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文档简介

生产与运作管理第3版张群《生产与运作管理（第3版）》是作者张群根据生产与运作管理学科的最新研究成果和实践经验所编写的一本教材。本书主要涵盖了生产与运作管理的基本理论、方法和技术，旨在帮助读者全面了解和掌握生产与运作管理的核心概念和实践技巧。

第一部分：生产与运作管理概述

本部分首先介绍了生产与运作管理的定义、发展历程和研究方法，以及其在企业中的重要性和作用。同时还介绍了生产与运作管理的主要任务和职能，以及相关的组织结构和制度机制。此外，本部分还阐述了国内外生产与运作管理的研究动态和发展趋势。

第二部分：生产与运作系统设计

本部分重点介绍了生产与运作系统设计的基本原则和方法。首先，阐述了生产与运作系统设计的目标和约束条件，以及如何进行需求分析和数据建模。然后，详细介绍了流程与布局设计、容量规划和资源调度等关键环节。此外，还介绍了供应链管理和风险管理在生产与运作系统设计中的应用。

第三部分：生产与运作过程控制

本部分主要涵盖了生产与运作过程控制的理论和方法。首先，介绍了生产与运作过程控制的基本概念和目标，以及如何进行计划和控制。然后，详细介绍了生产与运作过程中的质量管理、成本管理和时间管理等关键问题。此外，还介绍了信息技术在生产与运作过程控制中的应用，如物联网、大数据分析和人工智能等。

第四部分：供应链管理

本部分重点介绍了供应链管理的基本理论和实践。首先，介绍了供应链管理的定义和发展趋势，以及供应链的结构和组织方式。然后，详细介绍了供应链规划、供应链协调和供应链风险管理等关键环节。此外，还介绍了供应链信息系统和供应链绩效评价的方法和技术。

第五部分：服务运作管理

本部分主要涵盖了服务运作管理的基本理论和实践。首先，介绍了服务运作管理的特点和挑战，以及服务运作的过程和模型。然后，详细介绍了服务质量管理、客户关系管理和服务创新等关键问题。此外，还介绍了服务运作管理中的技术创新和数字化转型的方法和策略。

第六部分：生产与运作绩效评价

本部分主要介绍了生产与运作绩效评价的理论和方法。首先，介绍了生产与运作绩效评价的目标和指标体系，以及如何进行数据采集和分析。然后，详细介绍了生产与运作绩效评价的模型和工具，如平衡计分卡、数据包络分析和回归分析等。

总结起来，《生产与运作管理（第3版）》内容详实全面，既包括了生产与运作管理的基本理论和原则，又深入讨论了生产与运作系统设计、生产与运作过程控制、供应链管理、服务运作管理以及生产与运作绩效评价等关键问题。通过学习本书，读

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