愿您健康讲座(2012版)

愿您健康

杭州倍格体检中心

每个人都在为生存而奋斗，目的是要生活得更美好。奋斗也好，美好也好，都离不开一个最基础的、最重要的前提，就是要有强健的身体。大家都知道，有人把健康比作1，幸福的家庭、成功的事业、财富、智慧等等,都为使这个基数“1”成10倍增长，即成为10、100、1000……。但是，若失去了健康这个“1”，再多的“0”也毫无意义。所以，每个人首先要争取健康、维护健康、珍爱健康，时刻关注您的健康。一、什么叫健康

WHO的定义:健康不仅是没有疾病和不虚弱，而是身体、心理、社会适应和道德健康等四方面都处于完好状态。

21世纪的健康人，应具有聪慧的头脑，有力的心脏，强健的体魄，充沛的精力，美好的心境，有序的生活。心理健康的标准有11项

1．具有适度的安全感，有自尊心，对自我和个人成就有“有价值”的感觉。

2．充分了解自己，不过分夸耀自己，也不过分苛责自己。

3．在日常生活中，具有适度的自发性和感应性，不为环境所奴役。

4．适当接受个人的需要，并且有满足此种需要的能力。

5．有自知之明，了解自己的动机和目的，并能对自己的能力做适当的估计。

6．与现实环境保持良好的接触，能容忍生活中的挫折和打击，无过度幻想。

7．能保持人格的完整与和谐，个人的价值观能视社会标准的不同而变化，对自己的工作能集中注意力。

8．有切合实际的生活目的，个人所从事的事业多为实际的、可能完成的工作。

9．具有从经验中学习的能力，能适应环境的需要而改变自己。

10．在集体中能与他人建立和谐的关系，重视集体的需要。

11．在不违背集体的原则下，能保持自己的个性，有个人独立的观点，有判断是非、善恶的能力，对人不做过分的谄媚，也不过分寻求社会的赞许。二、您有没有亚健康

亚健康

（第三状态）

70%

疾病

（第二状态）

20%

健康

（第一状态）

10%

谁是最容易亚健康的人？1、是精神负担过重的人；2、是脑力劳动繁重者；3、是体力劳动负担比较重的人；4、是人际关系紧张、造成负担比较重的人；5、是长期从事简单、机械化工作的人（缺少外界的沟通和刺激）；6、是压力大的人；7、是生活无规律；8、是饮食不平衡、吸烟酗酒

目前认定的亚健康状态的30种情况1、精神紧张焦虑不安16、局部麻木手脚易冷

2、孤独自卑忧郁苦闷17、掌腋多汗舌燥口干

3、注意分散思考肤浅18、自感低烧夜常盗汗

4、容易激动无事自烦19、腰酸背痛此起彼安

5、记忆闭塞熟人忘名20、舌生白苔口臭自生

6、兴趣变淡欲望骤减21、口舌溃疡反复发生

7、懒于交往情绪低落22、味觉不灵食欲不振

8、易感疲劳眼易疲倦23、反酸嗳气消化不良

9、精力下降动作迟缓24、便稀便秘腹部饱胀10、头昏脑胀不易复原25、易患感冒唇起疱疹11、久站头晕眼花目眩26、鼻塞流涕咽喉疼痛12、肢体松软力不从愿27、憋气气急呼吸紧迫13、体重减轻体虚力单28、胸痛胸闷心区压感14、不易入眠多梦易醒29、心悸心慌心律不整15、晨不愿起昼常打盹30、耳鸣耳背易晕车船

三、健康才能长寿

我们能活多少岁

人的正常寿命是多少？

1、按人的生长期计算

20~25×5－6100~150X=120

百岁不是梦2、按细胞更换学说计算：对人类和动物来说，其自然寿命用细胞分裂细次数×分裂周期。人一生中细胞共分裂50次，每次分裂周期为2.4年，即：

50×2.4=120（年）

两种算法基本一致人类寿命有望达150岁

哈佛大学教授大卫·史密斯认为一种“长寿药”5—10年内问世。人类衰老的进程是由一组基因控制的，而人体自身有非凡的自我修复能力。红酒中的白藜芦醇（resveratrol）可激活去乙酰化酶（sirtuins）的蛋白质，延长果蝇、非洲肥鼠的寿命。已合成一种化合物其性能比白藜芦醇的效力要强1000倍，希望既能治疗老年病，又能延缓衰老。WHO关于影响健康与长寿的因素15%与遗传有关

10%与社会条件有关

8%与医疗条件有关

7%与环境(气候)因素有关

60%取决于个人的生活行为

玛利亚.德热苏斯（1893-2009）

浙江第一寿星(1895～2011)116岁的陈爱香是浙江第一寿星(永嘉县岩坦镇张溪村)有230多个子孙

WHO认为：

65岁前是中年人

65-74岁青年老年人

75-90岁正式老年人

90-120岁高龄老年人影响健康、长寿的原因1、疾病谱的变化

2、生活方式不合理

3、环境污染四：为什么多数人活不到100-120岁1、疾病谱的变化

急慢性传染病

非传染性慢性疾病（慢病）

急慢性传染病控制、消灭

1796年英国乡村医生爱德华．琴纳发明了牛痘疫苗

从此进入了免疫时代慢病时代早就到来

改革开放30多年，经济社会快速发展，疾病谱也发生了根本性的改变，已由慢性非传染性疾病—慢病主导，即现代生活方式病。医学模式的转变

生物医学模式生理心理社会环境新医学模式

慢病—现代生活方式病，是影响健康与长寿的最重要的疾病：高血压高血脂高血糖（糖尿病）超重与肥胖脂肪肝动脉粥样硬化

心脑血管事件肿瘤影响健康与长寿的疾病第一位心脑血管疾病是慢病中发病率和死亡最高的平均每12秒有一个人死于心血管病第二位肿瘤第三位糖尿病

血脂血脂四项总胆固醇(TC3.10-5.70mmol/L)甘油三脂(TG0.56-1.70mmol/L)高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C0.64-1.90mmol/L)低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C2.07-3.11mmol/L)垃圾食品1、油炸类食品2、腌制食品3、加工类食品(肉干、肉松、香肠等)4、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)5、汽水可乐类食品6、烘烤类食品7、方便类食品(主要指速面和膨化食品)8、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)9、话梅蜜饯类食品(果脯)10、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)氢化植物油

亦叫植物奶油、人造奶油、奶精、乳马林、起酥油，是普通植物油氢化的产物，含有大量的反式脂肪酸。反式脂肪酸(幽灵脂肪)增加心脑血管疾病发病率（每增加2%的反式脂肪酸的摄入，冠心病发病率就会呈23%爆发式增长）可引发老年痴呆症可能损害肝脏过早衰老一般脂肪摄入后7天就代谢了，而反式脂肪酸要50天，所以洋快餐易肥胖。反式脂肪酸应限制摄入量每天摄入反式脂肪酸应限量，≤食物能量的1%，约2～2.5克。代表性地区调查目前约为1克左右。特爱吃糕点、奶油蛋糕、甜点、饼干、冰淇淋、速溶咖啡者，会超标。尽量少吃油炸食品、西餐、快餐、珍珠奶茶、薯条、薯片、蛋黄派、方便面等。反式脂肪酸的危害增加心脑血管疾病发病率（每增加2%的反式脂肪酸的摄入，冠心病发病率就会呈23%爆发式增长）可损伤大脑，引发老年痴呆症过早衰老可能损害肝脏一般脂肪摄入后7天就代谢了，而反式脂肪酸要50天，所以洋快餐易肥胖。饮食热量举例一个炸鸡翅的热量相当于要走3000步一根油条的热量相当于要走10000步一个汉堡包的热量相当于要走15000步高血脂的主要危害是导致动脉粥样硬化动脉硬化是威胁人类生命和健康的头号杀手—心脑血管疾病的发病基础

如果能达到上面八个理想，不仅可预防或降低心脑血管疾病，同时可明显降低肿瘤、糖尿病、肾病及慢性肺部疾病的发病率和死亡率。

高血压

理想血压：收缩压<120mmHg、舒张压<80mmHg。

正常血压：收缩压<130mmHg、舒张压<85mmHg。血压正常高限或高血压前期：收缩压在130~139mmHg和/或舒张压在85～89mmHg。高血压：收缩压≥140mmHg和（或）舒张压≥90mmHg。低血压：收缩压≤90mmHg和(或）舒张压≤60mmHg。临界高血压：收缩压在140～160mmHg,舒张压在90～95mmHg。血压不是固定不变的冬季收缩压、舒张压分别要比夏季高12毫米汞柱和5.5毫米汞柱。正常人的血压在上午8-10点、下午4-6点处于高峰值，到夜间时血压比白天下降10%以上。女性高血压标准应为在130/85mmHg以上。我国高血压发病率我国高血压患者超过2亿人。每5个成人就有1人患高血压。每年新增300万人以上。我国高血压患病率每10年上升25%。脑卒中患者500多万人，每年新发中风患者150-200万，死亡20万人，其中76%有高血压病史。冠心病患者约1000万，65%有高血压病史。高血压既是一个独立的疾病，又是心脑血管疾病的重要危险因素，导致心、脑、肾、血管、眼底等的损害，引发相关疾病。40岁以下得高血压者占高血压病人总数10%40岁以上得高血压者占高血压病人总数90%65-69岁的人得高血压者占高血压病人总数34.8%80岁时得高血压者占高血压病人总数65.5%杭州高血压患病率22.49%最新资料，杭州15岁以上居民中高血压患病率高达22.49%，高血压新发现率10.69%。高于全国水平。最新调查显示我省居民平均每天食盐摄入量为13.73克。远高于《中国居民膳食指南》所推荐的平均每日每人不超过6克的标准。这也是高血压高发的重要原因之一。腰围对高血压发病率的影响腰围和BMI均得到控制组其高血压累积发病率最低，男、女分别为19.7%、16.3%。腰围未得控制而BMI得到控制组的高血压累积发病率最高，男、女分别为45.8%、35.4%。研究结果显示BMI不能准确反映体脂分布情况，而腰围是更合适的衡量指标，腹部内脏脂肪含量与高血压有更强的关联，而腰围正是衡量脂肪在腹部蓄积程度的指标。高血压分三期一期：有高血压但无心、脑、肾病变。二期：有高血压并伴有下述任何一项左心室肥大眼底动脉狭窄蛋白尿或血浆肌酐浓度轻度升高。三期：有高血压且合并心、脑、肾等脏器的病变或功能衰竭。对不同血压的建议1、正常血压者，保持健康生活方式。2、正常高值血压者，改变不良生活方式，限盐（每天摄入食盐总量＜6克）；酗酒者限制饮酒（白酒＜1两）；肥胖者减轻体重，半年减重3-5公斤；缺乏运动者，坚持每周运动3-5次。3、高血压患者，坚持改变不良生活方式；坚持合理使用降压药，长期平稳控制血压，降压治疗要达标；血压目标是＜140/90mmHg。高血压的后备人群1、高血压家族史的人（传）

父母无高血压，子女患高血压的几率约为3.1%

父母一方患高血压，子女患高血压的几率28%

父母双方患高血压，子女患高血压的几率40%2、超重和肥胖的人

基线体重指数每增加3,4年内发生高血压的危险女性增加57%，男性增加50%3、吸烟和长期饮酒的人4、压力大的中、青年人5、长期精神过度紧张的人6、膳食高盐、低钾、低钙、低值物蛋白质的人7、服用某些药物的人（避孕药、非固醇类抗炎药、甘草等）8、糖尿病和胰岛素抵抗的人9、缺乏运动10、老年人高血压的营养控制1、控制总热量的摄入，肥胖者减少体重1公斤就可降低血压1mmHg2、低盐、高钾、高钙。盐控制在2-5克，包括所有腌制含盐食物。钾可对抗钠的升压和血管损伤作用。富钾食物有豆类、冬菇、黑枣、核桃、土豆、竹笋、苋菜、油菜、香蕉、枣、桃、橘子、瘦肉鱼、禽肉等。高钙食物当属牛奶。

3、戒烟酒、多运动。

4、有利降压的食物：芹菜、韭菜、萝卜、冬瓜、西红柿、山楂、红枣、菊花、绿豆、豌豆、玉米、荞麦、莲子心、海带、黄瓜虾皮、牛奶、豆制品、黑木耳、香菇等。高血压饮食的“五色谱”1、红：红葡萄酒每日50-100ml，可升高高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。2、黄：胡萝卜、南瓜、玉米、红薯、西红柿等富含胡萝卜素，抗氧自由基，预防动脉粥样硬化、降低心脏病风险。3、绿：绿茶含茶多酚，强抗自由基、抗动脉粥样硬化，软化血管。应用优质绿茶。4、白：燕麦片，每日50克，降低胆固醇和甘油三酯。属粗粮，老年人不宜多吃。5、黑：黑木耳有显著抗血小板聚集和降胆固醇作用。

2、生活方式不合理

吸烟过量喝酒饮食结构不合理（节俭基因的作用）久坐，缺乏运动睡眠不足不良情绪

3.环境污染（略）……

我国的平均期望寿命73岁【德81岁，日82岁,女：86.05岁】比120岁少活50来岁；健康七八九，可很多人40多岁，30多岁甚至10-20岁就得了“三高”，“四高”甚至“六高症“，有人称：

高血压为隐蔽杀手

高血糖为甜蜜杀手

高血脂是默默的杀手五、老年性疾病低龄化

慢病的发病年龄还在继续走低

学生肥胖越来越多，高血压也不少见，中小学生有了脂肪肝,动脉硬化，儿童少年就在为心脑血管病打“基础”，做“预备队”

糖尿病最小发病年龄0.5岁

肥胖九个月男孩22公斤(9.22)

脂肪肝最小发病年龄3岁

高血脂最小发病年龄4岁

高血压最小发病年龄5岁

脑中风最小发病年龄5、12岁

动脉粥样化最小发病年龄16岁

冠心病猝死最小发病年龄18岁

颈椎病最小发病年龄小学生

(据浙江儿童医院等)肿瘤发病年龄走低综合杭州各大医院2009年发现癌症最小发病年龄为0-4岁，共28例，其中白血病5例，胃癌4例，其他有结肠癌、肝癌、肾母细胞瘤、神经母细胞瘤、畸胎瘤恶变等。六：怎么办？答案有二条：一是定期做健康体检二是适当干预，做好自我健康管理。许多疾病在早中期是没有不适、也没有症状的，医学的发展足以使我们：第一时间发现并干预慢病的潜在危险因素，可以做到“六可”、“六早”

可早预测*肿瘤基因及标记物*动脉硬化*骨质疏松肿瘤是可以预测的WHO统计：每年全球有1270万人被诊断患有癌症，有760万人死于癌症。在所有癌症中30%-40%是可以预防、早期发现的，1/3是可以治愈的。

(2011.2.)可早预防

*血压偏高（不稳定）*血小板增加*血粘度升高

可早干预

*超重*脂肪肝*血脂升高，高密度脂蛋白降低*尿酸升高→痛风美国343公斤女子盼成最胖女性

美国亚利桑那州卡萨格兰德市的女子苏珊·埃曼体重已经超过343公斤，但她一点也不担心自己肥胖的身材，反而希望通过努力进食成为世界最胖的女性。33岁的埃曼已经是两个孩子的母亲，她的目标是体重超过730公斤，成为世界最胖女性脂肪肝

脂肪肝指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。正常人肝内总脂肪量约占肝重的5%，内含磷脂、甘油三酯、脂酸、胆固醇及胆固醇脂。

脂肪量

:

超过5%为轻度脂肪肝超过10%为中度脂肪肝超过25%为重度脂肪肝。有些达60%以上，主要是甘油三酯及脂酸，而磷脂、胆固醇及胆固醇脂只少量增加。

脂肪肝是病不是亚健康

脂肪肝是病不是亚健康，需要治疗。

50%糖尿病有脂肪肝

25%脂肪肝有糖尿病从脂肪肝进展到肝癌，通常需要20年。脂肪肝还与大肠癌、乳腺癌、前列腺癌有关。肝组织病理学改变程度单纯性脂肪肝脂肪性肝炎脂肪性肝纤维化脂肪性肝硬化:已占到中国肝硬化病因的第二位

,在酒精性肝炎中肝硬化的发生率为50％以上.脂肪肝分类

酒精性脂肪肝非酒精性脂肪肝

肥胖性脂肪肝营养不良性脂肪肝糖尿病脂肪肝妊娠脂肪肝

药物性脂肪肝其他疾病引起的脂肪肝

饮酒‘‘警戒线’’

每天摄入酒精超过40克，连续喝5年（酒精摄入总量超过100千克），48%的人会得不同程度的酒精性肝硬化。因此，若非喝不可，男士每天啤酒＜2瓶，白酒＜2两；女士每天啤酒＜1瓶，白酒＜1两。以酒精量不超过25克为度。

通常喝酒到脸红表示已中毒(乙醛致毛细血管扩张、破裂，外表就面红耳赤及头暈目眩)酒要喝得‘随意’喝得慢

敬酒双方要‘随意’，不必一口气喝光、一醉方休。

一次酒醉，则相当于得一次轻型肝炎。

品酒要慢慢来，每小时摄入酒精量不超过10克。一瓶500ml、酒精含量3.5%的啤酒，其酒精总量为17.5克，若在1个半小时内喝完，肝脏就很少受损害。

喝酒原则不空腹喝酒不喝凉酒不同酒不混喝不把药酒用于餐飮酒杯旁放瓶矿泉水用果汁觧酒酒后别洗澡酒足飯飽别立即睡觉酒精性肝硬化的症状与危害酒精肝若发展到肝硬化，足以威胁人的生命健康：体重减轻、恶心、呕吐、食欲减退、蛋白合成减少、腹水、发热、黄疸、肝区疼痛、肝功能衰竭甚至消化道出血危及生命。酒精肝中大结节性肝硬化占60%-80%。非酒精性脂肪肝非酒精性脂肪性肝炎10-15年内肝硬化发生率达15%—25%。对非酒精性脂肪肝要：

改变生活方式：低糖、低脂、高膳食纤维飲食。

控制体重：坚持有氧运动，每周4次以上、共锻炼不少于150分钟。每周体重下降不超过1.6公斤。如此，部分早期脂肪肝逆转。药物治疗：若6—12个月非酒精性脂肪肝仍没好转，体重下降也不到5%者，则要药物治疗（降糖降脂护肝）。防止脂肪肝的8种食物

一、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三酯。二、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。三、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。四、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量五、苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。

六、牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

七、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

八、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。

此外，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食。

武汉江堤下一农民母亲陈玉蓉，为拯救31岁的儿子要捐肝，坚持7个月每天走10公里，瘦了16斤，终于自己治愈了脂肪肝。她成功了。

尿酸升高→痛风

尿酸是由嘌呤代谢而产生，80%是内生的，20%来源于饮食。一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍～数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。若海鲜加啤酒，很可能到半夜痛风就发作。高血压患者发生痛风会增加10倍。痛风性拇跖关节炎痛风性关节炎示意图痛风性指关节炎痛风结石可早发现*肝肾囊肿*肝血管瘤*胆息肉*肾结石（血尿、B超。X拍片）*子宫肌瘤、宫颈癌、乳腺肿块*甲状腺结节*白细胞升高白血病*肛指：直肠癌可早诊断可早治疗可早康复所以不做健康体检浑不知，一做便了然。（当然一次体检也有一定的局限）最好的医生是自己

根据年龄、健康状况，选一个合适的套餐，定期（半年或一年）做一次健康体检，至少有四大好处：1、可KYN，即自己知道自己健康状况及动态变化，企业可掌握员工的身体状况，予以一定的关怀。2、可及早发现异常，或原有疾病的变化趋势3、可建立健康档案4、可得到专家的健康评估和保健指导。北京2007～2010年健康体检

统计数据426.8万人次健康体检统计结果：男性亚健康指标及疾病检出率前5位

超重31.24%

骨质疏松28.30%

血脂异常22.62%

脂肪肝20.25%

血压升高15.89%女性亚健康指标及疾病检出率前5位

骨质疏松25.35%

超重31.24%

血脂异常22.62%

慢性宫颈炎13.55%

子宫肌瘤10.41%科学生活方式

健康四大基石

由WHO1992年维多利亚宣言提出：

合理膳食适量运动戒烟限酒心理平衡四大基石的好处

可减少:高血压55%

卒中、冠心病 75%

糖尿病 50%

肿瘤1/3

平均寿命增加10年以上中华保健四大基石融汇5000年养生保健精髓：

心胸有量动静有度饮食有节起居有常

合理膳食合理膳食两句话，十个字：一二三四五，红黄绿白黑一、每晚喝一袋牛奶（一生）二、250~350克碳水化合物三、三分高蛋白（70~100克/日）：一两瘦肉、一个鸡蛋、二两豆腐、二两鱼虾、二两鸡或鸭、半两黄豆各为一分四、四句话：有精有细、不甜不咸（盐5~6克/日）、三四五顿、七八分饱五、500克新鲜蔬菜、水果附：最佳水果九种：番木瓜、草莓、橘子、橙子、猕猴桃、芒果、杏子、柿子、西瓜红:西红柿，每日一个红葡萄酒50~100ml/日或黄酒红辣椒，改善情绪、减少焦虑黄:胡萝卜、南瓜、甘薯、西瓜、老玉米（富钙和维A）小儿少感冒、中年防癌、动脉硬化，老年保视力绿：绿茶（抗氧自由基）……白：燕麦粉（片）黑：黑木耳5~10克/日（降血粘度）

每周吃两三次粗粮粗粮包括：

谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦、麦麸等。

杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。

块茎类：红薯、山药、马铃薯等。它们富含食物纤维素、B族维生素及多种矿物质。特别是燕麦麸能降低血脂、血糖；荞麦有利控制血糖；玉米可加速肠蠕动，促肠道排毒，预防大肠癌……

生活方式——营养过剩——罹患众疾

限制热量摄食有利延缓衰老及某些疾病的发生上个世纪30年代美国营养学家麦卡实验：小白鼠：

甲组喂60%食量1000天骨骼还在缓长平均活1300天乙组自由进食仅半年骨骼全部停止生长平均活900天且肿瘤↑饮食过量易早老因为饮食过量会使大脑内的贝塔淀粉样蛋白酶增加，使贝塔淀粉样蛋白甚至增加4倍以上，可导致大脑早衰，是阿尔茲因海默病的重要诱因。膳食纤维——第七营养素20世纪70年代诞生了膳食纤维的概念，它泛指植物性食品中不能被消化的物质，按溶解度分为：可溶性膳食纤维：树胶、果胶、藻胶、豆胶不溶性膳食纤维：纤维素、木质素功能：降血糖——防治糖尿病降血脂——预防冠心病、胆石症减肥通便解毒防癌——增强肠蠕动，缩短食物分解产生的毒素及外来毒素黄曲霉毒素、亚硝胺、多环芳烃等在肠道停留时间。六种最佳保健饮料1、绿茶：茶多酚-----抗癌；氟----坚牙防龋；茶甘宁----增强血管韧性，防脑血管意外2、红葡萄酒(另详)3、豆浆：优质蛋白质，异黄酮----植物雌激素，双向调节作用----缓解更年期症状、骨质疏松、防乳癌、结直肠癌4、酸奶：维持细菌平衡，益菌↑、害菌↓5、骨头汤：富琬胶----延年益寿6、蘑菇汤：提高免疫力有抑制癌细胞生长作用的水果1、柑橘：有多种抑癌物质，如维生素C、维生素E，橘皮与核中富含柠檬苦素和谷胱甘肽，能增强人体免疫功能，并与致癌物质相结合，具有排毒作用。柑橘中的B-玉米黄质的抑癌作用比B-胡萝卜素强。越甜的柑橘越好。正常人一天吃两个柑橘，防癌作用最好。柑橘不要与牛奶同食。2、苹果：连皮带肉吃，苹果中的多酚能抑制癌细胞的增殖，每天吃3-5个苹果或经常饮用浓度较高的苹果汁，可提高前列腺的抗菌杀菌能力。苹果皮抗氧化、抑癌功效更高。3、草莓：有防止白血病的作用，草莓含有草莓胺和鞣花酸，有抑制恶性肿瘤细胞的作用；果胶可吸入体内的致癌物质，阻止吸收；还能使黄曲霉素、亚硝胺等失去致癌作用。还可缓解放化疗反应。4、猕猴桃：含有的维生素C是柑橘的5-10倍，是苹果的15-30倍。丰富的维生素C可阻断致癌物亚硝胺的生成。肿瘤患者最好饭后吃几个猕猴桃，每日1-2次。

适量运动适量运动“阳光、空气、水和运动，生命和健康的源泉。”希波克拉底的名言传了2400年。奥林匹克的故乡，古希腊山的岩石上刻着：“你想变得健康吗，你就跑步吧；你想变得聪明吗，你就跑步吧；你想变得美丽吗，你就跑步吧。”

走路跑步是世界上最好的运动。跑步吧

两千多年前，在奥林匹克的故乡，古希腊的埃拉多斯山的峭壁上，刻写着被公认为世界上最早的一段体育格言：

如果你想强壮，跑步吧！如果你想健美，跑步吧！如果你想聪明，跑步吧！最好的步行三个字

三、五、七一次3Km、30分钟以上每周至少运动5次适量运动到年龄+心率=170——优良代谢下蹲运动测试连续做下蹲运动20次以上的人，每天走10000步是你的目标;连续做下蹲运动不到20次的人，每天走7000步是你的目标。一千步的运动量

相当于：

跑步3分钟打网球3分钟打羽毛球6分钟太极拳、瑜伽7分拖地板8分钟擦窗户11分钟站立带孩子15分钟

因此，日行一万步并非全是走路

经常运动可防癌WHO估计全世界每年有约320万人死于不运动或运动不足引起的各种慢病。以美国为例，每星期坚持一个小时以上的中、高强度运动，常见的癌症病例每年可减少34万例，其中乳腺癌可减少38%，胃癌可减少47%，结肠癌可减少45%。

(2011.2.)不同个体的最优运动最优健脑运动：以弹跳运动最佳。最优抗衰运动：首推跑步，调动体内抗氧化酶的积极性。每周运动3小时，延缓衰老10年。最优健美运动：坚持健美操和体操运动，加强平衡性和协调性锻炼。最优抗高血压运动：散步、骑自行车、游泳。不宜选择举、拉、推、挑重物等。最优防近视运动：打乒乓球，增加睫状肌的收缩和放松运动。每周运动3小时延缓衰老10年每周运动16分钟与每周运动3小时以上的人相比，其端粒平均要短200个碱基对。转换成生物年龄，前者比后者衰老提早10年左右。经常运动促进人的血液流通，减缓组织器官衰老，运动增强机体免疫功能（使体内T-淋巴细胞增多），促进新陈代谢。运动要因人而宜，局部适应。中年多做脊柱保健操1、隔墙看戏：每天做2-3次，每次3-5分钟2、十点十分操：每天做2-3次，每次1-2分钟（约上下两百次）。3、头手对抗：持续5秒钟，放松3秒钟。每次2-3分钟，每天2-3次。消除颈椎不适，这是极好的颈椎保健操。4、旱地划船：每次做1-2分钟，每天做2-3次。可解除后背疼痛。5、大雁奋飞：每次做0.5-1分钟，每天做2-3次，加强后背锻炼，缓解后背不适。6、用头部运动的动作写“米”、“凰”字。

戒烟限酒吸烟致癌的最新发现香烟中有一类含一个苯环以上的芳香化合物—多环芳烃、苯丙芘具有致癌作用。它们通过对人体DNA造成损害，导致基因突变，从而引发癌症。实验研究证明：吸入香烟烟雾15分钟-30分钟，这种有毒物质在体内就达到最大值。不论吸一手或二手烟，其毒害作用是一样的。煤、石油、木材等有机物不完全燃烧时，也会产生这种毒物。

适量饮酒葡萄酒每天50~100毫升白酒每天5~10毫升啤酒每天<300毫升酒的危害

乙醛脱氢酶-2基因

外显子12处变异