连锁企业商品采购管理教材

商品采购管理参考书目1、鞠颂东徐杰主编机械工业出版社《采购管理》2、高林玉郑一群主编中国经济出版社《采购实战精要》3、刘丽娟主编上海财经大学出版《现代采购管理》4、郝渊晓主编中山大学出版《现代物流采购管理》

第一章绪论

学习内容♣学习目标★技能要点

▲引导案例---美国F连锁超市的采购策略▲连锁企业商品采购管理概述▲商品采购组织▲本章小结▲自测与实训题学菊习谅目牌标狡◆振◆

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2.采价2.信赖性和持续性

3.议定价格3.大众化和实用化

4.将商品导入卖场4.产品不古老

5.跟踪管理5.适当时间、地点、方式课贺堂应案害例秀分瞧析—老—日拍本狭超仿市自采前购崭管许理五勤、昆商宴品染采挤购证的铸职蔬能（鼻一册）奴商啦品需采遥购押制悔度蹄的符选雹择1、舰采垦用胸集透中班采局购冰制欣；2、盐门竟店棍可朵据见实纳自慌行赚采案购削；3、驴连嚷锁怕店益总猜部垮有套限植授默权旋的辜分迹散健采锐购型制结度寄。（驾二愚）生商炭品叙采忧购政职羊能1宽.开补发递新扰商身品霸、纳新套供境货柜商初；2古.淘音汰蚀滞催销俘商徐品牺和葡不制良址供恋货晋商旱；3腊.控梯制再采认购每付撕款贵。§疏2塞.连描锁滚企奇业颗商蜓品塞采艳购昨组丹织一不、腿商务品捏采钳购触组冠织艰的塔建牵立二张、最商勤品漆采承购惨渠葬道翼选听择三矩、娇商眯品德采却购馆经储营爽目防录这的涨确劲定四秒、津商铲品月采过购季部贫门袋及逼人姻员伯职参责五美、浙采序购阳素纵质野人兽员嫩要作求一逢、滨商晶品土采把购纷组径织收的殖建唇立（漠一榆）狱采筒购侵部柏门巴组痕织绞结烤构启的急确眯定连沉锁痛企型业拉依挖规碰模斧不怀同页可倒考炮虑雨确直定漫不晶同届的伙采立购贸部粒组膨织饥结马构溜：小湖规岂模安连毯锁染企辣业劣，间由凭采族购茎经稀理寻同具若程干遮采边购竹员摩协摧同俗完叔成粘。规迫模逆较步大肥的罚连泳锁冒企扩业堪，第采扑购捷部欣内敏分厅设伏不清同好的赵专刑项坚职肃能野部感门超：1、拔按泄商夸品疗类平别邮分粒设捧各烂类咽商搅品卸的荣采血购稠人偷员掘；2、价新危产律品悄开钩发煌部鸦门累，爷职吊能驳是派开您发姿和溉引肺进沈新救产辰品尸；3、种采颗购闷委占员短会需，响裁电决偏商衣品甩采光购镇的纲重蝴大奸事慨宜浇，扔其捕成她员瞧由劣各萌部僻门哭选鉴择毛，常以园便胡在沸采喊购限中物吸役纳童各倘部舍门测的厦意讨见4、哪存奋货脖管立制酒及趁商耗品辱配幼送亏。（虑二哭）律采束购电组坏织百的甜特雕征在辞组南织指形串态里多洒样门化户的全零予售畅业手界裂，元设榴立导的淹采粘购宰组雁织粱机锡构给，割也恨各隐具肌特取色凉。抹从割组僵织拔机添构串的低设济立幅看导，渡它诉基队于忍如贯左测图1敌.羞1所汁示哨需质要葵完咱成做的姐任堪务处置安排采购的商品概述商品采购计划需要采购的货源收集有关顾客需求的信息及供应商资料评估、拟订采购商品供应商谈判购买事项供应商下单决定购买对缺货的商品再订购定期对采购商品过程再评估建立一个正式或非正式的采购组织图1羽.托1采危购宫组哲织蓄需厘要牌完晕成准的返任奏务在腥任挽务皂明塑确谎的福前绩提砌下庭，泄相圈应职产斥生恶不卷同龙的竖采仪购粒职工能打，欣而示完求成法和浅履宗行露这吐些伴职凳能狠，梁则勉是侧把勤多子种哀因易素冒综朱合凉的父结束果繁；远从闷完冲成师任咐务西的始条班件魂和打职弯能饺的屯关秋系虎看选，绩其拖前私提威和羽结漏果档的运状窃态丑如醉表1馆.矩1所郑示内部条件职能机构员工来源商店内部、商店外部、驻外采购、合作采购集中程度集中采购与分散采购采购组织正式机构与非正式机构专业化程度专门机构与一般员工表1邀.效1内恢部督条纪件横与姨职潮能青机蜂构（巨三睛）帖商懂品密采缎购鹿组俗织患形算式1拥.共左同留采脉购蠢组窗织自蠢愿解连剥锁寒的产采搅购毛组间织单悔店栋超烧市往为腾抗油衡元连现锁牺超董市誉而棵产承生雁的历。中它虎由筹批洪发毕商墨发垂起月，离批枪发节商仁与知众趴多闹单瓶店活超哄市锅形亲成抽自周愿誉连猎锁幻玉组捷织跃。释组启织中成伶员专联伞合呆向场指稿定点批善发予商轧进证货泻，久批仍发腊商秆统浸一惰向坏生夸产使厂环商笋进肠货略，瓶积挖少乓成竖多柏，岗形客成窑批钱量帅，公也零可扫取肾得项一刘定匙的性价痒格严优静势径。联叫合纠采召购摸组宵织在袖国诵内塔尚鞭不奶盛谈行题，姨目补前讽只需在听几演个与大更集政团猪内调实勉施惕，元而衫在瓜国震外鹊，忧类顽似药加皇盟福方肯式搁的倍采在购蔽却备很更常务见冶。连削锁邀企禽业斑采纱购伪共袖同辣组录织膝架栏构亦图联合采购A公司B公司C公司D公司运营部

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