物质的分类第二课时

物质的分类第二课时第1页，课件共23页，创作于2023年2月第2页，课件共23页，创作于2023年2月阅读P25—P26有关内容，并思考：1、什么是分散系？有哪几部分组成？2、分散系可以如何分类？分类的依据是什么？3、悬浊液、乳浊液、溶液这三种分散系的本质区别是什么？第3页，课件共23页，创作于2023年2月二、分散系及其分类1、分散系：分散质：分散剂：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。被分散的物质。起容纳分散质作用的物质。第4页，课件共23页，创作于2023年2月(1)根据分散剂和分散质的状态分：分散质分散剂气液液固气固2、分类9种分散系第5页，课件共23页，创作于2023年2月分散质分散剂

实例气气空气、爆鸣气，排气法收集的气体液气云、雾固气烟、尘气液肥皂水泡沫、灭火泡沫、汽水、自来水液液白酒、醋、牛奶，豆浆，石油固液食盐水、糖水气固馒头、面包、砖块、泡沫塑料、冰箱吸味剂液固湿砖块、珍珠、受潮的固体物品、干燥剂吸潮固固合金、有色玻璃、有色塑料制品、蓝绿宝石实例第6页，课件共23页，创作于2023年2月(2)分散剂是液体时，按照分散质粒子的大小来分：分散系胶体溶液浊液悬浊液（固+水）乳浊液（油+水）第7页，课件共23页，创作于2023年2月(1)定义：(2)本质特征：<1n

m1~100nm>100nm分子或离子分子的集合体或高分子小液滴或固体小颗粒均一、稳定不均一、不稳定较均一、介稳定1nm＝10-9m外观微粒组成粒子直径d浊液胶体溶液3、胶体分散质粒子的直径在1~100nm之间的分散系。分散质粒子的直径在1~100nm之间。第8页，课件共23页，创作于2023年2月（3）胶体的分类：按分散剂的状态不同，可分为：液溶胶：Fe(OH)3胶体、淀粉胶体等。气溶胶：烟、云、雾等。固溶胶：有色玻璃等。胶体常见的胶体有：淀粉溶液、豆浆、牛奶、果冻、血液、烟、云、雾、墨汁、碳素墨水、肥皂水、Al(OH)3胶体、Fe(OH)3胶体等。第9页，课件共23页，创作于2023年2月（4）氢氧化铁胶体的制备①点燃酒精灯，将25mL蒸馏水水加热至沸腾，②向沸水中逐滴加入5-6滴饱和FeCl3溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，立即停止加热，胶体制成。FeCl3+3H2O（沸水）==Fe(OH)3(胶体)+3HCl加热第10页，课件共23页，创作于2023年2月（5）胶体的性质:丁达尔效应：当一束强光通过胶体时，胶体粒子对光线产生

作用，从与光线垂直的方向可以看到

。散射有一条光亮的通路丁达尔效应：鉴别胶体与溶液的一种常用物理方法。1．丁达尔效应：第11页，课件共23页，创作于2023年2月(1)实验实验操作实验现象结论当用光束照射时，盛Fe(OH)3胶体的烧杯中

，盛CuSO4溶液的烧杯中

胶体能够发生

，溶液无此性质过滤

的滤纸上无残留物；过滤

的滤纸上有残留物

的分散质粒子能通过滤纸孔隙，

的分散质粒子不能丁达尔效应有一条光亮的“通路”Fe(OH)3胶体泥水浊液胶体无此现象第12页，课件共23页，创作于2023年2月(2)总结①现象：当光束通过胶体时，可以看到

。②形成原因：胶体粒子对光线的散射作用。③应用：鉴别

。一条光亮的“通路”胶体与溶液第13页，课件共23页，创作于2023年2月第14页，课件共23页，创作于2023年2月2．电泳：胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里作

的现象叫做电泳。定向移动第15页，课件共23页，创作于2023年2月【注意】一般来说，金属氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子带正电荷；非金属氧化物、非金属硫化物的胶体粒子带负电荷。第16页，课件共23页，创作于2023年2月3．聚沉(1)概念：胶体的

被破坏，胶体粒子聚集成为较大的颗粒(悬浮粒子)而以沉淀形式从分散剂中析出，这称为胶体的聚沉。介稳性第17页，课件共23页，创作于2023年2月(2)使胶体聚沉的方法①中和胶体粒子的电性，消除胶体粒子间的相互排斥，从而使胶体粒子聚集成较大颗粒沉淀析出，可加入

电解质或与

的胶体。②

或

：可加快胶体粒子运动的速率，增大胶体粒子之间的碰撞机会，从而使胶体粒子凝聚成较大颗粒而沉淀。少量胶体粒子带相反电荷加热搅拌第18页，课件共23页，创作于2023年2月5．胶体的应用(1)改进材料的机械性能和光学性能：如制作有色玻璃。(2)医学上的应用：如疾病的治疗。(3)农业上的应用：如土壤的保肥作用。(4)日常生活中的应用：如明矾净水的原理、制豆腐的原理。(5)解释一些自然现象：如江河入海口形成三角洲。第19页，课件共23页，创作于2023年2月溶液胶体浊液微粒直径d微粒组成外观能否通过滤纸丁达尔效应能否通过半透膜分类<1n

m1~100nm>100nm分子或离子分子的集合体或高分子小液滴或固体小颗粒均一、稳定不均一、不稳定均一、介稳定

能 能不能有

能 不能不能饱和溶液、不饱和溶液气溶胶、液溶胶、固溶胶悬浊液、乳浊液无无小结第20页，课件共23页，创作于2023年2月随堂检测：１．用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料．下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是()

Ａ．溶液Ｂ．悬浊液Ｃ．胶体Ｄ．乳浊液２．下列分散系属于胶体的是()

Ａ．豆浆Ｂ．食盐水Ｃ．牛奶Ｄ．碘酒３．根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的()

Ａ．溶液Ｂ．悬浊液Ｃ．乳浊液Ｄ．胶体CACD第21页，课件共23页，创作于2023年2月４．区别溶液和胶体的最简单的方法是()

Ａ．观察外观Ｂ．丁达尔效应Ｃ．加热５．胶体的最本质的特征是()

Ａ．丁达尔效应Ｂ．可以通过滤纸Ｃ．分散质粒子的直径在1nm~100nm之间

6、下列事实与胶体性质无关的是(