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文档简介

餐饮服务员岗位职责酒水员、收银员、宴会预订员餐饮服务员应牢记自。是餐厅的“门面。其主要工作工作的质量效果直接影响到动询问客人位数，客人离开餐厅客人办好登记侯位手续。重物品应立即上交给部门经是按照服务规范和工作程序做情况，按照要求布置餐厅，安排餐菜单和货源情况，掌握菜肴服的特色及制作原理和配料搭按上菜程序准确无误地迅速送到，不与客人争辩，做到“礼”字当工具，主动配合厨房做好出菜前厅酒吧服务人员，其岗位职责如下：，做好酒水的申购、领取、发放，开发新的鸡尾酒，搞好销务类酒水的名称、价格、产作，保证对客服宴会、团队用餐及大型活动等的详细填写宴会预订客情表。遇有求，编制宴会通知单及客情通知提出销售建议，进行宣传促存量。。务标准。礼貌、迅速、准确地为中出现的问题，做到账物相。作出报表，并核对无误后方可下。

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