2023年公卫执业助理医师分类模拟题13带答案及解析

公卫执业助理医师分类模拟题13公卫执业助理医师分类模拟题13

A型题1.锌的生理作用不包括A.促进生长发育与组织再生B.促进食欲C.促进维生素A代谢D.促进钙吸收E.促进机体免疫功能

D

2.促进锌吸收的因素是A.膳食纤维B.乳糖C.植酸D.钙E.铜

B

3.含锌最高食物的是A.牛奶B.大米C.蔬菜D.水果E.牡蛎

E

4.参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的是A.硒B.铁C.锌D.铜E.钙

A

5.对硒的错误认识是A.硒有保护软骨组织的作用B.硒可以降低黄曲霉毒素的损害作用C.缺硒可引起克山病D.硒即使摄入过量也无害E.食物硒的含量和当地水土有很大的关系

D

6.不属于硒功能的是A.解毒作用B.保护心肌健康C.构成SOD有抗氧化作用D.抗肿瘤作用E.保护视觉器官

C

7.硒过量可引起中毒，其主要症状有A.毛发变干、脱落B.肢端麻木C.脱甲、指甲变脆D.均是E.均不是

D

8.含硒低的食物是A.蔬菜和水果B.动物内脏C.肉类D.海产品E.干蘑菇

A

9.与机体免疫功能密切相关，且较为肯定的微量元素有A.硒、锰、钠B.锌、铁、硒C.钙、锌、铜D.钴、磷、钼E.碘、钾、铬

B

10.与机体抗氧化密切相关的营养素A.铜、锌、锰B.β-胡萝卜素、硒C.维生素A、维生素C、维生素ED.都是E.都不是

D

11.下面对维生素特点描述不正确的是A.须由食物提供B.不是体内的能量来源C.构成机体的主要组成成分D.人体需要量少E.参与调节机体物质代谢

C

12.下面对脂溶性维生素特点描述不正确的是A.常与脂类物质共存B.缺乏症状出现较快C.长期大剂量摄入，易引起中毒D.吸收与肠道中的脂类密切相关E.随脂肪经淋巴系吸收

B

13.下面对水溶性维生素特点描述不正确的是A.经血液吸收B.从尿中排泄C.缺乏症状出现较快D.多数能在体内大量储存E.几乎没有毒性

D

14.维生素缺乏的常见原因A.食物供应严重不足B.吸收利用率低C.维生素需要量相对增高D.长期使用营养素补充剂E.以上均是

E

15.下列哪种维生素不是脂溶性维生素A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素PPE.维生素K

D

16.下面哪种物质通常被称为“类维生素”A.叶酸B.烟酸C.牛磺酸D.生物素E.泛酸

C

17.维生素A缺乏时可能出现的症状是，但不包括A.夜盲症B.干眼病C.毕托斑D.地图舌E.棘皮病

D

18.评价维生素A营养状况的指标是A.暗适应能力B.碱性磷酸酶活性C.毛细血管脆性D.红细胞转氨酶活性E.红细胞内谷胱甘肽还原酶活力

A

19.β-胡萝卜素的效价相当于维生素A的A.1/2B.1/3C.1/4D.1/6E.1/10

D

20.对视黄醇理化性质叙述错误的是A.溶于脂肪及多数有机溶剂B.一般烹调温度不易被破坏C.脂肪氧化变质时易被破坏D.在空气和日光下易被氧化E.在同样贮存条件下维生素A较胡萝卜素易于破坏

E

21.与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是A.磷脂B.维生素EC.维生素CD.合成的抗氧化剂E.以上因素均有关

E

22.在视网膜上与视蛋白结合形成视紫红质的是A.11-顺式视黄醇B.11-顺式视黄醛C.全反式视黄醛D.全反式视黄酸E.11-顺式视黄酸

B

23.与维生素A蓄积中毒无关的表现有A.长骨变粗及骨关节疼痛B.皮肤干燥瘙痒、皮疹、脱皮C.肢端麻木、感觉异常D.生产出畸形儿E.肝脾大、黄疸

C

24.当血浆中维生素A含量在正常范围时，正确的说法A.说明维生素A营养充足B.不能肯定维生素A营养充足C.说明体内维生素A贮存状态良好D.肝脏有维生素A贮存量减少E.视黄醇结合蛋白含量偏低

B

25.与暗适应能力测试无关的疾病是A.视神经萎缩B.色素性网膜炎C.睡眠不足D.血脂过高E.血糖过低

D

26.下列食物中，维生素A含量最丰富的是A.谷类B.豆类C.绿色蔬菜D.畜、禽、鱼肉类E.动物肝脏

E

27.目前已知的维生素A原是A.玉米黄素B.番茄黄素C.辣椒红素D.β胡萝卜素E.叶黄素

D

28.维生素中有“前激素”或“激素原”之称的是A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素CE.维生素PP

B

29.下列哪种维生素可在体内部分合成A.维生素AB.维生素B2C.维生素DD.维生素EE.维生素K

C

30.下列哪一项不是维生素D的理化性质A.溶于脂肪及脂溶剂B.对热不稳定C.能抵抗酸、碱及氧D.在紫外线照射下，可在皮肤内合成E.是具有胆钙化醇生物活性的类固醇

B

31.维生素D的生理功能主要表现为A.促进骨与软骨的骨化B.提高小肠对钙、磷的吸收和转运C.调节血钙平衡D.促进肾脏对钙、磷的重吸收E.以上都是

E

32.人体内维生素D的生理活性形式是A.25-(OH)D3B.24，25-(OH)2D3C.1，25-(OH)2D3D.1，25-(OH)2D2E.25-(OH)D2

C

33.体内与维生素D合成无直接关系的因素是A.血钙浓度B.甲状旁腺素C.降钙素D.催乳激素E.肾上腺皮质激素

E

34.维生素D主要储存于A.肝脏B.肾脏C.骨骼D.皮肤E.脂肪

E

35.体内维生素D分解代谢主要在A.肾脏B.肝脏C.骨骼D.骨骼肌E.肠道

B

36.中国营养学会建议成人维生素D的RNI和UL分别为A.15μg/d，30μg/dB.3μg/d，18μg/dC.10μg/d，40μg/dD.5μg/d，20μg/dE.1μg/d，5μg/d

D

37.维生素D营养状况鉴定常采用测定血浆中A.血清钙磷乘积B.碱性磷酸酶活性C.1，25-(OH)2D3D.24，25-(OH)2D3E.25-(OH)-D3

E

38.与维生素D中毒无直接关系的表现是A.钙在心脏、血管等软组织内沉积B.口渴、烦躁C.恶心、呕吐D.胆囊炎E.智力发育不良

D

39.下列哪种食物中含维生素D相对较少A.含脂肪高的海鱼B.鲜奶C.奶油D.动物肝脏E.蛋黄

B

40.维生素E的主要营养作用A.抗氧化作用B.延缓衰老C.与精子生成及雌性动物的繁殖力有关D.增强机体的免疫功能E.以上都是

E

41.维生素E能保护细胞膜上何种成分免受自由基攻击A.脂多糖B.脂蛋白C.氨基酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸

D

42.目前，在具有维生素E活性的物质的四种生育酚中，通常以何种作为维生素E的代表进行研究A.α-生育酚B.β-生育酚C.γ-生育酚D.δ-生育酚E.以上都不是

A

43.人类不易发生维生素E缺乏症的正确的说法有以下几种，但除外A.人体对维生素E的利用率太低B.维生素E广泛存在于食物中C.维生素E贮存于体内多种器官组织中D.维生素E可在体内贮留较长时间E.维生素E排泄速度较慢

A

44.下列哪种食物是维生素E的良好来源A.蔬菜B.水果C.豆类及豆制品D.油籽种子及植物油E.粮谷类

D

45.下列哪项对维生素B1的理化性质描述不正确A.水溶性，微溶于乙醇B.亚硫酸盐、二氧化硫等可加速其失活C.在碱性溶液中比较稳定，加热不易分解D.普通烹调温度下，破坏不多E.紫外线可使其降解而失活

C

46.下列哪项是维生素B1最主要的营养作用A.调节机体物质代谢和能量代谢B.促进生长发育C.影响DNA的合成D.有利于胃肠道正常蠕动E.影响内分泌系统

A

47.维生素B1缺乏时可能出现的症状是A.杨梅舌B.脚气病C.坏血症D.棘皮病E.癞皮病

B

48.干性脚气病以下列哪种系统症状为主A.消化系统B.心血管系统C.神经系统D.内分泌系统E.运动系统

C

49.下列哪项是评价机体硫胺素营养状况的指标A.血清碱性磷酸酶活力B.血清谷丙转氨酶活力C.红细胞谷胱甘肽还原酶活力D.红细胞内转羟乙醛酶活力或TPP效应E.血清糖基转移酶活力

D

50.测尿维生素B1含量时，常测肌酐含量是因为A.尿肌酐的含量较为稳定，不受尿量多少的影响B.尿中维生素B1排出量与肌酐排出量呈正比C.肌酐排出量与