酒店社会实践心得

1/1酒店社会实践心得酒店社会实践心得

当我们受到启发，对学习和工作生活有了新的看法时，可用写心得体会的方式将其记录下来，通过写心得体会，可以关心我们总结积累阅历。那么你知道心得体会如何写吗？以下是我帮大家整理的酒店社会实践心得，欢迎阅读与保藏。

酒店社会实践心得1

今年的暑假，是有史以来最有有意的一个暑假。

今日暑假我在饭店找了份工作，于是，我的暑假打工生活从今开头，我的社会实践脚步从今踏出。

下面是我饭店打工的心得体会：

本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中查找自己的不足，更为在实践中能成长自己的心，我开头工作，深处其中体会了一下这份工作的酸甜苦辣。

一、社会实践经受

工作第一天，领班把任务安排了一下，大家便开头了新一天的劳作。

孰不知我这个新手什么都不会，好像大家都认为是商定熟成的东西了吧，我向别人求助了一下，拖地时，但我还使尽浑身解数努力去拖，终于是洁净了，擦擦额上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，这些活儿跟我们平常干的都不一样，看这些老手们干的都是有板有眼的。

虽然不是很上手，但我觉的很欣慰，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事许多，但他们中都隐含着各自的规章，需要我们去遵守，去感受，不容一点的忽视懈怠，只有这样，我们才能收获很多，成长更多。

我欣喜地感觉到，通过社会实践的磨练，让我变得更加成熟、更加自信，我们有理由信任，当代青年高校生有实力担当的起将来建设国家的重任，追求进步，刻苦求知，勤于实践，全面成才必将成为广阔青年同学的共同心声和行动！

二、社会实践主要体会

刚来的前两天是给我们培训的，别认为服务工作是一份简洁的工作，为了让我们熟识饭店的基本工作流程和熟识菜品，所以我们干起了传菜。

虽然传菜部基本上都是男生，我们证明白女生也可以干的一样好。

开头练我们端盘子，男传菜员两手各拿一个端盘，我们也不例外，端着盘子来回来去，有的菜品也很沉，就这样走，一走就是一个小时，走的腿都酸了，酒店还给我们发的小跟鞋，想从来没穿过跟鞋的我们，更是一种煎熬啊！工作时我感觉很累，而且很不适应，觉得有些坚持不下来，但最终还是咬牙挺过来了！

珍贵的经受赛过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁，尽管这样的实践不能代表什么，但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力，有了这样的体验过后，当我们真正面对困难的时候，我们会发觉自己比别人多了一份的淡定和冷静，千万不要忽视每一件事的微小之处，由于往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处打算成败。

社会实践是艰苦的，但收获是巨大的。

实践让我的生活变的多姿，实践让我们的人生变得多彩。

这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店，每一个饭店都有好几个岗位，各个岗位的要求不一样。

这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等，而各岗位中又有小小的岗位组成，我的主要工作是餐厅服务员。

餐厅是饭店中的一个重要部门，是客人用膳的主要场所，也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一，它的服务特点是服务员直接对客人供应对面的服务，个量大，时间长，需求多，为了满意来宾的不同需求，必需做到美味佳肴，令客人吃得满足。

工作很苦很累，明天都要忙到晚上九点之后，但是我却从中学到不少书本上没有的学问，也顺当的将所学充分运用到实践之中，做到了理论和实践的结合。

每天上班时间不固定，每周都会给我们排班，有早班，中班还有晚班。

上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今日的工作日程，还有今日客人订好的包间，哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。

11点开头站岗了，迎宾在门口等待来临的客人，中午十二点到两点是客流高峰期。

4点半过去又开头打扫卫生。

晚上五点到九点又是一个客流高峰期。

在服务中，有不少礼貌礼节和仪容仪表是应遵守的，餐厅服务员主要的职责是负责菜肴的传送工作，在服务中要做到精神饱满，并且热忱和气地面对顾客们，急躁的满意顾客的全部要求，急顾客所需，这样才能让服务传递到顾客心中，让顾客觉得物有所值，给顾客留下美妙的印象。

在这一点上，我丝毫没有马虎，它让我在面对顾客需求等其它服务时，能够快速而精确     的完成，而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精，给领班留下了很好的印象，也让顾客非常满足。

由于我们饭店的假期工比较多，由于社会实践是一笔财宝。

一分付出，一分收获，有付出，就肯定会有收获。

在社会实践中可以学到在书本中学不到的学问，它让你开阔视野，了解社会，深化生活，无限回味。

社会实践是一种动力，在祖国需要的时候，我会无条件地把所学的学问和一切奉献给祖国和人民。

走出校门融入社会的大舞台，我们才真正体验到自身学问的欠缺，力量的有限。

任何理论学问只有与实践亲密结合，才能真正发挥它的价值。

在实践中我们才能真正的知道自己有半斤两，我们需要虚心的向前辈向同行请教，不断的充实自己壮大自己。

三、社会实践的感想

经过这次实践的经受，让我深刻的熟悉到，不管做什么事情都肯定要仔细认真。

学习也应如此，决不能走马观花，尤其是在一些看上去不起眼的小事，更是不能马虎的，正所谓细节打算成败。

过程难免有忽视的时候，但这时的我们应当抱有学习的态度主动求教于他人，不放过任何一次学习的可能，由于再微小的工作都存在着它自身的价值和意义。

这次假期的社会实践让我明白了高校生社会实践是引导我们同学走出校门，走向社会，领悟人生的真谛，制造人生的价值。

树立正确的人生观，价值观。

学习职业道德好职业活动中的法律学问，提高职业道德和法律意识，熬炼实际履行职业道德规范和法律规范的力量。

正确熟悉当前我国的就业形势，树立正确的择业观和创业观。

以上就是我在假期的社会实践，它给我的身心带来了很深的感受，对我以后的生活产生了很大的影响。

通过这次的社会生活体验，我真的感受颇深，不论是老人还是小孩，不管是工人还是个体户，都应当热忱对待，更应当牢记“诚信”两个字，真正做一个诚恳守信的人。

酒店社会实践心得2

本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中查找自己的不足，更为在实践中能成长自己的心，我开头工作，深处其中体会了一下这份工作的酸甜苦辣。

工作第一天，领班把任务安排了一下，大家便开头了新一天的劳作。

孰不知我这个新手什么都不会，好像大家都认为是商定熟成的东西了吧，我向别人求助了一下，拖地时，但我还使尽浑身解数努力去拖，终于是洁净了，擦擦额上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，这些活儿跟我们平常干的都不一样，看这些老手们干的都是有板有眼的。

虽然不是很上手，但我觉的很欣慰，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事许多，但他们中都隐含着各自的规章，需要我们去遵守，去感受，不容一点的忽视懈怠，只有这样，我们才能收获很多，成长更多。

刚来的前两天是给我们培训的，别认为服务工作是一份简洁的工作，为了让我们熟识饭店的基本工作流程和熟识菜品，所以我们干起了传菜暑假饭店打工。

虽然传菜部基本上都是男生，我们证明白女生也可以干的一样好。

开头练我们端盘子，男传菜员两手各拿一个端盘，我们也不例外，端着盘子来回来去，有的菜品也很沉，就这样走，一走就是一个小时，走的腿都酸了，酒店还给我们发的小跟鞋，想从来没穿过跟鞋的我们，更是一种煎熬啊！工作时我感觉很累，而且很不适应，觉得有些坚持不下来，但最终还是咬牙挺过来了！

这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店，每一个饭店都有好几个岗位，各个岗位的要求不一样。

这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等，而各岗位中又有小小的岗位组成，我的主要工作是餐厅服务员。

餐厅是饭店中的一个重要部门，是客人用膳的主要场所，也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一，它的服务特点是服务员直接对客人供应对面的服务，个量大，时间长，需求多，为了满意来宾的不同需求，必需做到美味佳肴，令客人吃得满足。

工作很苦很累，明天都要忙到晚上九点之后，但是我却从中学到不少书本上没有的学问，也顺当的将所学充分运用到实践之中，做到了理论和实践的结合。

每天上班时间不固定，每周都会给我们排班，有早班，中班还有晚班。

上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今日的工作日程，还有今日客人订好的包间，哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。

11点开头站岗了，迎宾在门口等待来临的客人，中午十二点到两点是客流高峰期。

4点半过去又开头打扫卫生。

晚上五点到九点又是一个客流高峰期暑假饭店打工。

我想暑假实践使从理论走向，从课本走向社会，在实践中增长学问，熬炼的.力量，更的是检验一下所学东西能否被社会所用，找出的之处，以便的取长补短，的学业。

我到暑假补习班了为期半个月的实习，实习的项目是老师给二十几个五班级学校生讲课，讲课期间我感觉学到了东西，下面我就介绍一下我这半个月的经受。

我是七月十五号去的，到八月六号结束，期间我一共讲了十五节课，把握这次难得实践机会，每天脑子里怎样让孩子们学到更多的东西，是累了#，感觉挺充实，是看到那些天真烂漫的小孩子，瞪着眼睛问我问题的时候，我感觉的欣慰，究竟这一份体验，为人师的体验回忆起来，真是的一笔珍贵的财宝。

讲课期间，我跟很多孩子的家长沟通过，从身上，我看到了家长望子成龙的心是多么剧烈，更看到了父母对的孩子那份无私，想起在家辛苦劳碌的父母，不禁油然产生敬意，在跟家长沟通期间，孩子的母亲跟我谈了很多，她说把孩子就交给我了，使我很感动，也感到了责任的重大，现在的身份是一名老师，既然为人师，就应当对同学，现在的身份更准确说一名高校生，但早晚也要走向社会，现在学会对所做的事勇于任，才能对几年之后真正踏出校门打下的基础。

七月十五号下午三点，我次蹬上讲台，那天是语文，刚走上讲台是，望台下扫视一下，那么多眼睛在看着，感觉真有点紧急，把事前背好的台词全都忘了，脑子里一片空白，上家教的时候那么有感觉，为一上大课，竟不知所措了呢？跟同学对峙了几分钟，心想既然走到了位置，就临场吧，管不了那么多了，于是我就清了一下嗓门，开头讲课，也不知怎么的，一讲课，仿佛感觉又回到了我身上，或许是思想包袱的原因吧，那节课结束后，我了同学们和听课老师的热闹掌声，试讲过关，事后我都觉的不行思议，心想身上还有不少潜力可以挖掘呢，不禁会心的笑了。

之后的日子，讲课渐渐步入正规，再次蹬上讲台的拘谨，也敢于放开讲了，短短的十五天里，熟悉了不少小伴侣及的家长，了真诚的友情。

最终一节课，开家长会的时候，看到那些学校生天真的脸庞，及家长们满足的笑容，我感觉我的付出白费，我了别人的认可，比别人对的认可最让人兴奋的，我坚信点，我也有信念在以后的日子里做的。

刚开头一切都是生疏的，生疏的人，生疏的环境，不同于课堂上安宁静静听老师讲课，在这里需要在专业学问的基础上动手操作，而且工作时要尽可能的精确     ，要避开消失差错。

一切对我来说都是不小的挑战。

庆幸的是老师和同事们都很好相处，让我很快的适应了环境，投入到了工作中。

虽然没有工资，但公司报销餐费，对于我一个高校未毕业的同学来说已经做够了，究竟这次实习的真正目的是要学习学问积累阅历在公司里，有不懂的不会做的事情老师都会很有急躁的教我，做错了事情老师也会很负责任的订正。

在实习的这一个多月里，我学会了用复印机、传真机和扫描机，学会了计算印花税、贴税票，还做了许多事情，比如听写会议纪要、摘报、接听电话、收发快递、制作表格等等。

平常上课时总觉得这些内容单调乏味，但在实习的时候看着自己做出来的那些东西会觉得很有成就感，这就是实践的魅力所在。

对于任何工作的态度都应当是乐观向上的，财务室的许多工作都是需要重复进行的，而且重复量比较大又不能出错，有可能一天都是面对的一堆的财务报表，会让人感到特别枯燥。

老师跟我说要时刻保持乐观向上的态度，再繁琐的工作一步步分解着来做总会做完，千万不要带着心情去工作，要不然会消失一些很低级的错误。

这对于即将进入社会的我们，这种态度非常重要。

酒店社会实践心得3

为期半个月的餐饮实习结束了，回想这次在浩海酒店餐饮部实习的点点滴滴，觉得从中获益非浅，学到了很多在课堂和书本上都无法学到的学问。

之前在美林谷培训了理论学问，及各部门的工作职责，对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生，虽然知道了怎么做，但终究没做过，一切都只是想象，可以说那时侯是急迫地期盼着这一天的到来。对此我又兴奋又可怕，兴奋的是最终可以接触餐饮了，最终可以面客服务了，可怕的是不知道自己能不能胜任，能不能处理好与客人的关系。

来到浩海后，顾老师给我们介绍了酒店的进展史、酒店的各各部门及人员编排。这使我更加想好好的了解一下浩海，了解一个四星级酒店究竟是怎么服务的，这个团队是怎样带起浩海的？这个酒店的营业力量为什么会在大同市众多五星级酒店都很出众？

餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门，我们9个人分别在不同的部门，两天轮换一次。

这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理，这