温州医科大学附属第一医院冷冻调理食品项目招标文件

温州医科大学附属第一医院冷冻调理食品公开招标采购文件项目名称：冷冻调理食品目录TOC\o"1-2"\h\z\u电子交易须知 -57-8.货物清单及响应表格式货物清单及响应表招标编号：项目名称：序号货物名称年参考用量（KG）质量要求投标人质量响应生产厂家偏离1菜肉水饺7000外部白面皮，内部包裹猪肉或牛肉、各种蔬菜制作的馅料。多种馅料口味可选。2黑鱼片1450厚薄均匀，肉质坚实富有弹性，气味有天然的鱼腥味，免洗免浆，有完整内外包装，无破损现象。3牛肉片1200色泽良好，肉表面无出水现象、无血块、无血斑，有完整内外包装，无破损现象。4牛肉丝1100色泽良好，肉表面无出水现象、无血块、无血斑，有完整内外包装，无破损现象。5酥排骨1000猪肉肉量≥50%，猪肉瘦嫩，骨头少。6牛肉粒800色泽良好，肉表面无出水现象、无血块、无血斑，有完整内外包装，无破损现象。7狮子头750半成品，即做即食，新鲜猪肉制作，适当添加辅料，无色素、无添加剂、无防腐剂。8劲爆鸡米花500色泽新鲜自然，外观个大饱满，裹面制品有完整内外包装。9蒜蓉粉丝扇贝500扇贝肉颗粒饱满，粉丝粗细均匀，颜色洁白。10葡式蛋挞350半成品，即烤即食，自带锡纸托底。11麻心汤圆300外部白糯米，内部黑芝麻馅料。12手抓饼200半成品，加工后食用，每份饼皮之间用薄膜隔开。13黄金蝴蝶虾200虾肉饱满，内层为整只虾，非虾泥、虾味制品。外层包裹面包糠。14千层豆腐200具有豆腐原本的细嫩，且韧性和弹性较大。15南瓜饼150外表呈自然黄色，可有内馅夹心，馅料需备注。16红糖糍粑90糍粑色白、呈条块状，红糖糖浆、黄豆粉需单独包装。17大芝麻球80未炸之前直径5-6cm，内馅为红豆沙。18牛仔骨60肥瘦相间，色泽良好，瘦肉部位颜色鲜红至稍暗红色，有光泽，肉表面无出水现象、无血块、无血斑。19香酥猪排50内层切开后可见清晰猪肉纹理，外包裹面包糠，呈片状。20雪花培根50肥瘦适中，纹理细致，厚薄均匀，原切无任何添加。21精选涮肥牛50肥瘦适中，纹理细致，厚薄均匀，原切无任何添加。有完整内外包装。22香辣翅根50主要配料为鸡翅根，外表裹面包糠，半成品，加工后食用。23糖醋里脊50主要配料为猪肉，外表裹面，条块状。24鸡腿汉堡50每个汉堡独立包装，外层面包中间包裹鸡腿肉，半成品，加热后即可食用。25蛋黄鸡柳50主要配料为鸡肉，外表裹面，咸蛋黄风味。26炸藕盒50主要配料为藕片和猪肉，外表裹面，半成品，加工后食用。27天妇罗虾50虾肉饱满，内层为整只虾，非虾泥、虾味制品。外层包裹面包糠，半成品，加工后食用。28骨肉相连50主要配料是鸡腿肉和鸡软骨，竹签串制。29翅中串50双签串制，腌制奥尔良风味鸡翅中，每串鸡翅中数量≥2个。30鸡肉串50腌制照烧风味鸡肉串，竹签串制，每串鸡肉块数量≥4块。31翅尖串50腌制奥尔良风味鸡翅尖，竹签串制，每串鸡翅尖数量≥2个。32五花肉串50主要配料为猪五花肉，竹签串制。33鸡排串50主要配料为鸡肉，外表裹面包糠，竹签串制。34鸡柳串50主要配料为鸡肉，竹签串制。35年糕条串50整条年糕，竹签串制。36臭豆腐串50主要配料为臭豆腐（黑色），竹签串制，每串臭豆腐片数≥3片。37鱿鱼须串50主要配料为鱿鱼须，竹签串制，每串鱿鱼须重量≥30克38鸭胗串50主要配料为鸭胗，竹签串制，每串鸭胗片数≥3片。39紫薯串50主要配料为紫薯和糯米粉，竹签串制，每串紫薯丸数量≥3个。40秋刀鱼串50整条秋刀鱼，竹签串制。41葱油饼50半成品，加工后食用，每份饼皮之间用薄膜隔开。42黑糯米糕50黑糯米制品，可适当添加辅料。蒸熟即可食用。43鱼味豆腐50新鲜鱼肉制作，内部呈现鱼肉白色，外部金黄。无色素、无添加剂。44紫薯条50主要配料为紫薯，呈条状。45台湾风味热狗肠50主要配料为猪肉或鸡肉，外表肠衣包裹，真空包装。46无骨鸡柳30主要配料为鸡肉，外表裹面。47油条半成品50油条半成品，加工后食用。48仿北极翅串50主要配料为鱼糜、鸡肉和猪肉，竹签串制。49道地肠（原味）50主要配料为新鲜猪肉，含肉量≥85%，天然猪肠衣包裹，真空包装。50弹牙鱼蛋串50主要配料为鱼肉，竹签串制，每串鱼蛋数量≥3个。51香菇贡丸串50主要配料为香菇和猪肉，竹签串制，每串贡丸数量≥3个。52墨鱼蛋串50主要配料为墨鱼，竹签串制，每串墨鱼蛋数量≥3个。53墨鱼棒串50主要配料为猪肉、鸡肉和鱼糜，竹签串制。54海带结串50主要配料为海带，竹签串制，每串海带结数量≥3个。55椒香川丸子串50主要配料为猪肉，竹签串制，每串丸子数量≥3个。56鱼豆腐串50主要配料为鱼豆腐，竹签串制，每串鱼豆腐数量≥3个。57马蹄脆丸串50主要配料为鸡肉和马蹄，竹签串制，每串丸子数量≥3个。58蔬菜牛肉丸串50主要配料为牛肉、香菜或其他蔬菜，竹签串制，每串丸子数量≥3个。59猪肉脆骨丸串50主要配料为猪肉和鸡脆骨，竹签串制，每串丸子数量≥3个。60鸡脯丸30新鲜鸡脯肉制作，无添加。61鱼排20内层鱼肉饱满，无鱼刺，外层包裹面包糠，呈块状。62烤蛋饺5外部蛋皮，内部包裹猪肉制作的馅料。无色素、无添加剂。63奶黄包50外部白面皮，内部包裹流质内馅。64烧麦50面皮薄，内部包裹调制糯米馅料，多种馅料口味可选。65红糖发糕50红糖浆汁和面粉制成，细软香糯。66叉烧包50外部白面皮，内部包裹叉烧肉馅料。67小笼包50外部白面皮，内部包裹猪肉或牛肉、各种蔬菜制作的馅料。68温州馄饨50外部薄皮，内部包裹猪肉制作的馅料。69玉米发糕50玉米和面粉制成，细软香糯。70红豆包50外部白面皮，内部包裹红豆馅料。投标人签章：日期：9.同类项目业绩清单同类项目业绩清单招标编号：项目名称：序号采购单位合作年限采购内容签订日期1234567附：合同原件扫描件并加盖电子签章。投标人签章：日期：

10.代理服务费支付承诺书代理服务费支付承诺书致浙江省国际技术设备招标有限公司：我公司已认真阅读了温州医科大学附属第一医院冷冻调理食品项目招标文件（项目编号并在此承诺：如中标，我公司将自中标公告发布之日起5个工作日内按招标文件规定的标准（金额）一次性向采购代理机构支付代理服务费。承诺方（投标人）法定名称：（签章）承诺方（投标人）法定地址：联系电话：联系传真：承诺日期：_____年___月___日

11.报价文件目录（1）开标一览表（格式见第六章）；（2）分项报价表（格式见第六章）；（3）投标人针对报价需要说明的其他文件和说明（如有）；（4）中小企业的相关证明材料（如有，格式见第六章）；（5）残疾人福利性单位声明函（如有）；（6）由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件（如有）。12.开标一览表开标一览表招标编号：项目名称：序号投标人名称投标价（元）政府采购政策情况1小写：大写：投标价：所有货物品种单价×年参考量总和特别提醒：本项目为电子招投标，请确保政采云系统投标信息与报价文件中开标一览表内容一致！投标人名称（签章）：日期：年月日PAGE5513.分项报价表格式分项报价表项目编号：项目名称：序号货物名称年参考用量（KG）单价（元/KG）单项总价（元）单项总价=数量（KG）*单价（元/KG）1菜肉水饺70002黑鱼片14503牛肉片12004牛肉丝11005酥排骨10006牛肉粒8007狮子头7508劲爆鸡米花5009蒜蓉粉丝扇贝50010葡式蛋挞35011麻心汤圆30012手抓饼20013黄金蝴蝶虾20014千层豆腐20015南瓜饼15016红糖糍粑9017大芝麻球8018牛仔骨6019香酥猪排5020雪花培根5021精选涮肥牛5022香辣翅根5023糖醋里脊5024鸡腿汉堡5025蛋黄鸡柳5026炸藕盒5027天妇罗虾5028骨肉相连5029翅中串5030鸡肉串5031翅尖串5032五花肉串5033鸡排串5034鸡柳串5035年糕条串5036臭豆腐串5037鱿鱼须串5038鸭胗串5039紫薯串5040秋刀鱼串5041葱油饼5042黑糯米糕5043鱼味豆腐5044紫薯条5045台湾风味热狗肠5046无骨鸡柳3047油条半成品5048仿北极翅串5049道地肠（原味）5050弹牙鱼蛋串5051香菇贡丸串5052墨鱼蛋串5053墨鱼棒串5054海带结串5055椒香川丸子串5056鱼豆腐串5057马蹄脆丸串5058蔬菜牛肉丸串5059猪肉脆骨丸串5060鸡脯丸3061鱼排2062烤蛋饺563奶黄包5064烧麦5065红糖发糕5066叉烧包5067小笼包5068温州馄饨5069玉米发糕5070红豆包50投标价（上表1-70项单项总价之和）（元）投标人请务必认真填写单价及计算总价。投标人签章：日期：

15.中小企业声明函中小企业声明函（货物）本公司（联合体）郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库﹝2020﹞46号）的规定，本公司（联合体）参加（单位名称）的（项目名称）采购活动，提供的货物全部由符合政策要求的中小企业制造。相关企业（含联合体中的中小企业、签订分包意向协议的中小企业）的具体情况如下：1.（标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）行业；制造商为（企业名称），从业人员人，营业收入为万元，资产总额为万元注：从业人员、营业收入、资产总额填报上一年度数据，无上一年度数据的新成立企业可不填报。，属于（中型企业、小型企业、微型企业）注：从业人员、营业收入、资产总额填报上一年度数据，无上一年度数据的新成立企业可不填报。2.（标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）行业；制造商为（企业名称），从业人员人，营业收入为万元，资产总额为万元，属于（中型企业、小型企业、微型企业）；……以上企业，不属于大企业的分支机构，不存在控股股东为大企业的情形，也不存在与大企业的负责人为同一人的情形。本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。企业名称（盖章）：日期：

16.残疾人福利性单位声明函残疾人福利性单位声明函本单位郑重声明，根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号）的规定，本单位为符合条件的残疾人福利性单位，且本单位参加______单位的______项目采购活动提供本单位制造的货物（由本单位承担工程/提供服务），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。投标人：（盖章）日期：

17.残疾人福利性单位声明函残疾人福利性单位声