酒店星级评定复核工作汇报

酒店星级评定复核工作汇报酒店星级评定复核工作汇报

xx酒店星级评定复核工作汇报报告

敬重的省旅游局领导及各位星评员：你们好！

欢送莅临xx酒店，对我们进展星级复核与指导，在此我代表xx酒店全体员工对省旅游局领导及各位星评员表示热闹的欢送！请各位领导及星评员对我们星级复核工作中存在的缺乏提出珍贵意见。下面我将近年来xx酒店所做的工作向省星评委做一个简要的汇报。

xx酒店根本状况及201*年的运营状况

xx酒店始建于19××年，19××年开头营业，是一座园林式的～星级涉外宾馆，占地面积约为××万平方米（约××亩），隶属于××公司。

19××年xx酒店被××市政府评为园林式宾馆，19××年由省旅游局授牌×星。xx酒店绿化面积达××%以上，种植有榕树、橡皮树、大王树等各种乔木、灌木近百种，拥有～～园、～～园两个特色园林。xx酒店现有豪华三套间、双套间、单间、标准间等各类套房×××间（套）；大小不同的各类餐厅××个，可同时接纳×××余人用餐；有××个不同风格的中西式会议室及可容纳×××余人的大礼堂；拥有音乐广场、网球场、游泳池等各种康乐设施。

自19××业以来,xx酒店以优质的效劳先后胜利地接待了等党和国家领导人，接待了国资委、～～省、原冶金部等省、部级领导，接待了～～～、～～～等演艺明星。领导为xx酒店题写了馆名。自建馆以来xx酒店圆满地接待了“国际～～会议”“中国～～～、研讨会”、“全国～～工作会”、“～～省首届～～会”等国际和全国性的会议，深受各级领导和广阔来宾的好评。20～～年，在××省第×届烹饪大赛上获金奖，201*××市旅游宾馆（饭店）效劳技能大赛中，xx酒店分别取得了客房效劳（中式铺床）和餐厅效劳（中餐宴会摆台）第一名，6月xx酒店在××市创先争优旅游效劳行业技能比武中荣获中式铺床一等奖。

xx酒店现有员工××人，治理人员××人。中层以上酒店治理人员全部通过国家旅游局旅游饭店专业培训及资格认证。

星级复核自查状况

xx酒店对星级饭店复核工作的高度重视，成立了以总经理为组长的xx酒店星级复核内审小组，成员包括副总，总监及内审员，内审小组依据《旅游饭店星级划分与评定》和《星级饭店访查标准》逐项对比检查，全力推动xx酒店内部星级复核工作的进展，对自查出来的问题，要求各部门制定相应的整改措施和整改规划，内审小组在规划完成时间里连续检查，

确保每个不符合要求的工程得到全面整改。××××年×月xx酒店参与新版国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》宣贯培训，通过培训，我们对新标有了全面的熟悉，参与培训人员已经将培训内容带了回来，并对中层治理人员进展了简洁的讲解，本次复核后我们将根据新标对比检查，确保新标的宣贯与达标。

近5年来为保持三星级宾馆的治理水平与效劳水平，主要做了以下几个方面的工作。加强内部治理，建立健全各项规章制度，为质量治理供应制度保证。

20××年整合后为标准员工行为，编制了新的公司《员工手册（试行稿）》，经过一年的试行后，20××年修订编制了《员工手册（试行稿2）》，20××年年底经再次修订后推出了全新的《员工手册》。

不断完善绩效考核制度，增加绩效治理的适应性和有效性。本着有效鼓励、充分调动部门积极性的原则，不断摸索，制定下发了公司各部门20××年绩效考核方法。

制定下发了消防、食品卫生各类安全预案，《值班经理值班制度》等规章制度，为质量治理供应制度保证。

不断加强培训工作，提高效劳质量。

培训是提高员工素养的有效手段，是提高效劳质量的根底性工作。xx酒店依据各部门工作特点实行内部培训、考核和技术比武等方式，组织员工利用淡季分期分批开展餐饮效劳技能培训、客房效劳技能培训、礼仪礼貌效劳培训、班组长团队拓展等培训，通过培训进一步全面提高了宾馆的治理水平和效劳质量。

加强安全培训，提升安全意识，确保来宾安全。

我们定期对员工进展消防、食品卫生等安全学问培训，提高员工安全意识。对新上岗员工进展公司、部门、班组三级安全培训，每年六月我们坚持组织全员参加的消防演练，通过实际演练进一步加强了员工消防安全意识，提高了员工的消防技能，保障住店来宾的安全。

不断改造与更新宾馆设备设施，提高硬件效劳水平。

20××年投入×××万元装修xx酒店客房，提升客房档次及形象。

20××年投入×××万元对宾馆游泳池进展整修，加装了水净化处理系统，增设了强制淋浴装置，加宽浴脚消毒池的宽度，提升游泳池外观效果，改善游泳池水质；同年投入资金增设xx酒店视频监控系统，增加宾馆安全保障功能，满意三星级宾馆硬件设施的需要，加强了宾馆防盗工作，进一步保证了住店来宾的人生和财产安全；消防播送增容，每个房间增设了消防播送，消防设施得到进一步完善；同年投入××万元修理网球场，完善网球场设施，提高网球场的对外效劳功能；投入××万元茶室、酒吧修理，完善提升茶室、酒吧效劳设施，

增加对外效劳功能。

20××年投入××万元对宾馆外围照明路灯进展改造，通过改造美化了宾馆夜间路灯照明，消退电气安全隐患；同年投入××万元更换了××楼走廊过道吊顶、照明灯具及客房，将磁卡锁改为感应锁，取消了客房床头掌握柜，将开关及线路进展了入墙改造，消退了火灾隐患。

20××年××万元主楼××楼过道整修，更换××楼通道墙纸，更换客房房门，改造客房卫生间线路，消退电气安全隐患。

五年来累计投入近×××万元。节能减排，降低运营本钱。

太阳能及锅炉改造。20××年投资×××万元撤除燃煤锅炉及排放烟囱，更换为无烟尘排放、更加绿色环保的燃汽锅炉，同时安装太阳能供热系统，实现全天候自动智能掌握，太阳能供热系统既对建筑起到防晒、隔热、保温作用，又节省了宾馆能耗，每年节省能源费用约××万元。

为加强公司能源使用监视与治理，降低各种能源消耗，公司成立能源治理小组，制定《能源治理试行方法》，《能源治理试行方法》明确了涉及水、电、煤气、蒸汽使用部门的相关责任，加强了对各能源使用部门的监视检查与考核。

在使用中心空调的餐厅、礼堂、主楼等各用户端安装蝶阀，实现中心空调分段掌握，节省电耗。

每个客房都放置了“环保提示卡”，提倡了物质环保再使用，杜绝铺张，节省能源。加强公司企业文化建立，增加公司分散力和向心力。

积极组织开展工会活动，成立职工之家，丰富职工文体生活，增加xx酒店的分散力。组建xx酒店合唱队，参与××集团公司建国60周年合唱竞赛，获二等奖；进行xx酒店建馆20周年庆典，评比嘉奖20年荣誉员工，组织荣誉员工外出考察；建议并组织为汶川灾区儿童爱心捐赠，奉献xx酒店员工的爱心；组织党学问竞赛、爬山、进行卡拉OK大赛；×月组织××名效劳人员进展了安康体检；7月组织女工参与妇科安康体检，保障女职工的特别利益；为职工生日发放小礼品；组织员工亲子圣诞晚宴；走访慰问困难员工，开展送暖和活动，201*年工会累计慰问生病员工、特困员工××人，金额××××元，建议为危重生病员工爱心捐款××××元。通过上述各类职工活动，让全体员工感受到公司对他们的关爱，增加xx酒店的分散力和向心力。

利用《班组宣传》、板报宣传栏、公司网站等多种渠道宣传国家政策、公司形势、xx酒

店动态、员工工作体会、安全学问、节能减排学问等等，每月办理宣传栏×期，201*年网站编辑××篇。

将来规划

201*年将深入讨论主题酒店的筹划、经营治理、效劳等相关内容，探究酒店差异化经营的道路，挖掘具有××××城市特色的主题酒店文化元素，从文化底蕴、市场需求、酒店装修以及主题文化元素运用到xx酒店客房、餐饮、效劳和衍生品中的可能性等方面进展充分论证，把xx酒店打造成为××市的××××主题酒店。

（详细方案略）

以上是近5年来为保持星级宾馆的治理水平与效劳水平，我们主要做的工作，以及我们将来的规划。请各位领导及星评员对我们工作中存在的缺乏提出珍贵意见。

xx酒店

20××年×月××日

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xx酒店星级评定复核工作汇报报告

敬重的省旅游局领导及各位星评员：

你们好！

欢送莅临xx酒店，对我们进展星级复核与指导，在此我代表xx酒店全体员工对省旅游局领导及各位星评员表示热闹的欢送！请各位领导及星评员对我们星级复核工作中存在的缺乏提出珍贵意见。下面我将近年来xx酒店所做的工作向省星评委做一个简要的汇报。

一、xx酒店根本状况及201*年的运营状况

xx酒店始建于19××年，19××年开头营业，是一座园林式的～星级涉外宾馆，占地面积约为××万平方米（约××亩），隶属于××公司。

19××年xx酒店被××市政府评为园林式宾馆，19××年由省旅游局授牌×星。xx酒店绿化面积达××%以上，种植有榕树、橡皮树、大王树等各种乔木、灌木近百种，拥有～～园、～～园两个特色园林。xx酒店现有豪华三套间、双套间、单间、标准间等各类套房×××间（套）；大小不同的各类餐厅××个，可同时接纳×××余人用餐；有××个不同风格的中西式会议室及可容纳×××余人的大礼堂；拥有音乐广场、网球场、游泳池等各种康乐设施。

自19××业以来,xx酒店以优质的效劳先后胜利地接待了等党和国家领导人，接待了国资委、～～省、原

冶金部等省、部级领导，接待了～～～、～～～等演艺明星。领导为xx酒店题写了馆名。自建馆以来xx酒店圆满地接待了“国际～～会议”、“中国～～～研讨会”、“全国～～工作会”、“～～省首届～～会”等国际和全国性的会议，深受各级领导和广阔来宾的好评。20～～年，在××省第×届烹饪大赛上获金奖，201*××市旅游宾馆（饭店）效劳技能大赛中，xx酒店分别取得了客房效劳（中式铺床）和餐厅效劳（中餐宴会摆台）第一名，6月xx酒店在××市创先争优旅游效劳行业技能比武中荣获中式铺床一等奖。

xx酒店现有员工××人，治理人员××人。中层以上酒店治理人员全部通过国家旅游局旅游饭店专业培训及资格认证。

二、星级复核自查状况

xx酒店对星级饭店复核工作的高度重视，成立了以总经理为组长的xx酒店星级复核内审小组，成员包括副总，总监及内审员，内审小组依据《旅游饭店星级划分与评定》和《星级饭店访查标准》逐项对比检查，全力推动xx酒店内部星级复核工作的进展，对自查出来的问题，要求各部门制定相应的整改措施和整改规划，内审小组在规划完成时间里连续检查，确保每个不符合要求的工程得到全面整改。××××年×月xx酒店参与新版国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》宣贯培训，通过培训，我们对新标有了全面的认

识，参与培训人员已经将培训内容带了回来，并对中层治理人员进展了简洁的讲解，本次复核后我们将根据新标对比检查，确保新标的宣贯与达标。

三、近5年来为保持三星级宾馆的治理水平与效劳水平，主要做了以下几个方面的工作。

（一）加强内部治理，建立健全各项规章制度，为质量治理供应制度保证。

1、20××年整合后为标准员工行为，编制了新的公司《员工手册（试行稿）》，经过一年的试行后，20××年修订编制了《员工手册（试行稿2）》，20××年年底经再次修订后推出了全新的《员工手册》。

2、不断完善绩效考核制度，增加绩效治理的适应性和有效性。本着有效鼓励、充分调动部门积极性的原则，不断摸索，制定下发了公司各部门20××年绩效考核方法。

3、制定下发了消防、食品卫生各类安全预案，《值班经理值班制度》等规章制度，为质量治理供应制度保证。

（二）不断加强培训工作，提高效劳质量。1、培训是提高员工素养的有效手段，是提高效劳质量的根底性工作。xx酒店依据各部门工作特点实行内部培训、考核和技术比武等方式，组织员工利用淡季分期分批开展餐饮效劳技能培训、客房效劳技能培训、礼仪礼貌效劳培训、班组长团队拓展等培训，通过培训进一步全面提高了宾馆的

治理水平和效劳质量。

2、加强安全培训，提升安全意识，确保来宾安全。我们定期对员工进展消防、食品卫生等安全学问培训，提高员工安全意识。对新上岗员工进展公司、部门、班组三级安全培训，每年六月我们坚持组织全员参加的消防演练，通过实际演练进一步加强了员工消防安全意识，提高了员工的消防技能，保障住店来宾的安全。

（三）不断改造与更新宾馆设备设施，提高硬件效劳水平。

1、20××年投入×××万元装修xx酒店客房，提升客房档次及形象。

2、20××年投入×××万元对宾馆游泳池进展整修，加装了水净化处理系统，增设了强制淋浴装置，加宽浴脚消毒池的宽度，提升游泳池外观效果，改善游泳池水质；同年投入资金增设xx酒店视频监控系统，增加宾馆安全保障功能，满意三星级宾馆硬件设施的需要，加强了宾馆防盗工作，进一步保证了住店来宾的人生和财产安全；消防播送增容，每个房间增设了消防播送，消防设施得到进一步完善；同年投入××万元修理网球场，完善网球场设施，提高网球场的对外效劳功能；投入××万元茶室、酒吧修理，完善提升茶室、酒吧效劳设施，增加对外效劳功能。

3、20××年投入××万元对宾馆外围照明路灯进展改

造，通过改造美化了宾馆夜间路灯照明，消退电气安全隐患；同年投入××万元更换了××楼走廊过道吊顶、照明灯具及客房，将磁卡锁改为感应锁，取消了客房床头掌握柜，将开关及线路进展了入墙改造，消退了火灾隐患。

4、20××年××万元主楼××楼过道整修，更换××楼通道墙纸，更换客房房门，改造客房卫生间线路，消退电气安全隐患。

5、五年来累计投入近×××万元。（四）节能减排，降低运营本钱。

1、太阳能及锅炉改造。20××年投资×××万元撤除燃煤锅炉及排放烟囱，更换为无烟尘排放、更加绿色环保的燃汽锅炉，同时安装太阳能供热系统，实现全天候自动智能掌握，太阳能供热系统既对建筑起到防晒、隔热、保温作用，又节省了宾馆能耗，每年节省能源费用约××万元。

2、为加强公司能源使用监视与治理，降低各种能源消耗，公司成立能源治理小组，制定《能源治理试行方法》，《能源治理试行方法》明确了涉及水、电、煤气、蒸汽使用部门的相关责任，加强了对各能源使用部门的监视检查与考核。

3、在使用中心空调的餐厅、礼堂、主楼等各用户端安装蝶阀，实现中心空调分段掌握，节省电耗。

4、每个客房都放置了“环保提示卡”，提倡了物质环保再使用，杜绝铺张，节省能源。

（五）加强公司企业文化建立，增加公司分散力和向心力。

1、

积极组织开展工会活动，成立职工之家，丰富职

工文体生活，增加xx酒店的分散力。组建xx酒店合唱队，参与××集团公司建国60周年合唱竞赛，获二等奖；进行xx酒店建馆20周年庆典，评比嘉奖20年荣誉员工，