牛津译林版（2023） 选择性必修第一册 Unit 1 Food Matters Reading课件（共31张PPT）

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UNIT1

Foodmatters

Reading

1.Studentscanlearnsomewordsandphrases.

2.Studentscangetthemainideaofthispassage.

3.Studentscoulddevelopanactiveattitudetowardsfoodanddrinks.

LearningAims:

Doyouknowsometypicalfoodofdifferentprovinces

Brainstorming:WhatdoyouthinkisthemosttypicalChinesefood

1.criticalthinking

Trytopredictthemainideaofthispassage.

Comfortfood

Narrative

Whatisthegenreofthispassage

Vocabulary

1.moodn情绪，心情；气氛，氛围

2.combinationn结合体，联合体；；联合，混合

3.dothetrick起作用，达到目的

4.creamyadj含奶油的；像奶油的，光滑细腻的；淡黄色的

5.flavorn味，味道；特点，特色vt给...调味，加味于

6.greedilyadv贪婪地，贪心地

7.gentlyadv轻柔地，温和地

8.dessertn(饭后)甜品，甜食

Vocabulary

9.associationn联想，联系；协会，社团；联合，交往

10.varyvi(根据情况)变化，变更；相异，不同vt变更，改变

11.linkvt联系，相关联；把...连接起来n联系，连接；关系，纽带；链接

12.emotionn情感，强烈的感情，感激，情绪

13.saucern碟状物，茶碟，茶托

14.vinegarn醋

15.nativen出生于某国的人；本地人adj出生地的；土著的；土产的

16.saltyadj咸的，含盐的

Trytowritedownthestructureofthispassage.

TheInternet:aworldwithoutfrontiers

Part1Para.1-2

Part2Para.3-4

Part3Para.5

Lead秘密配方;

lowandslow低速;想著低而缓;想着低而缓

Nomatterhow不管怎样;不管怎么样

beenoughto足够……可以;足够…去做

dothetrick获得成功

creamy奶油色的;像奶油的

flavour风味;味道;特色

timemachine时间机器

transporting运输，运送

Withpleasure,IrememberthelazySundayafternoonsIusedtospendinthewarmthofmygrandma’sflat,listeningtoherwonderfulstoriesandgreedilyeatingbowlafterbowlofherdeliciousricepudding.Itakemytimeovereveryspoonful,gentlyrollingthesilkydessertaroundmymouthandenjoyingtheperfectmarriageofriceandmilk.BeforeIknowit,I’mhappyagain.

欣欣然，我回忆起那些慵懒的周日午后，那时我常常是在外婆温暖的公寓里，一边听她讲着那些精彩的故事，一边一碗接一碗贪婪地吃着她做的美味的大米布丁。我细细品尝每一勺，让丝滑的甜点在我口中翻转，享受米糊和牛奶的完美融合。不知不觉中，我便又开心起来了。

Takenotesquickly！

重点词汇

Withpleasure很高兴;愉快地

usedtodo...曾经

warmth温暖;热情;暖和;友情

greedily贪婪地；贪心地

ricepudding大米布丁

spoonful一勺;一匙

silky丝绸的;柔和的;温和的

Myexperiencewithricepuddingillustratestheuniquepowerof“comfortfood”.Initsbroadestsense,comfortfoodreferstoanyfoodthatmakesusfeelbetter.Inthisarticle,wewilltalkaboutaparticulartypeofcomfortfoodwhosepowermainlyliesintheassociationsitcallstomind.Itoftenmakesupforbadfeelingsbyhelpingusrecallhappymemoriesofthepeople,thingsorplaceswelove.

我关于大米布丁的经历说明了“治愈系食物”的独特力量。从广义上说，治愈系食物指的是任何能改善我们心情的食物。在本文里，我们要特别讲一类治愈系食物，它的力量主要在于它所唤起的联想。它常常通过帮我们回忆起所爱之人、所爱之物、所爱之地的快乐往事，来消解不良情绪。

Takenotesquickly！

重点词汇

ricepudding大米布丁

illustrates说明，解释;显示…存在;加插图于comfortfood安慰食品

broadest广泛的;…宽;广阔的;宽阔的

referto提到;查阅

feelbetter感觉好转

happymemories美好的回忆

Ourcomfortfoodsarehighlyindividual.Theyvaryfrompersontoperson,dependingonourownuniqueexperiencesthathaveshapedourlives.Ifwegrowupeatingcertainfoodsinourfamily,thenthosefoodstendtobelinkedwithpositiveemotions.Forexample,weoftenconnectchickensoupwithahappychildhoodanditsflavourbecomestiedupwiththefeelingofbeingtakencareof.Whenweeatitagain,weunlockmemoriesofatimewhenwewerelovedandlookedafter,andthischeersusup.

治愈系食物相当个性化。它们由塑造我们人生的独特经历决定，因人而异。如果我们从小在家就吃某些特定的食物，这些食物就很容易与积极的情绪产生关联。比如，我们经常把鸡汤与快乐的童年联系在一起，它的味道与被关爱的感觉相关。当再次喝到鸡汤时，我们解锁记忆，回想起受到疼爱与关怀的时光，这就会让我们的情绪变好。

Takenotesquickly！

重点词汇

varyfrom与不同;不同于，不等于

dependon取决于;依据，根据

growup长大，成熟，成长

tendto倾向于;有助于

belinkedwith与链接;与…连接

Forexample例如

chickensoup鸡汤;心灵鸡汤;鸡汤面

happychildhood快乐的童年;快乐童年

tiedupwith忙于

Connectingourhappychildhoodwiththefeelingofbeingtakencareof

Howdoescomfortfoodcheerusup

Thefeelingofhappinessandsenseofbelongingcanbecomeparticularlyimportantforpeoplewhomoveawayfromtheirhomecountry.Accordingtosomefoodexperts,therearesomeaspectsofculturethatpeoplewillloserightaway,butwithfood,therearemoreopportunitiestoconnecttomemory,familyandplace.Itishardesttogiveupthefoodthatyougrowupwith.

这种幸福感与归属感对于离开故国的人会变得尤其重要。据一些食物专家所言，文化中的某些方面人们很快会失去，但对于食物，则有更多机会与回忆，与家、与处所关联。从小吃到大的食物最难割舍。

Takenotesquickly！

重点词汇

senseofbelonging归属感;有归属感;归宿感

moveawayfrom搬走;迁出

homecountry本国;母国;祖国;原籍国;故国

Accordingto根据;按照;按;依照;据

rightaway马上，立刻

connectto使与…连接;连接到;使与…接通电话

hardest努力地;艰难地;猛烈地

giveup投降，认输，放弃;把…让给

growup长大，成熟，成长

Ofcourse,eachperson’scomfortfoodlargelydependsonwheretheycomefrom—foraChineseitmightbeaplateofdumplingswithasaucerofvinegar,andforanativeoftheUKitmightbetheclassicfishandchips,servedhot,saltyandsour.Onemouthfulofcomfortfoodtakesusbacktoourculturalroots,givingusthe“tasteofhome”thatwecryoutforandrelievingfeelingsofhomesickness.

当然，每个人的治愈系食物（是什么）很大程度上取决于他们来自何方——对一个中国人来说，可能是一盘饺子配上一碟醋；而对一个土生土长的英国人来说，则可能是经典的炸鱼薯条，热腾腾地端上来，咸中带酸。一口治愈系食物带我们回到自己文化的根，带来我们渴望的“家的味道”，一解怀乡之情。

Takenotesquickly！

重点词汇

Ofcourse当然，自然;当然

comfortfood安慰食品

comefrom来自;出身于;出生于

dumplings饺子;汤团;水果布丁;小面团

saucer茶托;茶碟;碟状物

fishandchips炸鱼薯条;炸鱼加土豆条

cryoutfor迫切需要;亟须

homesickness乡愁

That’scertainlytrueforfortfoodtastesgoodandbybuildinganemotionalbondwithourhappymemories,alwaysmakesusfeelgood.Itisn’tjustabowlofnoodlesorchickensoup.It’sfoodforthesoul.

对我而言，的确如此。治愈系食物味道可口，通过与我们快乐的回忆之间建立情感联系，它总是让我们心情不错。它不仅仅是一碗面