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文档简介

植物奶油实验探究实验药品：鸡蛋清、硫酸铜溶液、硝酸汞溶液、浓硝酸溶液、酒精溶液、实验仪器：试管、玻璃棒、酒精灯、试管夹实验方案：实验现象：现

象加热鸡蛋清鸡蛋清凝固向鸡蛋清中滴加硝酸汞溶液鸡蛋清凝固向鸡蛋清中滴加硝酸溶液鸡蛋清凝固变为黄色向鸡蛋清中滴加硫酸铜溶液鸡蛋清凝固向鸡蛋清中滴加酒精溶液鸡蛋清凝固实验结论：蛋白质在遇到重金属盐这类化学物质时，结构被破坏，性质发生改变，生理活性

随之消失。所以会使人中毒。日本水俣病.flv蛋白质变性的因素引起蛋白质变性的原因可分为物理和化学因素两类。物理因素：加热、加压、脱水、搅拌、振荡、紫外线照射、超声波的作用等；化学因素：强酸、强碱、尿素、重金属盐、十二烷基磺酸钠(SDS)等。不吸烟者与吸烟者的肺：烟在燃烧，肺也在燃烧在法国曾举办了一次世界抽烟比赛。有一名男子在6小时43分内连续抽掉126根香烟而笑傲江湖。可当他走到领奖台时，却猝然倒下，长辞人间！你知道他死亡的原因吗？吸烟有害健康青少年吸毒情况调查：

现实中，青少年吸毒已成为一个触目惊心的严重问题。来自国家禁毒委员会办公室的数字表明，我国最近几年青少年吸毒的比例始终在吸毒人口中占80%左右。截至去年底，我国公安机关登记在册的吸毒人数为90万，其中35岁以下的青少年占了

77%，据不完全统计，16岁以下的少年吸毒人数比去年又有所增加，初次吸毒者中甚至已经出现了六七岁的儿童。珍惜健康，关爱生命作业：请同学本周回家充当一次义务宣传员，向你的家长和

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