2023年进口商品知识考试历年高频考点试题含答案

2023年进口商品知识考试历年高频考点试题含答案（图片大小可自由调整）第1卷一.参考题库(共50题)1.什么酒适合搭配餐后甜点？（）A、浓郁的红酒B、贵腐酒C、Brut的香槟D、清爽白葡萄酒2.荷兰是真正的奶酪王国，黄波奶酪和红波奶酪是其最具有代表性、最有名的奶酪。3.考虑到安全需求，儿童牙膏要用不含氟牙膏。4.奶酪是一种用哺乳动物的奶液加工而成的天然食品，是一种保留了最重要组成物质的乳液浓缩物。5.Toyal空调防尘膜，当膜上出现了两个粉色心型，该商品即寿终正寝。6.葡萄酒以葡萄为原料，经酵母发酵制成的酒精度不低于（）A、13%B、11%C、9%D、7%7.易酷乐保温箱的特点（）A、无须用电B、节能环保C、安全卫生D、易于清洗8.从感官指标鉴定巧克力的品质有（）A、色泽鲜明均匀一致B、香味纯正C、口味和顺适中9.进口食品的经销商是中文标签中的强制标示内容。10.国际上比较知名的三文鱼三大产地为（）A、挪威B、阿拉斯加C、日本D、智利11.布丁属于什么类型果冻？（）A、果汁型B、果味型C、果肉型D、含乳型12.爱敬2080牙膏的2080的意思是指（）A、无意义就是个名字而已B、让20颗牙齿活到80岁C、最高销售2080亿韩元D、2080年在全球上市13.美吾发静檀檀香系列是檀香系列的升级版比檀香多了（）成分A、葵花精华B、菩提精华C、绿茶萃取物D、山茶油萃取14.以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒；以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒。15.依云水的泉水源头是哪座山？（）A、阿尔卑斯山B、乞力马扎罗山C、喜马拉雅山D、落基山16.飞达奶酪属于软质熟化奶酪。17.食用巧克力的误区有（）A、吃巧克力会长蛀牙B、吃巧克力导致痤疮C、巧克力属于无营养的糖类食品D、吃巧克力会长胖18.绿力系列饮料是哪个国家或地区的？（）A、日本B、泰国C、台湾D、马来西亚19.脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群；高钙奶牛奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。20.促销装无法正常供货应加季节性标志。21.大约有多少个香槟品牌？（）A、只有几十个B、只有几百个C、大约几千个D、大约一万多个22.油橄榄原产地在地中海沿岸国家，目前全球橄榄油总产量约为260万吨左右，约占食用植物油市场的3％，中国没有种植油橄榄树。23.进行商品淘汰时，要对零售额、零售数和毛利额的综合权重进行排名，排名倒数的即可淘汰。24.督威啤酒产自哪个国家？（）A、英国B、法国C、德国D、比利时25.巧克力能缓解情绪，对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有防治心血管疾病的作用。另外还有（）益处A、能增强免疫力B、预防癌症C、干扰肿瘤的供血26.奶酪中含有以下哪几种人体所需要的营养成分（）A、钙B、蛋白质C、维生素D、碳水化合物27.郎姆有WHITERUM（白色）和DARKRUM（黑色）二种。28.磨砂膏和面膜的使用频率为每周使用（）次A、1-2B、2-3C、3-4D、每天使用29.以下对白咖啡描述正确的是（）A、白咖啡和黑咖啡最大的本质区别是在其加工流程不同B、于黑咖啡最大的不同是颜色区别C、白咖啡都是采用高温烘培的咖啡豆研磨的30.以下哪种酒独含的植物油有美容肌肤的效果，并且具有治疗肝脏的药效，所以深得女士的钟爱。（）A、薄荷酒B、可可酒C、柑香酒D、波特酒31.妆美堂的卫生巾最大卖点是超薄但吸收性强透气好。32.关于康宁餐具，描述正确的有（）A、材料为独一无二的三层夹层玻璃，内外是透明玻璃，中间乳白色玻璃B、最高耐热温度超过400℃，耐热温差达150℃，冰箱取出后可直接放在微波爐或烤箱里煮食，可用烤箱及洗碗机、消毒柜C、正常使用下1年内破损保证免费换新D、磕磕碰碰不易碎，刀切刀划无痕，经久耐用，十年如新33.咖啡豆的煎焙大致可分为（）A、轻火B、小火C、中火D、强火34.日本拉面以汤料味道大致分为？（）A、骨汤面B、清汤面C、酱汤面D、酱油汤面35.27301是哪个品类组的编码（）A、进口饮品饼干组B、进口居家清洁组C、进口个人护理组36.黄油可以不存放在冷藏环境里。37.买赠活动具有促销效果的直接性与明显性。38.美吾发的所有单品都含有植物精油成分。39.Organic的意思是（）A、天然B、有机C、健康40.费列罗巧克力的产地主要为（）A、意大利B、德国C、法国D、比利时41.芭提娅系列果汁产自越南。42.新品引进的目的有（）A、满足功能点B、拉宽价格带C、引进竞争D、提高毛利水平E、提高性价比43.亚曼牌系列红茶产自斯里兰卡。44.加倍情浓系列咖啡产自英国。45.意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，其中红酱是用（）为底的红色酱汁。A、樱桃B、草莓C、番茄46.脱脂牛奶的含脂量一般在多少以下？（）A、0.5%B、1%C、1.5%D、2%47.巴斯克林舒和温泉沐浴露是真正含有（）的沐浴露。A、矿物成分B、温泉水C、植物油48.以下哪些是酿造红葡萄酒的葡萄品种？（）A、赤霞珠B、品丽珠C、美乐D、西拉E、蛇龙珠49.凡是用葡萄以及各种水果为原料，经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒，都统称为白兰地。50.进出口时含有关税的商品都属进口商品。第1卷参考答案一.参考题库1.正确答案:B2.正确答案:正确3.正确答案:错误4.正确答案:正确5.正确答案:正确6.正确答案:D7.正确答案:A,B,C,D8.正确答案:A,B,C9.正确答案:正确10.正确答案:A,B,D11.正确答案:C12.正确答案:B13.正确答案:B14.正确答案:正确15.正确答案:A16.正确答案:错误17.正确答案:A,B,C,D18.正确答案:C19.正确答案:正确20.正确答案:错误21.正确答案:D22.正确答案:错误23.正确答案:错误24.正确答案:D25.正确答案:A,B,C26.正确答案:A,B,C,D27.正确答案:正确28.正确答案:A29.正确答案:A30.正确答案:B31.正确答案:正确32.正确答案:A,B,C,D33.正确答案:A,B,D34.正确答案:A,B,C,D35.正确答案:C36.正确答案:错误37.正确答案:正确38.