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第一节物质的分类二.分散系及其分类概念举例说明分散系分散质分散剂把一种(或多种)物质分散在到另一种(或多种)物质中所得到的体系被分散的物质起容纳分散质作用的物质CuSO4溶液泥水CuSO4泥沙水水云分散质:小水滴(液)分散剂:空气(气)烟分散质:灰尘颗粒(固)分散剂:空气(气)酒分散质:酒精(液)分散剂:水(液)泡沫塑料拖鞋(气-固)干燥剂吸潮分散质:空气中的水(液)分散剂:干燥剂(固)彩色玻璃分散质:氧化亚铜(固)分散剂:玻璃(固)气固液固液气分散质分散剂按照分散质或分散剂的聚集状态(气、液、固)来分,有9种类型。九种分散系及实例分散质分散剂实例气气液气固气气液液液固液气固液固固固空气云、雾烟、灰尘泡沫、汽水白酒、牛奶CuSO4溶液、食盐水、糖水泡沫塑料珍珠(包含着水的碳酸钙)有色玻璃、有色水晶、合金分散系按分散质粒子大小分为:1nm100nm溶液浊液胶体分散系(分散质是水或其它液体)溶液,浊液,胶体外观比较CuSO4溶液泥水Fe(OH)3胶体现象结论均一,透明,稳定浑浊,静置分层,不稳定均一,透明,介稳定溶液稳定,浊液不稳定,胶体介稳定探究活动1光束通过Fe(OH)3胶体光束通过CuSO4溶液探究活动2CuSO4溶液Fe(OH)3胶体现象有无丁达尔效应结论无明显现象在与光线垂直的方向上出现一条光亮的“通路”可以用丁达尔效应区分溶液和胶体无有胶体的性质:丁达尔效应:由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路
原因:胶粒直径大小与光的波长相近,胶粒对光有散射作用;而溶液分散质的粒子太小,不发生散射。应用:鉴别胶体和溶液。光线透过树叶间的缝隙射入密林中放电影时放影室射到银幕上的光柱实验示意图相当于滤纸相当于半透膜Fe(OH)3胶体泥水现象结论滤纸上没有不溶物滤液为淡红褐色滤纸有不溶物,滤液澄清,透明胶体的分散质能通过滤纸孔隙,而浊液则不能,说明浊液的分散质的粒子比胶体的大.探究活动3淀粉胶体和NaCl溶液于半透膜内蒸镏水胶体的提纯:渗析:利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作。怎样分离胶体和溶液?淀粉胶体和NaCl溶液课堂小结分散系溶液浊液胶体分散质粒子的直径分散质粒子实例外观稳定性能否通过滤纸能否发生丁达尔效应性质<1nm>100nm1~100nm单个小分子或离子巨大数目分子集合体许多分子集合或高分子酒精,氯化钠溶液石灰乳,油水Fe(OH)3胶体均一,透明不均一,不透明均一稳定不稳定较稳定能不能能
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