蛋白粉市场调查报告

蛋白粉报告(bàogào)一、前言——中国(zhōnɡɡuó)蛋白粉市场前景分析随着(suízhe)社会进步和经济进展，人类对自身的安康日益关注。20世纪90年月以来，全球居民的安康消费逐年攀升，对养分保健品的需求格外旺15类国际化产业中，医药保健是世界贸易增长最快13%的速度增长。有关数据显示，203632倍，欧共体诸17%15%-30%13%的增长率。2023年，我国保健食品的产业2600亿元。20233000多亿元，养分与保健食品产业呈现出稳步增长和良好进展的态势。2023年国内保健行业总体销售额6500亿元。202312月，国家进展和改革委员会、工业和信息化部共同公布了《食品工业“”进展规划》，首次将“养分与保健食品制造业”列入国2023年，我国养分与保健食品产业将到达1万20%10100亿元以上的企业。下一步，国家将重点推动研发和生产优质蛋白食品、膳食纤维食品、功能保健食品等。蛋白质〔protein〕是生命的物质根底，没有蛋白质就没有生命。因此，它胞和全部重要组成局部都有蛋白质参与。蛋白质保证机体安康最重要的养分素，它不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、其他养分物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液分散，因此有着“营的美誉。蛋白质摄入缺乏不仅会影响机体陈代谢，还可能导致免疫功能低下，引发多种疾病。传统高蛋白饮食存在着很多弊端(bìduān)，摄入大量的脂肪简洁使人过于今后几年我国保健品市场对蛋白粉的需求将会有进一步增加的趋势。二、蛋白质粉的作用(zuòyòng)〔如可可粉等〕精制而成。基于蛋白质粉养分丰富、易于吸取(xīshōu)的特性，近年来已经成为备受国人欢送的重要保健食品。蛋白质粉三大根底生理功能1、为细胞和组织的形成供给根本原料人类的生存过程就是组织细胞的年轻、坏死和修复、重生的过程。胞的形成供给根本原料。2、促进机体陈代谢〔提高免疫力，保护机体〕也是蛋白质构成。没有蛋白质的参与，生命活动就无法优质蛋白质粉，可以提高机体力量，促进陈代谢。3、为人体(réntǐ)供给能量这一点作用对慢性病患者、体质衰弱者来说至关重要。其实对安康的人来说，蛋白质供给的能量只占很少一局部。但对慢性病患者来说〔例如糖尿病、〕，由于一些饮食禁忌，难以通过一些含糖含脂量较高的食物(shíwù)来源供给能量，蛋白质粉就成为他们摄取能量的最正确来源。4、其他(qítā)主要作用、提高免疫力，防治慢性疾病疾病不治而愈。、掌握胆固醇含量，防治心脑疾病过高对心脑血管的不利影响。、维持体液的酸碱平衡、保护正常的血液渗透压，(xuèjiāng)和组织之间的物质交换保持平衡，维持血浆蛋白的数量，避开血液内的水分渗入四周组织，而蛋白质粉进入(jìnrù)人体(shùliàng)的血浆蛋白，维持血液渗透压正常。、输送氧气和养分的功能部位。蛋白质粉是这些“载体蛋白”的主要原料。三、蛋白粉历程〔混合蛋白粉〕四、蛋白粉品牌介绍㈠.6大品牌大豆蛋白粉2023年成立以来，始终秉持关爱生命质量、提升生命活力的创办理念，致力于通过创科技，供给高品质养分食品，并结合专业的效劳，满足不同人群对于安康养分、活力生活的追求。21934年推出第一种多种维生素/矿物质养分补充食品以来，始终以其卓越的品质、广达致抱负的安康。3、汤臣倍健蛋白质粉：汤臣倍健坚持(jiānchí)“取自全球(quánqiú)，安康自然养分(yíngyǎng)精华。4、自然之宝大豆蛋白粉：1971年，Nature’sBounty由亚瑟·鲁道夫先生在家乡——纽约长岛创立，意为“大自然的赏赐”，中文译为“自然之宝”宝始终致力于用纯自然的膳食补充剂产品帮助人们改善安康，提高生活品质。NBTY旗下最为知名的经典品牌。5、健安喜大豆蛋白粉：美国GNC健安喜为全球著名之优良养分食品公5000多家连锁店;500多万个金卡会员;在亚洲地区包括加GNC的理念在于，让顾客拥有更多的主导权，透过养分参谋的分析帮助，到达共性化“设计你自己”的目的。6Nowfoods70多8,800家销售中心，销量名列美国前三甲。公司秉承“为客户生产最高品质产品”的宗旨，40多年来，生产过程及产品保持“零”违规记录，荣获国际安全协调会(NSC)颁发“完善记录奖”(PerfectRecordAward)，两次美国总统奖，成为美国膳食补充剂行业的领导者。几个畅销大品牌综合评比：否

否

含添加剂与否 剂量 蛋白含量 价格 促销价格无454g85%248元248元含二氧化硅等400g80%280元260元含植脂末等454g80%348元348元无454g85%299元254元含食用香精、食盐等454g71%348元188元无540g|83%286元128元康比特蛋白质粉〔国产〕非转基因安利植物蛋白粉〔国产〕未说明康比特蛋白质粉〔国产〕非转基因安利植物蛋白粉〔国产〕未说明汤臣倍健蛋白质粉〔国产〕非转基因自然之宝大豆蛋白粉〔进口〕非转基因健安喜大豆蛋白粉〔进口〕非转基因诺奥大豆蛋白粉〔进口〕非转基因大豆分别蛋白白白白大豆蛋白白1、大豆蛋白不含脂肪(zhīfáng)和胆固醇，适合中老年人和减肥的人群；2、大豆蛋白含有(hányǒu)丰富的卵磷脂，可以去除血液中多余的血脂；氮，保护心脑血管；4、大豆蛋白饮品比牛奶简洁消化吸取，消化不好的人更应中选择大豆蛋白；可以延缓年轻,保存内分泌平衡；6、大豆蛋白还含有很多膳食纤维、多种维生素和矿物质等养分成分。㈡、乳清蛋白粉品牌1、美瑞克斯完全乳清蛋白粉：集高品质分别乳清蛋白及浓缩乳清蛋白于β-乳球蛋白，α-乳白蛋白，ULTRAMYOSYNTM混合物可以加快运动后氨基酸向肌肉组织的转运速度，5g高质量自然支链氨基酸。2、冠军(guànjūn)乳清蛋白：100%美国(měiɡuó)A级牛奶在低温环境下精炼而成，几乎除去全部脂肪、乳糖和胆固醇；原料自然(tiānrán)99.9%。3、西兰十一坊纯乳清蛋白粉：①1吨鲜奶只能提取缺乏700克乳清蛋白〔比例低于万分之七〕。②、100%无添加纯乳清蛋白：由西兰直供的纯乳清蛋白粉罐装，不含任何添加成分。③、养分价值高、生物94%：在各种蛋白质中，乳清蛋白的蛋白质效价、生物效价和蛋白质净利用率均为最优。④、高生物活性：承受低温顺超滤专利技术生产，保证其原有生物活性。而一般经过高温消毒处理的一般产品，会破坏蛋白质构造，失去生物活性。⑤97%。4、鹤王乳清蛋白质粉：专业认证，品质有保障；酥脆片状粉剂，更易吸收；原胶成粉，含量精纯。5、瑞年蛋白粉：乳清大豆双蛋白，高养分品。6、健佰龄蛋白质粉：健佰龄蛋白质粉从牛初提取乳清蛋白，是型补充剂。人体蛋白质是由氨基酸供给转化而来的。7、优恩乳清蛋白粉：补充人体所需蛋白质，乳清蛋白提取自牛奶和鸡养分价值。几个畅销大品牌综合评比：图片 成分 剂量 蛋白含量 价格美瑞克斯完全乳清蛋白粉〔进口〕〔美国〕

无 2267g 73.3% 829元国〕

〔100克含〕：蛋74.3克、饱和脂5.25克，钠147323.2毫克

2200g 64.1 448元西兰十一坊纯乳清蛋白粉〔国产〕

无 300g/120g 80% 156元鹤王乳清蛋白质粉〔国产〕

E

453g 80 69元瑞年蛋白粉〔国产〕

蛋白

455g 84.8% 88元健佰龄蛋白质粉〔国产〕

分别蛋白

450g 82% 134元优恩乳清蛋白粉〔进口〕〔美国〕

无 2390g 83.3% 580元乳清蛋白的一些(yīxiē)优势：(réntǐ)所需的模式，“最美的蛋白质”。2、乳清蛋白较易被消化吸取，脂肪(zhīfáng)、乳糖含量低。㈢、养分蛋白粉〔混合蛋白粉〕品牌白质需要。2、善存沛优蛋白粉：双蛋白配方，产品无添加。3、雀巢蛋白粉：雀巢世界著名的养分品公司，致力于食品养分科学与技的大豆蛋白分别技术，改善溶解度，80%高浓度蛋白质。4TM矿维蛋白质粉：选用优质大豆蛋白、乳清蛋白，配比现代生B族，承受先进工加剂。5、纽斯葆蛋白质粉：精选(jīnɡxuǎn)进口非转基因大豆蛋白，西兰进口乳清蛋白，养分(yíngyǎng)双蛋白，特别添加(tiānjiā)牛磺酸，全面增加体质。6、奈氏力斯复合蛋白质粉：从非转基因大豆和西兰颖牛提取，83%，高于同类产改善蛋白质粉单一口感，美味香浓，易冲调；100%纯自然产品，不含麦麸、糖、人工色素和防腐剂，糖尿病患者可以食用。图片 成分 剂量 蛋白含量 价格康富来高养分蛋白质粉(国产)善存沛优蛋白粉〔国产〕

阿斯巴甜乳清蛋白，全脂奶三钙。

360g 82% 69元240g 83.7% 108元进口乳清蛋白，瑞士雀巢怡养蛋白粉〔国产〕 质大豆蛋白

300g 80% 150元大豆蛋白、乳清蛋喜瑞矿维蛋白质粉〔国产〕 白、膳食纤维、葡萄

550g 80% 275元大豆分别蛋白、牛磺纽斯葆蛋白质粉〔国产〕 磷脂、乳糖

450g 80% 238元口〕〔西兰〕

磷脂，草莓浓缩粉

454g 83% 169元养分蛋白粉特点(tèdiǎn)：增加人体免疫力，稳固防范力量，维持机体安康(jiànkāng)活力；大豆蛋白和乳清蛋白的合理配比，提高人体(réntǐ)吸取和利”配方，实现动植物蛋白的功能互补，到达更佳的使用效果；低热量、低脂肪。㈣、加肽蛋白粉将“肽”与养分蛋白完善配比，能显著提高吸取率，消化力量再弱的人群也进作用，能增加蛋白质的吸取率。品牌：初元蛋白养分粉特点：12、养分均衡，配方科学；3、以4、溶解性好，而且好5〔大豆低聚肽粉、海洋鱼皮胶原低聚肽粉〕、玉米油、水提小麦蛋白粉、食品添加剂〔酪蛋白酸钠、磷脂、黄原胶〕五、其他蛋白粉介绍婴幼儿蛋白粉品牌(pǐnpái)婴幼儿蛋白质粉品牌适用人群成分剂量价格18种氨基酸，蛋白450g〔进口/国产〕婴幼儿物(糖类)、水、维生素、矿物质、450g160元纤维素全脂速溶奶粉、麦芽糊精、脱盐乳清粉、海王海怡康宝宝乳白蛋白〔国婴幼儿葡萄糖、a-乳白蛋白、120g64.8元产〕结晶果糖、维生素C、浓缩奶油修正高纯度蛋黄球蛋白粉〔国产〕婴幼儿聚木糖、牛磺酸30g198元105g〔国产〕436个月婴幼儿猪肝、鸡肝、鹅肝105g89.9元蔬菜纤维、植物蛋白、乳清蛋白、卵磷120g婴幼儿脂、生物碳酸钙、乳酸亚铁、乳酸锌、碘120g58元酸钾、A、维生素朗臣健益幼儿复合蛋白质粉460g〔美国〕

B2、维生CD2、叶酸、烟酸12至36个月婴幼儿 无 460g 398元孕产妇蛋白粉品牌456g〔国产〕孕产妇蛋白粉品牌456g〔国产〕适用人群孕产妇455g〔国产〕孕产妇修正高纯度蛋黄球蛋白粉〔国产〕孕产妇蛋黄球蛋白粉、低聚木糖、牛磺酸30g198元成分剂量价格大豆蛋白、乳清蛋白456g268元大豆分别蛋白粉、乳清蛋白粉、大豆磷脂、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、鲜奶精(玉米淀455g238元粉、二氧化硅、乙基香兰素、乙基麦芽酚、δ-十二内酯)(qítā)品牌蛋白粉海斯倍丝蛋白粉〔美国(měiɡuó)〕由美国(měiɡuó)GMP制药厂，美国罗宾逊制药生产，该厂通过了尔玛超市内自营蛋白粉的指定供给商。GMP、FDA、、STR7个全美最权威的行业认证，是美国品质最优的蛋白质粉之一。安康：18种氨基酸+9种养分成份海斯倍丝蛋白质粉承受先进的生产工艺加工而成，不仅完全保存人体所需18AB组、钙、镁•98%高吸取佰蕊蛋白质粉蛋白质含量高达84.2%，到达国家规定蛋白质含量的最高水平。承受超低质。补充氨基酸，增加免疫力。斯巴甜【保健功能】补充氨基酸，增加免疫力康美海岸全养分蛋白质粉〔国产〕〔美国〕养分膳食补充剂，心旷神怡(xīnkuàngshényí)6种多效全天(quántiān)侯蛋白高品质蛋白:1.蛋清(dànqīng)2.3.牛奶蛋白浓4.α—β5.6.高纯度α—乳清蛋白【产品作用】：1、持续释放，保证血糖平稳和血液中有稳定的氨基酸硫2、多功能的蛋白质混合配方，适应全身体对蛋白质的消化吸取状态，理想训练后恢复产品。3、6种不同超级蛋白质混合，持续供给身体氨基酸。参加了活性蛋白基酸45、参加了谷氨酰胺肽6、富含纤维素，无阿斯巴甜味剂。六、结语20%左右。可以说没有蛋白质就没有生命。22138种不能自身合8种必需氨基酸(剩下一种是婴儿必需的氨基酸)。8种必需氨基酸。9大作用：(1)酶的生物催化作用;(2)血红蛋白的运载作用;(3)血浆蛋白的胶体渗透压作用;(4)肌纤维蛋白的收缩作用;(5)胶原蛋白的支架作用;(6)激素的生理调整作用;(7)抗体蛋白的免疫作用;(8)神经介质的传导作用;(9)膜蛋白的通道作用。哪些人需要补充蛋白质：缺乏：需要调整体制、滋补强身、增加体力的人，手术后身体恢复(shèqǔ)优质蛋白粉，但不想吃到多余的胆固醇、油脂或热量的人成长发育