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文档简介
冬季莫忘防治蘑菇六大病害蘑菇是一种营养丰富的食材,市场需求量大。然而,蘑菇也容易受到各种病虫害的侵袭,影响产量甚至导致蘑菇种植业产值大幅下降。因此,对于蘑菇农民来说,如何防治蘑菇的病害,是一个非常重要的问题。本文将为大家介绍冬季蘑菇种植过程中,要防治的六种蘑菇病害,以及相应的防治措施。一、干腐病干腐病又称脱水煤疵病,是蘑菇病害中最为严重的一种。病菌常在蘑菇生长初期进入幼菌,致病后幼菌生长迅速停滞,煞菌死亡,枯黄变黑、变干、变硬,形成大小不等、模样各异的圆形或不规则形状的腐烂斑点。这种病害一旦发生,将严重影响蘑菇的产量和品质。防治措施种子消毒。在蘑菇幼苗期内,应使用消毒剂喷洒种细菌。常用的种子消毒剂有1:1000重金属清、70%甲醛、1:500醋酸铜溶液等。加强通风透气。适时开启通风机,以保持空气新鲜,维持良好的仓湿和温度,促进蘑菇的生长和免疫能力。严格控制厂房温度。避免温度过高或过低,应在15~25℃适宜范围内维持恒温状态。温度不稳定容易诱发菌丝竞争,造成菌床表面迅速结实,根系生长困难,从而导致罹病。填洞时,要选用致病菌防治的物质,如10%农用氯化铜,防止幼菌发病。二、叶枯病是由大黄盘菌所致的一种病害。其特点是病菌寄生于菌丝表面,破坏蘑菇体内营养物质的合成和代谢,导致叶片枯死、发红、带黄色,产量降低、质量劣变。防治措施开始时精细管理。密封室内,并保持较高的湿度(85%以上)。控制温度。帮助抵御寒冷和干燥,超过28℃可以加速病菌繁殖,因此应保持26℃以下。避免床面抽风。让床面保持相对潮湿,防止床面过干,容易私生家蝇危害,出现雨后发病。对床面和蘑菇进行消毒。每用一批新土的床面必须彻底消毒後方可施用,施用方法以放火灭菌为主,也可以用83℃高温蒸汽消毒。三、菌核病由历年种植蘑菇造成的土壤污染所致,其病菌主要寄生在土壤中,菌核根膜中与天然孢子一样生长繁殖,从而交流产生内孢胞子等侵入幼菌,致幼菌不良发育、干枯。因此预防菌核病的发生,要从土壤、种菌、栽培等全方位加强病害防治。防治措施栽培前要对投种土进行严格的消毒。消毒杀菌剂为2%毒死蜱和1%优瓦松等。2.进行旋耕。适当增施石灰和有机肥,改善土壤酸性,以降低病菌的繁殖数量。制定合理栽培方案。管理科学、技术到位、不同季节营养物盲目摆放,润阳、湿度适宜、肥料合理施用等能有效预防和控制菌核病的发生。四、扭曲枯黄病扭曲枯黄病是一种与高光灯同室生长的蘑菇病害,通常发病率较高。症状为若干植物体瘪陷,干燥的白色菌丝在枝条顶端间歇性生长,无菌裂解周围菌落。防治措施保持光照。禁止压制,尤其是禁止良种施肥,不利于灯光反射,容易诱发扭曲枯黄病。控制温度和水分。避免蘑菇严重生长和老化,保持适宜%湿度范围内,及时移动幼苗并加强透气。注意周围环境卫生。收集及时清理枯萎的顶点,保持种植环境干净,预防扭曲枯黄病的传播。五、草菌病草菌病是一种常见的斑点病,可以在床面上看到一些小黑点,然后逐渐表现出小黄斑和黑叶片,最后叶片全部变黑硬干,产量减少,品质劣变,腐烂。防治措施1.保持床上水分。用清水清洗床面,保持相对湿度在80%以上,保证蘑菇底部环境相对潮湿。2.加强通风。利用通风柜、透气性等辅助措施,保持稳定的温度和湿度,从而使草菌病的发生率大大降低。3.进行及时收割。及时收割后,把干爽的蘑菇放入新的袋子或盒子中,不要让蘑菇在床面上腐烂,容易产生毒素。六、褐烟曲瘤菌病褐烟曲瘤菌是一种种子病,主要危害高温地区的蘑菇。如不控制,会使一定数量的孢子在蘑菇种植上形成褐色囊,担心致癌物质和抗生素。防治措施避开干旱季节。褐烟曲瘤菌喜欢温暖和干燥,其最常在夏季中发生。火灾清理。在选拔出来的土中检查并清洗种子,将病菌消除。分装时进行消毒处理。使用
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