鱼类养殖水环境及调控技术-养殖用水化学处理原理

（—）重金属的去除1、方法EDTA作为一种金属离子螯合剂，已广泛用于水产养殖生产之中。EDTA是乙二胺四乙酸[CH2COOH2NCH2CH2N（CH2COOH）2]的简称。由于其溶解度很小，故常用其二钠盐，也简称为EDTA-Na2。后者溶解度大，用2mg/L的EDTA处理海水后，水中的重金属离子含量显著降低。在养殖生产中，一般EDTA的用量在2～6mg/L之间，具体数量决定于水中重金属离子的数量和水体环境条件。第二章养殖水环境调控2、作用（1）向养殖水体中投放EDTA，一方面可保持某些元素的溶解度，例如，铁离子可与磷酸根形成难溶的磷酸盐沉淀，EDTA加入后保持了铁和磷酸盐的溶解性，从而易于水生生物吸收。（2）EDTA可降低某些重金属离子的毒性，因为多数金属元素，以游离的离子存在时毒性最大。EDTA并不能从水中除去有害的重金属元素，只是改变了其存在形态，把水中呈游离态存在的重金属离子变为毒性相对较小的配位化合物形态。第二章养殖水环境调控（二）氧化——还原法在养殖生产上最常用的是空气氧化法，将水中的无机物和溶解有机物通过氧化——还原反应转化为无害物质或转化为易于从水中分离的气体或固体。1、池塘淤泥中的有机物在缺氧环境下（在微生物的作用下）产生大量硫化氢、氨等有毒物质，采用水质改良机械（翻动淤泥或将其吸出暴露在空气中）或干池曝晒，使其发生氧化——还原反应，使H2S转化成SO42-，NH3氧化为NO2-并进一步氧化为NO3-。它们不仅无毒，而且是植物良好的营养物质。2、在缺氧的地下水中的铁以还原态形式Fe2+存在，二价铁为水溶性，可将深井水先用增氧机曝氧、增氧，利用空气中的氧气，一方面向水中增氧以供养殖用水本身需要；另一方面，将水中Fe2+氧化为Fe3+，同时形成絮状沉淀Fe（OH）3而加以去除。

4Fe2+＋O2＋2H2O＋8HCO3-＝4Fe（OH）3↓＋8CO2。第二章养殖水环境调控

（三）混凝法水中的悬浮物质大多数可以通过自然沉淀法去除，而胶体颗粒（大小为0.001～0.1μm）则不能依靠自然沉淀法去除，在这种情况下投加无机或有机混凝剂，促使胶体凝聚成大颗粒而自然沉淀。使用混凝技术，BOD5去除率可以达到30％～60％，而悬浮物和浊度的去除率可提高30％～95％。1、铝盐如明矾［Al2（SO4）3K2SO4•24H2O］、硫酸铝［Al2（SO4）3•18H2O］等，属无机混凝剂。应用的适温范围为20～40℃，pH为4～8，其中pH为4～7时去除有机物效率高，而当pH为5～7.8时清除悬浮物较好。目前生产上推广一种无机高分子混凝剂碱式氯化铝，化学上称聚三氯化铝（PAC），俗称聚合铝或碱式铝。其优点有：用量少，仅为硫酸铝用量的1/4～1/2；反应迅速，水温低时也能很好反应；絮凝体沉淀快，容易过滤；pH的适宜范围为5～9，最适pH为6～6.8。第二章养殖水环境调控2、铁盐主要有三氯化铁（FeC13•6H2O）和硫酸亚铁（FeSO4•6H2O）等。其中以三氯化铁最为常用。其纯度高，渣量少，易溶解，产生的絮凝体大，沉降快，脱色效果好，而且不受水温影响，pH为6～11之间均可。3、聚丙烯酰胺是一种有机合成高分子混凝剂。目前市售的产品分阳离子型和阴离子型两种。（四）消毒法消毒，主要是杀灭对养殖对象和人体有害的微生物，降低有机物的数量，脱氮、脱色和脱臭。水体消毒的方法较多。第二章养殖水环境调控1、氯化物消毒氯化物消毒剂有漂白粉、漂白精、二氯异氰尿酸钠、二氯异氰尿酸、三氯异氰尿酸、二氧化氯等。作为消毒剂和水质净化剂的各类氯化物的有效氯含量和特点见下表：种类漂白粉（氯石灰）漂白精（次氯酸钙）二氯异氰尿酸钠（优氯净）二氯异氰尿酸（防消散）三氯异氰尿酸（强氯精）分子式Ca(C1O)2Ca(0H)2Ca(C1O)2C3C12N3O3NaC2C12N3O3HC3C13N3O3有效氯含量25%～35%60%～65%60%～64%＜65%＜85%用量mg/L消毒：1～3净化：10～20为漂白粉的1/2为漂白粉的1/2为漂白粉的1/2为漂白粉的1/3特点稳定性差，易潮解稳定性好，易溶于水，遇光易分解易溶于水，性能稳定，室内可保持半年微溶于水，性能稳定，室内可保持半年微溶于水，性能稳定，室内可保持半年第二章养殖水环境调控

（1）漂白粉漂白粉由次氯酸钙、氯化钙和氢氧化钙组成的水合复盐。其消毒作用原理是次氯酸钙溶于水放出具有强烈杀菌作用的新生态的氧。反应式为：Ca(ClO)2＋H2O＋CO2＝CaCO3＋2HClO，2HClO＝2HCl＋O2↑。（2）二氧化氯二氧化氯（ClO2）是一种广谱杀菌消毒剂和水质净化剂，具高度的氧化能力，可使微生物蛋白质中的氨基酸氧化分解，从而使微生物死亡。二氧化氯可杀灭细菌、病毒、芽孢、原生动物和藻类。作为消毒剂其用量通常为5～10mg/L。使用前先将原液10份与柠檬酸或白醋1份充分混合并加盖于暗处活化3～5min后，再全池泼洒。第二章养殖水环境调控2、臭氧（O3）（1）臭氧是一种高效杀菌剂，对任何病