中外饮食文化和饮食英语教学课件

中外饮食文化和饮食英语46、法律有权打破平静。——马·格林47、在一千磅法律里，没有一盎司仁爱。——英国48、法律一多，公正就少。——托·富勒49、犯罪总是以惩罚相补偿；只有处罚才能使犯罪得到偿还。——达雷尔50、弱者比强者更能得到法律的保护。——威·厄尔中外饮食文化和饮食英语中外饮食文化和饮食英语46、法律有权打破平静。——马·格林47、在一千磅法律里，没有一盎司仁爱。——英国48、法律一多，公正就少。——托·富勒49、犯罪总是以惩罚相补偿；只有处罚才能使犯罪得到偿还。——达雷尔50、弱者比强者更能得到法律的保护。——威·厄尔中外饮食文化和饮食英语学习的重要性大饮食文化的重要性大饮食英语的重要性随着市场经济功利思想的蔓延，农村小学生的厌学问题日益严重，有社会、家庭、学校等方面的原因。厌学是指学生消极对待学习，对学习的重要性认识不足，对学习不感兴趣，上课注意力不集中，找借口请假或逃学。据我校调查数据显示，我校有21%的小学生有厌学情绪，令人触目惊心。一、小学生厌学形成的原因由于社会的偏见、家长的漠视、教师的批评、同学的歧视，学习中无法满足成功的愿望，生活中又没有人能理解和关怀，无法适应生活、学习环境，在挫折和失败面前无法正视自己，都会使学生丧失自信心，消极地对待学习，从而产生厌学。（一）学生缺乏学习兴趣孩子刚入学时，对学习还较热情，但随着年级的增长，孩子之间学习能力上出现了差异。一部分学生缺少学习动机，对上学不感兴趣，没有求知欲望，又没有良好的学习习惯，同学们又疏远他们，学习效率低，注意力不集中，对学习产生了厌恶情绪。（二）不和谐的家庭环境孩子都希望有一个温馨的家，但有些家庭夫妻感情不和睦，吵架、打架、摔东西等过激行为刺激到了孩子，家长对孩子的学习不关心，让他们感觉不到父母的爱。自然在学习上的表现也就不再那么积极！（三）教师授课方式陈旧有的教师教育理念落后，教学手段单一，采用千篇一律的“满堂灌”教学模式，不顾学生的年龄特点和身心健康，对学生进行“疲劳轰炸”，那么学生对这门功课就会产生厌倦心理。如果老师对他们不重视，他们感到孤独和不安，厌学情绪就会产生。（四）受不良社会环境的影响农村的一些家长和学生认为学习无用，知识不重要，现在上不上大学都一样，有的大学生毕业后同样面临着没有工作。无形中给农村小学生很大影响，他们觉得学习好坏无所谓，导致这些学生厌学。二、小学生厌学的应对策略厌学现象的存在，不仅直接影响学生的学习和成长，而且让学校教学工作难于顺利开展。因此，消除学生的厌学现象，就成为摆在我们面前的重要任务。（一）激发学习兴趣，增强学生自信兴趣是最好的老师。多数厌学生没有主动学习知识的兴趣。其实厌学生并不是一切都很差，关键在于引导。我们可以通过了解他们的特长、爱好、兴趣，鼓励他们发展自己已有的兴趣，并指导他们确立前进的目标，多给他们创造机会，让他们获得成功的喜悦，从而增强自信心。例如：我班王××同学，成绩不理想，厌学情绪严重。在一次练习写毛笔字时，我发现他写字特别认真，临摹的字很像。于是，我把他写的字作为学生学习的榜样，肯定了他的进步，并告诉他把这种认真的态度放到平时的学习上，学习成绩也一定会提高的。经过多次的表扬和鼓励，给他预设适当的目标，教给他正确的学习方法，激发他学习的欲望，他的成绩有了较大的进步。（二）加强家校联系，关心爱护学生良好的家庭教育对培养学生积极的学习态度十分重要。学校通过召开家长会，有针对性地家访或电话联系。当发现孩子厌学，家长不要过分着急，而要营造宽松温暖的学习氛围，改变不科学的教育方法，帮助孩子树立正确的目标。例如：我教过的刘×同学厌学情绪特别严重，我与家长一起找出其厌学的原因，对症下药，并适时心理疏导，安慰他，告诉他其实大家都是爱他的，大家都想成为他的好朋友。我们一起帮助他树立正确的学习目的，并利用课外时间为他另开“小灶”，他一有进步就及时表扬他，让他树立自信心。慢慢地，他觉得对学习有了希望，上课不再左顾右盼，还学会了做笔记，学习成绩提高很大。可见，加强学校与家庭的联系，做到联手共管，共同用爱去浇灌“小树苗”，最终达到消除学生厌学情绪的目的。（三）转变教育观念，减轻学生负担社会、学校及家庭要从根本上转变教育观念，树立全面发展的人才观，通过适当降低作业要求和难度、减少考试次数，来减轻学生的学习负担。让学生有充分的时间去从事自己喜欢干的事。（四）发挥社会舆论，创造良好环境首先，转变“读书无用论”，对小学生进行正面的引导和教育，培养他们良好的心态。让学生深刻认识到“科学是第一生产力”，特别是对于经济落后的农村，让学生认识到知识改变命运的重要性；其次，国家和政府机关要加强网吧、游戏厅、KTV等娱乐场所的监管，加大对农村教育的力度，为农村学生健康成长创造一个良好的社会环境。总之，农村小学生厌学的原因是复杂的，但并不是?o可救药的，只要老师与家长共同努力，认真分析并找出厌学的原因，对症下药，就一定能有效地消除厌学现象。社会、学校与家庭形成合力，把爱撒给每一个学生，让他们快乐地学习、健康地成长。今天和学生一起学习了《长方形和正方形的面积计算》一课，这部分教学内容是在学生认识了长方形特征、知道了面积单位、学会用面积单位直接量面积的基础上教学的，是学生第一次学习平面图形的面积计算。教学过程中，为了让学生主动、积极地建构面积计算的方法，结合教材将探究过程分划成三块，并且有机地将它们结合在一起。第一块：用1平方厘米的正方形拼成长方形在这个环节中，我让学生自由选择正方形的个数，拼出长方形后，设计这样几个问题：1.长方形的长是多少？你怎么看出的？（这一问的设计主要是让学生体会“长”和“每行正方形个数”之间的关系。）2.长方形的宽是多少？你怎么看出的？（这一问的设计主要是让学生体会“宽”和“排的行数”之间的关系。）3.正方形的个数是多少？你怎么知道的？（这一问是让学生用“数”和“算”两种方法得出正方形的个数，在比较的过程中，体会“算”的优越性，这为长方形面积公式的得出奠定了坚实的基础。）4.长方形的面积是多少？怎么得出的？（这一问是让学生认识到“面积”和“正方形个数”间的关系。）第二块：用1平方厘米的正方形量出已有长方形的面积在这个环节中，设置了一个冲突：学生的学具正方形只有12个，而第二个长方形的面积是20平方厘米。所以学生发现：正方形不够了？追问：有没有其他的方法能够求出它的面积呢？学生思考后，得出：只需沿长排一排，再沿宽排一排，再用乘法就能算出所有的正方形个数，也就知道长方形的面积。在这个过程中，学生很好地将思维从第一块的形象进行了一个抽象的过程。第三块：给出一个已知长和宽的长方形，求出面积因为有了上面的基础，学生没有显得无助，而是主动寻求解决的方法。方法一：将长方形全部分割成1平方厘米的正方形。方法二：沿长方形的一条长和一条宽画出1平方厘米的正方形。方法三：列式：6×3=18较方法一、二，方法三是一个高度抽象的过程。为了了解是否真正理解这个算式，追问：6表示什么？3表示什么？学生回答：6是每排放6个正方形，3是有3行，所以有18个正方形，那面积就是18平方厘米。由此看出：学生并非直接使用公式。通过以上三块的学习，学生经历了面积公式的产生过程，在以后的运用中会多一份灵活。反思：老师引领学生在生动的情境中初步认识了长方形、正方形和圆。教学过程是教师和学生进行信息和情感交流的双向过程，教学语言贯穿于课堂教学始终。苏霍姆林斯基说过：“教师的语言是一种什么也代替不了的影响学生心灵的工具。教育的艺术首先包括说话的艺术，同人心交流的艺术。”成功的教学无不得力于教学语言的功力，尤其是低年级数学教学，本身内容比较单调枯燥乏味，学生注意的稳定性和持久性较差，教师的语言艺术就显得更为重要。我们老师要用儿童化的语言引领一年级小朋友在积极、生动的情境中初步感知并认识了这三种图形。教师从低年级学生的年龄特征出发，适当运用童话和拟人、比喻等修辞手法，使本来抽象的内容具体化、形象化。如17页“想想做做1”董老师用替小白兔宝宝围菜地的童话形式组织学生分别在钉子板上围出长方形、正方形，并对能否围成圆做了适当的演示。再如18页“想想做做3”董老师是这样说的：“每一个图形宝宝都派了好几个代表来开会，你能把他们分别涂好并找出来吗？”这样的语言处理既培养了学生的想象力，同时又激发了学生的求知欲。教学要培养学生的创新能力，教师应运用带有启发、启示性的语言激发学生对知识的探索欲望。如学生分别在纸上画出长方形、正方形和圆后，老师有序地粘贴学生作品，启发学生思考：你看老师贴的图片，有什么发现？“教师的语言修养在很大程度上决定着学生在课堂上脑力劳动的效率。”精心设计的教师语言、闪耀着智慧火花。通俗易懂，深入浅出，都非常清楚明白准确，再加上适当的肢体语言，学生都能准确无误地理解并按照老师的要求去操作、实践和交流。在关注小朋友“生活化”的同时要注意适当提升他们“数学化”的程度，要注意教材与习题设计的开放性，积极利用好课堂上的生成性资源等。但整体上来说，这节课应该是一节成功的课，因为董老师用儿童化的语言引领学生在积极主动的数学活动中去探索、操作、感悟，初步认识了长方形、正方形和圆。中外饮食文化和饮食英语学习的重要性大饮食文化的重要性大饮食英语的重要性饮食文化中华饮食文化对周边国影响用餐礼仪§1.就餐座位的礼仪§2席间谈话§3.上菜典型次序饮食英语大饮食餐具Dishware大饮品Drink大食物调料Seasoning大食谱Cookbook大水果Fruit餐厅常用语Communicate学习的目的大了解基本的用餐礼仪认识到饮食文化和饮食英语对商务活动的重要性火熟悉常用的饮食英语用语如何把饮食英语和商务活动结合在一起效果反馈概述就餐座位的礼仪;中国敬酒礼仪?太讲述身边的事例说明:重要性。每人说一句最常用的饮食英语。这堂课的收获是?学习的重要性饮食文化的重要性饮食英语的重要性商务礼仪的重要性1饮食礼仪在商务场合当中,礼节、礼貌都是人际关系的“润滑剂”,能够非常有效地减少人与人之间的摩擦,最大限度的避免人际冲突,使商务场合的人际交往成为一件非常愉快的事情在满足人们的社会交往需求的同时,也满足了人们被尊重的需求。令良好商务礼节能营造良好的商务交往氛围,为企业的合作奠定良好的基础;相反,可能会给企业造成不良的影响和带来巨大的损失商务礼仪的重要性2饮食礼仪举例在满足人们的社会交往需求的同时,也满足了人们被尊重的需求。巴西:OK的手势看作是一种下流的行为德国:人们的时间观念很强,迟到被视为很不礼貌的行为,巴拿马和墨西哥却相反。印度:吹口哨的方式来招待人者被视为冒犯他人的人格。商务礼仪的重要性3饮食礼仪举例◆西方人吃饭的时候都是把菜夹到小碟子或小盘子里,一般不夹菜给对方;吃菜不吃最后德国人是不吃猪腿的。冷印度人:手抓饭,而且只能用右手把食物送到嘴里;吃饭都是兄弟两分一份,显的很友好。饭桌上的主食永