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文档简介
2023年厨房承包合同范本汇总在生活中,越来越多人可以回来使用协议,签订签订协议就是最有效率的法律依据之一。深信很多朋友都对拟将合约深表非常疑惑吧。厨房承包合同范本篇1雇佣单位(甲方)法人身份证号码供职纸盒厨者(乙方)身份证号码根据国家有关法律法规,劳动局,民政局及烹制协会有关法规条文,经甲乙双方友好协商,一致同意签订本协议书。以供共同信守继续执行。一:甲方将的厨房承包给乙方作为技术管理工作,职务:总监厨房所有人员编制(人)的人事权归属于乙方,饭店协助管理厨师,其中不涵盖厨房掉,洗头等勤杂工。二:甲方每月缴纳乙方工作人员工资人民币元合计总额为:()(签约时间一年,工资必须根据物价上涨也随其调整工资),甲方每月日缴交上月工资,甲方不得以任何理由拖欠。四川厨师网文化传媒百年豪记厨政管理公司并负责管理全体厨师工资发放,厨房出的废品由厨房买下为奖金支配。三:外娉厨师第一次至酒店车费甲方全部负责管理交费。厨师工作八十一年,放暑假时间享受正式宣布正式宣布工作工资,酒店负责管理交费探亲往来全部车费。。四:在承包期间,乙方人员必须严格遵守甲方规章制度。并且不断推陈出新,力求重实效并使客人,百喝神气,尽心尽力为甲方的酒店发展创造经济效益。即为为必须保证菜肴质量。又必须准确掌控毛利45%___50%。五:在承包期中,甲方存义务为乙方提供更多更多必须工作条件和签订合同生活待遇,乙方在甲方的餐厅用餐享受八折优惠共存存有订车的权利,甲方可以在工资中扣除。1:甲方负责管理乙方所有人员工作餐(适应环境本地人口味)、意外保险、健康证、户口办理以及一定条件住宿设施(涵盖提供更多更多被子和垫子,所有项目无此工资里面上缴)2:在保证酒店正常运转情况下,乙方有权自行安排乙方所有人员扎营,请假,厨师技术人员对口调动等事宜。乙方所有人员节假日(五一节,国庆节,元旦节,春节)补贴和其他福利。工作人员如果忙没休每个月3天假,给补适度工资参照有关法规和酒店服务员以及其他员工同等。3:乙方所有人员应严格遵守国家法律法规和各项酒店规章制度,比如菜肴出品质量,安全操作方式方式,节约成本,设备设施看护等等。4:乙方所有人员在厨房工作期间,比如正常工作情况下出现伤势等安全事故,事为工伤(甲方出售意外保险),并由甲方负责管理参照有关法律法规处理。六:为另外双方共同发展,每个店每年的周年庆,公司派出人员前往店搞出活动,参与人员的费用由甲方缴交(车费,喝定居,一定的人工工资)七:甲方比如对乙方工作人员的精心安排和烹调有所异议,应及向乙方总厨明确提出,经双方协商的确就是乙方精心安排或操作方式方式不当的,乙方应及时改进或者换人。达致双方令人满意年才。八:甲方应大力支持乙方应邀出席各类有助于酒店声誉社会活动。九:甲方在工作中,无法再使用我方因工作中解雇的工作人员!如果违反原则,甲方缴交乙方一个月工资谢泽生违约金,乙方工作人员全部撤离饭店!合约终止以后八十3个月才可以使用。十:如果工作中甲方或者甲方主管和乙方中任何员工达成一致一致私人工作协议,并使乙方主管工作无法正常开业!十一:甲乙双方仍须解除合同。以便工作精心安排。一方应赔偿另一方一个月工资损失.乙方可以按职业道德和法律处理工作的酌定!否则。甲方按工作时间印发所有工资。一方应提早一个月向一方明确提出。1:双方未按协商方法提前终止协议事为偿还2:工伤事故未按协议方法处理事为偿还。3:双方故意训斥对方事为偿还4:比如遇到酒店转让,后来法人之劳乙方。本协议一式两份,甲,乙各谓一份。在继续执行中经双方协商可以修正。共同协商处理。本着互相一致同意精神。在修正前仍按前条款继续执行。本协议为天下事宜,甲乙双方按照有关规定。甲方代表(法人代表盖章酒店印章)乙方代表(乙方代表盖章公司印章)厨房承包合同范本篇2甲方:(以下简写甲方)乙方:(以下简写“乙方”)双方经过相互信任、自愿、公平、协商的协商,达成一致一致一致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。一、承包期限:年月日功不可没年月日止。二、甲方将厨房承包给乙方工作,其中涵盖厨房洗等勤杂工。经双方协商基本月工资定为万千元T5800。每月的工资发放为次月的日,由乙方代表领取、自由支配。三、在基本工资的基础上,比如营业额远远少于万以上部分(且菜品毛利达致签订合同数据之上),则按菜肴营业额%佣金作为厨房的奖金,奖金于次月的日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配。四、甲方负责管理乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、户口的办理,节假日补贴和其他福利,参照有关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。五、甲方大力支持乙方应邀出席各类有利于酒店声誉的各类社会活动,比如烹制比赛等等,并负责管理50%以上的费用(届时可以具体内容协商)。六、甲方的权力和义务:1、提供更多更多乙方工作所需的设备和较好的工作环境的义务。2、甲方比如对主干厨师技术能力不满,存建议乙方修改的权力。3、乙方须拒绝接受甲方领导和监督,比如乙方违反有关店规,甲方存权利对乙方员工作适度处罚。七、乙方的权力和义务1、在保证酒店正常运作的情况下,可以自行安排人员扎营、请假等事宜。2、在保证酒店正常运作和足够多多技术力量情况下,厨房人事权利归属于乙方代表。3、乙方应严格遵守和继续执行酒店制定的各项指标和制度的义务。八、公伤事故的处理方法:乙方在厨房工作期间,比如畏惧操作方式方式情况下出现的伤势等事故视为公伤,由甲方负责管理参照有关法律法规处理。九、比如突遇酒店转让,后来的法人不丢弃乙方的情况下,甲方须补赔乙方半个月工资,比如遇到自然原因或人为不THF1等相近情况则按国家有关法规处理。十、提前终止协议的处理方法:双方任一一方提前终止协议,须提前15天以书面形式通告对方十一、偿还的处理办法:1、不值发工资和奖金十天以上视为偿还。2、双方未按协商的方法提前终止协议视为偿还。3、公伤事故未按协议方法处理视为偿还。比如任何一方偿还将赔偿对方一个月的基本工资。在工作岗位上由继续执行总厨代理。十二、协议在继续执行中,经双方协商可以修正条款,但通常无法前仍按原条款继续执行,协议经双方盖章后生效,本协议一式两份,双方各曰一份。甲方(公章):_________乙方(公章):_________法定代表人(盖章):_________法定代表人(盖章):__________________年____月____日_________年____月____日厨房承包合同范本篇3甲方:______________________居委会乙方:______________________大酒店根据《中华人民共和国经济合同法》及有关规定,经甲乙双方友好协商,本着平等互利的原则,就甲方向乙方全面全面收购垃圾事宜达成一致一致如下协议,双方共同严格遵守。1、甲方与乙方签订协议,负责管理处理乙方的垃圾(涵盖污水)和管理垃圾房。所有洁净工作必须按照深圳市卫生防疫东站,卫生局和环保局的规定进行。比如存违反深圳的规定及犯罪行为,甲方将正数全部责任。甲方必须全部负责管理为乙方处理垃圾所需的有效率的广泛普遍认可文件或牌照及其所仍须费用。2、甲方选取一个或几个人员搞出专职的“垃圾处理服务人员”。他们将负责管理从酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合约里所规定的垃圾。无论何种天气(雨天、雪天、冷天、热天等),垃圾的清运工作每天都必须照常进行,涵盖节假日在内。3、甲方准备工作工作一份其指派的专职服务人员的值班安排表,并必须在每周星期四缴纳一份给乙方的管事部经理。每两周一次。早班:7:00-17:00晚班:15:00-24:00甲方将按照乙方所制定的规章制度回去管理自己的员工,每天从上午6:30-24:00至少精心安排二名员工在垃圾房内打扫垃圾,每天清运垃圾的时间为:早班7:00-8:00,晚班19:00-20:00。4、甲方指派的服务人员必须时刻遵守乙方管事部经理、其助理或当值负责人的管理,并必须把等候运往酒店的全部垃圾堆挂整齐、恰当,保证垃圾处理的周围环境整洁、干净达致乙方规定的卫生建议。5、在乙方人员对垃圾房和周围环境进行定期的维修,清洁卫生工作时,甲方指派的服务人员必须给予大力协助,并使此地区的卫生状况符合深圳市卫生保疫站及街道办事处的有关规定和建议。6、对于将在乙方统领区内工作的甲方的全部指派人员,甲方必须提供更多更多他们的备案照(两张),身份证和完善的人事资料。此外,每个甲方的指派服务人员必须缴纳有效率健康证,以证明他们没有传染病或其它身心健康问题。7、比如甲方指派人员不具备第6项建议,这些人员不可以在乙方统领区内的酒店任何地区工作或逗留。甲方仍须另指派符合第6项条件的人员替代。3、招待餐及经理餐按每人/每餐元标准,仍须时甲方可以预先明确提出新标准,乙方则按标准做好,力求重实效客户令人满意。4、菜式备选品种每餐不少于个(其中荤菜类不少于个),经常换班。晚、夜餐品种不少于个。5、膳食供应时间:早餐:—;午餐:—;晚餐:—;夜宵:—;通宵餐:—;甲方可以根据生产仍须,向乙方明确提出修改用餐时间,乙方应于积极主动协同,并须按时中午饭,重实效饭热菜香。6、夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在35℃及以上时,应甲方建议,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方证实,乙方只交还物料成本。7、乙方销售的食品,应重实效价廉物美,在原材料进货价格的基础上以以获取利润应掌控在25%以下。六、卫生管理和环境保护1、承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放量应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。2、垃圾污物应按选取地点放置,不得随便舍弃。3、应按有关规定自觉拒绝接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。4、厨房用品具备苛刻实行一洗头二过三消毒的规程。5、不得出售任何变质或受污染的食物。6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门选取医院(或防疫站)的健康检查,并领取饮食行业健康证。7、乙方在实际操作中若存违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部分摊。七、制度的建立1、承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并苛刻按制度和操作规程工作。食堂全天均本该员工值班,严防类事件发生。制度建立主要涵盖:放火、查、防盗、卫生管理、物流订货和供应等方面。2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部分摊。甲方有权进行监督和检查。3、甲方存义务负责管理对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内顺利完成处理工作,大故障不少于八小时,不可抗力的不在此限。八、缴付方式(与甲方或财务负责人面议)九、违约责任1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方毫无关系。2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的制约,一旦出现上述情况由甲方负责管理厘清。3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。4、由于甲方原因引致乙方未能按合约建议供应膳食,(比如故意切断乙方的水电供应)而引致乙方经济损失,由甲方负责管理赔偿。5、甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助金等,应按合同规定建议按时TNUMBERFK,愈期所收的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得多于十天,多于十天视作偿还,违约方应向对方赔偿一切损失。6、甲方或乙方违反本合同或单方面并并无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。十、仲裁本合同发生争议时,双方应协商解决,协商固非时,可以向工商部门提出申请仲裁或向人民法院明确提出判决审理。十一、本合同比如存遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议谢泽生本合同的组成部分,具有同等的法律效力。十二、合约自双方签订之日起生效,合约原件一式四份,双方各持两份。十三、附件《》与本合同一同生效。十四、甲方同意在双方盖章之日生效后,乙方可以于月/日内步入甲方食堂正式宣布正式宣布承包运作,本合约的承包期限从乙方正式宣布正式宣布步入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。甲方(章):乙方(章):代表人:代表人:签约日期:年月日厨房承包合同范本篇4甲方:(以下简写甲方)乙方:(以下简写乙方)签订日期:签订地点:双方经过相互信任、自愿、公平、协商的协商,达成一致一致一致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方运作和管理。一、承包内容1.甲方委任乙方出任总厨,许可乙方负责管理厨师团队的非、雇佣与管理,负责管理厨房的管理和食品加工。2.甲方向乙方提供更多更多目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。因维修发生的一切费用,由甲方分摊;厨房内的用具因自然损耗而致无法使用的,甲方应当及时修改。进场前甲方负责管理将基础设施及大型厨房用品等设施调集维修保养不好,上述物品经清点(更迭目录双方签章)后,缴纳乙方管理使用;承包期内,厨房内的用具由乙方负责管理。3.菜系范围:以瓯菜居多,后任粤菜(涵盖燕鲍翅),induces煎、小食、西餐;烤鸭外供。二、承包期限1.承包期限自XX年月日至20年月日终了。2.期限届满后,乙方比如稳步承包的,乙方具有优先权。三、工作薪酬1.甲方将厨房承包给乙方工作,厨房的人事权归属于乙方,但厨房冲洗等勤杂工仍由甲方负责管理招考和发工资。2.厨师薪酬(涵盖:工资、下班工资、奖金、工伤保险、福利待遇、额外费用等)发放,由乙方提供更多更多员工名册给甲方财务,经甲方统一制表并审查后,甲方将薪酬缴纳乙方自行发放。每月的工资发放为次月的第5日,甲方应及时发放。四、利润分配1.甲、乙双方商定厨房食品平均值毛利在40%-43%之间(按贵宾卡8.8八折定价,酒店宴请有增无减乙方营业额);毛利少于没有40%的,其差额部分由甲、乙双方各分摊一半(按月在工资中处罚);乙方在顺利完成营业额指标并同时同时实现毛利率大于43%的,毛利远远少于部分的双方各享受一半(按月与工资一并发放);因降价仍须或特价等原因,毛利率仍须调低的,需经双方同意(以书面为依据)。2.因市场疲软的,甲、乙双方应及时出现发生改变食品的平均值毛利,任何一方无权单方出现发生改变该毛利的签订合同。五、乙方待遇甲方负责管理乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、户口的办理,节假日补贴和其他福利,参照有关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。六、甲方的权利和义务1.甲方应提供更多更多乙方工作所需的设备和较好的工作环境。2.甲方提供更多更多厨房设备的正常维修保养义务。3.甲方提供更多更多乙方工作人员的食宿,提供更多更多厨房所用的水、电、燃料等。4.甲方不得随意中止承包。5.甲方负责管理乙方工作人员统一工作服装。6.甲方必须确保食物的质量,把握住发货渠道及发货质量关,严禁供货变质变霉的食物。各种厨房原料及用品由甲方负责管理订货。7.甲方必须按乙方建议订货足量原料,甲方无法按乙方建议订货的原料或无法足量订货的原料仍须通告乙方,呈报乙方同意后方可以订货。8.甲方大力支持乙方应邀出席各类有利于酒店声誉的各类社会活动,比如烹制比赛等等,并全部负责管理以上的费用,合同范本《厨房经营承包合同范本》。9.甲方必须自觉遵守国家法律、法规和政策。七、乙方的权利和义务1.在保证酒店正常运作的情况下,乙方可以自行安排人员扎营、请假等事宜。2.在保证饭店正常运作和足够多多技术力量情况下,乙方具备独立自主的厨房人事权。乙方若对所平添人员调整时,需经甲方同意,并至甲方企业管理部办理雇用有关相关手续。但甲方比如对乙方雇用的主要厨师技术能力不满,可以建议乙方修改。3.乙方应严格遵守和继续执行酒店制定的各项指标和制度的义务。比如卫生建议、菜肴出品建议、安全操作方式方式建议、人为浪费的建议、设备设施看护的建议(具体内容条例协商制定于酒店规章制度中)。4.甲方应当属于乙方制作工作服及工作证,费用由甲方分摊。5.乙方因工作身负重伤所仍须医疗、住宿等一切费用由甲方分摊并缴交。6.乙方有权了解酒店当天当月经营及成本状况,以便及时采取有效的成本控制措施。7.乙方人员仍须爱护甲方财物。8.乙方存权力对无法符合要求的原料进行无条件退款。9.客人投诉和脱菜等事故,须经甲乙双方共
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