2023年科普知识生活常识知识-粮食知识考试历年重点考核试题含答案

2023年科普知识生活常识知识-粮食知识考试历年重点考核试题含答案（图片大小可自由调整）第1卷一.参考题库(共50题)1.什么是安全生产信息化控制？2.粮库内机动车辆在（）时，速度不应超过5公里/小时。A、上下地磅B、倒车行驶C、库内道路行驶D、生产作业区行驶3.下列哪些是简易仓囤“四处理”的措施（）。A、粮情检测B、隔热保温C、熏蒸杀虫D、通风降温4.下列哪些是制定安全责任制的依据（）。A、《粮食流通管理条例》B、《粮油仓储管理办法》C、《粮油储藏相关标准规范》D、《中央储备粮管理条例》5.粮食出现结露后，采取以下措施哪些不正确（）。A、必要时应将结露、霉变的湿粮移出，采取干燥等处理措施B、拆去篷布和苫盖材料，翻动粮面，自然通风C、直接翻动粮面D、在结露部位，采用局部通风降低结露部分的粮食水分6.防鼠措施不包括（）。A、安装防鼠网B、密实仓房C、封鼠洞D、毒杀老鼠7.申领监督检查证应当具备的条件是什么？8.在（）等处布置和喷施食品级惰性粉、溴氰菊酯或防虫磷等防虫剂。A、排风扇口B、气密性检测口C、仓房门窗D、通风口9.在粉尘爆炸预防管理中，严禁（）。A、拆除通风除尘、防爆、卸爆、接地等安全设施B、穿戴化纤、丝绸衣物和带铁钉的鞋C、使用铁器敲击墙壁、金属设备、管道及其他物体D、作业场所存在各类明火和违规使用作业工具10.席茓囤和露天堆垛防火要求有哪些？11.下列关于简易囤出粮作业描述正确的是（）。A、对于自流出粮后残存于囤内的粮食，在确保操作人员安全的情况下，方可进行人工清理出粮B、机械设备及车辆不得与囤体接触、碰撞C、出粮过程中，要由专人实时检查，发现简易囤出现歪斜和凹陷等异常情况，应立刻停止出粮并及时处理D、出粮结束，应及时对场地、相关设备、器材进行清洁整理12.接触毒气的人员禁止哪些饮食？13.入库前应确保油罐、油泵、阀门、管路的哪三无（）。A、无渗漏、无破损、无通气孔畅通B、无渗漏、无污染、无通气孔畅通C、无倾斜、无渗漏、无通气孔畅通D、无污染、无渗漏、无破损14.运输粮食应当严格执行国家粮食运输的技术规范，不得使用被污染的（）或者（）运输粮食。15.各单位（）都有义务参加事故的抢险救灾工作。16.国家粮食流通统计制度由什么部门制定，报国务院统计部门批准？17.清理浅圆仓、立筒仓前，作业人员应检查并确认通风换气系统运转正常，并在运行（）分钟后开始清扫。A、3B、20C、5D、1018.使用喷粉机，将惰性粉喷施到空仓内，关闭仓房（），密闭7～10天，达到彻底杀虫目的。A、门B、气体检测口C、窗D、通风口19.储粮微生物可将粮食中的蛋白质首先分解为哪种酸？20.企业安全文化建设主要包括哪些内容？21.严重虫粮应在（）天之内进行除治。A、7B、30C、15D、2022.粮仓设计说明标牌应标明粮仓的（），用于指导和检查储粮。A、建设单位B、储粮品种C、装粮高度D、设计单位23.粮堆降温散湿的方法有哪些？24.粮食不完善粒包括哪几种？25.粮堆因（）引起的发热，应清除（）。A、杂质；微生物B、杂质或后熟；杂质C、杂质；杂质D、后熟；微生物26.惰性粉拌合处理大豆粮堆表层的用粉量为（）g/t（粮）（）g/m2（粮面）。A、50，50B、25，25C、50，25D、25，5027.当事人不履行行政处罚罚款决定的，作出行政处罚决定的粮食行政管理部门可以采取何种措施？28.粮库内机动车辆在（）时，须有专人指挥。A、倒车行驶B、液压翻板车卸粮C、生产作业区行驶D、上下地磅29.根据国家标准GB/T3608-2008，高处作业按坠落基准面高度不同，分为（）级。A、4B、5C、2D、330.监督检查报告作出后，应在几日内将检查结果、处理意见或建议通知当事人？31.平整粮面时，应安排不少于（）同时作业，并在仓门或进人口安排专人监护。A、5人B、2人C、4人D、3人32.小麦储藏有什么特点？33.如何控制入仓粮食的轻型杂质含量？34.粮食监督检查工作人员在行使粮食行政监督检查工作职能时，有哪些情形的应当自行申请回避？35.生产经营单位必须执行依法制定的保障安全生产的（）。36.粮库消防安全工作方针是什么？37.机动消防泵的储油量不小于3小时的燃油总量，每台泵应配置总长不小于（）的水带和2支水枪。38.机动车辆装、卸车前，作业人员应检查（）状况，确认无安全隐患后方可作业。A、作业设施B、作业设备C、作业空间D、作业车辆39.国家采取什么手段，加强对粮食市场的调控，保持全国粮食供求总量基本平衡和价格基本稳定？40.中央储备粮贷款利息实行（）A、定额包干B、上限封顶C、据实补贴D、均衡补贴41.贴附射流42.新仓内是否还能继续使用埋设生石灰降低表层粮食水分的办法？43.火警电话、交通事故报警台、急救电话各是什么？44.粮食经营活动应当遵循（）、（）、（）的原则45.粮油出库“五不装”的具体内容是什么？46.下列属于粮库鼠雀防治操作的是（）。A、清洁并保持库区环境卫生B、在仓门处安装挡鼠板、防雀帘C、在仓房门窗、排风扇口、通风口等处布置和喷施防虫剂D、在老鼠活动线上放置毒鼠诱饵或装有诱饵的捕鼠器械47.对未采用计算机测温的粮堆，或者（），应进行人工检测检查、记录检测结果。A、门窗口B、计算机测温的盲区C、粮温异常点、系统故障点D、易发生问题的部位48.粮食通风有几种方法？49.如何进行粮面压盖密闭？50.粮食霉变一般分为哪三个阶段？第1卷参考答案一.参考题库1.正确答案:组织辖区内所有企事业单位纳入安全生产综合监管信息平台，对企事业单位基本信息、部门监管网格化责任、从业人员信息、安全管理人员、特种设备、重大危险源管理、重大隐患管理、应急演练管理和隐患查报管理等内容实施动态监控。积极应用云计算、物联网、视频监控、卫星导航定位等信息技术，对重点企业、重点领域、重点区域、重大危险源实施动态安全监控与事故预警，实现生产作业实时监控，联动预警。探索建立安全监管远程监控系统，对企业落实隐患排查治理责任进行实时监控2.正确答案:A,B,D3.正确答案:A,B,C,D4.正确答案:A,B,C,D5.正确答案:C6.正确答案:D7.正确答案:从事粮食流通监督检查工作，经过粮食行政管理法规知识培训并考试合格，原则上要求具备国家公务员身份。属事业编制的可以依照法律、法规或者规章的规定，接受上一级具有行政执法主体资格的粮食行政管理部门委托行使行政执法职能，并按程序申领监督检查证。8.正确答案:A,C,D9.正确答案:A,B,C,D10.正确答案:席茓囤和露天堆垛应采用钢丝网或其他难燃或阻燃材料遮盖。简易罩棚的屋顶应采用不燃材料，不得采用可燃保温材料，其遮阳和遮雨、雪材料应采用难燃或阻燃材料。席茓囤的檐口高度不宜大于7米，露天堆垛和简易罩棚的堆粮高度不宜大于5米。11.正确答案:A,B,C,D12.正确答案: 熏蒸前后禁止饮酒。磷化氢熏蒸作业后，禁止吃牛奶、鸡蛋及其它含油脂食物。13.正确答案:A14.正确答案:运输工具；包装材料15.正确答案:每一名职工16.正确答案: 国家粮食行政管理部门。17.正确答案:D18.正确答案:A,C,D19.正确答案:储粮微生物可将粮食中的蛋白质首先分解为氨基酸。20.正确答案: （1）安全物质文化的建设； （2）安全制度文化的建设； （3）安全精神文化的建设； （4）安全行为文化的建设。21.正确答案:A22.正确答案:B,C,D23.正确答案: 粮堆降温散湿的方法很多，条件不同使用的效果也不同。在生产中，可根据具体情况分别采用。 ⑴粮堆通风：直接降低粮温与水分，通风均匀，效果明显，费用低，是粮库常用保粮措施。 ⑵翻动粮面：用于散装粮堆表层粮食的降温散湿，简单易行，节省费用，效果也较好。 ⑶排除粮堆湿热：在粮堆内插入导风管、熏蒸探管，进行机械通风等。 ⑷粮食冷却：利用低温季节或谷物冷却机冷却粮食，使粮食处于一个低温状态，提高储粮稳定性。 ⑸日光曝晒：用于水分略高的粮食，冬季日晒温度较低，但由于多西北风，空气比较干燥，对降低水分仍有一定效果。 ⑹热风干燥：当粮食水分高、批量大时，采用烘干方法可快速降低粮食水分。24.正确答案: 未熟粒、虫蚀粒、破碎粒、病斑粒、霉变粒、生芽粒。25.正确答案:B26.正确答案:C27.正确答案:（一）到期不缴纳罚款的，每日按罚款数额的百分之三加处罚款；（二）申请人民法院强制执行。28.正确答案:A,B29.正确答案:A30.正确答案: 15日内。31.正确答案:B32.正确答案: 小麦具有后熟期长，相对耐高温，吸湿性强，易生虫等特点。33.正确答案: 针对在储粮过程中大都是由轻杂、大杂的分级引起粮食发热霉变的特点，眉山库狠抓入仓粮食质量，自制专利产品——风筛机，在入仓过程中利用溜筛＋轴流风机的工序，清除粮食中的大杂与轻杂，使得粮食在储藏过程中稳定性提高，保管人员劳动强度低，并通过粮质好、等级提高、售价高来弥补粮食重量的损失。34.正确答案: （一）是监督检查事项当事人近亲属的； （二）与监督检查事项当事人有直接利害关系的； （三）与监督检查事项当事人有其它利害关系，可能影响公正处理的。35.正确答案:国家标准或者行业标准36.正确答案: 预防为主、防消结合。37.正确答案:150米38.正确答案:A,B,C,D39.正确答案: 储备粮吞吐、委托收购、粮食进出口等多种经济手段和价格干预等必要的行政手段。40.正确答案:C41.正确答案: 送风口靠近房间的天花板，射流上边动压大静压小，下边动压小静压大，射流便在上下边缘静压差的作用下，贴天花板面流动，不会中途下弯。42.正确答案: 在长期的储粮实践中，粮食系统总结出许多实用、简便、有效的方法处理解决粮堆表层水分升高现象。如用生石灰处理表层粮食结露、水分升高等方法仍可用于新仓解决粮食表层结露问题。43.正确答案:火警119 、交通事故报警台122、急救电话 12044.正确答案:自愿；公平；诚实信用45.正确答案:“五不装”的具体内容是：车体、门窗、船底、船帮不完好、无苫盖物、铺垫物或雨天无防雨设施，可能造成撒漏、湿损的不装；装过毒品、化肥、农药或有异味的车（船），未经洗刷消毒或虽洗涮仍易造成污染的不装；车（船）内未经清扫或虽已清扫，但仍不干净的不装；发热、污染、变质和不符合调出品质的粮油不装；装具破漏、缝口不符合规定或桶盖不严的不装。46.正确答案:A,B,D47.正确答案:B,C,D48.正确答案: 有自然通风和机械通风两种。49.正确答案: 我国南方基层粮库总结出一套在仓房密闭基础上，再进行粮面压盖的经济、实用的隔热做法，其效果很好。粮面压盖的做法有：一是散粮面上盖