肉牛养殖商业计划书模板

第页共页肉牛养殖商业方案书模板时间流逝得如此之快，我们的工作又迈入新的阶段，请一起努力，写一份方案吧。方案怎么写才能发挥它最大的作用呢？那么下面我就给大家讲一讲方案书怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。肉牛养殖商业方案书篇一一、工程【【摘要】：^p】：大力开展肉牛养殖，是落实菜篮子工程，开展畜牧业，调整农业构造，保护生态治理环境的重要举措,对促进农业增效、农民增收，意义重大。肉牛养殖一直是农业经济收入的主要组成部分，但是，肉牛品种构造不合理，品质差，饲养落后，一家一户养殖，成品牛外调困难，销售不畅，规模效益、抗风险才能弱，附加值低，一直制约着肉牛养殖业的开展，为了尽快适应肉牛养殖业的新形势，充分发挥肉牛养殖业的传统优势，打出特色牌，特准备开展肉牛养殖示范户。本工程在现代先进的饲养技术和管理技术条件下，引导农民走出传统养殖圈子，进展养殖业的“**”构造调整，进展“粮、经、饲”种植，肉牛采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，进步养殖的消费效率和消费程度。有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结，进一步缓解小消费与大市场之间的矛盾，进步畜牧业产业化经营程度，推进畜牧业构造战略性调整。肉牛采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，进步养殖的消费效率和消费程度。开展养牛业，同时针对本地区牛的品质及养殖程度滞后的现状，以市场为导向，以科技为动力，以基地为依托，充分利用农业产品化调整的契机，发挥肉牛养殖业现有优势，积极引导优质商品牛消费。工程方案：欲建立了一个规模养殖示范场，厂房、设备部分已经齐全，希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项设备筹建，早日投产，使肉牛规模扩大带动当地的群众致富，进一步扩大肉牛销售市场，逐步树立我们自己的品牌，实在到达创业的目的和宗旨。二、工程的根底条件1、有利的区位优势水井槽位于****与****两省交界之处，并紧靠****，交通运输方便，有着良好的区位优势和市场前景2、突出的资优势和产业优势①在我们当地区主要消费小麦、玉米和水稻，非常适应畜牧业特别是养牛业的开展。②近年屠宰业开展迅速，除原各乡镇定点屠宰场外，食品加工厂和冷冻场也大量增多，平均每天屠宰量超过千头，肉牛需求量极大。三、工程建立内容与施行规划(一)工程建立内容：成立个体肉牛养殖户，欲形成大型特色规模养殖示范场和示范户，形成集饲养、饲料加工、环境保护、肉牛消费为一体的标准化消费示范基地。(二)工程施行规划：本工程预计在2023年2月份开始施行，2023年八月开始建牛舍,2023年的10月份完工，2月正式开始养殖。初期预计养殖牛犊60头。四、工程建立原那么和组织形式(一)建立原那么1、坚持面向现将来，面向现代农业，高起点原那么。2、坚持以市场为导向，饲养适销对路的**____牛，保证销售;管理、饲养协调一致的原那么;3、坚持推广应用现代农业技术，搞绿色、无公害、高品质的商品牛消费的原那么;4、坚持自愿与自主的原那么：农户自愿参加，自我投入，遵守合同;5、坚持多方投资、风险共担、利益共享的原那么;6、坚持环境保护原那么：基地养殖场要合理规划，合理布局，防止环境污染。(二)组织形式1、资产所有形式。前期资金来主要由政府划出10%的财政肉牛开展基金、养殖户个人资金及银行贷款组成。政府和银行的扶贫资金由扶贫办封闭管理，扶贫办分别和企业、养殖户签定使用合同，保证资金正确使用和到期收回。2、经营形式。由政府协调，引进企业，以约定方式组成“公司+养殖户”结合体，以降低养殖户投资风险。3、管理形式。规划建立由本人统一设计、施工，保证先进性和高质量;技术效劳、防疫和销售方面通过本人统一组织施行，注重保护养殖户利益。4、政府负责协调效劳，制定政策。5、公共设施管理。水、电、路等公共设施由自己统一管理和使用，运行和维护费由自己承担。五、工程投资预测工程现共需资金15万元(详见投资预测表)。现目前急需建厂房一间，购置良种牛犊60头，需要7万元。肉牛养殖前景分析^p一、开展现状(一)根本情况1.牛肉产量迅速增加，在肉类中的比重不断进步改革开放以来，我国牛的存栏量、牛肉产量和人均占有量迅速增长。2023年全国牛肉产量549万吨，人均占有量4.3公斤，分别比1980年增长19.4倍和18倍。与此同时，牛肉在肉类中的比重不断进步。牛肉占肉类总产量的比重从1980年的2.2%进步到2023年的8.7%。目前我国牛肉产量居世界第三位，牛肉占世界总产量的比重从1980年的0.5%进步到2023年的9%。2.肉牛主要消费区域从牧区转向农区自20世纪80年代以来，我国牛肉消费中心逐步由传统牧区转向广阔农区。到2023年，内蒙古、甘肃、青海、五大牧区牛肉产量占全国的比重从1980年的44%下降到13%;同期河南、山东、河北、安徽四省牛肉产量由占全国的9.7%上升到47.3%，东北三省牛肉产量比重由11%上升到15.7%。3.饲养方式逐步由放牧转变为舍饲和半舍饲以往我国牧区主要采用草原放牧饲养牛，几乎不用精饲料进展育肥。这种饲养方式的优点是消费本钱低廉，缺点是对我国本来生态环境较差的草地资造成很大压力。近年来，农区普遍采用秸秆、人工牧草和精饲料作为牛的主要饲料。其优点是充分利用了农区丰富的秸秆资和闲置的劳动力，并缓解了肉牛对草地资和生态环境的压力。在一些农区特别是中原肉牛带和东北肉牛带，肉牛的饲养规模逐步扩大。不仅小农户的饲养数量增加，而且还出现了一批肉牛饲养规模在百头以上的养殖大户和养殖小区，大户和养殖小区的数量还在逐步增加。(二)主要问题1.消费程度较低，质量不高目前全国肉牛平均胴体重133公斤左右，仅相当于世界平均程度的66%;每头存栏肉牛年产肉量仅相当于美国的1/3，甚至还低于墨西哥、阿根廷和巴西等开展中国家。此外，我国高档牛肉的比重缺乏5%，高档牛肉消费才能低是目前我国肉牛业的突出弱点。2.疫病未得到有效控制长期以来，由于防疫机构不健全，手段落后，检验设备不完善，我国肉牛饲养业中疫病时伏时起，一些重大疫病未能有效控制，严重影响肉牛消费，并成为牛肉出口的主要障碍。3.屠宰加工环节薄弱屠宰较分散，加工企业规模较小，技术程度较低，60%以上的肉牛由个体户屠宰经营。缺乏统一的行业标准和分级标准，多数正规的屠宰加工企业没有通过国际通行的质量认证，以致消费的牛肉产品与国际通行的质量卫生要求相距甚远。二、市场前景与竞争力分析^p综合考虑多方因素，今后一个时期，我国肉牛肉业会呈快速、安康开展势头。一是国内市场需求空间大。目前我国人均牛肉消费量仅有6公斤左右，为世界平均程度的一半。随着城乡居民收入的增加，消费观念的转变，今后国内牛肉市场应有较大的需求空间。预计到2023年，全国人均牛肉消费量将到达7.5公斤，国内市场牛肉需求总量将达990万吨，与2023年相比，有近150万吨的开展余地。二是有消费本钱及价格优势。我国牛肉的消费本钱一般只有世界平均程度的50%左右。牛羊肉出口价格仅相当于世界平均程度的60%左右。三是出口潜力大。我国的周边国家及地区是牛肉的主要进口国和地区。随着我国牛肉产品质量的进步和市场营销网络的不断健全，对东南亚、中东和俄罗斯等周边国家及地区的出口潜力宏大。但是必须看到，在参加世贸组织后，牛肉的进口关税将逐步下降，国外品质优良、包装精致的牛羊肉有可能涌入国内市场，竞争将更趋剧烈，必须及时采取有效应对措施，进步产品质量和档次，改善平安卫生条件，完善销售效劳体系，积极开拓国内外市场。三、开展思路和目的(一)开展思路以消费优质牛肉为核心，以开展产业化经营为打破口，在重点优势区域内实行规模化消费、标准化管理，主攻品种改良、产品质量分级、产品平安与卫生质量等关键制约环节，力争在几年内建成一批有国内外知名品牌、有较强国际竞争力的牛羊肉产业带，最大限度地满足国内市场对牛羊肉产品的需求，并逐步替代部分进口产品和增加牛肉出口量。(二)开展目的到2023年，中原和东北肉牛优势消费区域的62个重点县，牛肉产量将比2023年进步30%左右，其中优质牛肉的比重由目前缺乏5%进步到20%以上，平均胴体重进步11%左右。中原、内蒙古中东部及河北北部、西北和西南肉优势区域的61个重点县，羊肉产量将比2023年进步38%，其中优质肉的比重到达20%以上。优势区内高档牛肉消费体系根本建立，涌现出一批牛肉知名品牌，根本满足国内市场对高档牛肉的需求，出口量也有所增加。四、优势区域布局(一)选择根据种畜资优势明显。拥有优良的种群构造，不仅牛存栏数量多，而且拥有一定数量的地方良种资，作为产肉杂交优势利用的根底母畜群体。列入优势区域重点开展的基地县，牛的存栏量应在8万头以上，牛良种(包括地方良种)的覆盖率均在50%以上。气候与饲料资优势突出。具备牛生长适宜的气候条件及丰富的饲草、饲料资。产业根底良好。具有良好的技术支持效劳体系，拥有一定规模的屠宰与加工厂。基地县之间集中连片，以便形成规模优势。1.中原肉牛优势区域该区域包括四川、贵州、云南、广西4个省的7个地市38个县市。该区域地处温带，气候温和，雨量充分，饲草饲料丰富，适宜开展肉牛消费。我国5大著名地方良种黄牛，有4种(秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛)发地可以追踪到西南地区。该地区也是肉牛品种改良并获得显著成效的地区，肉牛消费程度高。2023年四川、贵州、云南、广西4省牛的存栏量占全国的26.3%，牛肉产量占全国的47.3%。但是，该区域从肉牛繁育、饲养到屠宰、加工与销售的一整套标准化消费体系尚未建立起来，个体户屠宰占绝大多数，牛肉产品的平安性与卫生状况较差。七、社会效益和经济效益分析^p(一)社会效益分析^p：养牛场建成后能使农民增加收入，脱贫致富，奔上小康生活，充分表达国家和社会对农民的关心，维护社会稳定。(二)经济效益分析^p：1、本钱以平均每年育肥100头牛犊，每头平均体重100公斤，价格2023年市场价格14元/公斤计。(1)饲料消消耗用，60头-times;1000元/头=60000万元(2)货款利息(1%)10万元-times;5%=2500元(3)水、电：400元(4)杂费每头10元60头-times;5元/头=600元。(5)公共设施运行维护费500元。(6)其它500元。合计：6.8万元。2、销售收入(8元/公斤)商品牛：60头-times;1000斤/头-times;7.5元/斤=45万元3、获利：销售收入-本钱=8-3.948=4.052万元。八、风险防范1、市场风险。加强公司+养殖户合同管理，严格制定价格、数量、质量标准，确保全部回收。2、价格风险。由于价格变动频繁，养牛的收益波动大，短期内风险较大。因此养殖要有五年以上的规划，研究降低饲养本钱的方法，开发廉价饲料，例如：种植牛草。同时，要推广新技术、新品种，加强管理等途径。3、病疫风险。政策将加大对生猪养殖业的扶持。2023年底，财政部出台了10项扶持政策支持生猪养殖业，详细包括能繁母牛补贴、能繁母牛保险、疫病防疫补助、肉牛良种补贴、高致病性猪蓝耳病强迫扑杀补偿、屠宰环节病害牛无害化处理补助、肉牛调出大县奖励、完善肉牛消费消费监测预警体系、增加牛肉储藏规模、支持标准化规模养殖场根底设施建立等。除财政部外，农业部下一步将继续支持肉牛原种场和扩繁场建立，增加供种才能。制定并施行全国肉牛品种改良方案，总结推广施行生猪良种补贴获得的成功经历，加快生猪品种改良步伐。积极推进标准化规模养殖场、养殖小区建立标准和技术标准的施行，鼓励和引导散养农户向适度规模养殖过渡。九、环境治理圈舍夏季冲洗两次，每头种牛日平均排粪水30公斤，育肥牛日平均排粪水15公斤，排出的污水通过设计的下水管道到处理池，进展生物杀菌，经过科学设计和建立，无环境污染且有利于整个乡镇的生态环境整治，符合国家环保要求。十、结论1、工程技术上先进，经济上可行，社会效益和环境效益好。2、符合现行国家政策政策要求。附：投资测算表：投资测算表工程数量单价资金总额(万元)圈舍150个平方2万元自来水1000m3000元水泵1200元管路200米5/m1000元电线路500米1500元化粪池1个1200元下水管路50m700元公猪1头2000元仔猪20头500元/头10000元饲料1吨3吨玉米共计5000元合计4.66万元一、工程【【摘要】：^p】：大力开展肉牛养殖，是落实菜篮子工程，开展畜牧业，调整农业构造，保护生态治理环境的重要举措,对促进农业增效、农民增收，意义重大。肉牛养殖一直是农业经济收入的主要组成部分，但是，肉牛品种构造不合理，品质差，饲养落后，一家一户养殖，成品牛外调困难，销售不畅，规模效益、抗风险才能弱，附加值低，一直制约着肉牛养殖业的开展，为了尽快适应肉牛养殖业的新形势，充分发挥肉牛养殖业的传统优势，打出特色牌，特准备开展肉牛养殖示范户。本工程在现代先进的饲养技术和管理技术条件下，引导农民走出传统养殖圈子，进展养殖业的“**”构造调整，进展“粮、经、饲”种植，肉牛采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，进步养殖的消费效率和消费程度。有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结，进一步缓解小消费与大市场之间的矛盾，进步畜牧业产业化经营程度，推进畜牧业构造战略性调整。肉牛采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，进步养殖的消费效率和消费程度。开展养牛业，同时针对本地区牛的品质及养殖程度滞后的现状，以市场为导向，以科技为动力，以基地为依托，充分利用农业产品化调整的契机，发挥肉牛养殖业现有优势，积极引导优质商品牛消费。工程方案：欲建立了一个规模养殖示范场，厂房、设备部分已经齐全，希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项设备筹建，早日投产，使肉牛规模扩大带动当地的群众致富，进一步扩大肉牛销售市场，逐步树立我们自己的品牌，实在到达创业的目的和宗旨。二、工程的根底条件1、有利的区位优势水井槽位于****与****两省交界之处，并紧靠****，交通运输方便，有着良好的区位优势和市场前景2、突出的资优势和产业优势①在我们当地区主要消费小麦、玉米和水稻，非常适应畜牧业特别是养牛业的开展。②近年屠宰业开展迅速，除原各乡镇定点屠宰场外，食品加工厂和冷冻场也大量增多，平均每天屠宰量超过千头，肉牛需求量极大。三、工程建立内容与施行规划(一)工程建立内容：成立个体肉牛养殖户，欲形成大型特色规模养殖示范场和示范户，形成集饲养、饲料加工、环境保护、肉牛消费为一体的标准化消费示范基地。(二)工程施行规划：本工程预计在2023年2月份开始施行，2023年八月开始建牛舍,2023年的10月份完工，2月正式开始养殖。初期预计养殖牛犊60头。四、工程建立原那么和组织形式(一)建立原那么1、坚持面向现将来，面向现代农业，高起点原那么。2、坚持以市场为导向，饲养适销对路的**____牛，保证销售;管理、饲养协调一致的原那么;3、坚持推广应用现代农业技术，搞绿色、无公害、高品质的商品牛消费的原那么;4、坚持自愿与自主的原那么：农户自愿参加，自我投入，遵守合同;5、坚持多方投资、风险共担、利益共享的原那么;6、坚持环境保护原那么：基地养殖场要合理规划，合理布局，防止环境污染。(二)组织形式1、资产所有形式。前期资金来主要由政府划出10%的财政肉牛开展基金、养殖户个人资金及银行贷款组成。政府和银行的扶贫资金由扶贫办封闭管理，扶贫办分别和企业、养殖户签定使用合同，保证资金正确使用和到期收回。2、经营形式。由政府协调，引进企业，以约定方式组成“公司+养殖户”结合体，以降低养殖户投资风险。3、管理形式。规划建立由本人统一设计、施工，保证先进性和高质量;技术效劳、防疫和销售方面通过本人统一组织施行，注重保护养殖户利益。4、政府负责协调效劳，制定政策。5、公共设施管理。水、电、路等公共设施由自己统一管理和使用，运行和维护费由自己承担。一、工程前景：日前我省的牛肉大部分来自于广西、山东省，本省肉牛供应量处于较低程度。而广东近年来，随着机械化程度的进步，牛的耕田作用越来越小，很多农户不再养牛;许多地方的农民纷纷外出打工，留在家里的都是老幼妇孺，肉牛养殖劳动量大，一次性投入大，饲喂费工费时，饲养不方便;有的农村社会治安不好，农民怕牛丧失、被盗，不敢养牛;过去养牛是一家一户饲养，不利于环境的卫生，随着生活程度的进步，为了环境的清洁，很多农民不愿意养牛。2023年的肉牛价格再创新高，市场上活牛价格高达28～32元/公斤，育肥牛为34～36元/公斤，牛肉价格为42～46元/公斤。一头牛育肥3～5个月，纯利润达1000～1700元。农民养殖一头母牛，假设一年能产一头犊牛，就能收入1500～1800元。二、市场分析^p：现省内肉牛供应主要来于广州从化，粤东、粤西等。供应的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供应为主，主要原因是活牛长途运输存在一定技术上的困难。而牛肉长途运输的保鲜本钱也较高。因此省内肉牛的养殖本钱最低。三、风险分析^p：肉牛养殖的风险主要是三方面：1、价格风险：肉价市场的变动。以目前物价的上升和生活程度的进步，牛肉的价格波动较低，因此价格风险也较低。2、疾病风险：目前牛口蹄病、结核病、布氏杆菌病、牛肺病为主要防疫对象。在牛饲料中添加中药可进展有效的防治，牛是疾病发作很少的饲养动物之一。3、自然灾害风险：水灾、气温等风险系数不高。四、经营选址：广东省内目前肉牛养殖地方首选河市。河到惠州80公里，隔深圳才2个多小时的路程，至广州也是是一样。河雨水充足、气候相宜、地势平坦。目前对当地申办各种农业种植、养殖有政策性的照顾。再者河有充足的土地资料和饲料资。五、养殖方式：国内牛市场上比较走俏的进口肉牛还有：夏洛来、安格斯、利木赞、海福特、皮尔蒙特等。这些进口品种具有瘦肉率高、生长速度快等优点，适宜规模化、工厂化养殖;秦川牛，性情温顺、体格高大，前躯兴隆，具有遗传性能稳定、适应性强的优点，日增重率、屠宰率等各项生理指标均居我国黄牛之首，适宜