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文档简介
承包食堂合同范本承包食堂合同范本托付方:(以下简称甲方)治理方:(以下简称乙方)依《中华人民共和国合同法》及相关规定,甲乙双方就食堂承包托管事宜共同协商达成如下协议一.经营方式1,甲方免费供给现有厨房餐厅厨方设备用具等(详见食堂构造图及设备清单),由乙方进展维护,托管过程缺乏之设备由乙方自行添购,乙方入住前供给设备如附件。2,非人为因素造成后,由乙方自行添购。原甲方现有厨房设备用具等假设因人为因素造成,由毁损方负责补偿。甲方供给乙方食堂工作员工的住宿楼楼侧边小间单间每月收 元/间,四人间月收 元,乙方住宿人员入住甲方宿舍期间,需遵守甲方宿舍治理方法。5、甲方供给水、电限量,超支局部自负,但乙方需适当使用,不得铺张,厨房每月全部的燃气费用,由乙方负责担当。6、12:00PM甲方经伙食委员审核确认后回传乙方,乙方应依据确认后的菜单进展供给。7、乙方负责厨房及餐厅全部的卫生清洁工作(含清洁用品)随时保持厨房、餐具消毒及清洁每周至少大扫除一次。8、乙方需具备营业执照、相关的经营证件、餐饮业保险、并供给甲方证明执照、证件数据。9、甲方的食堂生产的厨余及生活垃圾由乙方全权负责处理。10证明1 张、餐饮从业人员安康检查证明)。乙方人员违反,甲方开具违反惩罚单依情节轻重不等之费用惩罚。13、垃圾费甲方代处理费 元/桶。14、乙方承包后不得转包给他人,如有转包,甲方将马上终止合同。15、乙方人员体检合格方可上岗。16、甲方向乙方每月收取租凭费 。二、双方权利及义务1、甲方按承包合同规定监视乙方依法经营、履行合同,做好指导和协议工作。2、甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、效劳水平及卫生状况进展监视,并有权要求乙方进展整改。3、甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序,建立就餐治理方法、食堂治理方法并加强对员工的教育。4、乙方负责食堂的经营治理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境、卫生效劳、清洁等。5、乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁供给腐烂变质的食品,保持菜肴的颖卫生。6、乙方必需按时供给甲方各餐,做到颖可口,把戏翻、养分搭配好且较市场经济实惠之餐点。7、乙方应当按甲方就餐时间供餐不得拖延,如有特别状况应当准时通知甲缺乏之现象。8、甲方员工可自由选择菜款,假设合同成立后乙方经营方式更改需提前通知甲方治理部进展确认并经由甲方公告后才可实行。9、乙方应保证按菜谱供餐,除不行抗拒因素需变更菜谱,但变更菜式不低于原菜单伙食标准,并准时通知治理部进展确认,且每月变动不得超过三次。10、乙方不得将当餐没有食用完的熟菜以任何方式转到下餐续用。三.伙食根本标准1、早餐 元、中餐 元、晚餐 元、夜宵 元。2、123,供菜标准大荤份量:肉类90g、鸡类105g、鸭类105g、鱼类125g,素菜类:150 250g四,附加条款1、乙方在合签订时供给保证金人民币贰万元整(RMB20, 元整)进展合同期责任担保,合同到期假设不再续约,经甲方确认乙方于合同执行期间未违反合同及任何设备、财产损失后,于移交日后十个工作日返回给乙方保证金。2、乙方供给甲方合同需求的全部执照及证明资料正本,经甲方人员确认无误复印件后返还给乙方。3、乙方每月 日前供给上月报餐依据,经核账无误后,乙方供给其公司发票到甲方进展请款作业(约 个工作日),审核无误后进展拨款。4、合同签定后两周内,所添置的设备,需供给选购发票证明,并经甲方人员验收、治理部用印确认入厂及乙方所属资产。6、如合同到期不再续约,可转让给其他承包商,或由甲方依折旧计价进展购置五.违约责任与合同终止1、甲方将食堂承包给乙方,乙方必需为自主经营,不得以任何形式进展分万元作为赔偿金额,并马上中止合同,甲方因本违纪产生的全部经济损失,金数由乙方负责。2、乙方如有浮报就餐人数,以浮报费用 倍赐予扣款。3财产损失,乙方应负担全部的医疗费用和甲方一切损失及其他相关的法律责任。4、乙方工作人员必需将每餐食品留样 小时,如发生就餐事故,经卫生部门鉴定确实为乙方引起的,乙方则担当全部的医疗费用、甲方员工误工费及全部相关经济损失。5、乙方未做到第 项留样要求,导致无法进展鉴定,事故责任由乙方负全责。6、本合同终止日前一个月,乙方需在供给合同意向书或不续约书面资料予甲方,超期未供给甲方可单方面打算合同存续与否7、甲方接到乙方连续合作意向书后,需在 年 月 日前回复,超期未回得表示合同自动连续一年。8、因无可抗拒因素需提前终止,需一个月前以书面形式通知对方,因未通知而造成损的损失,终止方需赔偿对方叁万的损失。9%以上,并有书面调查结果,乙方接到调查结果后起算一个月为合同中止期,乙方需做好离厂相关工作,并保证合同未中止前的供餐及效劳仍遵守合同全部要求。10甲方每周不定期对乙方进展卫生抽查假设觉察未达合同协议中卫生标准,甲方开立(惩罚通知单)依据轻重惩罚200 元。11乙方公司及员工都应确实遵守合同内容及甲方的全部厂纪厂规如有任何违规,甲方开立(惩罚单)或相关单据,依据轻重赐予 元以上的惩罚扣款。六.合同期限:壹年,从 年 月 日至 年 月 止七.争议解决:法院诉讼解决。该合同经双方签章后生效,本合同一式两份,甲乙双方各执一份。甲方(公章): 乙方(公章):法定代表人(签字): 法定代表人(签字): 年 月 日 年 月 日承包食堂合同范本〔二〕甲方:乙方:营治理。承包原则自主经营,承受监视,保障供给、安全卫生、互惠互利,具体承包协议如下:一、承包期限:自 年 月 日至 年 月 二、承包内容及经营范围乙方可依据公司及职工需要及力量许可、兼营小炒、火锅承接甲方接待餐、节日户非法活动。1、员工餐标准:早餐:以焀、面为主,品种不少于 种,根本标准为 元/人。中餐晚餐以米饭为主食菜种肴为1荤2素1汤根本标准为餐 元/人。2、供餐时间:早餐:07:0008:30中餐:11:0012:30晚餐:17:0018:30单方可依据工作需要,向乙方合理提出更餐时间,乙方应乐观协作。3、卫生、安全:工作人员必需持有本人有效的安康证甲方担当乙方 人/年的安康证申领费用,乙方其他人员安康证申领费由乙方自负。由乙方进展厨房卫生,一餐一扫,一周大扫,平面每天扫、立面周周搞,承受甲方和上级卫生治理部门的治理和监视。4、员工评价在食堂承包期间,由甲方定期收集就餐员工对食堂饭菜质量价格评价意见,如就餐员工对食堂意见较大时,由甲方告知乙方,由乙方负责调整,如调整后甲方仍不满足,不满足率超过%以上时,甲方有权要求停顿承包。承包食堂合同范本〔三〕承包食堂合同范本〔三〕甲方:乙方:经甲、乙双方友好协商,甲方就食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:一、食堂地点:二合同期限合同期限为年自 年 月 日至 年 月 日止。三、甲方用餐人数:员工治理人员或工程总建筑面积(工程期限)员每人每天标准为元,即早餐元,中、晚餐各元,宵夜视贵公司状况而定。五、供餐标准:早餐供给的品种有,变换供给员工可自由选择。中、晚餐提供。七、承包方式:八、付款方式:九、双方权利与义务:1.甲方的权利与义务甲方供给职工食堂经营场所。%)提前交乙方安排,假设有变动,甲方需提前四小时通知乙方。甲方假设需要临时加餐,应提前通知乙方现金或刷卡除外)甲方有权对乙方膳食治理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生,安全,效劳质量等进展抽查,觉察问题可马上向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。甲方有维持就餐秩序,并教育员工遵守食规章制度的义务,甲方员工敬重乙方食堂工作人员,不行对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定治理人员不得擅自进入厨房。甲方负责食堂外围的安全,保护以及清洁工作。(8)屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。2.乙方的权利与义务乙方负责办理《卫生许可证》(甲方负责供给相关手续),负责甲方食堂的经营及治理,按本合同商定向甲方员工供给餐效劳。乙方经营食堂期间,应遵循国家及上海市的有关法律法规,遵守甲方厂区及宿舍的安全,生产制度,乙方应妥当维护好甲方设施,如发生有意损坏则加倍赔偿,未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域。乙方应严格安照《上海市食品卫生治理实施方法》的规定供膳和治理,确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒,经卫生监视机关检验确属乙方缘由,其责任全部由乙方负担。乙方在食堂餐时,需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量,按供餐标准供给效劳乙方在选购原材料时,不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如假设发生食物中毒,由乙方负全部责任。乙方食堂工作人员须持有安康证合法居住证复印件交甲方保存,乙方食堂工作人员为甲方效劳过程中,接触到有关甲方公司的状况,应当行保密义务。乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故,应由乙方负责,乙方对工作人员进展安全培训,甲方不负责,乙方在食堂工作发生的一切事故责任,均由乙方自行负责。十、违约责任甲、乙双方应信守合同条款,假设任何一方随便解除合同都须担当违约责任。十一、合同终止本合同期满,则合同自然终止,假设甲方食堂连续招包,则在同条件下,乙方享有续签合同的优先权。十二、争议的解决:民法院解决。十三、本合同壹式两份,甲、乙双方各执一份,签字盖章生效。法人代表: 联系:地址: 地址:甲方代表: 乙方代表: 签约日期: 签约日期:承包食堂合同范本〔四〕食堂承包协议书范本(签定时可依据状况改动)甲方:(以下简称“甲方”)同法》... 中学(以下简称甲方) (以下简称乙方)㎡的钢构食堂,经甲乙双方协商,达成如下协议:一、甲方的职责和义务1、负责供给食堂建设的地点,保证单独成院落、便于治理。2、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置。3、负责食堂的banzheng4、成立并托付寄宿组全权帮助乙方加强对寄宿学生的治理和教育。5、寄宿组对乙方进货的渠道、质量、价格、卫生等,进展跟踪、调查、核算、建账、批判和惩罚。6、寄宿组依据学生要求制定并公示每日食谱。二、乙方的职责和义务1、听从甲方领导,听从甲方指挥,树立大局意识和效劳意识,不断提高治理和效劳水平。教育工人摆正位置,不越过甲方直接与师生接触,不谈论教师,不诋毁学生。2、自行向自愿寄宿的学生收费,准时如数给学生开具票据。学生的生活和茶水不得低于每人每天元钱的标准,严格依据甲方供给的餐谱供餐,保证学生科学合理膳食。3、每天按时供给茶水,每生每天不少于 瓶。保证学生每周洗澡不少于 次。4、担当并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。5、担当学生宿舍修理改造款不少于 万元。6、对于贫困学生适当减免费用,拿出适当资金或者物质对寄宿学生进展资助和嘉奖。7、确保食品安全,时刻检查排解安全隐患,制定应急预案,严把食品的质量和卫生,禁用不达标餐具。担当因食品安全问题引起后果的相应责任。严格执行进货留样制度。8、加强对工人的业务培训,努力丰富食品种类,提高食品质量,改善生活9、加强对工人的安全教育和培训,标准操作,安全生产,给工人入好保险。持有安康证,定期对工人进展体检,工作服统一干净,持证上岗,杜绝传染病者进入食堂。11、认真治理使用好物品,摆放合理,保证操作间内干净卫生,干净有序,无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用。12、不断提高工人的综合素养,严格要求自己,标准着装,文明言行,团结协作,敬重教师,疼惜学生。本协议有效期为 年 月 日年 月 日年 月 日起该食堂全部资产无条件属于甲方全部。以上协议一式两份甲乙双方各执一份,双方签字后于 年 月 日起生效。承包食堂合同范本〔五〕签约地:市甲方:乙方:为对职工食堂综合治理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,特订立本合同。一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂,负责供给甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供给后,可依据职工需要和力量许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进展非法经营、活动和作其它用途。二、餐费标准:甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:治理人员:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;一般员工:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;其它人员:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;三、承包期限:自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期为:年期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。四、场地使用及有关费用1、甲方免费向乙方供给目前属于甲方厨房全部的场地和用具的使用权。进应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。2、承包期内,食堂内的用具修理发生的一切费用,由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。3、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需依据本燃料每公升/斤元,随之每年市场的价风格整收取费用。4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。五、膳食供给及有关效劳1、饭菜供给分类:a;b;c;d2、凭进餐每餐价格元,荤素两米饭,例汤自取。3招待餐及经理餐按每人/方则按标准做好,力求做到客户满足。4、菜式备选品种每餐不少于个(其中荤菜类不少于个),常常轮换。早、夜餐品种不少于个。5、膳食供给时间:早餐: : ;午餐: : ;晚餐: : ;夜宵: : 通宵餐: : ;甲方可依据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于乐观协作,并须准时开餐,做到饭热菜香。635乙方只收回物料本钱。7、乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的根底上猎取利润应掌握在 %以下。六、卫生治理和环境保护1、承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生干净。2、垃圾污物应按指定地点放置,不得任凭舍弃。3、应按有关规定自觉承受卫生治理部门对辖区内工作检查、监视。4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。5、不得出售任何变质或受污染的食物。6乙方全部工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业安康证。7七、制度的建立1并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生治理、物流选购和供给等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类大事发生。2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,假设发生责任事故,后果由乙方全部担当。甲方有权进展监视和检查。3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的修理保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不行抗力的不在此限。九、违约责任12、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦消灭上述状况由甲方负责理顺。34电供给)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。5、甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正值理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。十、仲裁仲裁或向人民法院提出上诉审理。同的组成局部,具有同等的法律效力。十二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。十三、附件与本合同一同生效。十四、甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在月/日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。甲方(章): 乙方(章):代表人: 代表人:签约日期: 年 月 日承包食堂合同范本〔六〕甲、乙双方共同遵守执行:一、合同双方:发包方: 承包方: 二、承包期限:从 年 月 日至 年 月 止三、具体内容:1、甲方有职工人,其每人每天为餐,早餐为人民币元,午餐为人民币元()晚餐为人民币元(),夜宵为人民币元,供给乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿供给厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数预备饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进展盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。6、在经营期间内,双方应依据合同条款通力协作,相互协作,双方不行无缘无故,轻率行事解除合同。四、甲方责任:1、供给设备的修理保养。2、供给乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。3、甲方无偿供给厨房所用的燃料、水、电。4、不得随便停顿承包和随增加收费工程。5、甲方必需提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。五、甲方权限:1、甲方有权对乙方进展各种行政治理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监视等,特别要制止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特别状况下),甲方有权追究乙方的责任。3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生效劳等状况进展监视检查,如乙方未到达饭菜质量,甲方有权要求进展适量赔偿或终止本协议。4、依据食堂工作状况和员工意见甲方有权承受其他方式进展食堂治理。5、承包方其他违约时,甲方须马上告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。6、乙方除因特别状况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方赐予适当的经济惩罚。7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任:1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、食堂工作人员按卫生部门规定进展身体检查,费用自理
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