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第7页共7页2023年度安全检查工作计划标准范文(三)学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照上级工作要求,认真对照相关文件精神,对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:一、成立领导机构,强化责任意识我校一直以来,高度重视学校食品安全工作,建立了学校食品安全责任制及责任追究制。为了加强对学生____用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:祝高第校长为组长,张鸿英副校长主要负责人,总务处主任主要成员,同时成立由教师、家长学生共同组成的膳管会____,实行分工负责,层层落实。领导小组、膳管会定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。二、加强宣传教育,全校师生共同参与食品卫生安全的监督。有效地对全校师生进行食品安全教育,保证食品安全教育取得实效。通过有力的宣传教育工作,全校师生对食品安全的重要性有了更深的认识,也了解掌握了一些最基本的食品安全常识。每月进行食堂师生满意度书面调查,了解师生就餐情况,监督食堂做好餐饮服务,为办好师生满意食堂起到推动作用。三、加强重点工作,切实保证师生食品卫生安全。加强食堂管理。我校认真____《学校卫生工作条例》和《食品卫生法》,深入落实食品量化等级考核,巩固省a级食堂成果。遵照有关部门的要求,食堂各项管理制度齐全,科学管理学校的食堂卫生安全工作。食堂有专门的管理人员,实施五常法管理,负责食堂各项日常管理工作。制定了食堂卫生、安全管理制度,严格持证上岗制度,食堂从业人员做到持证上岗,学校分管领导也可以随时查看食堂从业人员的工作情况,从而了解食堂的内部情况。学校执行严格的食品采购程序,食堂粮油肉、蛋、蔬菜等物品实行定点采购,确保食品的安全。进一步加强对从业人员的安全、卫生、质量和服务意识的教育和培训,树立良好的形象,为全校师生员工提供更优质的服务。四、自查情况在学校食堂用餐的。现有师生____余人,住校学生____人,教职工____余人。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂食品卫生管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,自查情况如下。(一)、卫生制度落实:a、食品卫生:1、严格实施食品采购索证制度,采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购和销售____、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品,由学校在职教师每日监督检查。2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施正常使用。3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。4、加工前,菜洗净,食物煮熟,保证饭菜卫生、安全。5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,不随意用手取食。b、个人卫生情况落实:1、食堂工作人员严格按照上级的要求进行晨检。2、讲究个人卫生,工作时穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。c、环境卫生落实:1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围每天打扫,保持清洁卫生,每周要大扫除,做到室内六面光,地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网,室外无污物,水沟通畅,无臭味,无卫生死角。2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等经常清洗,保持清洁。3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。6、采购的食品符合食品卫生标准,大宗食品能提供该食品的有效证照及____。7、食堂负责人加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,采购价廉物美的物品,尽量降低成本,减少支出。每餐尽可能多的,制作多个品种,力求每个学生都能吃到可口的饭菜。8、对剩饭剩菜,严格按要求进行处理。(二)、就餐制度落实1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭。2、服务员礼貌待人,没使用粗暴语言。3、开饭时及时检查饭菜数量,及时补充,确保足额供应五、今后的工作中我们打算:1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立安全第一意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐双语做出更大贡献。2023年度安全检查工作计划标准范文(二)学校安全工作关系到社会的稳定,关系到学校的教育教学工作能否正常开展,它的责任重于泰山,必须长抓不懈,时时警钟长鸣。本学期的安全工作,仍以提高全体师生的安全意识为主旨,以避免各类事故的发生为目标。一、目标要求:本学期学校安全工作的目标要求是:认真____省、市、和教育行政部门关于加强安全工作的有关文件,努力杜绝一切因学校工作失误造成的安全责任事故,消除学校的安全隐患,使教师有一个安全祥和的工作环境,学生有一个安全文明的学习环境。二、工作要点:1.教育教学安全:⑴各科任教师要与学生建立良好的师生关系,用科学的方法教育学生,积极研究学生的心理、生理变化,加强心理辅导,严禁体罚和变相体罚学生。⑵由学校组织的各项活动,各班都要周密考虑,分工明确,责任到人,严格管理。各责任人要切实负起责来,不能有丝毫的大意。⑶加强对各班各室的用电管理,不准私拉电线,乱接开关,学生宿舍不得使用明火,师生宿舍均不得使用电炉等大功率电器。⑷体育课及其它室外游戏,教师应全程监督学生的活动。活动量较大的要向学生讲清要求,问清学生能否参加,不得勉强。2.交通安全:⑴各班主任应把严格遵守交通法规作为每天晨会的必讲内容,在假期要教育步行、骑车的同学靠右行、靠边行。⑵配合藁城市交警中队做好对学生放假前接送车的管理工作,要求离校____米范围内的学生步行上学,确需乘车的学生要加强等车及坐车时的安全教育。⑶值周教师要加强责任心,等学生全部离校后方可回家。⑷各班要坚持排队放学制度,切实执行学校按时清校的规定。⑸严禁学生骑车上学。⑹加强门卫的工作责任,校门口不得乱停车辆,禁止闲杂人员进入校园,外来人员进校要办理登记手续。3.饮食饮水卫生:⑴按卫生部门的规定办好食堂,做到证照齐全。制定好各项卫生制度,严格按程序操作。食堂工作人员定期体检,合格后方可上岗。⑵各种食品必须从正规渠道进货,严禁购买不洁、变质食品。⑶切实做好食堂、宿舍的卫生保洁工作,除灭“四害”,创建文明食堂。⑷教育学生饮水时要防止烫伤。4.校产校舍安全:⑴定期组织校舍安全检查,一学期不少于两次,特殊天气随时检查,发现险情及时汇报排除。⑵每个教师都应确立主人翁的思想,保持高度警惕,关心校产校舍及其它设施安全,发现问题及时汇报总务处。⑶加强保卫工作,防盗防火。5.教学设施安全:⑴电器、教具使用前要进行安全检查,如有故障要及时排除。按规定接插线,插线前应检查电线绝缘皮是否完好,禁止乱拉电线。⑵体育器械在使用前体育教师或活动课辅导教师要先认真检查一遍,确定完好后方可组织学生使用,使用时教师不得离开现场,要随时关注学生的活动,加强保护,防范事故的发生。⑶加强对学生
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