《盏韵天成-建窑瓷器展》展览大纲方案

《盏韵天成——建窑瓷器精品展》展览大纲方案茶催生了它的文化...〔图版前言〕〔图版前言〕宋代是福建经济、文化进展鼎盛阶段，也是福建制瓷史上的一个黄金时期，崛起于福建北部的黑釉瓷是脱颖而出的一匹“宋代是福建经济、文化进展鼎盛阶段，也是福建制瓷史上的一个黄金时期，崛起于福建北部的黑釉瓷是脱颖而出的一匹“黑马”。黑南平茶洋窑，建瓯小松窑，松溪迴场窑等一批窑场也大量仿制生产黑釉瓷器，形成一个浩大的窑系，形成宋代制瓷业青、白、黑“三分天下”之势。建窑系黑釉产品除供本地使用外，还沿着海上丝绸之路远销海外，近年来在韩国、日本、菲律宾、印度尼西亚等地大量出土了宋代福建北部地区生产的瓷器，可见当时瓷器业的兴盛。随着现代科学技术的进展，建窑建盏烧制技艺已得到了很好的传承，并被列入国宋代福建北部地区生产的瓷器，可见当时瓷器业的兴盛。随着现代科学技术的进展，建窑建盏烧制技艺已得到了很好的传承，并被列入国家级非物质文化遗产名录，多人被评为国家、省、市、区级传承人，家级非物质文化遗产名录，多人被评为国家、省、市、区级传承人，建窑瓷器已开头走向复兴。建窑瓷器已开头走向复兴。当前党中心提出的“一带一路”决策正深入进展，为弘扬民族历史文化艺术，我馆举办“盏韵天成——建窑瓷器精品巡回展”。通过让文物说话，宣传福建优秀传统历史文化，激发人们对千年技艺的宠爱之情。同时，立足外乡、面对世界，把继承优秀传统文化、弘扬时代精神的当代文化创成果传播出去。第一局部：建盏为何知名？1、独特的饮茶文化建窑在宋代到到达鼎盛，与宋代茶文化的兴盛是分不开的。宋代变唐〔xian三声〕用力搅拌〔古称“击拂”〕以使茶与水完全溶为一体，然后趁热饮用，这就是所谓的“点茶”。好的茶汤要有一层极为细小的白色泡沫浮于盏面，称为“乳聚面”；不好的茶汤点过不久，茶就与水分别开来，称为“云脚散”。为了不使云脚散，茶人必需把握超群的点茶技巧，使茶与水交融似乳，最好还能“咬盏”。宋代人评茶以白为上，在这样的饮茶方式下，建窑开头大量生产以适应这种品饮方式的黑釉茶具——“建盏”。建盏的胎体沉厚，且越往下越厚重，重心低，放置稳当，便于点茶时击拂。同时，它的胎体厚且内含气泡多，预热后不易冷却，利于点茶，点茶后还可以保持茶汤的温度，延缓水痕的消灭。另外建盏的釉面亮黑如漆，便于斗茶时观茶色，验水痕。2、强大的形象代言〔ji。他对茶艺格外痴迷，不仅作茶诗、绘茶画，还以帝王之尊撰写茶书《大观茶论》。可以说以皇帝身份写茶书，前无古人后无来者，他在所著的《大观茶论》里说道：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”说的就是建窑出产观茶论》里说道：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”说的就是建窑出产的兔毫盏，是最上乘的茶具。他还在诗歌《宫词》里写到：“兔毫连盏烹云液，能解红颜入醉乡”，意思是说，用兔毫盏烹北苑上好的茶饼，香云的兔毫盏，是最上乘的茶具。他还在诗歌《宫词》里写到：“兔毫连盏烹云液，能解红颜入醉乡”，意思是说，用兔毫盏烹北苑上好的茶饼，香云缭绕，能使在旁的美女都沉醉得进入梦乡。3、文人墨客的追崇在宋代除了当朝皇帝，还有有众多流芳百世的文人墨客，都对建盏情有独钟。宋人蔡襄〔“宋四家”之一〕在其《茶录》中写道：“茶色白，1089他到杭州任知州时，在西湖北山葛岭“寿星寺”小叙。此时，住在西湖南山净慈寺的南屏谦师闻讯赶去拜会，并亲自为苏东坡当场点茶。苏东坡品饮了道长亲自点的茶，鄙视道长茶艺超群，于是当场做诗《送南屏谦师》，斑，打作春瓮〔weng〕鹅儿酒。”此诗流传甚广。4、富强的社会经济宋朝城市商业富强。北宋的都城汴〔bian〕梁城还消灭了早市和夜市。到了南宋时期，当时的临安城在商业富强程度上来讲，与北宋的都城汴梁城相比有过之而无不及。宋代的商业富强不但表达在城市，而且表现在农村市场。在农村市场上，小贩、货郎走街窜巷，活泼了农村市场，丰富了农民的生活。在货币领域里，消灭了世界上最早的纸币——交子。丰富了农民的生活。在货币领域里，消灭了世界上最早的纸币——交子。两宋时期“海上丝绸之路”兴起，海外贸易格外兴盛。宋代的GDP国。据说宋朝的GDP到达中国21世纪初的水平。其次局部：建盏如何知名上神品，值万匹绢；油滴斑建盏，是其次重宝，值五千匹绢；兔毫盏，值斗茶传到日本后，其流行程度不亚于中国，属于上流社会的贵族文化，“曜变斑建盏，乃无上神品，值万匹绢；油滴斑建盏，是其次重宝，值五千匹绢；兔毫盏，值700360210目前，世界上仅存的三件曜变盏，分别珍藏在日本静嘉堂文库、藤田美术馆和龙光院。除了日本，世界各国大型博物馆均保藏有中国的建盏。例如：大都会艺术博物馆、波士顿美术馆，甚至远在北欧的瑞典东方博物馆等。第三局部：建窑的地理位置、创烧年月建窑遗址位于建阳区水吉镇后井村、池中一带，历史上属于建州，故1220135.61-2.3528.65最长的龙窑。有学者争论称一窑可烧制建盏达10窑是何等的壮丽。建窑创烧于晚唐五代时期，但此时规模较小，以生产青釉瓷器为主。到了宋代，建窑渐渐崛起，北宋中期至南宋中期是建窑的鼎盛时期，此时建窑与江西景德镇窑、浙江龙泉窑呈分庭抗礼之势。元代中后期以后，建窑趋于衰弱，明代停烧。第四局部：建盏如何烧制？黄壤〔rang〕土等粉碎加工后制成。要经过选矿、粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等13推、拉、收、放等手法一气呵成。建盏都承受正烧，又称“仰烧利用匣钵盛装坯件的烧造方法。入窑前先将施好釉的器皿口部向上放在特制的匣钵内，利用匣钵隔绝火焰与器皿的直接接触。使用匣钵烧制瓷器能够有效避开烟火以及落灰等杂质污染瓷器，保证了釉面干净，并可使坯件受热均匀，大大是提高了产品质量。第五局部：建窑的专一瓷器有史以来，唯有在宋代，一大名窑，只烧一器，这就是建窑。固然并不确定，比方建窑也出产些油灯之类的琐碎器具，但与建盏相较，尽可无视。建盏造型的共同特征是大口小足，形如漏斗，可分为束口、敛口、11cm1、束口盏束口盏是建盏最主流的器型，也是产量最大的建盏之一，出土或传世1—1．5有一圈内陷的凹槽，作用在于斗茶时既可把握茶汤的重量，又可避开茶汤小型器型，中器型比例较高。2、敛口盏敛口盏整体外形和束口盏较为接近，简洁弄混，但也很简洁区分。敛口盏在盏口的下沿处没有凹槽，而是快到盏口位置的时候，开头往内微微收敛，整体造型较饱满。常见中、小型器，小型器比例较高。3、撇口盏撇口盏盏口向外撇，腹部较长，且带有弧度。可分大、中、小型。此类碗大型器比例相对其他类碗较高，但成品率低，尤显贵重。4、敞口盏敞口盏和撇口盏一样，盏口向外撇，区分在于敞口盏的腹部较短，且没有弧度为直线，或者弧度格外之小，形如漏斗状，俗称“斗笠盏中、小型器，偶见大型器。第六局部：建盏的唯一建盏是土与火交融而诞生的宏大艺术品，一样的胎土、釉料、制作工艺，产生出来的外观却千变万化。每只建盏从诞生便注定独一无二。建窑8%1300程中，窑温的变化，使釉面产生惊异的花纹。这些花纹与其他瓷艺华美的彩绘或繁缛的雕饰不同，它们是釉料在确定的温度和气氛中，产生自然变化的结果，似“窑神”冥冥之作，窑工无法预见，陶瓷界称之为“窑变同样的材料，在不同的窑炉置于不同的窑位、不同的季节、不同的天气烧出的建盏纹样釉色截然不同，变化莫测。窑变花纹变化多端，大体上可以分为：兔毫、油滴、鹧鸪斑和曜变等。1、兔毫兔毫盏是建窑最典型且产量最大的产品，以致人们常常习惯以“兔毫盏”作为建盏的代名词。宋徽宗在《大观茶论》中称上的毫毛。兔毫釉器物的瓷胎中含铁量高，在高温下，胎中局部铁质熔入釉里，釉层里的气泡将铁质带到釉面；在1300℃高温下，随着釉层的流淌，富含铁质的局部流成条纹，冷却时从中析出赤铁矿小晶体，从而形成绚丽的兔毫斑。受“窑变”等因素影响，兔毫斑外形、颜色变化很大，又有金兔毫、银兔毫、黄兔毫、灰兔毫、蓝兔毫等别称。2、油滴属光泽的小斑点，像夜空中的点点繁星，也像水面上漂移的油珠。故又有般为三、四毫米，甚至达一厘米；小者仅一毫米，甚至细如针尖，形如沸腾的油滴散落而成，使人眼花缭乱。油滴也是一种结晶釉，烧成难度较大，成品率低，传世或出土很少。在日本的文献记载中3、鹧鸪斑“鹧鸪斑”一词在宋代文献中常有消灭，如陶谷《清异录》中载中造盏，花纹鹧鸪斑点，试茶家珍之黑中透蓝的底釉上流淌着一道道明媚的黄色釉彩，分布着黄褐色、卵白色的斑点纹，两种釉色形成猛烈的比照，似鹧鸪鸟的羽毛而得名。目前陶瓷界尚无定论，建窑鹧鸪斑纹盏在历史上确曾有过，然而，因烧制难度极高，在当时就属罕见之物，后世的考古开掘或传世品，则更为罕见。因此也有人将其列为建盏中的最上品。有人认为建窑遗址出土的“珍宝斑”纹建盏残片可能就是宋代文献中的“鹧鸪斑〔黑釉点彩”品类。4、曜变黄色，其四周焕发出以蓝色为主的刺眼的彩虹般的光线，故而得名。曜斑广布于建盏的内壁，并随所视方向的移动而变化，垂直观看时呈蓝色，斜看时闪金光。光晕的变化仿佛宇宙星空的风光，如星辰之光深邃幽玄，摄人心魄，是国际公认的“天下第一碗5、乌金乌金釉，也称“绀黑釉的呈黑褐色或酱黑色。建窑乌金釉釉层普遍较厚亮可照人，表现出庄重素雅之美。6、杂色釉黑釉外，还有柿红色、赤红色、酱釉、酱绿釉等。第七局部：建盏为何绝迹？流行于宋代的斗茶文化艺术，是驱动建窑进展的根本缘由，建盏的推崇与斗茶背景息息相关。在当时不仅仅有精通茶艺的徽宗皇帝赵佶亲自撰写《大观茶论》推广建盏，更有众多文人巨匠留下传颂千年的佳词名句。所以，建盏在宋代的“火”是必定的。建盏成为“书院茶道”指定的唯一贵重茶碗，供人们鉴赏和保藏使用。元代作为宋明两代的过渡期，虽然历史较短，但是在饮茶法上却进一步走向成熟，可以说这一时期是中国茶饮方式转变的一个重要阶段。元代除了连续团茶的生产和使用外，散茶也渐渐在茶叶消费中占有了一席之地。团茶的使用主要在宫廷贵族之中，散茶的消费则主要在民间。到了明代，由于团茶制作极其简洁、价格也格外昂贵，明太祖朱元璋下令贡茶改制，废除团茶，改用散茶，以减轻民众经济负担。此举促进了散茶的生产和技术进展，同时饮茶方式也开头走向简洁化，最终演化成用沸水冲泡的饮用法，并沿袭至今。所以，元代之后，建盏开头失去了本身的价值，渐渐的退出了历史舞台。而且，不仅仅当时建盏的有用价值被“丢弃审美都转变了，觉得建盏通体乌黑，格外“不讨喜盏就此陨落了，建窑也停烧建盏。其实建盏的兴衰也可以这么说第八局部：建窑的探究清末宣统二年1910年〔1929〔水吉曾长期隶属于建瓯曾记载，有人从水吉的宋代建窑遗址盗挖黑釉碗，销往上海、日本。建盏开头被一些洋人生疏到是贵重的珍宝，但它的烧制方法、制造者、作用、使用者、文化背景，在当时都是不解之谜。1932~1933买到建窑黑釉盏，打听到它来自闽北的水吉之后，普拉玛氏就开头筹划去窑址调查。19356调查建窑遗址。到达目的地后，他大为赞美，写道地，也是我梦想许久、千里迢迢来查找的东西摄记录了当年水吉的风貌，并运走大量残片标本，加上在福州收购的整器，悉数运回家乡美国。这些贵重样本，如今多保存于美国密歇根大学美术馆。建国后，文物考古工作逐步走上轨道。195419609019772081990~1992成建窑考古队，对建窑遗址进展全面调查和重点开掘，揭露多座窑炉遗迹。19852023第九局部：建盏的复烧中国成立后，在建窑遗址考古工作持续开展的同时，专家们对建盏烧制工艺的恢复争论也始终在进展。自19799建省科委、