子。六、教学反思通过本次综合实践活动，学生们在手工制作粽子过程中体验了团队合作的乐趣，同时也锻炼了自己的动手能力和创新意识，对中华传统文化有了更为深入的了解和认识。但还需提高学生的主动性和参与度，提高学生的口语表达能力和创新意识，更好地发掘学生的潜力和创造力。七、教学反馈学生反映本次实践活动让他们学到了很多新知识，提高了他们的动手能力和创新能力，增强了他们的自信心