酒店承包简单版的合同范本（20篇）

第酒店承包简单版的合同范本（20篇）

酒店承包简单版的合同范本（精选20篇）

酒店承包简单版的合同范本篇1

发包人：(以下称甲方)________________________

承包人：(以下称乙方)________________________

为了更好地开展________________________经营服务，经甲乙双方充分协商，在互惠、互利的原则下，甲方将座落在___________________________的___________________________承包给乙方经营，就承包经营事宜达成如下协议：

一、经营方式

乙方承包经营期间，实行独立核算、自负盈亏、自主经营自主用工。

二、承包期限

承包期从_________年_______月_______日起至_________年_______月_______日止。

三、承包金及违约保证金的缴纳

1、承包金为_________元整，采取先缴纳后使用经营的原则，乙方应按下列方式向甲方缴纳现金一次性支付人民币;

2、违约保证金_________元整。(不计息)

四、经营证照及__________________的硬、软件设施，设备等一切相关用品。

1、甲方于本合同签字之日将__________________所需的全部经营证照手续交给乙方。

2、现有的__________________的硬件、软件设施及现有物品移交乙方使用，乙方应当正当经营，并切实维护甲方的信誉。

五、甲方的权利及义务

1、甲方有权按约定收取经营承包金及违约保证金。

2、甲方应积极配合乙方营造良好的经营环境。

3、甲方在签订本合同时提供__________________设备设施管道等的线路图给乙方，以便乙方经营过程中负责维护保养(如无线路图，可来人指导维修、保养)。

4、甲方及时将__________________移交乙方使用，乙方确认甲方提供的设施运用于经营，予以接受经营。

5、承包期满，甲方有权收回__________________。

六、乙方的权利及义务

1、乙方应按约定及时足额缴纳经营承包金及违约保证金。

2、乙方应当合法经营，不得违反国家的政策和法律，如发生违反法律的经营活动以及一切不安全的事，由乙方承担全部责任，与甲方无关。

3、乙方应当爱护休闲中心设备、设施，适时维修和保养，经营期间的水电费及其他有关部门收取的费用均由乙方自行承担。

4、乙方确需适当调整调整休闲中心装饰及设备设施的，应当事先征得甲方书面同意，所有费用由乙方承担。

5、未经甲方同意，不得擅自使用甲方财产对外提供担保，不得擅自处置甲方财产。

七、违约责任

双方应当全面履行本合同书的约定，任何一方违约的，均应向守约方承担违约金_________元整，违约金不足以弥补守约方损失的，还应当赔偿守约方的全部损失。

1、如因一方原因造成另一方经济损失的，造成方负责全额赔偿。

2、存在下列情形之一时，本协议自动解除，双方均不承担责任。

(1)因法定不可抗力导致本合同无法执行时，包括但不限于自然灾害如洪水、地震、火灾和风暴等以及社会事件如战争动乱等。

(2)政府统一规划或拆迁行为致使本合同无法履行，双方协商解除本合同，甲方无条件退还乙方全年的承包金，并给予经济补偿。

(3)甲乙双方协商解除合同后，甲方无条件退还乙方违约保证金。

八、其它

1、合同期满后，乙方不得以任何理由推迟交还__________________。

2、合同期满后，原有设施设备及物品归甲方所有，乙方添置的设备设施及物品归乙方所有，甲方可按国家的规定折价取得这部分设备设施。

3、合同中如有未尽事宜，应由甲乙双方共同协商作出补充规定，补充条款具有本合同同等效力。

九、本合同经双方签字后生效。本合同双方签字盖章后生效，合同一式贰份，甲乙双方各执一份。

甲方：___________________________

乙方：___________________________

__________________年_________月_________日

酒店承包简单版的合同范本篇2

发包方（以下简称甲方）：________________________

承包方（以下简称乙方）：________________________

1、甲方承包给乙方的酒店位于_______市_______区_______路_______号，营业执照店名--______________。

2、该酒店现有装修及设施，设备情况详见合同附件清单。该附件清单作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。

3、乙方在承包期内缴纳房租人民币_______元整及押金_______元整与甲方。

4、该酒店承包期自_______年_____月___日至_______年_____月___日止，乙方于_______年_____月___日前决定是否向甲方接手本店所有权。如果接手本店，需要支付甲方转让费人民币_______元整（含乙方前期所付押金_______元整）转让费不含房租，甲方不得以任何名义加收转让费或者终止转让（如甲方违约，则赔偿乙方人民币_______元整），并协助乙方与房东签定合同。如果乙方不接手本店，承包期满时结清水电与税费，需付甲方_______元人民币承包费。店内设施无损坏的甲方退回乙方押金_______元整，如有损坏照第5条实施。

5、乙方应合理使用其所承包的房屋及其附属硬件设施。如因乙方使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方负责修复或者经济赔偿。

6、乙方如改变房屋的内部结构，装修或设置对房屋结构有影响的设备，设计规模，范围，工艺，用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。

7、乙方承包期内需按时缴纳水电费及税费，逾期一月不交甲方有权终止合同。

8、在承包期间，乙方未经甲方同意，中途擅自退包的，房租及押金不退。甲方不得无故终止承包，否则需要赔偿乙方人民币伍万元整。

甲方：（签字盖章）______________

乙方：（签字盖章）____________

日期：_______________________

酒店承包简单版的合同范本篇3

发包方（以下简称甲方）：________________________

承包方（以下简称乙方）：________________________

鉴于乙方多年一直为_____________大酒店的高级管理人员，对_____________大酒店有充分了解和熟悉，双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规，经协商一致，签订本合同。

第一条乙方承包经营________大酒店，_____________大酒店的经营范围见营业执照。

第二条酒店的坐落、面积、装修、设施情况

1.甲方承包给乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________号

2.该酒店现有装修及设施、设备情况详见合同附件。

该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。

3.本合同签订后______日内，甲乙双方共同对移交给乙方的______大酒店的财产进行清点、确认。

第三条承包期限、用途

1、该酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

2、承包期满，甲方有权收回该酒店，乙方应如期交还。

乙方如要求续承包，则必须在承包期满______个月之前书面通知甲方，经甲方同意后，重新签订承包合同。

第四条承包金用支付方式

1.该酒店每年承包金为___________元（大写_____万_____仟_____佰_____拾______元整）。

2.承包金支付方式如下：

a分二次付款，自本同生效后________几天内付清，第一次应交承包金_____元；第二次到_______时止，需交_______元。

b一次性付清，至本合同生效______天内全部缴清。

第五条承包期间相关费用及税金

1.甲方应承担的费用：

（1）在承包期间，房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。如果发生政府有关部门征收本合同中未列出项目但与该房屋有关的费用，由甲方负担。

（2）__________________________

2.乙方交纳以下费用：

（1）乙方以一定的自有资金作抵押（或担保），乙方的抵押（担保）额为________元。

（2）乙方应按时交纳税收及相关的费用，如不按时交纳费用引起的后果则由乙方全部承担责任。

（3）___________________________

第六条酒店房屋修缮与使用

1.在承包期限内，甲方保证该房屋的使用安全（乙方使用不当除外），其它所属硬件设施的维修责任由乙方自行负责。

a.甲方提出进行维修须提前_______日书面通知乙方，乙方应积极协助配合。

b.对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。

2.乙方应合理使用其所承包的房屋及其附属硬件设施。如因乙方使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方应立即负责修复或者经济赔偿。

3.乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构有影响的设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。

第七条对酒店的装修部分各自应承担的责任

1.因正常原因解除合同或终止的，乙方对酒店的装修费由甲方承担_____%，乙方承担_____%；因客观原因（如拆迁、政府行为、国家法律政策变动、非典等非人为因素所能控制的）导致合同无法履行的，乙方对酒店的装修费由甲、乙双方各承担_____%；

2.因乙方过错导致合同解除或终止的，甲方有权选择以下权利中的一种：

（1）依附于房屋的装修归甲方所有。

（2）要求乙方恢复酒店的原状。

（3）向乙方收取恢复工程实际发生的费用。

第八条酒店的转让与转租

1.在承包期间，甲方有权依法定程序出卖乙方所承包的酒店。出卖后，本合同对新的酒店所有人和乙方继续有效。

2.未经甲方同意，乙方不得向第三人转租及转让、转借酒店。

3.甲方出售该酒店，在________个月前书面通知乙方，在同等条件下，乙方有优先购买权。

第九条合同的变更、解除与终止本合同

1.本合同生效后具有法律约束力，甲、乙双方均不得随意变更或者解除本合同，需要变更或解除时，须经双方协商一致达成新的书面协议。

2.甲方有以下行为之一的，乙方有权解除合同：

（1）提供不符合约定条件的酒店设施，严重影响经营。

（2）甲方未履行房屋的修缮义务，严重影响经营。

3.在承包期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回所承包给乙方的酒店：

（1）未经甲方书面同意，转租、转让该酒店。

（2）未经甲方书面同意，拆迁变动酒店结构。

（3）损坏承包的酒店设施，甲

方提出的合理期限内未修复的。

（4）未经甲方书面同意，不得应用于酒店以外的用途。

（5）利用所承包的酒店进行非法活动。

（6）逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的费用，已经给甲方造成损失的。

（7）拖欠承包金累计_______元。

4.承包期满合同自然终止。

5.因不可抗力因素导致合同无法履行或者无法完全履行时，甲、乙双方协助商一致，可以变更或者解除合同。

第十条酒店交付及收回的验收

1.甲方应保证承包期间酒店本身及附属设施、设备处于正常使用状。

2.验收时双方共同参与，如对装修、器物等设施有异议应当场提出。当场难以检测的，应于______日内向对方提出异议。

3.乙方应于承包期满后，将承包酒店及附属设备、设施如数交还给甲方。

4.乙方交还甲方的酒店及附属设施应保持完好的状态，不得留下物品或者影响酒店的正常经营。对未经同意留下的物品，甲方有权处置。

第十一条违约责任

1.甲、乙双方应全面实际履行本合同，不履行或者不完全履行的应负违约责任。

2.在承包期间，乙方有第九条第三款的行为之一的，甲方有权终止合同，收回酒店的经营权，乙方应按照合同总承包金的_____%向甲方支付违约金。

3.承包期间，乙方逾期交纳本合同约定应由乙方负担的费用，每逾期一天，则应按上述费用总额的_______%支付甲方滞纳金。

3.在承包期间，乙方未经甲方同意，中途擅自退包的，乙方应按合同总承包金的____%向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的，乙方还应承担赔偿责任。

4.在承包期满，乙方应如期交还酒店房屋。乙方逾期归还，则每逾期一日应向甲方支付________元的滞纳金。乙方还应承担因逾期归还给甲方造成的损失。

第十二条保险

在承包期限内，乙方应以甲方的名义，向保险公司投保如下的保险，并在保单上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。

（1）财产险

（2）公众责任险

（3）劳工保险

（4）其他按国际酒店行业标准应投的保险。

第十三条关于酒店公章的使用

1.承包期间，甲方提供给乙方酒店的公章，但甲方概不负责乙方在承包期间内乙方所负的任何债权债务。

2.在必要的时候，甲方可以对乙方使用酒店公章实行检查、监督。

第十四条免责条款

1.因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。

2.因国家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙双方造成损失的，互不承担责任。

3.因上述原因而终止合同的，承包金按照实际使用时间计算，不足整月的按天数计算，多退少补。

4.不可抗力系指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。

第十五条争议解决

本合同发生的争议，由双方当事人协商或申请调解；协商或调解解决不成的，按下列第_________种方式解决（以下两种方式只能选择一种）：

1.提请_______________仲裁委员会仲裁。

2.依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第十六条本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。

第十七条本合同自双方签（章）后生效。

第十八条本合同及附件一式________份，由甲、乙双方各执________份。具有同等法律效力。

甲方：（签字盖章）____________

乙方：（签字盖章）____________

日期：

酒店承包简单版的合同范本篇4

甲方：______________

乙方：______________

双方经过相互信任，平等，自愿协商达成一致，甲方愿意将酒店厨房承包给乙方工作

一、承包期限暂定两年，于______________起至______________止

二、甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包括厨房刷洗等勤杂工作，基本月工资定在______________元整。每月的工资发放为次月的1日，由乙方代表领取自由支配。

三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，菜肴营业额宝低为______________，如超出______________以上部分按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的1日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。

四、甲方负责乙方厨师的工作餐，住宿及健康证，暂住证的办理，节假日补贴和其他福利参照相关法规及酒店服务员（于酒店其他员工同等）。

五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的社会活动，如烹饪比赛等等，并负责50%以上的费用（届时可具体协商）。

六、甲方的权利和义务：

1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权利。

3、乙方接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方做出正当处罚（具体条件协商制定于酒店的规章制度中）。

七、乙方的权利和义务：

1、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。

2、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。

如卫生要求，菜肴出品要求，安全操作要求，人为浪费要求，设备设施保管的要求（具体条例协商制定于酒店的规章制度中）。

八、公伤事故的处理方法：

乙方在厨房工作期间，如正常操作情况下出现的受伤等事故视为工伤，甲方负责参照相关法律法规处理。

九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留，走由甲方决定。

十、如遇酒店转让，后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须补偿乙方半个月的工资，如遇非典等类似情况则按相关法规处理。

十一、提前终止协议的处理方法：

1、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知乙方，并给予七天的基本工资作为赔偿。

2、如乙方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方，并赔偿7天基本工资给甲方作为找厨师的费用。

十二、违约的处理办法：

1、欠发工资奖金七天以上视为违约。

2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

3、工伤事故未按协议方法处理视为违约。

4、双方刻意刁难对方视为违约。

如任何一方违约将赔偿对方______________月的基本工资总额

十三、______________

甲方：______________

乙方：______________

签订日期：

酒店承包简单版的合同范本篇5

甲方：____________有限公司

乙方：____________

甲、乙双方经协商，就乙方承包甲方的大酒店的有关事宜形成决议如下：

一、承包期限_____年，自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

二、承包形式为上交利润包干。即乙方不论盈亏，每年上交甲方_______________元。每年支付两次，支付时间为月和次年的月。承包前支付第一年度的_____%。

三、债权债务的处理

承包前的债权债务由甲方享有和承担，承包期间形成的债权债务由乙方享有和承担。

四、本协议签订后日内，甲、乙双方共同对移交给乙方的大酒店的财产进行清点、确认。

五、承包期内

1.甲方有权监督乙方依法经营、照章纳税;

2.乙方应以一个善意管理人的义务使用甲方移交给乙方的财产，承包期满，流动资产损坏、短少的，乙方应予补齐或折价赔偿;固定资产因非正常使用造成毁坏的，乙方也应予以赔偿;

3.承包期间，乙方不得以大酒店名义对外借款和担保。

六、违约责任

乙方不按期支付承包金，每逾期一日，甲方有权收取违约部分总额万分之四的违约金，并有权解除合同。

七、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方：___________有限公司乙方：____________

代表：____________

_____年_____月_____日

酒店承包简单版的合同范本篇6

厨师(受聘人)：(简称乙方)身份证号：

根据劳动局，民政局及烹饮协会的有关法规条文，经甲，乙双方协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

一.甲方将座落于市(县.区)地段的厨房给乙方做技术和管理工作，职务为，有效期为年月日止。

二.甲方每月付给乙方工资：人民币元，(大写：万千百元整)。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。

三.在乙方工作期间中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇《包括免费提供乙方的食宿》。如对乙方安排烹调技术的所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。乙方在工作期间期应遵守甲方制定的文明规章制度。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。

四.乙方自行组织及安排厨房工作分配，管理，厨房内洗碗工，洗菜，煮饭由甲方承担工资工作。乙方为了保证出品，并对甲方清洗，清洁，煮饭进行监督。

五.乙方为了保证质量出品，并对甲方采购进行要求(乙方会明确指导甲方对菜品调料干货进行检验)甲方进行采购质量不行不收货，数量不够不收货，严格把好质量关，并希望甲方采购配合厨房工作。

六.乙方需给甲方明确指导工作，以免甲方铺张浪费。

八.乙方工作人员患病因需要妥当安排工作，保证甲方正常营业运转。

七.甲，乙方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(公费)损失。

八.本协议未尽事宜，甲，乙方双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原则协议执行。

九.本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。

十.本协议一式两份，甲，乙方双方各执一份。双方签名盖章(手印)后生效。同时产生法律效力。

十一.乙方患病或非工负伤，疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

十二.本协议条款如与国家法律，法规相抵触时，以国家法律，法规为准。

甲方：签名盖章(手印)乙方：签名盖章

酒店承包简单版的合同范本篇7

根据《中华人民共和国经济合同法》及有关规定，经甲乙双方友好协商，本着平等互利的原则，就甲方向乙方收购垃圾事宜达成如下协议，双方共同遵守。

发包方(以下简称甲方)：________________________

承包方(以下简称乙方)：________________________

鉴于乙方多年一直为_____________大酒店的高级管理人员，对_____________大酒店有充分了解和熟悉，双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规，经协商一致，签订本合同。

第一条乙方承包经营________大酒店，_____________大酒店的经营范围见营业执照。

第二条酒店的坐落、面积、装修、设施情况

1、甲方承包给乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________号

2、该酒店现有装修及设施、设备情况详见合同附件。

该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。

3、本合同签订后______日内，甲乙双方共同对移交给乙方的______大酒店的财产进行清点、确认。

第三条承包期限、用途

1、该酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

2、承包期满，甲方有权收回该酒店，乙方应如期交还。

乙方如要求续承包，则必须在承包期满______个月之前书面通知甲方，经甲方同意后，重新签订承包合同。

第四条承包金用支付方式

1、该酒店每年承包金为___________元(大写_____万_____仟_____佰_____拾______元整)。

2、承包金支付方式如下：

A分二次付款，自本同生效后________几天内付清，第一次应交承包金_____元;第二次到_______时止，需交_______元。

B一次性付清，至本合同生效______天内全部缴清。

第五条承包期间相关费用及税金

1、甲方应承担的费用：

(1)在承包期间，房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。如果发生政府有关部门征收本合同中未列出项目但与该房屋有关的费用，由甲方负担。

(2)__________________________

2、乙方交纳以下费用：

(1)乙方以一定的自有资金作抵押(或担保)，乙方的抵押(担保)额为________元。

(2)乙方应按时交纳税收及相关的费用，如不按时交纳费用引起的后果则由乙方全部承担责任。

(3)___________________________

第六条酒店房屋修缮与使用

1、在承包期限内，甲方保证该房屋的使用安全(乙方使用不当除外)，其它所属硬件设施的维修责任由乙方自行负责。

A、甲方提出进行维修须提前_______日书面通知乙方，乙方应积极协助配合。

B、对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。

2、乙方应合理使用其所承包的房屋及其附属硬件设施。如因乙方使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方应立即负责修复或者经济赔偿。

3、乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构有影响的设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。

第七条对酒店的装修部分各自应承担的.责任

1、因正常原因解除合同或终止的，乙方对酒店的装修费由甲方承担_____%，乙方承担_____%;因客观原因(如拆迁、政府行为、国家法律政策变动、非典等非人为因素所能控制的)导致合同无法履行的，乙方对酒店的装修费由甲、乙双方各承担_____%;

2、因乙方过错导致合同解除或终止的，甲方有权选择以下权利中的一种：

(1)依附于房屋的装修归甲方所有。

(2)要求乙方恢复酒店的原状。

(3)向乙方收取恢复工程实际发生的费用。

第八条酒店的转让与转租

1、在承包期间，甲方有权依法定程序出卖乙方所承包的酒店。

出卖后，本合同对新的酒店所有人和乙方继续有效。

2、未经甲方同意，乙方不得向第三人转租及转让、转借酒店。

3、甲方出售该酒店，在________个月前书面通知乙方，在同等条件下，乙方有优先购买权。

第九条合同的变更、解除与终止本合同

1、本合同生效后具有法律约束力，甲、乙双方均不得随意变更或者解除本合同，需要变更或解除时，须经双方协商一致达成新的书面协议。

2、甲方有以下行为之一的，乙方有权解除合同：

(1)提供不符合约定条件的酒店设施，严重影响经营。

(2)甲方未履行房屋的修缮义务，严重影响经营。

3、在承包期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回所承包给乙方的酒店：

(1)未经甲方书面同意，转租、转让该酒店。

(2)未经甲方书面同意，拆迁变动酒店结构。

(3)损坏承包的酒店设施，甲方提出的合理期限内未修复的。

(4)未经甲方书面同意，不得应用于酒店以外的用途。

(5)利用所承包的酒店进行非法活动。

(6)逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的费用，已经给甲方造成损失的。

(7)拖欠承包金累计_______元。

4、承包期满合同自然终止。

5、因不可抗力因素导致合同无法履行或者无法完全履行时，甲、乙双方协助商一致，可以变更或者解除合同。

第十条酒店交付及收回的验收

1、甲方应保证承包期间酒店本身及附属设施、设备处于正常使用状。

2、验收时双方共同参与，如对装修、器物等设施有异议应当场提出。

当场难以检测的，应于______日内向对方提出异议。

3、乙方应于承包期满后，将承包酒店及附属设备、设施如数交还给甲方。

4、乙方交还甲方的酒店及附属设施应保持完好的状态，不得留下物品或者影响酒店的正常经营。对未经同意留下的物品，甲方有权处置。

第十一条违约责任

1、甲、乙双方应全面实际履行本合同，不履行或者不完全履行的应负违约责任。

2、在承包期间，乙方有第九条第三款的行为之一的，甲方有权终止合同，收回酒店的经营权，乙方应按照合同总承包金的_____%向甲方支付违约金。

3、承包期间，乙方逾期交纳本合同约定应由乙方负担的费用，每逾期一天，则应按上述费用总额的_______%支付甲方滞纳金。

3、在承包期间，乙方未经甲方同意，中途擅自退包的，乙方应按合同总承包金的____%向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的，乙方还应承担赔偿责任。

4、在承包期满，乙方应如期交还酒店房屋。乙方逾期归还，则每逾期一日应向甲方支付________元的滞纳金。乙方还应承担因逾期归还给甲方造成的损失。

第十二条保险

在承包期限内，乙方应以甲方的名义，向保险公司投保如下的保险，并在保单上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。

(1)财产险

(2)公众责任险

(3)劳工保险

(4)其他按国际酒店行业标准应投的保险。

第十三条关于酒店公章的使用

1、承包期间，甲方提供给乙方酒店的公章，但甲方概不负责乙方在承包期间内乙方所负的任何债权债务。

2、在必要的时候，甲方可以对乙方使用酒店公章实行检查、监督。

第十四条免责条款

1、因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。

2、因国家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙双方造成损失的，互不承担责任。

3、因上述原因而终止合同的，承包金按照实际使用时间计算，不足整月的按天数计算，多退少补。

4、不可抗力系指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。

第十五条争议解决

本合同发生的争议，由双方当事人协商或申请调解;协商或调解解决不成的，按下列第_________种方式解决(以下两种方式只能选择一种)：

1、提请_______________仲裁委员会仲裁。

2、依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第十六条本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。

第十七条其他约定事项

1、_______________________________

2、_______________________________

第十七条本合同自双方签(章)后生效。

第十八条本合同及附件一式________份，由甲、乙双方各执________份。

具有同等法律效力。

甲方：(签字盖章)____________

电话：________________________

传真：________________________

地址：________________________

邮政编码：____________________

乙方：(签字盖章)____________

电话：________________________

传真：________________________

地址：________________________

邮政编码：____________________。

酒店承包简单版的合同范本篇8

委托方：（以下称甲方）

承包方：（以下称乙方）

双方同意本着平等互利、协商一致的原则，就乙方承包甲方厨房管理事宜，特订立本合同，以兹共同遵守。

一、承包内容

乙方承包甲方中厨房、西厨房的厨房日常运作与管理工作，负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，负责酒店客户就餐食品及员工食堂食品的制作供应，负责厨房地面以上厨具及设施的卫生清理。

为了便于管理，甲方任命乙方为行政总厨，直属上司为酒店总经理。在承包期内，乙方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。

乙方承包内容不包括厨房餐具洗涤及厨房地面卫生清理。

本合同的“乙方”指：以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、打荷、厨工等工作人员。

二、承包方式

包工不包料。

乙方负责组织至少______人到甲方厨房工作（其中：中厨房厨师______人、西厨房厨师4______、厨工及打荷______人）。乙方人员需技术过硬，保证出菜质量。要求总厨、厨师实际水平要达到国家厨师一级标准。

甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。

三、承包期限：

自______年____月____日起至______年____月____日止，承包期为：______年。承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。

四、工作标准

4.1乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过四星级酒店标准。

4.2乙方应每周组织召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜，每周至少推出两道新菜品。

4.3乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

4.4乙方承诺对菜品进行严格的成本控制，全年中餐平均成本率小于______%，西餐小于______%；

五、工作薪酬

5.1乙方承包（中厨房+西厨房）的每月薪酬总额为人民币____________元（小写______元，含节假日加班工资），本薪酬为个人所得税税前工资，税款由承包方（乙方）缴纳。乙方必须安排员工不少于_____人工作，人均薪酬：____________元/月。

5.2每月薪酬组成=基本工资____________元+绩效工资；

5.3基本工资91000元为乙方的保底工资，不参与考核。

5.4.绩效工资考核

绩效工资考核由：月度工资绩效考核+年度工资绩效考核组成5.4.1月度工资绩效考核：

每月从绩效工资里拿出______元作为月度工资考核基数；______营业额指标奖惩：

餐饮部实际当月营业额比预算每下降______%（以下备注不列入合同，仅供参考:______年月平均营业额=中餐______万元÷______+西餐______÷______=______万元，营业额每下降______%酒店减少预期净利润约______30%=______万元），扣减当月考核基数______%（备注：扣乙方______0.1=_______万元），依次类推。

反之，奖励当月考核基数10%，依次类推。

5.5.薪酬发放：

5.5.1每月基本工资发放：每月10日前发放上月基本工资________元。乙方造册签字后交给财务部，财务部将该工资发放给乙方签约代表，由乙方自行分配。

5.5.2每月绩效工资发放：每月10日前办理上月《绩效工资考核表》，落实上月绩效工资_______万元的扣减或奖励金额，根据该表金额发放上月月度绩效工资。程序同_______款。

5.5.3年度绩效工资发放：每年合同期满后的第一个月，办理合同期内《年度绩效工资考核表》，落实合同期的年度绩效工资_______万元的扣减或奖励金额，根据该表发放年度绩效工资。程序同5.5.1款。

六、劳动合同管理

1、乙方所有工作人员都必须与甲方另行签订劳动合同，所有劳动合同都作为本合同的附件。

2、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度，服从分配，忠于职守，若出现严重失职和违反甲方规章制度的，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

3、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职，若有违规，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

4、其他有关事项，严格按照乙方人员与甲方另行签订的劳动合同执行。

七、场地设施

1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和设施和用具的（正常经营所需的固定资产及易耗品）使用权。进场前甲方负责将设施及大型厨房用品等（固定资产）设施配齐维修保养好，上述物品经清点办理《交接清单》后，交乙方管理使用，每年双方不定期按照《交接清单》进行盘点，如有遗失，损坏，乙方按照甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方采购同样的设备进行赔偿。

2、承包期内，食堂内的设施、用具由乙方负责管理，维修发生的一切费用，由甲方承担，但乙方工作失误造成的损失除外。

八、甲方权利与义务

权利：

8.1有权参与厨房厨师等主要岗位用工人选的考评、录用及解聘，对不适合岗位要求的人员，甲方有权要求乙方更换，乙方须无条件更换。

8.2乙方不遵守甲方管理制度，甲方有权根据甲方相关管理规定对乙方进行处罚。

8.3甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任并对乙方进行经济处罚。

8.4乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。

8.5甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量（如变质等），甲方有权要求进行赔偿或终止本合同。

8.6根据酒店客户和员工意见，甲方告知乙方整改，乙方应尽快调查落实整改，把处理结果告知甲方。

8.7乙方工作未达到本合同第四条所规定的工作标准，经过甲方三次书面警告后，乙方仍然不能达到双方约定的工作标准，甲方有权解除本合同义务：

8.8负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作，并承担该部分员工工资

8.9整理结果告知甲方。

8.8负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作，并承担该部分员工工资。

8.9提供厨房设备的正常维修保养。

8.10免费提供乙方工作人员的工作餐及住宿。宿舍水电费有偿使用由乙方承担。

8.11提供厨房所用的水、电、燃气，费用由甲方承担。

8.12甲方负责提供乙方工作人员统一工作服装。

8.13甲方必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食用品的质量卫生，不得出售任何变质或受污染的食物。

8.14乙方人员的意外险由甲方负责购买。若乙方员工在正常情况下因工受伤，由甲方和保险公司按照有关规定办理。

九、乙方权利与义务

权利：

9.1乙方管理的员工，除工资外，在酒店内有权享受与其他员工同等待遇。

总厨师长等3名主要岗位（注明具体岗位）人员在餐饮淡季时，每人可享受一年一次为期15个日历天的年修假，报销3人一年一次往返机票。

9.2乙方有权自主聘用乙方管理的工作人员，但必须到甲方人事部门办理相关手续并与甲方签订劳动合同。乙方不得随意解聘获得甲方认可的总厨，厨师，在获得甲方同意并解除劳动合同后方可解聘。

9.3自行行使乙方管理人员的工资分配权，保证员工队伍稳定。

义务：

9.4根据厨房工作需要确定符合第二条的用工人选，按酒店人事管理规定履行入职手续，遵守酒店相关管理制度，按甲方规定时间出勤。

9.5乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证。

9.6建立并严格执行各项厨房管理制度，严格按酒店操作规程及管理制度实施，特别是乙方需要建立消防、安全、卫生、出品、申购和验收各环节的责任人制度。

9.7乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，厨房用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程，若发生责任事故，后果由乙方全部承担，甲方有权进行日常监督和检查，并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

9.8负责乙方工作人员的自身安全，因乙方原因造成他人伤害的负责赔偿。

9.9甲方有要求时，配合采购人员到市场购买原材料。

9.10.承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

十、违约责任

10.1一方提前终止合同，需提前一个月告知守约方，违约方赔偿守约方一个月工作薪酬总额的违约金。在此期间，如乙方出现超出正常成本率的浪费，乙方承担成本价的五倍的违约金。

10.2一方违约，守约方在书面明确要求对方改正违约行为三次无效后，守约方有权终止本合同而不需赔偿违约方任何损失。违约方应赔偿守约方已发生的一切损失（不含预期损失）。

10.3甲方逾期支付乙方工资，每逾期一天，按应付款1‰支付违约金。

10.4因乙方厨房菜品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担，乙方承担该菜品售价50%；

10.5乙方应做好食品卫生工作，若因乙方原因问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方全额承担；

10.6若因乙方原因引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；

10.7乙方应合理使用甲方厨房的设备及餐具，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则按照甲方财务折旧余额进行赔偿或采购同等的设备进行赔偿。

10.8乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，乙方应赔偿甲方损失。

10.9乙方人员离职，没有返还甲方的服装、办公用品等，乙方承担该物品原价的违约金并从工资内扣除。

10.10因乙方原因，造成客户误餐或停餐，乙方承担该预期消费金额10%的违约金。

十一、合同争议的处理

本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，由甲方所在地劳动仲裁机构仲裁。

十二、其它

12.1双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学习的态度，认真工作，若出现严重违纪，按照酒店管理制度以及相关法律规定处理。

12.2包期满时是否续约或提前终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

12.3甲方的相关管理制度为本合同附件。

12.4本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，

12.5.合同自双方签字之日起生效，合同一式四份，双方各持两份，具有同等法律效力。

甲方（章）：

签约日期：_______年____月____日

乙方签字：

签约日期：_______年____月____日

酒店承包简单版的合同范本篇9

甲方：_________________，身份证号码：_________________

乙方：_________________，身份证号码：_________________

甲乙双方本着共同经营和致力于发展！使酒店成为旅游星级饭店的一个标榜性主题文化星级餐饮名店的最高目标！也为更好的酒店厨部进行规范管理和运做，现甲乙双方经多次友好协商，达成以下协议：

一：甲方愿意将坐落于省的酒店厨房部承包给乙方《阿贵鲍鱼》，承包金额为每月元整〈人民币〉，自年月日至年月日止。

二：乙方自承包之日起，全面负责该酒店厨部的一切人事调配，安置，管理和运作工作，确保不影响甲方的如期试业和开业。

三：乙方自行组织安排操作技能熟练的厨师担任厨房内的各项岗位工作，包括〈后镬、打何、上什、斩板、水台、煲仔、凉菜、面点、鲍鱼挡〉等岗位的.技术人员并统一安排工作。

四：乙方自行合理安排员工调休《含国家法定节假日》，厨部人员享受国家法定节假日的福利工资待遇《与酒店其他员工同等》，休息期间应避开酒店营业的高峰期，不能影响酒店的正常营业。

五：自此协议签定之日起，乙方要配合甲方购置，安装并验收厨部各项设施，设备并且定期给员工培训专业知识及〈食品安全与卫生〉、〈消防安全与消防隐患〉、〈职业道德与思想教育〉、〈防鼠防盗防四害〉、《全员营销培训课程》、等知识。

六：在酒店没营业之前，乙方人员当天报到时即开始计入考勤，乙方所到筹备人员则按本岗位工资计算，并由乙方代表领取并统一发放，待酒店营业前30天内厨部技术人员全部到位后，则开始计算厨部整体工资，并报销来店时路费。

七：甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责报销以上相关的费用（届时可具体协商）。

八：为促使酒店始终走在业界的前沿，本着全国饮食业同行互相交流、相互沟通业界第一时间信息，酒店为乙方提供招待费用为20__元月，超出部分按5折收取成本费。

九：乙方在承包期内必须服从甲方的统一管理和遵循甲方的员工手册，积极配合甲方参加酒店所举行的营销活动和社会公益活动。

十：甲方每月的10日〈如遇星期六日应提前发放〉准时发放上月的厨部承包工资，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起5日后，视为违约。

十一：在乙方工作中，甲方应为乙方提供必须的工作条件，甲方免费统一安排食宿《含基本的必须设施，水、电、气、电视、空调、冲凉房或冲凉用的热水器》等，甲方有责任和义务保证乙方人员的人身财产安全。

十二：乙方在承包起内须督促员工搞好厨部卫生，爱护厨部设施，设备。厨部设施，设备由于使用不当人为造成损坏的，由乙方负责部分维修费用。

甲方：_________________

_______年______月______日

乙方：_________________

_______年______月______日

酒店承包简单版的合同范本篇10

发包方（以下简称甲方）：

承包方（以下简称乙方）：

甲方租赁了江苏舒源空调制造有限公司位于靖江市开发区中洲路38-1号12间整幢框架一至七层房屋及北面连跨车间南北半跨十二间、12米的东西房屋，开办了靖江煌都大酒店有限公司，作餐饮、客房。现经双方协商，达成如下承包经营协议：

1、承包范围

甲方将靖江煌都大酒店有限公司全部发包给乙方承包经营（含各种经营合法手续）。包括江苏舒源空调制造有限公司位于靖江市开发区中洲路38-1号12间整幢框架一至七层房屋及北面连跨车间南北半跨十二间、12米的东西房屋，以及靖江煌都大酒店有限公司现有的所有设施、设备。乙方对上述房屋、装潢、实施、设备及营业执照等等已有充分了解。

2、承包期限

自______年3月1日起至______年2月29日止，合约承包经营时间为肆年。

3、承包金及交付的时间、方式

承包金每半年付一半，先付后用，以现金或者汇款的方式支付。

为表示合作诚意乙方第一年的承包金于本合同签订时一次支付，以后每一年的承包金于当年的3月1日前和当年的9月1日前付清（分二次）。

明细：20______年3月1日-20______年2月28日为120万元人民币，合同签订后即付第一年的.承包金（壹佰贰拾万元整）；

20______年3月1日-20______年2月28日为120万元人民币（壹佰贰拾万元整）；

20______年3月1日-20______年2月28日为120万元人民币（壹佰贰拾万元整）；

20______年3月1日-20______年2月29日为120万元人民币（壹佰贰拾万元整）。

如乙方拖欠达一月承包金，乙方即构成违约。甲方有权终止承包合同，并有权收回自己经营。在甲方终止合同前，乙方仍应交纳承包金，并承担拖延期间的利息，按银行同期贷款利率双倍计算；在甲方终止合同后，乙方还应承担违约金，违约金数额为未到期承包款的10%。

4、乙方必须依法经营，承担在经营过程中所有需支出的水、电费、税，甲方不承担任何费用。

5、20______年2月29日前甲方与供应商及装修设备单位等的所有债权债务与乙方无关，并与所有往来单位及个人自行解决，不得影响酒店运营；20______年3月1日后的四年中乙方经营期间所有债权债务与甲方无关。甲方原有员工由甲方负责处理，乙方承包后，由乙方自行聘请员工，并签订劳动合同。

6、甲方允许乙方在不影响房屋结构的情况下对饭店、客房、会议室进行装修，如造成房屋损坏，造成后果由乙方承担所有损失。合同期满，该装修无偿归甲方所有。但乙方投资的大型设备和动产归乙方所有，乙方有处置权力。

7、未经甲方同意，乙方不得转承包饭店。甲方同意转租的，转租合同终止期不得超过原承包合同期限，因第三经营人造成损失的，乙方应当赔偿甲方损失，视情况商磋确定。

8、违约责任：乙方承包四年（即20______年3月1日至20______年2月29日），如四年内任何一方擅自提前终止合同，均应向对方支付违约金叁拾万元，并赔偿相应的财物损失。

9、合同争议的解决方式：本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决；协商不成的，由泰州仲裁委进行仲裁。

10、甲方应催促甲方当年的装修保养单位完善施工的点和面，乙方认真配合。

11、其他事项：

A、甲方在租赁该房屋后，方知该房屋为工业用房，目前，甲方与原房屋产权人正在诉讼中，此事与乙方承包经营无关，甲方必须确保无干扰运行。

B、如出租人江苏舒源空调制造有限公司依法收回房屋，则该合同自然解除，甲方在得到合理赔偿后，应优先赔偿乙方应有的损失。即退还乙方所缴承包金，乙方不追究甲方违约责任。

C、乙方应在每月15日前须交纳水电费，逾期，江苏舒源空调制造有限公司可能会断水、断电。

D、甲方在酒店的消费（含住宿、餐饮等）由甲方本人签字认可在后续年限的承包金中扣除；除甲方本人以外，其直系亲戚、朋友不能在酒店消费签字和借款。

E、酒店相关设施、设备清单及相关照片作为本合同附件。

12、乙方进店装修前，须交纳财产押金贰拾万元整（甲方出具收据，提供合法的经营手续），合同期满，押金退还，不计息。如房屋、设施、设备非正常运行损坏，应予以赔偿，在押金中扣除。

13、本合同在执行签约过程中得到王兴同志的帮助和确认，同时他也是见证人。本协议一式二份，双方各执一份，签字确认为准，具有同等法律效力。

甲方：乙方：

____年____月____日____年____月____日

酒店承包简单版的合同范本篇11

甲方;

乙方;

双方经过相互信任自愿、平等的协商达成一致，现就厨房承包事项达成协议如下;

一.甲方权利与职责

1甲方把维也纳国际酒店厨房承包给乙方管理运作。其中包括吧台水吧员和厨房杀洗勤杂工。如;包含英皇会所的冷菜出品，厨房整体工资为贰万柒仟元整(￥：27000元)每月的工资发放为次月___日，餐饮部营业时间为早上7;00~凌晨1;00点。聘期为___年，从______年___月___日起至_____年___月___日止，期满如需继续聘用必须另行签订协议。

2甲方提供乙方工作所需的'设备和工作环境的义务。

3甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

4甲方免费提供乙方工作餐、宿舍(集体宿舍)。

5甲方如对主干厨师能力不满。有要求乙方更换的权利。6乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方做出正当出罚。

二、乙方权利与职责

1在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。

2乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方需求，三个月网为试运行期，三个月考核过后乙方保证达到____的毛利率。如达不到所要求的毛利率，将按1%的毛利率300元的比例核算在工资中扣除。以此类推(核算毛利率不含早餐，早餐每位15元由客房划拨为餐饮部)。

3乙方应组织每周召开一次菜品讨论会并邀请甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出叁道新菜品)。

4乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜，节日菜及特价菜。不定时举办如美食节等活动。

5因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担，乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成的负伤，不但不报销任何费用还将追究其乙方责任。

7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职营私舞弊，对酒店利益造成重大损失或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

8、乙方人员受聘甲方后一律不准兼职，乙方人员在办理入职时需缴纳工作服押金叁千元整(￥：3000)，受聘结束时，可退还。

9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方商业机密。

10、如乙方提出提前终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方，乙方须在甲方找到厨师后方可离职，否则一切后果自负。

三、违约的处理办法如下：

1、欠发工资和奖金十天以上视为违约。

2、双方未按协商的方法提前终止协议。

3、工伤事故为按协议处理视为违约。

4、双方可以刁难对方视为违约。

如任何一方违约将赔偿违约金贰万元整(￥：20____0)

四、本协议未尽适宜经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

五、本协议在执行中经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效，本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方：

______年______月______日

乙方代表签字：

______年______月______日

酒店承包简单版的合同范本篇12

发包方(以下简称甲方)：

承包方(以下简称乙方)：

甲乙双方经友好协商一致，现将位于拉萨市巴尔库路天海商业区东区壹段兴峰烟酒店经营权在本合同内发包给乙方经营，以供双方共同遵守。

第一条基本情况

1.1、甲方同意将拉萨市巴尔库路烟酒店交乙方承包经营。

1.2、乙方承包兴峰烟酒店后，由乙方负责经营管理。

1.3、承包期限为年，从年月月31日止。

第二条承包形式及上交利润

2.1、承包形式：乙方上缴利润定额包干，超额全留。

2.2、甲、乙双方同意，乙方保证每年向甲方上交利润元整(大写：贰拾万元整)人民币，上述款项分两次上缴，每陆个月为一个支付周期，即人民币壹拾万元整，签订本合同之日，乙方即向甲方上激第一期利润100000万元人民币(大写：壹拾万元整)后期乙方分别在第一期到期日前30日支付下期费用。超出定额部分的利润，全部留给乙方。支付方式：现金。

2.3、甲方应于月

2.4、乙方承包该烟酒店后需要支付给第三方的场地租赁费用，由甲方交付，并由甲方负责支付给第三方。

第三条债权债务承担

3.1、承包经营期间，烟酒店实行独立核算，依法为理营业执照、纳税，乙方自主经营，自负盈方，承包后在经营中所产生的水、电、煤气、物业管理费及其他相关的一切费用，乙方在收到付费账单或付费通知单后应按时交纳清结各项款项。

3.2、承包经营期间，乙方必须在公司的法定经营范围内从事经营活动(以公司企业法人营业执照为准)。

酒店承包简单版的合同范本篇13

甲方：______________

乙方：______________

双方经过相互信任，平等，自愿协商达成一致，甲方愿意将酒店厨房承包给乙方工作

一、承包期限暂定两年，于______________起至______________止

二、甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包括厨房刷洗等勤杂工作，基本月工资定在______________元整。每月的工资发放为次月的1日，由乙方代表领取自由支配。

三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，菜肴营业额宝低为______________，如超出______________以上部分按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的1日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。

四、甲方负责乙方厨师的工作餐，住宿及健康证，暂住证的办理，节假日补贴和其他福利参照相关法规及酒店服务员（于酒店其他员工同等）。

五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的`社会活动，如烹饪比赛等等，并负责50%以上的费用（届时可具体协商）。

六、甲方的权利和义务：

1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权利。

3、乙方接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方做出正当处罚（具体条件协商制定于酒店的规章制度中）。

七、乙方的权利和义务：

1、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。

2、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。

如卫生要求，菜肴出品要求，安全操作要求，人为浪费要求，设备设施保管的要求（具体条例协商制定于酒店的规章制度中）。

八、公伤事故的处理方法：

乙方在厨房工作期间，如正常操作情况下出现的受伤等事故视为工伤，甲方负责参照相关法律法规处理。

九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留，走由甲方决定。

十、如遇酒店转让，后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须补偿乙方半个月的工资，如遇非典等类似情况则按相关法规处理。

十一、提前终止协议的处理方法：

1、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知乙方，并给予七天的基本工资作为赔偿。

2、如乙方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方，并赔偿7天基本工资给甲方作为找厨师的费用。

十二、违约的处理办法：

1、欠发工资奖金七天以上视为违约。

2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

3、工伤事故未按协议方法处理视为违约。

4、双方刻意刁难对方视为违约。

如任何一方违约将赔偿对方______________月的基本工资总额

十三、______________

甲方：______________

乙方：______________

签订日期：______________年______________月______________日

酒店承包简单版的合同范本篇14

聘用单位（以下简称甲方）：

法定代表人：

身份证号码：_____

受聘承包厨房者（以下简称乙方）：

身份证号码：

经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本合同书，以供双方共同信守执行。

一、基本情况：

1、甲方聘请乙方为厨师长，将座落于酒楼的厨房承包给乙方。

2、聘用承包期为：从____年。

3、甲方厨房的总承包费（基本工资）为人民币____元（￥），厨房人员总编制为8人。（详见附件：经双方确认的《厨房人员编制及工资方案》）。

二、甲方的权利和义务：

1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境及约定的生活待遇。

2、甲方需为乙方提供一日三餐饮食、住宿以及所需的生活用品（包括房屋、床、被子等），所需费用由甲方承担，不纳入乙方厨师工资。甲方负责乙方所有人员健康证的办理，但在甲方公司工作不满一年的乙方人员的健康证办理费由乙方承担。

3、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权利。甲方如对乙方人员的安排以及烹调技术有所异议，应及时向乙方提出，经双方协商后，确实是乙方安排或操作不当的，乙方应及时改进，达到双方满意。

4、乙方接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方做出正当处罚（具体参照公司的规章制度）。

5、甲方应积极支持乙方参加各类有利于酒店声誉的社会活动，如烹饪比赛,主办美食节等等，并负责相关费用（届时双方可具体协商），所获荣誉的所有权归甲方所有。

三、乙方的权利和义务：

1、乙方组织安排有一定技术级别和熟练操作技能的厨师担任厨房内各技术岗位工作，并负担相关人员的工资。

2、乙方不得无故克扣和少发厨房人员的工资，如有员工因此而投诉则将追究乙方的责任，并足额补齐。

3、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方；乙方保证厨房内工作人员的储备，在保证酒店正常运作的情况下，乙方有权自行安排乙方所有人员的休息、请假等事宜。

4、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、节约成本要求、人为浪费要求、设备设施保管的要求（具体参照公司的规章制度）。

5、在承包期间，乙方厨师需勤劳认真做事，既要保证菜肴质量，又要准确掌握控制毛利率，并且不断推陈出新，保证每月至少推出20道新菜肴（新的菜肴需要是以前没有或季节性的'菜肴），力求做到让客人满意、令客人“百吃不厌”，尽心尽力为甲方的发展创造经济效益。

6、乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规，违害公司利益之事，否则后果自负。

7、乙方所有人员在厨房工作期间，如在正当操作情况下出现的受伤等安全事故视为公伤并由甲方负责参照相关法律法规处理。如由于违章操作所发生的伤亡事故由乙方自行承担，对甲方酒店财产造成损坏的，应由乙方照价赔偿。

8、乙方在甲方餐厅用餐享受八折优惠并有签单的权利在发工资时甲方可在工资中扣除。

9、在承包期间，乙方须服从和全力配合甲方店总的各方面工作安排，按质按量完成公司规定的经营指标任务和内部管理目标。

10、乙方人员的休假方法和其他福利待遇，参照公司的相关规章制度。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

酒店承包简单版的合同范本篇15

甲方：__________________（以下简称甲方）

乙方：__________________（以下简称乙方）

经甲乙双方协商一致同意，双方以电子商务平台为依托，就酒店产品营销合作达成如下协议：

一、酒店产品项目及价格

甲方向乙方提供房间价格如下：（单位：_______人民币/元）

价格类型：__________________

项目：__________________

门市价：__________________

结算价：__________________

旺季结算价：__________________

含双早：__________________

普通标间：__________________

普通单间：__________________

标准三人间：__________________

豪华套房：__________________

说明：旺季为国家法定假日、大理州三月街民族节及州庆。

二、合作方式

据甲方提供的酒店产品，乙方通过电子商务平台、预订热线等全权开展营销；甲方在确认信息接受订单后负责接待安排酒店服务。

三、双方的权利和义务

1、甲方把握的酒店产品和旅客反馈的信息随时提供给乙方，双方共同制订适应市场、有竞争力的产品，通过资源整合、互补、共享等联盟合作使获得利润最大化。

2、乙方为甲方通过电子商务平台宣传、营销扩大甲方酒店产品销售，促进旅客招徕。

3、乙方承销甲方酒店产品。乙方收到客户订单后，以电话、传真方式通知甲方，甲方应即时做出回复是否成交，甲方同意成交，应做好接待安排酒店服务工作；乙方应做到客户信息的准确性，客户行程如有变动应及时通知甲方取消接待。

4、甲方由于节假日淡旺季等原因，所提供的酒店产品内容及价格发生变动时，应提前一周书面通知乙方，乙方相应以新的酒店产品内容及价格进行发布营销。

5、甲乙双方应确保各自的服务质量，线上销售产生的客户投诉赔偿由乙方负责，线下接待服务产生的客户投诉赔偿由甲方负责。

四、结算

1、乙方按甲方酒店产品相应的结算价与之结算，乙方全权销售，自负盈亏；

2、每月结算一次，由双方财务人员按相关结算凭证对上月的业务进行结算。

五、免责条款

1、遇不可抗拒事件发生，导致甲乙双方或一方不能履行或不能完全履行本协议时，双方互不承担责任；但主张不可抗力事件的一方应提交不可抗力事件的有效证明文件；

2、因不可抗力而造成双方损失的，双方各自承担责任。

六、争议处理

如甲乙双方对本协议内容的理解产生争议或任何一方违反本协议的规定，双方应本着友好原则协商解决。如不能协商解决的，双方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼或提交相关仲裁委员会仲裁。

本协议未尽事宜，双方可以协商签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。

本协议一式两份，双方各执一份，自双方签订之日起生效。

甲方：__________________(盖章)

乙方：__________________(盖章)

签订日期：_______年_______月_______日

酒店承包简单版的合同范本篇16

甲方(发包方):

法定代表人:

证件号码：:

乙方(承包方):

法定代表人:

证件号码：

此承包经营合同书由上述双方于

经甲、乙双方友好协商，为着合作经营共同发展之目的。就乙方承包经营甲方柏骏酒店事宜，达成如下条款，双方共同遵照执行：

第一条合同标内物品

1、甲方提供给乙方承包经营的平方米。具体可营业范围为等。

2、附有经营所需设施、设备、用具(见清单)

第二条承包期限

承包经营时间为20年月日至20年月日