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文档简介

审核要求（目标、范围和准则）的确定《食品安全与质量控制》目录Contents审核目标的确定1审核范围的确定2审核准则的确定3审核目标的确定——确定管理体系或其一部分与审核准则的符合程度。

——评价管理体系满足法律法规和合同要求的能力。

——评价管理体系实现规定目标的有效性。

——识别管理体系潜在的改进方面。

内部审核常规审核追加审核——通过审核针对出现的特殊情况查找原因，寻求解决措施。第二方审核评价管理体系满足相关方要求（顾客的要求或合同要求）的能力。第三方审核获取管理体系认证证书或评价持续满足管理体系标准要求的能力。审核范围的确定审核范围实际位置活动和过程组织单元审核范围的确定确定审核范围时考虑的因素所依据的管理体系标准和/或其他要求；与产品有关的适用的法律法规；管理体系所覆盖的产品；组织的管理体系所需的过程及其删减；组织单元的设置及实际位置的分布情况；审核所覆盖的时期。审核准则的确定审核准则标准GB/T19001-2016GB/T22000-2006……体系文件手册程序文件作业指导书……法律法规其他要求（合同等）第一方审核管理体系文件合同法律法规管理体系标准第二方审核合同管理体系标准法律法规管理体系

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