《旅游文化》模拟练习题+答案

《旅游文化》模拟练习题+答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1、福建土楼的平面形式以＿＿＿最为奇特。A、圆形B、八卦形C、方形D、五角形正确答案：A2、＿＿＿，畲族人禁用铁器，不事劳动，在预定地点举行赛歌会。（）A、封龙节B、春节C、招兵节D、二月二正确答案：A3、＿＿＿建于水边或花畔，借以成景。平面常为长方形，一般多开敞或设窗扇。A、轩B、廊C、榭D、亭正确答案：C4、＿＿＿，是清朝光绪初年由济南九华楼首创。（）A、九转大肠B、清蒸加吉鱼C、连襟鱼翅D、清汤燕菜正确答案：A5、＿＿＿属世界上罕见的石英砂岩峰林地貌。（）A、武夷山B、三清山C、武陵源D、庐山正确答案：C6、我国伊斯兰教建筑的风格大致分＿＿＿类。（）A、四B、五C、三D、两正确答案：C7、中国古代建筑的“大当家”是＿＿＿。（）A、砖B、石C、木D、土正确答案：C8、东汉的班固写成我国第一部纪传体断代史是《＿＿＿》。（）A、史记B、史通C、汉书D、四库全书正确答案：C9、已知中国境内最早的人类是距今＿＿＿的湖北恩施建始人。（）A、200万——250万年B、180万——200万年C、200万——210万年D、160万——180万年正确答案：A10、云南元谋人距今约＿＿＿。（）A、160万年B、170万年C、200万年D、180万年正确答案：B11、＿＿＿，夏季凉爽宜人，7月平均气温为22.6℃。A、三清山B、黄山C、武夷山D、庐山正确答案：D12、沙城指的是＿＿＿。（）A、伊春B、哈尔滨C、敦煌D、广州正确答案：C13、＿＿＿在中国北方蜿蜒流动，从高空俯瞰，恰似一个巨大的“几”字。（）A、黄河B、漓江C、珠江D、长江正确答案：A14、我国著名的“椰城”是指＿＿＿。A、福州B、广州C、昆明D、海口正确答案：D15、每逢过年，苏城家家户户都要用糯米粉做成“城砖”来纪念忠臣＿＿＿。（）A、伍子胥B、彭祖C、毛修之D、屈原正确答案：A16、＿＿＿，原料选择精细，对火候和器皿要求较高，口味以咸鲜荤厚为主，以浓香见长，尤其擅长烹制高档宴席。（）A、鲁东菜B、孔府菜C、济南菜D、运河菜正确答案：B17、始建于7世纪的布达拉宫，是世界上海拔最高的＿＿＿建筑群。A、独立式B、殿宇式C、宫堡式D、干栏式正确答案：C18、驴打滚又称＿＿＿，是北京小吃中的古老品种之一。（）A、都一处烧麦B、豆面糕C、豌豆黄D、耳朵眼炸糕正确答案：B19、母系氏族公社时期，长江流域以＿＿＿为代表。（）A、仰韶文化B、河姆渡文化C、龙山文化D、良渚文化正确答案：B20、在天干中，“庚”后面的是＿＿＿。A、戊B、壬C、辛D、丁正确答案：C21、＿＿＿起源于8世纪，演员主要戴面具进行表演，只有一鼓一钹伴奏。（）A、藏戏B、盅碗舞C、好来宝D、安代舞正确答案：A22、＿＿＿女装有百多种样式，堪称中国民族服装之最。（）A、纳西族B、维吾尔族C、畲族D、苗族正确答案：D23、＿＿＿又称运河菜，原料就地取材，口味以鲜醇为主，以荤香见长。（）A、清真菜B、鲁西菜C、鲁中菜D、鲁东菜正确答案：B24、肉燕又称＿＿＿，是福建省福州市的一道传统小吃，是福州风俗中的喜庆名菜。（）A、团圆燕B、平安燕C、太平燕D、幸福燕正确答案：C25、＿＿＿水量充沛，两岸景点星罗棋布，素有旅游“黄金水道”之称。（）A、黄河B、漓江C、长江D、珠江正确答案：C26、南京城墙现存的四门中，＿＿＿是中国第一大城门。（）A、神策门B、清凉门C、聚宝门D、石城门正确答案：C27、梅花培植起于中国＿＿＿代，距今已有近4000年历史。（）A、商B、秦C、周D、夏正确答案：A28、＿＿＿有“五岳独尊”、“五岳之长”的称誉。（）A、恒山B、华山C、泰山D、嵩山正确答案：C29、＿＿＿，以《红楼梦》中的怡红院为蓝本，借山填海，巧为布局，成为闽南名园。（）A、个园B、皓月园C、退思园D、菽庄花园正确答案：D30、旅游者想去看斑头雁、鱼鸥、棕颈鸥，应选择＿＿＿去游览。A、峨眉山B、安徽省C、卧龙D、青海湖正确答案：D31、龙井虾仁是受到宋代做过杭州地方官的＿＿＿的一首词的启发而成菜的。（）A、李白B、白居易C、杨万里D、苏东坡正确答案：D32、我国特有的，也是现存最古老的、有“活化石”之称的爬行动物是＿＿＿。（）A、藏羚羊B、金丝猴C、扬子鳄D、东北虎正确答案：C33、20世纪二三十年代，广东开平市各地普遍建造碉楼，主要是为“＿＿＿”。（）A、防偷B、防盗C、防火D、防洪正确答案：B34、灵官殿供奉道教的护法神＿＿＿，相当于佛教中的韦驮。A、张道陵B、王重阳C、王灵官D、吕洞宾正确答案：C35、＿＿＿是北京现存最古老的联拱石桥。（）A、安济桥B、卢沟桥C、赵州桥D、十七孔桥正确答案：B36、相传伊斯兰教的创始人穆罕默德的诞辰和归真都在伊斯兰教历的＿＿＿。（）A、10月12日B、9月1日C、12月10日D、3月12日正确答案：D37、中国历史上第一个王朝是＿＿＿。（）A、周朝B、秦朝C、商朝D、夏朝正确答案：D38、蒙古族服饰的四个主要组成部分是＿＿＿。（）A、金花帽、长袍、腰带、靴子B、金花帽、长袍、邦典、靴子C、首饰、长袍、腰带、靴子D、首饰、长袍、邦典、靴子正确答案：C39、苏庄中秋舞龙草是＿＿＿开化苏庄及周边地区的民间传统。A、衢州B、仙都C、绍兴D、萧山正确答案：A40、＿＿＿是四川民间小吃，它是由煮熟的面条，舀上炒制的猪肉末而成。（）A、钟水饺B、夫妻肺片C、担担面D、龙抄手正确答案：C二、多选题（共30题，每题1分，共30分）1、畲族＿＿＿，被列为第二批国家级非物质文化遗产。（）A、蜡染B、彩带编织技艺C、服饰D、医药E、民歌正确答案：BD2、影壁的别称有＿＿＿。（）A、障墙B、肃墙C、照壁D、私墙E、萧墙正确答案：BCE3、最有名的四大红叶观赏胜地：＿＿＿。（）A、长沙岳麓山B、南京栖霞山C、广州白云山D、苏州天平山E、北京香山正确答案：ABDE4、下列关于道教名胜说法正确的有＿＿＿。A、天妃宫，又称天后宫、朝天宫，俗称妈祖庙，是沿海地区渔民、船夫、水手们祭祀海神天后的神庙，广布于浙、闽、台等沿海各地B、龙虎山属丹霞地貌，最高峰海拔1221米，是道教正一道发源地C、自汉代张陵在青城山传道以后，青城山上道教宫观逐渐兴起D、武当山是道教著名的十大洞天之一，真武大帝的祖庭E、五岳是远古山神崇拜、五行观念和帝王巡狩封禅相结合的产物，后为道教所继承，被视为道教名山正确答案：ACE5、徽菜的特点有＿＿＿。（）A、善于保持，原汁原味B、善用火候，火功独到C、就地取材，以鲜制胜D、注重天然，以食养身E、娴于烧炖，浓淡相宜正确答案：BCDE6、属于川菜“八味”的有＿＿＿。（）A、酸辣B、姜汁C、红油D、家常E、椒麻正确答案：ABCDE7、三号坑有＿＿＿，是统率地下大军的指挥部。这个军阵是秦国军队编组的缩影。（）A、战车1辆B、陶马4匹C、战车89辆D、陶俑、陶马1300余件E、武士俑68个正确答案：ABE8、＿＿＿，人称“三王文词”。（）A、王维《滕王阁序》B、王仲舒《滕王阁记》C、王仲舒《滕王阁赋》D、王勃《滕王阁序》E、王绪《滕王阁赋》正确答案：BDE9、下列称法中，属于谥号的有＿＿＿。（）A、周幽王B、隋炀帝C、宋钦宗D、康熙皇帝E、文景之治正确答案：ABE10、＿＿＿被誉为“藏北三珍”。（）A、蘑菇炖羊肉B、酥酪C、人参果拌酥油大米饭D、醍醐E、冬虫夏草炖雪鸡正确答案：ACE11、维吾尔族素有“歌舞民族”之称，传统的舞蹈有＿＿＿等。（）A、筷子舞B、顶碗舞C、大鼓舞D、安代舞E、铁环舞正确答案：BCE12、北京故宫的内廷由＿＿＿组成。（）A、乾清宫B、慈宁宫C、东西六宫D、交泰殿E、坤宁宫正确答案：ACDE13、藏族的＿＿＿工艺十分发达。（）A、堆绣B、唐卡C、雕塑D、彩带E、建筑正确答案：BCE14、黄河被誉为“中华民族的母亲河”，哺育了高度发达的中华原始文化，保留了众多的＿＿＿。（）A、宗教胜迹B、古栈道遗迹C、古都城遗迹D、古人类遗址E、帝王陵墓正确答案：ACDE15、中国少数民族的三大史诗是《＿＿＿》。（）A、格萨尔王传B、江格尔C、十二木卡姆D、玛纳斯E、英雄正确答案：ABD16、黄山温泉又称＿＿＿，黄山“四绝”之一，古名朱砂泉，已有千年历史。A、汤泉B、汤池C、砂泉D、灵泉E、玉池正确答案：AB17、下面关于地支与十二生肖组合的说法正确的有＿＿＿。（）A、子牛B、酉猪C、戌狗D、午马E、辰龙正确答案：CDE18、园林中植物的配置，往往和园主追求的精神境界有关。如＿＿＿象征荣华富贵。（）A、桂花B、紫薇C、梅花D、玉兰E、牡丹正确答案：ADE19、圆明园中的著名景点有＿＿＿。（）A、大水法B、万花阵迷宫C、谐趣园D、海晏堂E、清晏舫正确答案：ABD20、元朝疆域辽阔，实现了包括＿＿＿地区在内的全国大统一。（）A、新疆B、西藏C、云南D、广西E、福建正确答案：ABC21、阿拉伯建筑形式，主要是＿＿＿时期所建的清真寺，现存的有广州怀圣寺、福建泉州清净寺等。（）A、宋B、唐C、明D、隋E、元正确答案：ABE22、大型的馆，如＿＿＿，实际上是主厅堂。（）A、清风池馆B、听留馆C、五峰仙馆D、林泉耆石馆E、秫香馆正确答案：CD23、＿＿＿，合称衡山四绝。（）A、方广寺之深B、藏经楼之秀C、水帘洞之秀D、祝融峰之高E、水帘洞之奇正确答案：ABDE24、下列关于少数民族美食描述错误的有＿＿＿。A、藏民嗜饮青稞酒，并有弹酒的礼俗B、纳西族以玉米、大米和大麦为主食，宁蒗地区纳西人喜食青稞，喜喝浓茶，吃酸、辣、甜味食品C、油香股细条匀，焦酥香脆，做工考究D、维吾尔族喜食面食，如馕、拉面、炒面等E、以奶为原料制成的食品，蒙古语称“查干伊得”，意为圣洁、纯净的食品，即“白食”正确答案：BC25、颐和园全园由＿＿＿组成，占地290公顷，拥山抱水，气象万千，堪称我国传统造园艺术的典范。（）A、苑景区B、佛香阁C、万寿山D、宫殿区E、昆明湖正确答案：CE26、嘉兴粽子的特点有＿＿＿。（）A、糯而不烂B、包裹均匀C、外形整齐D、肉嫩香鲜E、肥而不腻正确答案：ABCDE27、徽州民居以＿＿＿为表型特征。（）A、黛瓦B、马头墙C、砖雕D、粉墙E、高宅正确答案：ABD28、下列用年号来称呼皇帝的是＿＿＿。（）A、咸丰B、康熙C、乾隆D、永乐E、宋太祖正确答案：ABCD29、徽菜由＿＿＿地方风味构成。（）A、沿淮B、皖北C、沿江D、沿湖E、皖南正确答案：ACE30、著名的有＿＿＿，并称为黄山三大名瀑。（）A、人字瀑B、蝴蝶瀑C、三叠瀑D、百丈瀑E、九龙瀑正确答案：ADE三、判断题（共30题，每题1分，共30分）1、传说中，炎帝与黄帝都被视为华夏民族的始祖。（）A、正确B、错误正确答案：A2、潮汕风味，以惠州菜为代表，菜品多用肉类，主料突出，讲求酥软香浓。（）A、正确B、错误正确答案：B3、直至唐宋，随着江南私家园林的蓬勃发展，中国园林形成南北并峙的局面。（）A、正确B、错误正确答案：B4、仰韶文化又被称为“彩陶文化”。（）A、正确B、错误正确答案：A5、蝴蝶泉位于云南大理点苍山云弄峰下，风光秀丽，泉水清澈，拥有独具天下罕见的奇观“蝴蝶会”。（）A、正确B、错误正确答案：A6、维吾尔族的先民开垦了绿洲，修渠引水，发明了“坎儿井”这一独特的地下引水系统。（）A、正确B、错误正确答案：B7、56个民族和睦相处，形成了大聚居、小杂居、交错居住的分布格局。（）A、正确B、错误正确答案：B8、农历九月初九，两阳相重，故叫“重阳”，又名“双九节”、“登高节”、“端阳节”。A、正确B、错误正确答案：B9、早在西周时期，《周礼•天官》就记载有糕饼的名称。（）A、正确B、错误正确答案：A10、芦笙节是苗族人民祈祷和预祝丰收的重要节日。（）A、正确B、错误正确答案：A11、南北朝时，天竺僧人佛陀禅师到魏京平城，颇得北魏孝文帝礼遇，太和二十年（496），敕就少室山为佛陀立寺，供给衣食。A、正确B、错误正确答案：A12、长江的源头是巴颜喀拉山，黄河的源头是沱沱河。（）A、正确B、错误正确答案：B13、我国气候的重要特点是气候复杂多样，地域分异明显；冬季南北温差小，夏季南北温差大。A、正确B、错误正确答案：B14、成书于夏商之交的《周易》是中国最古老的哲学著作。（）A、正确B、错误正确答案：B15、回族主要从事畜牧业，兼营农业，善于经营商业、手工业和餐饮业。（）A、正确B、错误正确答案：B16、朱熹创办的紫阳书院，位于著名的武陵源风景区内。（）A、正确B、错误正确答案：B17、封龙节是畲族的传统节日，每年农历夏至后“辰”日举行。A、正确B、错误正确答案：A18、“都一处”是北京具有250多年历史的老店，以经营三鲜烧卖著称。（）A、正确B、错误正确答案：A19、沿江风味质朴、酥脆、咸鲜、爽口，在烹调上长于烧、炸