家政服务员四级（单选+判断）题库+答案

家政服务员四级（单选+判断）题库+答案一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1、正常体格的人每日摄入的植物性脂肪应占到A、70%B、50%C、40%D、60%正确答案：D2、熨烫钻身连衣裙的正确顺序是A、先将裙内拼缝熨开→下裙，然后依次熨袖子等部位B、先将裙内拼缝熨开一领子，然后依次熨袖子等部位C、先将裙内拼缝熨开→裙下身，然后依次熨袖子等部位D、先将裙内拼缝熨开→左右袖，然后依次熨领子等部位正确答案：B3、有假牙的病人在做口腔护理时应和__同样处理。A、舌头B、牙龈C、真牙D、病牙正确答案：C4、_适于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者食用。A、糖醋排骨B、牡蛎五花粥C、砂仁鲫鱼汤D、西红柿炒鸡蛋正确答案：C5、脊髓灰质炎疫苗是预防_的。A、百日咳、白喉和破伤风B、结核病C、小儿麻痹症D、麻疹正确答案：C6、下面关于老年人饮茶的做法中，正确的是_。A、不喝隔夜茶B、用滚开水泡茶C、饮浓茶D、服茶无选择正确答案：A7、制作肉龙不需要的原料是A、大葱B、猪板油C、猪肉馅D、面粉正确答案：C8、岁前，婴幼儿视物的物像往往落在视网膜后面，容易造成儿童的生理性远视。A、8B、7C、6D、5正确答案：D9、孕妇每天需要摄入_克以上碳水化合物。A、250B、100C、150D、50正确答案：C10、对于不能自行翻身的病人，家政服务员应每隔小时给病人翻身一次。A、2B、4C、5D、3正确答案：A11、2~3个月的婴幼儿可以开始添加的辅食是。A、菜汤、米汤B、菜泥、土豆泥C、粥、烂面D、软饭、面条正确答案：A12、生理性黄疸一般在新生儿出生后约左右会自行消退。A、2小时B、2周C、2天D、2月正确答案：B13、人体缺乏时可出现浮肿、肢端发麻、感觉迟钝、心音异常等。A、维生素CB、维生素AC、维生素B1D、维生素D正确答案：C14、肺结核是一种主要以为传播途径的呼吸传染病。A、消化道B、空气C、水D、皮肤接触正确答案：B15、下面关于应对孕妇恶心、呕吐的措施中，错误的做法是。A、减慢活动，减少消耗B、限制胃内食物容量C、多吃油炸食物D、降低焦虑状态正确答案：B16、软组织挫伤或擦伤初期的_小时内不能热敷。A、48B、12C、72D、24正确答案：D17、熨烫毛料西裤的后缝时，要将裤子套在穿板头部_厘米处，以上腰后缝为中心。A、30~40B、10~15C、25--30D、15~25正确答案：C18、婴幼儿在人学前个月要逐渐取消午睡习惯。A、1B、5C、2D、3正确答案：D19、是婴幼儿重度腹泻症状之一。A、食欲减退，频繁呕吐B、腹泻的次数少于10次C、大便呈黄色或黄绿色D、大便呈稀糊状正确答案：A20、家禽的肠剖开后洗净污物，再用或醋搓去肠壁上的黏液并清洗干净即可。A、明矾B、盐C、洗衣粉D、氨水正确答案：A21、即使得过一次也不可能获终身免疫。A、流行性腮腺炎B、水痘C、麻疹D、流感正确答案：D22、洗涤刺绣类衣物时宜使用_℃左右的温水。A、55B、35C、25D、45正确答案：B23、人体缺乏__会引起心肌损害。A、硒B、钙C、铁D、锌正确答案：A24、食管内层的上皮细胞角化，黏膜变得粗随，是发生的病理学基础。A、肝癌.B、胃癌C、肺癌D、食道癌正确答案：B25、婴幼儿皮肤真皮层的胶原纤维和弹性纤维较少，故容易。A、出汗B、脱皮C、出血D、感染正确答案：D26、不是盐基染料丝织品的特征。A、不易掉色、但色彩不艳B、色彩齐全C、牢度差D、鲜艳夺目正确答案：A27、呼吸道传染病多发于。A、春季和夏季B、春季和冬季C、夏季和冬季D、秋季和冬季正确答案：B28、洗涤纯毛毛毯时要使用A、酸性洗涤剂B、一般的洗衣粉C、性洗涤剂D、中性洗涤剂正确答案：D29、给婴幼儿洗澡的洗澡水要保持在℃之间。A、50~60B、38~40C、24~35D、40~50正确答案：B30、婴幼儿大脑发育十分迅速，岁就接近成人水平。A、6B、4C、2D、1正确答案：A31、给老年人、婴幼儿、昏迷类病人使用热水袋时，水温应保持在__℃左右。A、50B、90C、75D、60正确答案：A32、不是新生儿的形体特点。A、口腔黏膜干燥B、舌短而宽C、倭瓜头D、胸呈圆桶型正确答案：C33、偏于阴血不足的老年人，食补应以为主。A、狗肉B、鹅肉、鸭肉C、羊肉D、驴肉正确答案：B34、婴幼儿的前囟到个月左右才闭合。A、1B、10C、18D、6正确答案：C35、宰杀后的家中不能食用的部分是A、胗B、嗉囊C、肠D、油正确答案：B36、洗涤羊绒织物的水温应在℃左右为宜。A、40B、20C、50D、30正确答案：D37、当妊娠周子宫越出腹腔后，孕妇尿频、尿急症状便会自然消失。A、32B、2C、12D、22正确答案：C38、婴幼儿临近睡觉前小时必须停止一切会导致兴奋的活动和游戏。A、1B、0.5C、2D、3正确答案：B39、婴幼儿的户外运动时间应安排在。A、上午7-8点和下午2-3点B、上午9-10点和下午2-3点C、上午9-10点和下午4-5点D、上午7-8点和下午4-5点正确答案：C40、鱼香肝片适合孕妇在食用。A、晚期B、妊娠后期C、妊娠中期D、妊娠早期正确答案：C41、蛋清浆是用_调制而成。A、水和淀粉B、植物油和淀粉C、蛋清和淀粉D、蛋黄和淀粉正确答案：C42、婴幼儿输尿管。A、较长而直B、较长而弯曲C、较短而弯曲D、较短而直正确答案：B43、进食母乳的新生儿的大便呈。A、金黄色、糊状B、淡黄色C、较干D、有白色小凝块正确答案：A44、羽绒制品的面料大多属化纤织品，因此应采用_洗涤用品来洗涤羽绒制品。A、弱碱性B、强酸性C、强碱性D、弱酸性正确答案：A45、老年人冬季锻炼身体时，不适宜的运动是。A、散步B、倒立C、气功D、太极拳正确答案：B46、老年人严重缺锌可导致的发病率提高。A、心肌梗死B、骨折C、骨质疏松D、缺铁性贫血正确答案：A47、棉织物烫黄时马上向烫黄部分撒些A、汽油B、柠檬酸溶液C、味精D、细盐正确答案：D48、尼克酸含量较多的食物有。A、动物肝脏、瘦肉B、蛋黄、紫菜C、口蘑、鳝鱼D、细粮正确答案：A49、性味甘平，具有补中益气、健脾益胃的功效。A、糖B、蜂蜜C、姜D、梨正确答案：B50、___疗法主要用于持续高热的病人。A、冰袋局部冷敷B、冷湿敷C、全身冷敷D、干性冷敷正确答案：C二、判断题（共50题，每题1分，共50分）1、下呼吸道包括鼻及鼻旁窦、咽及咽鼓管、喉等。A、正确B、错误正确答案：B2、丝绸烫黄后，可用少许苏打粉掺水调成糊状，涂抹在焦痕处，可消除焦黄斑。A、正确B、错误正确答案：A3、皮装要避免接触油污、酸性物质和碱性物质。A、正确B、错误正确答案：A4、婴幼儿腹泻的主要危险来自于脱水。A、正确B、错误正确答案：A5、机洗毛毯时洗涤程序一定要选择“标准”。A、正确B、错误正确答案：B6、老年人应控制食盐的摄入，每天综合摄入量最好控制在10克以下。A、正确B、错误正确答案：B7、衣服上如有油脂，最好是利用油脂冷却后变成液态以及能溶解于有机溶剂的特性加以清除。A、正确B、错误正确答案：B8、一般进食母乳的新生儿，大便为淡黄色、较干，有白色小凝块，每天2次左右。A、正确B、错误正确答案：B9、使用普通型熨斗熨烫衣物时要借助辅助工具如喷壶、湿毛巾等，否则容易烫坏衣物。A、正确B、错误正确答案：A10、老年人患高血压病易引起脑血管意外。A、正确B、错误正确答案：A11、复合味是指用两种或两种以上调味品调制出的综合滋味。A、正确B、错误正确答案：A12、孩子8个月时要接种麻疹疫苗，1次接种后免疫作用可维持4~6年。A、正确B、错误正确答案：A13、肺结核高发季节应尽量避免到拥挤的公共场所活动。A、正确B、错误正确答案：A14、偏于阴血不足的老年人，食补应以羊肉、鸡肉、狗肉为主。A、正确B、错误正确答案：B15、典型的婴幼儿湿疹多发生在四肢和胸部。A、正确B、错误正确答案：B16、孕妇合理的膳食对孕妇和孩子均是非常重要的。A、正确B、错误正确答案：A17、老年人多为肝肾阴虚，春季是温补肾的最佳季节。A、正确B、错误正确答案：B18、麻疹的主要症状是发热、乏力、流鼻涕、干咳、怕光等，几天后患儿身上出现皮疹。A、正确B、错误正确答案：A19、正常成年人每人每天需摄入粮食300~500克，且品种应在3个以上。A、正确B、错误正确答案：A20、腹部手术者或痢疾病人最好食用牛奶、豆浆等。A、正确B、错误正确答案：B21、常晒衣服、被褥和儿童玩具，人多晒太阳，可以预防流脑。A、正确B、错误正确答案：A22、新生儿时期每小时要喂奶一次。A、正确B、错误正确答案：B23、麻疹多见于冬末春初，以7个月到5岁婴幼儿最易感染，但没有传染性。A、正确B、错误正确答案：B24、妊娠晚期，孕妇应吃低盐饮食，且要少食多餐，要控制高糖、高脂肪食品。A、正确B、错误正确答案：A25、婴幼儿不宜多吃糖，特别是饭前不要吃糖，以免影响食欲。A、正确B、错误正确答案：A26、米粉是婴幼儿断乳后的首要食品，凡有条件的家庭，每日应供应婴幼儿500毫克左右米粉。A、正确B、错误正确答案：B27、老年人每天应坚持梳头100下，可明目祛风。A、正确B、错误正确答案：A28、电熨斗用完后应放在通风处自然降温，不能往熨斗上洒水或把熨斗浸在凉水中。A、正确B、错误正确答案：A29、幼年时期没有得过麻疹的成年人就不会再得麻疹了。A、正确B、错误正确答案：B30、喉部手术者应食用冷流质饮食，不宜食用热饮食和过酸、过咸的饮食。A、正确B、错误正确答案：A31、老年人秋季应晚睡早起，早晨起床后应积极参加活动健身锻炼。A、正确B、错误正确答案：B32、当妊娠12周子宫越出腹腔后，尿频、尿急的症状便会自然消失。A、正确B、错误正确答案：A33、流脑一般从每年八月份左右开始发病，九、十月份是高峰期。A、正确B、错误正确答案：B34、煮制甲鱼前一定把甲鱼的脂肪除去，否则汤容易腥。A、正确B、错误正确答案：A35、形象玩具指没有定型、可随意拼搭的一类玩具，如积木、塑料插片等。A、正确B、错误正确答案：B36、腹开通常用于制作烤制品，以保持形状完整。A、正确B、错误正确答案：B37、健康人吸入含有结核杆菌的空气飞沫，不会感染结核杆菌。A、正确B、错误正确答案：B38、一般情况下新生儿每日要大便2~3次。A、正确B、错误正确答案：A39、焖发是泡发的继续，即原料经泡发后温度自然下降使干货从外到里全部涨透的过程。A、正确B、错误正确答案：B40、粮谷类食物能够提供人体所需热量的60%~70%。A、正确B、错误正确答案：A41、老年人饭前不宜吃水果。A、正确B、错误正确答案：A42、化纤毛毯可使用一般的洗衣粉洗涤，纯毛毛毯洗涤时要使用中性洗涤剂。A、正确B、错误正确答案：A43、妊娠晚期，既要防止胎儿营养不良，又要防止营养过度而造成胎儿过大。A、正确B、错误正确答案：A44、婴幼儿4-10个月时开始出牙，2岁左右长齐，共24颗。A、正确B、错误正确答案：B45、衣物上印泥油