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文档简介

云南省食用菌产品买卖协议一、前言为了维护云南省食用菌产业的规范和健康发展，保障消费者的权益，促进产业创新和升级，特制定本协议。二、定义本协议涉及的“食用菌产品”指在云南省境内生产、加工、存储、运输和销售的全部食用菌品种及其制品。本协议涉及的“生产企业”指在云南省境内合法注册、经营食用菌产品生产的企业。本协议涉及的“销售企业”指在云南省境内合法注册、经营食用菌产品销售的企业。三、认证要求生产企业应按照有关法律法规和标准，建立健全食品质量安全管理体系，并申请获得相关认证，如ISO9001，HACCP，QS等。生产企业应建立生产档案，包括生产工艺、生产记录及检测报告等，实行全程追溯。销售企业应建立产品追溯系统，确保购进的食用菌产品均来自经过认证的生产企业。销售企业应建立质量管理体系，并配备相应的检测设备和人员。四、标签要求生产企业应在产品包装或标签上注明产品名称、生产日期、质量保质期、生产企业名称、联系方式等信息，并按规定印制QS或者其它标志。销售企业应在产品销售现场或网站上公示产品的标签信息和产品的来源及销售记载，保留购买者所购产品的相关记录。五、产品质量要求食用菌产品应当符合国家法律法规、国家标准和地方标准的规定，不应超过有害物质限量标准，不得添加禁用物质。食用菌产品应当新鲜、无异味、无污染、无虫卵，并符合相关营养和食用要求。生产企业和销售企业应当每批次进行检测，确保产品符合质量安全要求。销售企业应当在销售现场给予消费者明确、准确、客观的产品介绍和说明。六、价格及结算方式产品价格由生产企业和销售企业双方按照市场行情和产品质量等因素协商确定。双方应当在交易前就价格及结算方式达成一致，一般以现金结算。七、违约责任如果产品不符合协议规定或有问题，由销售企业负责退货或换货，未能及时进行赔偿的，按实际损失给付相应的赔偿。如果出现虚假认证或造假行为，责任由生产企业承担。如果出现违反本协议、损害消费者、损害行业信誉或违反法律法规的行为，责任由违约方承担。八、争议处理方式如果双方在执行本协议过程中产生争议，应当通过友好协商解决，如果协商不成，可以通过诉讼解决。本协议一式两份，双方各持一份，具有同等法律效力。九、附则本协议自签署之日起生效，有效期三年。本协议履行过程中，任何一方如需修改或解除协议，应提前一个月以书面形式通知另一方。本协议如涉及未尽事宜，

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