电饭煲简介课件

电饭煲介绍内容1、简介2、品牌3、工作原理4、选购方法5、正确使用方式6、注意事项7、保养小知识8、解决小故障9、省电方法电饭煲介绍内容1、简介1电饭煲简介电饭煲，又称作电锅、电饭煲。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。电饭煲简介电饭煲，又称作电锅、电饭煲。是利用电能转变为内能的2其实电饭煲背后的原理并不复杂，只要我们懂得一点点物理便可以了解。当饭煮好的时候，电饭煲内的水便会蒸发，由液态转为气态。物体由液态转为气态时，要吸收一定的能量，叫做“潜热”。这时候，温度会一直停留在沸点。直至水分蒸发后，饭煲里的温度便会再次上升。电饭煲里面有温度计和电子零件，当它发现温度再次上升的话，便会自动停止煮饭。其实电饭煲背后的原理并不复杂，只要我们懂得一点点物理便可以了3电饭煲十大品牌1、美的Midea电饭煲十大品牌1、美的Midea42、苏泊尔Supor2、苏泊尔Supor53、松下3、松下64、格兰仕4、格兰仕75、奔腾POVOS5、奔腾POVOS86、格力6、格力97、东芝7、东芝108、三洋8、三洋119、飞利浦9、飞利浦1210、海尔10、海尔13电饭煲工作原理普通电饭煲的结构：普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。1、发热盘：这是电饭煲的主要发热元件。这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。2、限温器：又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2C时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。电饭煲工作原理普通电饭煲的结构：普通电饭煲主要由发热盘、限温143、保温开关：又称恒温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同，结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80C以上时，在向上弯曲的双金属片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点进行转换，从而切断发热管的电源，停止加热。当锅内温度下降到80C以下时，双金属片逐渐冷却复原，常开与常闭触点再次转换，接通发热管电源，进行加热。如此反复，即达到保温效果。3、保温开关：154、杠杆开关：该开关完全是机械结构，有一个常开触点。煮饭时，按下此开关，给发热管接通电源，同时给加热指示灯供电使之点亮。饭好时，限温器弹下，带动杠杆开关，使触点断开。此后发热管仅受保温开关控制。

5、限流电阻：外观金黄色或白色为多，大小象3W电阻，按在发热管与电源之间，起着保护发热管的作用。常用的限流电阻为185C5A或10A（根据电饭煲功率而定）。限流电阻是保护发热管的关键元件，有能用导线代替4、杠杆开关：16电饭煲选购方法首先，要根据自己的经济实力来选择一些优秀品牌的产品，好的品牌在优质服务以及售后保证方面做的都不错，可以让消费者买的放心。其次，可以选择集多种功能于一身的电饭煲，这样不但可以节省开支，还可以有效的利用家居空间。还有在选择电饭煲的时候，还应该考虑它的耗电量问题。电饭煲选购方法首先，要根据自己的经济实力来选择一些优秀品牌的17选择电饭煲最重要的莫过于安全问题，在购买时一定要检查产品是否有3C标志，包括插头和电源线也应该具有此标志，再查看产品说明书，正规的说明书上面应该印有产品名称、商标、型号、额定电压、频率、功率、制造商或销售商，说明书印刷清楚，生产厂家、地址、电话、维修事项斗应清楚标明，还应配有保修卡、装箱配件单、出厂合格证等。除此之外还要检查电源线是否为双层绝缘，线芯是否大于等于0.75平方毫米。选择电饭煲最重要的莫过于安全问题，在购买时一定要检查产品是否18检查完以上事项，就要挑选一下电饭煲的外观，最好从不同角度观察外表有无划伤、变形等，各零部件的接合处是否光滑，内胆的涂层是否均匀，仔细检查内胆涂层是否会脱落，脱落的涂层有致癌的可能，现在正规厂家出产的产品基本杜绝了这个问题，但安全起见还是要检查清楚。然后先用手上下触动几次功能按钮，看一下磁钢吸合是否良好，正常情况下，按下去，拔上来时有清脆的“嗒”声，最后接通电源，按下功能选择按钮，看一下指示灯是否发亮，用手摸发热盘，感觉其是否发热。检查完以上事项，就要挑选一下电饭煲的外观，最好从不同角19电饭煲的正确使用方法1、电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关，饭熟时，温度100℃感温磁钢失磁而断电。当煲内米未煮熟成饭时，有水继续沸腾，温度不会超过100℃，感温磁钢不会失磁，所以始终通电。根据这一自动断电原理，我们在使用时（煮粥、煮汤、下饺子等时）就应掌握煮沸时间，不能等其自动断电。2、煲内米饭保温时间长了，上层会发生干硬，只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的电饭煲的正确使用方法1、电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开20纱布，就可避免干层。米饭在25-40℃范围内，宜细菌繁殖而变质。但电饭煲保温温度控制在65±5℃，所以不会变质。但定时式电饭煲，夏天煲内生米存放时间过长会发出酸味。

3、内煲底与电热板表面是相互吻合的球面体，使用时两者必须紧密接触，确保良好的导热性，所以不要用内煲直接淘米。内煲放入时应左右移动一下，使内煲放准，放平。不能用其他铝锅代替内煲使用，这不仅浪费用电，还会损坏电热板。纱布，就可避免干层。米饭在25-40℃范围内，宜细菌繁21电饭煲使用注意事项

1、产品的额定电压应与使用电压一致。

2、内锅用完后应及时清洗，清洗时切勿用尖硬物件刮铲内锅底部。洗完后应将内锅外表面的水擦掉再放回壳体。

3、为防止内锅与电热盘接触不良，应在使用中注意以下几点：

①内锅底部应避免碰撞，以防变形。

②放置内锅时应将其置于加热盘中。

③内锅与电热锅盘之间应保持清洁，不要留有杂物。

电饭煲使用注意事项1、产品的额定电压应与使用电压一致。224、外壳与电热盘切忌进水，如不慎进水，应停止使用，等完全干燥后再继续使用。5、外壳与电热盘切忌进水，如不慎进水，应停止使用，等完全干燥后再继续使用。

6、接通电源后，不可取出内锅，否则有烧毁电热盘的危险。

7、如出现故障，不要随意拆卸，应请有关专业人员修理。4、外壳与电热盘切忌进水，如不慎进水，应停止使用，等完全干燥23电饭煲保养小知识1.煮饭、炖肉时应有人看守，以防汤水等外溢流入电器内，损坏电器元件2.轻拿轻放，不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致煮饭时受热不均，易煮夹生饭3.在清洁过程中，切勿使电器部分和水接触，以防短路和漏电电饭煲保养小知识1.煮饭、炖肉时应有人看守，以防汤水等外溢流244.清洗内胆前，可先将内胆用水浸泡一会，不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后，要用布擦干净，底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净5.用完电饭煲后，应立即把电源插头拔下，否则，自动保温仍在起作用，既浪费电，也容易烧坏元件4.清洗内胆前，可先将内胆用水浸泡一会，不要用坚硬的刷子去刷256.不宜煮酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方7.电饭锅的锅体材料有陶瓷、搪瓷、铝合金和不锈钢等。内锅的内壁上通常喷涂一层聚四氟乙烯防焦涂层，使煮饭时不易糊，并且容易清洗。若锅体材料是铝合金，，清洗时不要刷坏它的表面，因为材料中的铝可能会进入饭中，长期使用会使铝元素损害人的脑细胞，从而影响脑细胞功能，导致记忆力下降，思维能力迟钝。

6.不宜煮酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方26解决电饭煲小故障如果电饭锅出现故障了，应该如何解决呢？通常，电饭煲使用两年以上，其电源接头处的金属易产生氧化或是接触间松动。这样，插头插座连接处容易打火或发热，任其下去可以导致烧坏电饭煲。注意的方法是：电饭煲使用之前常常检查一下电源插头插座是否出现氧化层、松动等。如有这些现象，一般用小刀刮一刮，或用砂纸擦一擦均能起到保养作用；松动之处涂上“502”胶水或硅橡胶得以修复。解决电饭煲小故障如果电饭锅出现故障了，应该如何解决呢？通常27平时煮饭时不小心溢水，或天气变化引起插座胶木受潮，或过勤抽插跳火闸使得胶木座逐渐烧焦，从而导致胶木绝缘电阻变小。这种情况只要平时稍为留心均可防止发生。有时，因为没有把电饭煲内锅放平，使得内锅与发热盘悬空，导致发热盘无法传热而烧坏。这种情况只要平时将内锅放进时注意转动一下，即可避免。平时煮饭时不小心溢水，或天气变化引起插座胶木受潮，或过勤抽28另外，有时出现饭煮熟后不断电。这种情况是电饭煲磁控开关中的弹簧失去了弹性、导致电饭煲到达103℃时热敏磁块失磁后，不能迅速切断电源。解决的方法，设法使弹簧恢复弹性再更换新弹簧。另外，有时出现饭煮熟后不断电。这种情况是电饭煲磁控开关中的弹29电饭煲省电方法专家介绍说，为了节电，做饭时要充分利用电饭锅的余热。在煮饭时，可在锅沸腾后断电7－8分钟，再重新通电。电烤箱也是同样的道理，在用电烤箱烤花生米等，可提前断电5－6分钟再开箱取出。另外，电饭锅的电热盘表面与内锅底如有污渍，应擦拭干净或用细砂纸轻轻打磨干净，以免影响传热效率、浪费电能。电饭锅最好用定热式电饭锅，因为它比保温式电饭锅少用电。电饭煲省