食品原料食品添加剂采购索证索票管理制度_第1页
食品原料食品添加剂采购索证索票管理制度_第2页
食品原料食品添加剂采购索证索票管理制度_第3页
食品原料食品添加剂采购索证索票管理制度_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

食品原料食品添加剂采购索证索票管理制度一、背景为加强食品安全管理，保障消费者的健康权益，本公司制定本管理制度，统一管理食品原料和食品添加剂的采购索证索票工作。二、管理范围本管理制度适用于本公司的食品原料和食品添加剂的采购索证索票工作。三、工作职责1.采购部门采购部门负责收集并审核供应商提供的资质文件，包括企业营业执照、食品生产许可证、检验报告等，并确认供应商是否有资质提供相关原料或添加剂。2.仓储部门仓储部门负责对食品原料和食品添加剂的采购索证索票过程进行全程记录，并对原料和添加剂进行分类、分区、分堆储存。如发现资质不合格原料或添加剂，及时通知采购部门，并立即将原料或添加剂隔离，进行处理。3.财务部门财务部门负责核对采购部门和仓储部门的采购索证索票记录，审核采购发票，确认发票金额并进行财务记账处理。四、项目实施1.原料和添加剂采购流程采购部门根据生产需要和原料库存情况，编制采购计划；采购部门筛选供应商，并向供应商索证索票；供应商提供资质文件，并填写相应的订单；采购部门审核供应商提供的资质文件和订单，确认是否符合要求；采购部门确认订单后，通知仓储部门进行储存，并记录相关信息；供应商交付原料或添加剂后，采购部门进行确认，并开具采购发票；财务部门审核采购发票，确认金额并进行财务记账处理。2.仓储管理仓储部门对食品原料和食品添加剂进行分类、分区、分堆储存，并编制相应的库存记录；仓储部门记录原料或添加剂的使用情况；如发现资质不合格原料或添加剂，立即隔离并通知采购部门进行处理。五、索证索票标准1.营业执照营业执照真实有效；记载的经营范围包括生产或经营的食品原料或食品添加剂。2.食品生产许可证有效期内；记载的生产地址与供应商提供的地址一致；记载的生产范围包括供应的食品原料或食品添加剂。3.检验报告有效期内；检验项目对应要求的食品原料或食品添加剂类型。六、责任追究如因采购索证索票工作不严格或者不符合公司规定导致产品质量问题，相应责任人将被追究相关责任。七、总则本管理制度经管

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 合同范本

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论