油菜的一生课件

油菜的一生植物科学技术学院油菜的一生植物科学技术学院1油菜的一生油菜命名及种类油菜的营养器官油菜的生殖器官油菜的生长发育油菜的一生油菜命名及种类2一、油菜命名及种类凡是栽培的十字花科芸薹属植物，用以收籽榨油的，统称为油菜

白菜型油菜

芥菜型油菜

甘蓝型油菜一、油菜命名及种类凡是栽培的十字花科芸薹属植物，用以收3B.oleracea

CC,2n=18B.nigraBB,2n=16B.rapa

AA,2n=20B.carinata

BBCC,2n=34B.napus

AACC,2n=38B.juncea

AABB,2n=36Brassica芸苔属白菜型油菜甘蓝埃塞俄比亚芥芥菜型油菜黑芥甘蓝型油菜禹氏三角B.oleraceaCC,2n=18B.nigraB.4(一)白菜型油菜

北方小油菜南方油白菜(二)芥菜型油菜大叶芥油菜细叶芥油菜(三)甘蓝型油菜俗称日本油菜、欧洲油菜油菜的类型(一)白菜型油菜油菜的类型5三大类型油菜主要性状比较类型白菜型芥菜型甘蓝型来源基本种复合种（黑芥与白菜型杂交）复合种（甘蓝与白菜型杂交）染色体数(2n)203638三大类型油菜主要性状比较类型白菜型芥菜型甘蓝型来源基6三大类型油菜主要性状比较特征特性白菜型芥菜型甘蓝型植株相比较矮小，分枝性强，分枝部位较低高大、松散、分枝性较弱强，分枝部位较高中等，分枝性中等，分枝较粗壮根系不发达主根发达，根系木质化早，木质化程度高发育中等，支细根发达叶椭圆，有或无茸毛，薄被蜡粉，有明显缺刻，薹茎叶无柄、包茎叶片较大，粗糙有茸毛，密被蜡粉，叶缘锯齿状，薹茎叶有叶柄苗期叶色较深，叶面被蜡粉，缺刻明显，薹茎叶无柄、半包茎花刚开的花朵高于花蕾，花药外向开裂，花瓣重叠或呈覆瓦状较小，花瓣平展分离，花药内向开裂较大，刚开时花朵低于花蕾，花瓣平滑，侧叠，花药内向开裂三大类型油菜主要性状比较特征特性白菜型芥菜型甘蓝型植株相比较7三大类型油菜主要性状比较特征特性白菜型芥菜型甘蓝型角果较肥大，与果轴夹角中等细而短，与果轴夹角小长，多与果轴垂直籽粒大小不一，千粒重2~4克，种皮表面网纹较浅小，千粒重2.5-3.5克，种皮表面网纹较明显，有辛辣味较大，千粒重3.0-4.5克，种皮表面网纹浅授粉异花授粉，自交不亲和，自然异交率75-95%常异交作物，自然异交率20-30%常异交作物，自然异交率10-20%三大类型油菜主要性状比较特征特性白菜型芥菜型甘蓝型角果较肥大8类型白菜型芥菜型甘蓝型农艺性状生育期短，幼苗生长较快，60-80天中等较长，90-260天抗逆性耐冻力较强，幼苗较耐湿，耐旱性较弱，抗(耐)病性较差耐寒性、抗旱性、耐瘠性较强，抗(耐)病性居中耐寒、耐湿、耐肥、抗(耐)病性都较强裂角性不易裂角不易裂角易裂角倒伏性易倒伏抗倒伏多数品种抗倒伏产量潜力产量低产量较高产量高，潜力大主要栽培地区加拿大、中国西北部、巴基斯坦印度、俄罗斯、中国西北部中国长江流域，加拿大、欧洲等三大类型油菜主要性状比较类型白菜型芥菜型甘蓝型农艺性状生育期短，幼苗生长较快，60-9油菜的一生ppt课件10油菜的一生ppt课件11油菜的一生ppt课件12

二、油菜的营养器官(一)根

支根主根系

侧根

细根(二)主茎和分枝①短缩茎段（缩茎）；②伸长茎段（长茎）；③薹茎段（薹茎或花茎）。二、油菜的营养器官(一)根13①下生分枝型②匀生分枝型（散生分枝型）③上生分枝型。(二)、油菜的分枝（三种株型）(二)、油菜的分枝（三种株型）14(三)、叶

子叶

真叶

基生叶

薹茎叶:薹茎段上的叶有无叶柄，是否包茎，这是抽薹后区分三个不同类型油菜的重要标志(三)、叶子叶15白菜类型和甘蓝类型为无柄叶，叶身两侧向下延伸成耳状，全包茎(白菜类型)或半包茎(甘蓝类型)；芥菜类型油菜各部位的叶片都为有柄叶，但形状各有不同，薹茎段上的叶片有柄而不包茎。白菜类型和甘蓝类型为无柄叶，叶身两侧向下延伸成耳状，全包茎(16三、油菜的生殖器官(一)花和花序花花柄

花萼4个

花瓣4个

雄蕊6枚，4长2短(故称四强雄蕊)

雌蕊1枚，蜜腺4个(圆形，绿色)。总状无限花序主花序分枝花序三、油菜的生殖器官(一)花和花序17油菜的花和花序油菜的花和花序18油菜缺硼症状油菜对硼的吸收随生育进程而增加，初花至收获期的吸收量占总量的87%左右。因而油菜缺硼苗期虽然可以观察到一些表现症状，但症状的明显出现是在开花后期到结果期，特别是出现大量的“花而不实”现象，或花瓣干枯皱缩，不能开花，减产严重。一般土壤中有效硼低于0.3mg/kg时即出现缺硼症状。油菜缺硼越早，对油菜生长发育的影响越严重，因而硼应早施，一般作基肥施用。油菜缺硼症状油菜对硼的吸收随生育进程而增加，初花至收获期的吸19(二)花芽分化进程分为4个阶段：1．花芽原始体形成2．花萼形成3．雌雄蕊形成4．花药和胚珠形成

(二)花芽分化进程分为4个阶段：20油菜的一生ppt课件21油菜花序和花芽的分化影响因素:自然因素栽培条件品种类型油菜花序和花芽的分化影响因素:22(二)开花、授粉与受精1．开花:主花序第一次分枝

第二次分枝第三次分枝

同一花序2．授粉:昆虫风力甘蓝型油菜芥菜型油菜白菜型油菜:异花授粉作物,80％—90％3．受精常异花授粉作物,10％-30％下上上下(二)开花、授粉与受精1．开花:主花序第一次分枝23

(三)角果和种子角果组成:

果喙

果身果柄角果类型:(三)角果和种子角果组成:24

平生型斜生型直生型垂生型区别品种的一种标志角果着生的特征平生型角果着生的特征25种子的特征种子的特征26四、油菜的生长发育(一)油菜的生育时期1．发芽出苗期2．苗期3．蕾薹期4．开花期5．角果发育期（结角期）6．成熟期四、油菜的生长发育(一)油菜的生育时期27(二)油菜的阶段发育特性1．感温性

冬性型春性型半冬性型。2．感光性

强感光型(14h以上)弱感光型(10—12h)(二)油菜的阶段发育特性1．感温性28

3．阶段发育理论在实践上应用

▲同纬度、同海拔之间引种易于成功。北方宜种植冬性品种；▲一年两熟制地区，选用冬性、半冬性品种，应适当早播；▲春性品种应“早”字当头，一促到底，以确保早熟、高产。

3．阶段发育理论在实践上应用▲同纬度、同海拔之间引种易于29(三)油菜的生长发育对环境条件的要求1．种子萌发与出苗

发芽最适温度20—25℃，最低3—5℃，最高35—37℃。O22．根系生长

根系生长最适温度12—15℃≤5℃或≥35℃生长缓慢或停止生长。(三)油菜的生长发育对环境条件的要求1．种子萌发与出苗303．主茎与分枝生长

下位分枝伸长快，但多为无效分枝，中、上位分枝伸长慢，但多为有效分枝。始花期之后，有效分枝进入迅速生长期。≥10℃茎秆生长加快，≥32℃或≤10℃生长减缓。3．主茎与分枝生长下位分枝伸长快，但多为无效分枝，中、314．叶片生长

甘蓝型冬油菜主茎叶20～35