抗生素维生素和益生素

抗生素维生素和益生素第1页，课件共39页，创作于2023年2月人类健康事业

100年来经历了三个时代

从抗生素时代

——维生素时代

——益生素时代

第2页，课件共39页，创作于2023年2月（一）抗生素时代（1928年——）第3页，课件共39页，创作于2023年2月千百年来烈性传染病杀死成千上万个成人和儿童，使一些城市毁灭。两次大战后更是严重第4页，课件共39页，创作于2023年2月1928年弗莱明发明了青霉素预示抗生素时代的到来，以后逐步发展，到如今形成了四环素类、氯霉素类、青霉素类、链霉素类、头孢菌素类、磺胺类、大环内酯类、林可霉素类、喹诺酮类和糖肽类等系列产品第5页，课件共39页，创作于2023年2月

主宰人类几千年的细菌性感染疾病在很大程度上得到了控制，人类的寿命发生了一个飞跃。平均寿命从过去不到50岁发展到80年代的70多岁弗莱明和他发明的青霉素第6页，课件共39页，创作于2023年2月各类传染病纷纷被攻克第7页，课件共39页，创作于2023年2月到处施虐的传染病得到有效的控制第8页，课件共39页，创作于2023年2月（二）

维生素时代

（1950年——）

的到来第9页，课件共39页，创作于2023年2月

二次大战的结束，带来了和平发展的机遇，但战乱带来的饥饿和营养不良遍布全球。1949年后的中国同样因几十年战乱的创伤带来了严重的物资匮乏、饥饿和严重的营养不良更重于西方

50年后西方国家传入的维生素为中国人的健康带来了希望一个维生素时代到来了第10页，课件共39页，创作于2023年2月1.如今维生素的使用在很大程度上已经不是解决营养不良而是

为了解决营养失

平衡的后果了。

维生素补充也从

单一品种发展到

复合维生素制剂第11页，课件共39页，创作于2023年2月2.维生素的使用开始向抗氧化和抗衰老得到了发展。特别是维生素C、维生素E、和维生素A（包括胡萝卜素、番茄红素等）第12页，课件共39页，创作于2023年2月

如今维生素缺乏类疾病已大幅度下降。但随着国人对饮食的过度追求，以及无节制的暴饮暴食。一个营养不均衡的问题又正在席卷着中国的城市和乡村。一个突出问题是人类的友好寄生菌——益生菌在肠道内的数量显著下降第13页，课件共39页，创作于2023年2月(三)

益生素时代

（1980-1990年——）

的到来第14页，课件共39页，创作于2023年2月

进入80年代后，尤其是90年代后，活动过少、久坐不动、营养过剩和营养失衡，脂肪类饮食过多已经成为威胁人类健康的一个新的特点。随着提倡运动锻炼的同时一个新的时代

益生素时代到来了第15页，课件共39页，创作于2023年2月益生素时代突然到来的四大因素：1.抗生素的滥用造成人体全身,尤其是肠道菌群失调；2.高脂肪低纤维素食物的摄入，影响肠道正常益生菌群生存环境；3.人类普遍长寿带来老年人群中肠道菌群比例随年龄增长而下降的失调；4.严重的环境污染影响消化道的正常功能第16页，课件共39页，创作于2023年2月吃的多

动的少

消耗少第17页，课件共39页，创作于2023年2月肥硕烤鸭老火靓汤夜间大排挡重油炒菜第18页，课件共39页，创作于2023年2月中国居民营养与健康状况调查

(卫生部)居民膳食结构不合理畜肉类、油脂过多，谷类偏低

脂肪供能35%（合理范围20-30%）

谷类供能47%（合理范围55-65%）第19页，课件共39页，创作于2023年2月体重变化＝能量平衡能量摄取

能量消耗饮食结构体力活动基础代谢第20页，课件共39页，创作于2023年2月不良生活方式促使体重增加高能量低活动第21页，课件共39页，创作于2023年2月我国大城市肥胖症

发病趋势%第22页，课件共39页，创作于2023年2月肥胖已从儿童开始第23页，课件共39页，创作于2023年2月人类的进化

不怕饥饿：就怕过饱20021900?从猿到人第24页，课件共39页，创作于2023年2月抗生素

的滥用

创世界第一第25页，课件共39页，创作于2023年2月1.30%住院病人用抗生素2.每年8万人死于滥用抗生素3.门诊患感冒病人中75%用抗生素，外科手术用抗生素达95%4.喹诺酮类抗生素进入我国仅20年，但耐药率已经达到60—70%。过去对青霉素、红霉素等很敏感的肺炎球菌现在几乎对之“刀枪不入”第26页，课件共39页，创作于2023年2月滥用抗生素的严重后果之一就是把肠道中

有利于消化吸收

和通便的友好

寄生细菌——

益生菌大量杀死第27页，课件共39页，创作于2023年2月全国每五个人中

就有一个患肠道疾病！便秘慢性肠炎肠内菌群失调肠功能紊乱肠道肿瘤

第28页，课件共39页，创作于2023年2月肥胖头痛便秘口臭和屁臭面部色素沉着口腔溃疡和上火消化道恶性肿瘤现代生活病几个最突出

表现都与肠道老化有关第29页，课件共39页，创作于2023年2月肠道菌群失调腹痛、腹泻、便秘、便臭……饮食不节/洁，食用辛辣刺激食物、化学污染、农药残留食物细菌感染情绪因素，压力大，精神紧张服用抗生素暗疮皮肤暗沉粗糙易长斑益生菌的缺乏是元凶

当肠内细菌平衡遭到破坏时，有益菌减少，有害菌增加，有害菌产生大量的腐败和有毒物质，经血液散布到全身，就会引起皮肤长疙瘩、暗沉、粗糙等皮肤问题第30页，课件共39页，创作于2023年2月口臭令人尴尬口臭令人痛苦第31页，课件共39页，创作于2023年2月肠道菌群失调疲倦腹泻便秘大肠癌慢性肝炎和肝硬化老年性痴呆过敏性肠综合征衰老阴道炎心血管疾病免疫力降低青春痘黑斑第32页，课件共39页，创作于2023年2月肠道内充满着皱襞宿便会在皱襞中残留第33页，课件共39页，创作于2023年2月大肠癌第34页，课件共39页，创作于2023年2月益生菌制剂

开始

大紫大红第35页，课件共39页，创作于2023年2月最有名的益生菌双歧杆菌乳酸杆菌如果加入使用一些膳食纤维则效果更佳第36页，课件共39页，创作于2023年2月目前全世界发达国家和许多发展中国家（包括中国）都在大力宣传和推广使用益生素，就可以理解了第37页，课件共39