绿豆高产栽培技术

绿豆高产栽培技术

绿茶是重要的谷物之一。它集营养价值和食品价值于一体，对促进人类和动物的生理代谢活动起到了重要作用。中医学认为绿豆种子、种皮、花、叶、豆芽等均可入药，具有抗癌、降低血压、清热解毒、健身等功效。因此，人们常把绿豆称为“绿色珍珠”。我国有着悠久的绿豆种植历史，目前，我国绿豆种植面积仅次于印度，但总产和出口量居世界首位。它不仅是人们生活中不可缺少的食品，也是重要的出口创汇物资。随着人们生活水平日益提高，对绿豆的需要越来越多，使绿豆价格不断攀升，目前的价格是2010年同期的近3倍。而种植绿豆投资少，见效快，效益高，发展前景十分广阔。绿豆适应性广，抗逆性强，耐旱、耐瘠、耐荫蔽，生育期短，播种适期长，并有固氮养地能力,是禾谷类作物、棉花、薯类、幼龄果树等间作套种的适宜作物和好前茬，也是一种用于抗灾、减灾种植的作物，在农业种植结构调整和优质、高产、高效农业发展中具有其他作物不可替代的重要作用。绿豆既可收获籽粒，也可作为绿肥饲料。可解决有机肥源、饲料源，供应季节性的牲畜青料，是目前首选的粮肥型经济绿肥品种。既可净作，实行一地多熟，以提高复种指数，增加单位面积粮食总产量和经济效益；也可与多种作物间作套种或混种，在轮作制中极易安插，充分利用单位面积上的光、温、水、土等自然资源，不仅能多收一季绿豆,还能提高主栽作物产量,达到既增产、增收又养地的目的。一般熟期在60～70天左右，株高55～65cm左右。可选择春播、夏（秋）播，从3月份至7月份都可播种，一年可种2茬。净作亩产量在100kg以上，间套作亩产50kg，亩产值在1000元以上。为提高绿豆的产量，应采取如下高产栽培关键技术措施：一、选择适宜品种选用优良品种是增产的一项有效措施。应根据当地的自然条件、土壤肥力、栽培技术水平及市场需求，选择适宜的品种。应选择适应性广，抗病抗逆性强，耐荫蔽，抗倒伏，分枝发达，生长旺盛，生育期短，栽培简单，结荚集中，产量较高，品质优，色泽油绿，粒大饱满，煮易烂，无石豆，入口化渣口感好的安岳油绿豆、中绿一号或当地优良的地方种等作为主推品种。二、市售产品不可连作绿豆抗旱、耐瘠薄，对土壤要求不严，以中等肥力的地块为好。绿豆忌连作,不可与豆科作物重茬，否则会造成长势弱、病害严重并影响产量和品质。最好与禾谷类作物如玉米、高粱、小麦倒茬，一般相隔2～3年为好。三、土能力弱由于绿豆是双子叶作物，子叶出土时幼苗顶土能力弱。因此，播前应进行精细整地，消灭杂草，使土壤疏松，上虚下实，蓄水保墒，防止土壤板结，以保证出苗整齐、苗壮。四、早播期和种子发芽期管理应因地制宜适时播种。四川丘陵区春播3月下旬到4月初，夏播5月20日至6月10日，秋播以7月20日前后为好，最晚不宜迟于7月底。在适宜播种期内要力争早播，并抓住时机抢时抢墒播种，以延长生育期，达到提高产量的目的。另外，绿豆种子成熟不一致，其饱满度和发芽能力不同，并有5%～10%的硬实率。为了提高种子发芽率，在播种前应进行种子晾晒和精选，有条件的可用根瘤菌、增产菌拌种或进行种子包衣处理。要坚持抢时抢墒，在雨后土壤湿润时抓紧播种；遇干旱可在播种后用清粪水淋窝。五、种方法及栽植规格由于绿豆的产量是由单位上的总荚数、每荚粒数和粒重三个部分组成，产量的高低与种植密度关系十分密切。因此，绿豆种植密度可根据品种特性、土壤肥力和耕作制度而定。掌握的原则是：早熟品种密，晚熟品种稀；直立型密，半蔓生型稀，蔓生型更稀；肥地宜稀，瘦地宜密；早种稀，晚种密。一般栽培密度为8000株/亩，行距40～50cm，株距10～20cm。绿豆的播种方法有条播、穴播和撒播3种，净作以条播为主，间作、套种和零星种植多是穴播，荒沙地或作绿肥以撒播较多，播深以3～4cm为宜，一般条播为每亩1.5～2.0kg，撒播为4～5kg，间作套种视根据绿豆实际种植面积而定，播种深度以3～5cm为宜。种植方式主要有单作和间作套种两种：净作2m开厢，行距50cm，窝距40cm，亩播3200～3400窝，窝播5～6粒，每窝定苗2～3株，亩定苗8000株左右；果林地在留足与果树基部间距40cm的基础上，再2m开厢，与净作的播种规格大体相同；春玉米套种绿豆：春玉米采取大小行种植，大行1.6m，小行50cm，株距26cm，每亩3000株左右，玉米授粉后，在大行间套种3～4行生长期短、株小、结荚集中的早熟绿豆，行比为2∶4，或者行比为1∶1，即单行春玉米行间套单行绿豆；夏玉米间绿豆：夏玉米大小垄种植，在大行间套种两行早熟绿豆；如果麦田套种玉米又要间绿豆，则绿豆可在麦收后立即灭茬播种，若麦收后复种玉米，绿豆可与玉米以2∶2的形式同时播种；绿豆与甘薯间套种：在甘薯小行距种植的地块，隔两沟套种1行绿豆，对大行距种植甘薯地块，隔一沟套种1行绿豆，绿豆的播种时间以甘薯封垄前绿豆能成熟为最佳。六、施底肥、保苗和施肥绿豆施肥应掌握以有机肥为主，无机肥为辅，有机肥、无机肥和微肥配合使用，施足基肥，适当追肥的原则。绿豆根瘤菌虽有固氮能力，但施入一定数量的氮、磷肥，以增强根瘤菌固氮能力和增加花芽分化，有明显增产效果。一般结合整地亩施底肥农家肥1500～2000kg、磷肥30kg、尿素5kg，或氮、磷、钾多元复合肥10kg左右。苗期视长势可适量追肥，结合中耕，可亩追尿素3kg或复合肥8～10kg，以利个体健壮。在花蕾期每亩可用磷酸二氢钾200g，加植物生长剂12ml和硼砂200g，对水150kg喷施，增加粒重。喷肥应在晴天上午10点前或下午3点后进行，亦可与药液同时喷洒。七、个“早”字由于绿豆生育期短，为了保证绿豆在苗期生长整齐，群体发育良好，多现蕾、多开花、多结果，荚大、粒多、粒大，高产优质，所以在田间管理上要抓住一个“早”字。1.立即检查苗补充措施在绿豆出苗后，发现有缺苗断垄现象，应在7天内补种完毕。2.立即制作幼苗并固定幼苗为使幼苗个体发育良好，应在2片真叶间苗，3片真叶定苗，按即定的密度，去除弱苗、病苗、小苗、杂苗及杂草，留壮苗，利于植株健壮生长。3.地面板结绿豆多在温暖、多雨的季节播种，生长初期易生杂草，另外，播后遇雨易造成地面板结，影响幼苗生长。中耕除草不仅能消灭杂草，还可破除土壤板结、疏松土壤，减少蒸发，提高地温，促进根瘤活动，防止倒伏，是绿豆增产的一项措施，封垄前可结合除草进行中耕，一般进行2次左右。4.植株顶部生长结果绿豆主根不发达，且枝叶茂盛，尤其是到了花荚期，荚果都集中在植株顶部，头重脚轻，易发生倒伏，影响产量和品质。可在三叶期或封垄前用锄头或犁在行间开沟培土，不仅可以护根防倒，还便于排水防涝。采用起垄种植或培土是绿豆高产的重要措施。5.扩展心脏绿豆为无限结荚习性，为控制徒长，减少养分消耗，改善田间光照条件，保荚增粒重，可在结荚期摘去顶端生长点。6.hc结果治疗绿豆是需水较多、又不耐涝、怕水淹的作物。绿豆幼苗期抗旱性较强，需水较少，花荚期是需水高峰期，花后如遇旱应适量浇水。如苗期水分过多，会使根部病害加重，引起烂根死苗。后期遇涝，植株生长不良，出现早衰，花荚脱落，产量下降。因此，在雨季要排水防渍，保证绿豆正常生长。7.生物农药防治在生育期间应注意及时防治蚜虫和卷叶螟、叶斑病等病虫害危害，一旦达到防治指标，及时用高效、低毒、低残留的对口生物农药防治。在苗期用1000倍液的氯氰菊酯喷雾防治菜青虫，开花期用6000倍液的敌杀死喷雾防治豆荚螟，对蚜虫可用40%的乐果乳油1500倍液防治。施药时注意控制浓度，不得过高，以防药害发生。八、适时收获、培养绿豆有分期开花、成熟和第一批荚采摘后继续开花、结荚习性，宜适时分