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养》减管理与微生态调空实用技术水产养殖业现状对养殖水质的影响养殖方式令养殖环境养殖生物病害令饲料营养水产养殖方式今近年来,我国水产养殖业取得了很大成就,养殖品种从以前的一般品种转向名特优品种,养殖方式由以前的粗放式养殖向半精养、精养过渡,但养殖生产基本上是以往的静水不排污的池塘养殖为主,养殖对象的活动、摄食、排泄都在同一环境中进行养殖环境令养殖自身污染由于大多数为高密度的养殖,自然生态系统中的食物链遭到破坏,物质循环受到影响,养殖生物的残剩饲料、排泄物、死亡残体等大量有机物失去被其它生物利用的机会,养殖水体的自身污染日趋严重令外源性污染—随着我国工农业生产的不断发展,水环境质量日益恶化,致使养殖用水水源的水质下降,致使养殖业受到外源性污染的威胁。养殖生物的病害令养殖水城的环境质量下降,不仅危害养殖生物,而且为一些病原微生物的繁殖提供了条件,导致养殖生物疾病频繁发生,药物残留增多。对养殖生物的病害用药物防治只是暂时的手段,广谱性的抗生素在杀死有害菌的同时也杀死了水体中的有益菌,使水体中原有的微生态系统被破坏,再者,抗生素在养殖生物体内的残留最终会通过食物链,对人体产生危害。一湘白纯蛋白非蛋白氨基酸1,氨基酸2,氨基酸3…非蛋白态氮化合物(氨气等)邮组成体蛋白污染水质未被利用的蛋白质会怎样?125100氨蛋白30%75饲浮游性35%粪蛋白沉淀性10%粪蛋白鱼蛋白鱼蛋白25%25%3常见水化因子与水产养殖的关系及其调节酸碱度(pH)溶解氧(DO)Ca2+、Mg2+及硬度非离子氨(NH3硫化物亚硝酸盐(NO2)化学耗氧量C○D养殖环境的物理因子——一水温令随气温、地温变化;同一水面同一时间不同水层的变化令鱼类是变温动物,水温直接影响代谢、摄食和生长繁殖。不同鱼类各有其适宜温度范围令在适温范围内温度越高生长发育速度越快令人工调节:春季浅水升温;冬季深水保温;夏秋季深水稳定水温;工厂余热水、温泉水、山泉水和深水水库养殖环境的物理因子——透明度令由光照强度、水中悬浮物和浮游生物量决定在一定程度上可以表明池水的肥瘦和浮游生物的丰欠般要求在25-35厘米左右为适透明度20厘米以下:池水过肥
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