如何照料老人课件

如何照料老人夕阳无限好，只是近黄昏。老年人年龄划分标准：世界卫生组织划分老年人的标准发达国家65岁为老年人发展中国家60岁为老年人第一节老年人的日常护理一、老年人的起居护理二、老年人的饮食料理三照顾老年人洗澡四照顾老年人服药五照顾老年人的体育活动和出行第一节老年人的日常护理一、老年人的起居护理１、老年人的睡眠特点睡后易醒，看电视易打瞌睡易惊醒，难易再入睡早上醒的很早（４点钟）２、如何照料老年人的睡眠１、保证老年人的休息环境２、要保证老年人睡眠充足（６＋１）３、临睡前不要喝浓茶、咖啡，可喝热牛奶。热水泡脚。４、注意正确的睡姿。５、睡前保持情绪稳定。（头朝东，仰卧）睡前最好要做的六个动作图

技

睡不好是很多老人都要面临的问题。但吃安眠药毕竟不是长久办法，不如学学日本老人的福寿操。对改善老人的睡眠很有帮助。

第一节，活动脖颈：头向前倾，直到感到肌肉有些抽紧，持续10秒钟。前后左右各做1次。

第二节，刺激、活动肩膀肌肉：慢慢抬肩，然后突然放松，回到原来的位置，如此重复10次。

第三节，扩胸伸展：双手在背后相握，往后伸展扩胸，持续10秒。

第四节，压手掌：双手平举在胸前。吸气、吐气时向中间施力，重复10次。

第五节，舒展背脊：双手抓椅子的同一边，慢慢扭转上半身，持续10秒钟，反方向再做一次。

第六节，弯曲脚趾、刺激脑部：双脚往前伸直，向上抬，脚趾向脚心方向弯曲，然后突然放松，重复10次。

老年人休息环境的具体要求１、温度：１８～２０度２、湿度：５０％～６０％３、通风：２０～３０分钟４、噪声：５０～６０分贝时，就有吵闹感５、采光：居室采光要好。６、床：硬床较好，高度在膝盖下。二、老年人的饮食料理

1，一日三餐，不可偏废。

2，少吃多餐，不宜过饱，一般进食七八分饱即可。

3，食物要粗细搭配、易于消化。

4，注意营养调配。5，适当控制总摄入量，保持适宜体重。

6，吃清洁卫生、新鲜、不变质的食物。

7，切忌大吃大喝，尤其是经常性地大吃大喝。老年人饮食的基本特点：１、蛋白质摄入要满足需要２、铁钙含量要丰富３、补充适当的热量４、适当摄入脂肪食品５、平衡膳食，合理营养老年人饮食的基本原则１、宜淡２、宜早（早餐必不可少，晚餐宜早）３、宜少４、宜缓５、宜软６、宜温老年人10大健康饮食原则

1．少量多餐。以点心补充营养

老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差，往往一餐吃不了多少东西，而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养，营养师建议，不妨让老年入一天分5---6餐进食，在三次正餐之间另外准备一些简便的点心，像是低脂牛奶泡饼干(或营养麦片)、低脂牛奶燕麦片，或是豆花、豆浆加蛋，也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用。

2．以豆制品取代部分动物蛋白质

老年人必须限制肉类的摄取量，一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。老年人的饮食内容里，每餐正餐至少要包含170克质量好的蛋白质(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等)。素食者要由豆类及各种坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中获取优质蛋白质。

3．主食加入蔬菜一起烹调

为了方便老年人咀嚼，尽量挑选质地比较软的蔬菜，像是西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等，切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。如果老人家平常以稀饭或汤面作为主食，每次可以加入1-2种蔬菜一起煮，以确保他们每天至少吃到500克的蔬菜。

4．每天吃350克水果

水果是常被老年人忽略的食物。一些质地软的水果，如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、猕猴桃等都很适合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以汤匙刮成水果泥食用。如果要打成果汁，必须注意控制分量，打汁时可以加些水稀释。

5．补充维生素B

近年来的研究逐渐显示，维生素B与老人易罹患的心血管疾病、肾脏病、白内障、脑部功能退化(认知、记忆力)及精神健康等都有相当密切的关联。无论生病、服药或是手术过后，都会造成维生素B大量流失，因此对于患病的老年人来说，需要特别注意补充维生素B。

没有精加工的谷类及坚果中都含有丰富的维生素B，所以在为老年人准备三餐时，不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀饭，或者也可以将少量坚果放进搅拌机里打碎成粉，加到燕麦里一起煮成燕麦粥

6．限制油脂摄取量

老年入摄取油脂要以植物油为主，避免肥肉、动物油脂(猪油、牛油)，而且也要少用油炸的方式烹调食物。另外，甜点糕饼类的油脂含量也很高，尽量少让老人家吃这一类的高脂肪零食。7．少加盐、味精、酱油，善用其他调味方法

味觉不敏感的老年人吃东西时常觉得索然无味，食物一端上来就猛加盐，很容易吃进过量的钠，埋下高血压的隐患。

可以多利用一些具有浓烈味道的蔬菜，例如香菜、香菇、洋葱，用来炒蛋或是煮汤、煮粥。利用白醋、水果醋、柠檬汁、橙汁或是菠萝等各种果酸味，也可以变化食物的味道。一些中药材，尤其像气味浓厚的当归、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、红枣等取代盐或酱油，丰富的味道有助勾起老年人的食欲。

8．少吃辛辣食物

虽然辛辣香料能引起食欲，但是老年人吃多了这类食物，容易造成体内水分、电解质不平衡，出现口干舌燥、火气大、睡不好等症状，所以少吃为宜。

9．白天多补充水分

因为担心尿失禁或是夜间频繁跑厕所，不少老年人整天不大喝水。其实应该鼓励老人在白天多喝白开水，也可泡一些花草茶(尽量不放糖)变化口味，但是要少喝含糖饮料。晚餐之后，减少摄取水分，这样就可以避免夜间上厕所、影响睡眠了。10．每天服用一颗复合维生素补剂

老年人的个体差异很大，加上又长期服药，所以每个人需要额外补充的营养素也大不相同。让老年人每天服用一颗复合维生素补剂是最基本且安全的强化营养方法，尤其可以补充老年人特别需要的维生素B、抗氧化维生素c及E、维持骨质的钙、增强免疫力的锌等。不要擅自服用高剂量的单一补充剂，尤其是脂溶性的维生素A、D、E等，吃得过多会累积在体内，甚至引发毒性。

三照顾老年人洗澡注意事项１、叮嘱老年人一人在家不要洗澡２、选择合适的洗澡时间：一般在饭后４０分钟为宜，洗澡时间不要太长。３、不要用太热的水洗。４、洗毕，应卧床休息一会，并适量饮水。四照顾老年人服药

注意事项１、尊医嘱按时吃药２、密切注意药物的副作用３、控制安眠药的服用４、慎用滋补药５、给老年人配备——保健盒五照顾老年人的体育活动和出行注意事项１、了解老年人的运动形式健身活动、医疗体育、娱乐体育２、掌握老年人体育活动的规律

晨练先饮水、

避免快速和变化过猛的动作、运动前先做准备活动、

运动后不要骤然降温、出现异常情况要暂停锻炼３、外出旅游时如何保健临行前要体检携带常用药物防止受凉感冒饮食要讲卫生避免过度疲劳住处舒适安静第二节老年人常见疾病的护理老年高血压患者的特点：１、随着年龄增长，老年人血管硬化，弹性降低，血压升高（尤其收缩压）。２、临床上，脑血管病、充血性心衰、冠心病等病的死亡率都随收缩压升高而增加。３、单纯收缩压期高血压已成为老年人群中最为常见的高血压类型。老年人患高血压护理的注意事项１、开导：心胸开阔、情绪稳定、处事泰然。２、多吃高维生素、高纤维的食物，少吃高脂、高胆固醇食物，还要少盐、清淡３、切忌蹲坐或突然起立４、每日早晚各测血压一次，若血压低可尊医嘱减药，但不可随意停药。５、若发现血压突然升高，药不能控制，应及时到医院。６、建议老年人多吃含纤维素多的水果和蔬菜、多运动和锻炼。大便不要用力。老年人患冠心病的护理冠心病是指冠状动脉粥样硬化造成的官腔狭窄或阻塞而引起的心肌缺血。冠心病的临床症状：胸骨后疼痛或压缩感，可放射到左肩或左臂。冠心病心绞痛，若常在饭后、情绪紧张或劳动时发生，称劳累性心绞痛。如心绞痛常常发生静息时，称自发性心绞痛。一般自发性比劳累性更严重。冠心病患者的护理１、注意休息劳累性不宜做体力活动，自发性要多休息。2、恢复期患者应适当活动，不宜长期卧床。3、饮食要有规律。避免暴饮暴食、高脂饮食，多吃水果蔬菜。4、严格控制体重5、严格注意生活规律：早睡早起，劳役适度。老年人心肌梗塞的护理心肌梗塞是由于冠状动脉粥样硬化，继以血栓形成，冠状动脉的分支堵塞，致一部分心肌失去血液供应而坏死。症状：首发症状不典型。有以下几种形式。1、无痛性心梗2、心功能不全型3、脑循环障碍型4、胃肠型5、异位疼痛型心梗突发患者的护理1、突发者，应立即停止活动，卧床休息，采取舒适的体位。2、在舌下含服硝酸甘油1片，若3~5分钟仍不能缓解者，可再服一片。3、食用易消化的食物，流食——半流4、采取通便措施5、全天有人陪护预防心梗的方法1、不要让老年人搬抬过重的物品2、让老年人放松精神，愉快生活，对任何事情都要泰然处之。3、不要在饱餐和饥饿的情况下洗澡，时间亦不要过长。４、要注意气候变化，持续低温、大风、阴雨等天气是心梗的诱因。５、注意观察梗塞前期症状。老年人患帕金森氏综合症的护理又叫震颤麻痹，是一种中枢神经系统病变性疾病。对该病的护理主要是功能恢复性训练。１、言语训练２、步态训练３、日常生活功能训练４、症状严重者的主动被动训练老年人痴呆的家庭护理

药物与饮水

任何需经口服的药物无论是片剂、胶囊、丸剂类等，都要溶解于水中才易于吸收产生药效。尤其是长期卧床的病人和老年人，应在用药时和服药后多喝水（不少于100ml），以防止药物在胃内形成高浓度药液而刺激胃粘膜。有的患者行动不便，吃药干吞或喝水很少，这很危险，因为这会发生药片粘附在食管壁上或滞留在食管的生理狭窄处。因食管内的粘液可使药片的表层部分溶解，使药物在某一局部的浓度过高。有的药物在高浓度时对粘膜有很大的刺激和腐蚀作用。如果家里病人伴有痴呆、记忆障碍、失认等脑功能障碍，这些病人外出时最好有家里人陪伴。为防止病人走失，可以在病人衣服口袋里放一张随身卡片，写明姓名、家庭地址和联系电话，一旦病人走失，有关方面可以及时与其家人联系。

社区常用的药：阿司匹林、维生素C、碳酸氢钠等如粘附于食管壁的时间过长，轻的是刺激粘膜，重的可以使局部溃疡。如入睡前或半夜用这种方法服药就更加危险，因药物在食管停留的时间更长。卧床患者的护理一）、长期卧床的危害废用性症状:足下垂、关节僵直、肌肉萎缩、骨质疏松压疮坠积性肺炎、静脉栓塞、便秘、肾结石心理变化：情绪低落、自责、多疑、忧虑二）、卧床患者护理措施1.保持关节功能位，预防关节畸形。2.主动与被动活动

3.对老年病人的心理护理

老年人尽管理解衰老是生物体不可抗拒的规律，但一般都希望自己尽量健康长寿。他们自己不服老，也不希望别人说自己衰老。老年人一般都有慢性或老化性疾病，所以当某种疾病较重而就医时，他们对病情估计多为悲观，心理上也突出表现为无价值感和孤独感。有的情感变得幼稚起来，甚至和小孩一样，为不顺心的小事而哭泣，为某处照顾不周而生气。他们突出的要求是被重视、受尊敬。

因此，对老年患者的尊重是家政人员的重要品德。对他们的称呼须有尊敬之意，谈话要不怕麻烦，常谈谈他们的往事；听他们说话时要专心，回答询问要慢，声音要大些。老年患者一般都盼望亲人来访，照顾人员要有意识地告诉家人多来看望，带些老人喜欢吃的东西等。对丧偶或无儿无女的老人，家政服务人员应倍加关心，格外尊重。老年患者一般都有不同程度的健忘、耳聋和眼花，家政人员要勤快、细心、耐心、周到、不怕麻烦。老人的生活方式刻板，看问题有时也固执，除治疗饮食的需要以外，要尽量照顾他们的习惯。如有的爱吃甜的，有的爱吃面食，有的爱吃米饭等等。家政人员的辛勤劳动将换来这些老年患者良好的心境，能更好地促进他们病体康复。