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文档简介

广西壮族自治区食品经营许可审查细则一、前言食品经营许可是市场准入的重要手段之一，也是监管部门对食品安全的重要保障。为了规范广西壮族自治区的食品经营许可审查工作，保障人民群众饮食安全，制定本细则。二、适用范围本细则适用于广西壮族自治区食品经营许可审查工作。三、审查原则审查应以法律、法规和技术标准为依据，公平公正、科学严谨，防范食品安全风险，保障人民群众饮食安全。四、审查内容审查应对食品生产经营者的基本情况、生产经营场所、生产加工工艺流程、设备设施等进行综合审查。具体内容如下：1.食品生产经营者基本情况应查明食品生产经营者的身份、产权结构、经营范围等，审查其企业注册信息、法人代表证件等相关材料。2.生产经营场所应审查食品生产经营场所是否符合国家有关规定，包括场所选址、建筑结构、卫生条件、环境保护、噪声、废水废气处理设施等，审查其相关证明材料等。3.生产加工工艺流程应审查生产加工工艺流程是否符合食品安全标准和相关法律法规的要求，包括原材料采购、食品添加剂使用、生产工艺、包装储存等，审查其相关证明材料等。4.设备设施应审查生产经营者的设备设施是否符合国家有关食品卫生、环保、安全要求，应提出强制要求的设施和设备，并要求提交其有关证明文件。五、审查程序1.提交申请食品生产经营者应填写《食品经营许可申请表》并提交食品药品监管部门。2.受理申请监管部门应在接到申请后，按照法定程序受理申请，并在5个工作日内向食品生产经营者发出接受申请的通知或告知其补正材料。3.审查申请审查申请是对申请材料的初步审查，应在接受申请后的10个工作日内完成，审查结果应告知食品生产经营者。4.现场检查监管部门应安排专业人员对食品生产经营现场进行检查，以核实申请材料的真实性和准确性。现场检查应于接受申请后30日内完成。5.审批许可监管部门应在受理申请后45个工作日内审批食品经营许可。对符合有关规定的申请，应当予以许可；对不予许可的，应当告知申请人并说明理由。六、监管措施对于违反食品安全法律法规的食品经营者，应当责令其限期整改；对严重违规的，应当吊销其食品生产经营许可证，并要求其停止经营。七、总则本细则所称法律、法规包括国家食品安全法律法规、行业标准、技术规范及有关规定。对于本细则未尽事宜，应参照有关法律、法规及规范性文件的规定执行。八、附则本细

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