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文档简介

洗衣房预算方案一、酒店各部功能的基本情况A、床位出租率暂按80%预算/天床位数量1000个床位每日水洗布草总重量:2976kg其中烘干布草量:936kg;平烫布早总量:2040kg〕B、职工制服职工出勤率按75%/预算,平均每天洗涤量占总数量的35%计算职工人数300人/84kgE、客房客衣按1000个床位80%的出租率预算客衣洗涤量,客人需求服务的概率为5%数量1000*80%*5%/40kg二、每日水洗量计算A.客房每间每天更换及清洗的布草重量如下:项目名称重量kg配量小计重量kg备注床单1平烫布草被套1.1平烫布早枕套0.152-4平烫布早浴巾0.1烘干布草面巾1烘干布草地巾1烘干布草方巾1烘干布草每间客房布草重量1000个床位合计重量单双床位按配比50/50计算三1000*3.72*80%=2976〕(烘干布草:1000*1.1(烫布草1000**80%=2kgkg7*80%=936kg)!040kg)

B、餐饮每日洗涤量〔每天餐位满客率暂按85%计算,每天翻台次〕项目名称酒楼西餐厅重量kg配量小计重量kg重量kg配量小计重量kg大台布小台布席巾小方巾一次需洗涤重量每天餐厅布草重量每天餐饮部布草量C、职工制服洗涤量每天更换及清洗的布草重量如下项目名称重量kg〔套〕数量小计重量kg制服洗涤300300平均每天洗涤量占总数量35%300*35%=105300*35%=105职工出勤率按80%计算80%职工制服每日洗涤量105*80%=84kg 〔烘干布草〕D、客房客衣项目名称重量kg数量小计重量kg每天每位客人洗涤量10001000客人更换次数〔次/天〕10001000客人需求服务的概率为5%1000*5%50按1000床位80%的出租率预算客衣洗涤量500*80%=40kg〔烘干布草草〕三、每日干洗量计算

A、职工制服干洗量项目名称重量kg数量小计重量kg制服洗涤300300平均每天洗涤量占总数量15%300*15%45职工出勤率按75%计算75%职工制服每日干洗量45*75%=34kgB、客衣洗涤量项目名称重量kg数量小计重量kg每天每位客人洗涤量10001000客人需求服务的概率为10%1000*5%50按1000个床位85%的出租率计算干洗量50*80%=40kg四、洗衣房基本工作指标目项号量M-g(k位单水洗量A房7692kgBD84kgE量衣客40kg天每计合量衣•匸干干洗量量gk/、位一A34kgB量衣客40kg计合量衣洗天每kg五、机器配置A、 水洗机配置1.每天洗衣量/kg 3100kg2.水洗完成一次洗涤时间〔分钟〕 50分/桶3.一天工作时间/小时 10小时/天4.水洗机每天工作频率 10次/天5.水洗机每次工作量〔机器最正确装载量为80%〕 320kgB、 烘干机配置1.每天烘干量/kg 1060kg2.烘干一次时间〔分钟〕 60分/桶3.一天工作时间/小时 18小时/天4.烘干机每天工作频率 10次/天5.烘干机每次工作量〔机器最正确装载量为80%〕 200 kgC、 干洗机配置1.每天洗衣量/kg 74kg2.干洗完成一次洗涤时间〔分钟〕 50分/桶3.一天工作时间/小时 8小时/天4.干洗机每天工作频率 8次/天5.干洗机每次工作量〔机器最正确装载量为80%〕 kgD、 熨平机配置1.每天熨平量/kg 1680kg2.一天工作时间/小时 8小时/天3.熨平机机每小时工作量 216-288kg注:熨平布草实际按单价床位布草重量计算,按米计算,每小时的熨平长度为720-960米,四辊熨平机的速度为0-28米/分钟;最正确速度12-16米,工作中可视布草质量与蒸汽压力调整平烫机的速度。六、建议洗衣房机器配置明细

E号称名备设数量1x机洗干量宀律gk21x1X台等、叱2机洗水量帚gk001x4台等布台、巾毛3机洗水量宀律kk301X台4机干烘量帘gk001x2台等5机干烘量宀律kk301X台宀备6机烫平四米1X台等巾席枕台7机叠折自1X台等布台、单、贰叠81X台亠弘9台烫手风吸自1X台等工o1x机像人1X台型西责负要主1x1x台渍去1X台等渍21x机缩压气空2台31x炉锅吨21X台量数计总81X台七、人员配置经理:1人文员/仓库:1人(布草收/发)水洗组:5人含1领班〕平烫组:4人含1领班〕客衣组:3人含1领班1裁缝〕司机:2人(布草接送)锅炉工:1人总计:16人(可视具体情况作调整)八、洗衣房占地面积约800-1000平方米以上资料仅供参考,具体可结合实际情况如按二班值设备/人员可调整。设备报价单

序号设备名称规格型号单位数量单价(万)金额(万)备注1全封闭四氯乙烯干洗机12KG台12全自动悬浮变频洗脱一体水洗机XTQ-100KG台43全自动悬浮变频洗脱一体水洗机XTQ-30KG台14全自动烘干机SWA801-100KG台25全自动烘干机SWA801-30KG台16蒸汽四滚烫平机TPIIII-3000台17自动折叠机ZD-3300台18万用夹烫机YP-318台19自吸风手烫台JX-T-1400台11.6.10人像机JX-RXK-A台111去渍台JX-QZT-A台112空气压缩机套2

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