泸州国牌酿酒有限公司整体迁建项目环境影响报告

建设项目环境影响报告表(污染影响类)(公示本)编制日期：二零二二年十月中华人民共和国生态环境部制—1—一、建设项目基本情况建设项目名称泸州国牌酿酒有限公司整体迁建项目项目代码2109-510502-07-02-353181建设单位联系人联系方式建设地点四川省泸州市江阳区况场街道游湾村地理坐标(105度20分10.748秒，28度53分49.016秒)国民经济行业类别建设项目行业类别十二、酒、饮料制造业酒的制造建设性质□新建(迁建)□技术改造建设项目报情形☑首次申报项目□不予批准后再次申报项目□超五年重新审核项目□重大变动重新报批项目项目审批(核准/备案)部门(选江阳区经济和信息化局项目审批(核准/备案)文号(选填)川投资备【2109-510502-07-02-353181】JXQB-0195号总投资(万元)8500环保投资(万元)49环保投资占比(%)0.6%施工工期6个月是否开工建设☑否8专项评价设置情况无规划情况无规划环境影响评价情况无规划及规划环境影响评价符合性分析无—2—其他符合性分析1、产业政策符合性分析根据《国民经济行业分类》(GB/T4754-2017)，本项目属于白酒制造业C1512。根据《产业结构调整指导目录(2019年本)》，白酒生产项目不属于鼓励类、限制类、淘汰类项目，因此白酒生产项目为“允许类”项目，本项目与《产业结构调整目录(2019年本)》相符。根据中华人民共和国工业和信息化部公布的《产业转移指导目录 (2018年本)》(工业和信息化部第66号公告，2018年12月20日)对“川南经济区”的描述为“包括自贡、泸州、内江、宜宾四市，重点发展新材料、生物医药、节能环保、智能终端、食品饮料等产业，培育白酒世界级产业集群”；“西部地区优先承接发展的产业”提出“宜宾市、泸州市、德阳市、成都市、遂宁市”作为四川省优先承接发展的食品产业。本项目为白酒制造业，地处四川省泸州市江阳区，符合《产业发展与转移指导目录(2018年本)》要求。项目已取得江阳区经济和信息化局固定资产投资备案文件(川投资备【2109-510502-07-02-353181】JXQB-0195号)。综上所述，本项目符合国家现行产业政策。2、用地规划符合性分析本项目已取得建设用地规划许可证(地字第510502202100016号)，建设工程规划许可证(建字第510502202100040号)和不动产权证(川 (2021)江阳区不动产权第0010245号)，明确土地用途为工业用地，本项目为白酒制造项目，项目性质与地块属性一致，因此项目建设符合江阳区土地利用规划。3、“三线一单”符合性分析：根据四川省生态环境厅办公室关于印发《产业园区规划环评“三线一单”符合性分析技术要点(试行)》和《项目环评“三线一单”符合性分析技术要点(试行)的通知(川环办函[2021]469号)要求，本项目为园—3—区外的污染类建设项目，空间符合性分析部分应明确项目所属的“三线一单”环境管控单元类别，并说明该单元的基本情况。根据项目所在地所属环境管控单元的生态环境准入清单，从空间布局约束，污染物排放管控、环境风险防控、资源开发效率四个维度，论述项目的符合性。本项目为白酒制造项目，项目国民经济行业类别为“白酒制造”，项目中心坐标经纬度为：东经105.336287°，北纬28.896868°，经查询四川省生态环境厅“三线一单符合性分析系统”，截图如下：该项目涉及到环境管控单元4个，涉及到管控单元见下表。环境管控单元编码环境管控单元名称所属城市所属区县准入清单类型管控类型ZH51050220005要素重点管控单元泸州市江阳区环境综合环境综合管控单元要素重点管控单元YS5105023210001沱江-江阳区-控制单元泸州市江阳区水环境分区水环境一般管控区YS5105022320001大气环境布局敏感重点管控区3泸州市江阳区大气环境分区大气环境布局敏感重点管控区YS5105021410001江阳区土壤优先保护区泸州市江阳区土壤环境农用地优先保护区项目不在规定的生态红线保护范围内，具体位置关系见附图7生态红线图。项目位于泸州市江阳区环境综合管控单元要素重点管控单元(管控单元名称：要素重点管控单元，管控单元编号：ZH51050220005)，项目与—4—管控单元相对位置如下图所示：(图中▼表示项目位置)。项目与“三线一单”相关要求的符合性分析对照如下表。—5—表1-1建设项目与“三线一单”相关要求的符合性分析“三线一单”具体要求项目情况符合性分析类别管控要求环境综合管控单元要素重点管控单元，ZH51050220005，要素重点管控单元普适性清单管控要求空间布局约束禁止开发建设活动的要求禁止在长江干支流岸线一公里范围内新建、扩建化工园区和化工项目。禁止在长江干流岸线三公里范围内和重要支流岸线一公里范围内新建、改建、扩建尾矿库；但是以提升安全、生态环境保护水平为目的的改建除外。禁止在赤水河干流岸线一公里范围内新建、扩建垃圾填埋场。禁止建设不符合全国和省级港口布局规划以及港口总体规划的码头项目，禁止建设不符合《长江干线过江通道布局规划》的过长江通道项目；禁止新建、改建和扩建未纳入《全国内河航道与港口布局规划》等全国港口规划，以及《四川省内河水运发展规划》《泸州—宜宾—乐山港口群布局规划》等省级港口布局规划及港口总体规划的码头项目。禁止在河道、湖泊管理范围内建设妨碍行洪的建筑物、构筑物，倾倒垃圾、渣土，从事影响河势稳定、危害河岸堤防安全和其他妨碍河道行洪的活动。禁止在行洪河道内种植阻碍行洪的林木和高秆作物。严格管控沿江沿河工程建设废弃渣土场的设置，禁止违法占用河道。在长江、沱江设计洪水位线以上100米范围内，不再规划建设新的城乡居民小区(点)。坚持最严格的耕地保护制度，对全部耕地按限制开发的要求进行管理，对全部基本农田按禁止开发的要求进行管理。永久基本农田，实行严格保护，除法律规定的重点建设项目选址确实无法避让外，其他任何建设不得占用。禁止在法律法规规定的禁采区内开采矿产；禁止土法采、选、冶严重污染环境的矿产资源。限制开发建设活动的要求严控在长江及主要支流岸线1公里范围内新建石油化工、煤化工、涉磷、造本项目为现有酒企因原址涉饮用水源地保护区而实施环保整体搬迁，同时因企业规模、投资强度不能满足入园条件，因此拟在况场镇游湾村建设。项目不涉及前述禁止、限制、不符合空间布局活动要求内容。符合—6—“三线一单”具体要求项目情况符合性分析类别管控要求纸、印染、制革等项目。调整优化产业结构、能源结构、运输结构和用地结构，努力形成与大气环境承载力相匹配的发展格局、城市格局。单元内若新布局工业园区，应结合区域环境特点、三线成果、园区产业类别，充分论证选址的环境合理性；大气布局敏感区、弱扩散区应严格限制布设以钢铁、建材、石化、化工、有色等高污染行业为主导产业的园区；农业污染重点管控区应严格限制布设以电力、钢铁、造纸、石化、化工、印染、化纤等高耗水行业为主导产业的园区。一般建设项目不得占用永久基本农田；重大建设项目选址确实难以避让永久基本农田的，在可行性研究阶段，省级自然资源主管部门负责组织对占用的必要性、合理性和补划方案的可行性进行严格论证，报自然资源部用地预审；农用地转用和土地征收依法报批。严控新增建设用地规模和非农建设占用耕地。严格限制农用地转为建设用地，控制建设用地总量，对耕地实行特殊保护。严禁非法采砂。严格落实禁采区、可采区、保留区和禁采期管理措施，加强对非法采砂行为的监督执法。按照相关要求严控水泥新增产能。严格执行钢铁、水泥、平板玻璃等行业产能置换实施办法，重点区域内严禁未经产能置换违规新增钢铁、焦化、电解铝、水泥和平板玻璃等产能。允许开发建设活动的要求不符合空间布局要求活动的退出要求长江干流及主要支流岸线1km范围内存在违法违规行为的化工企业，整改后仍不能达到要求的依法关闭，鼓励企业搬入合规园区。对在长江、沱江设计洪水位线以下的原有存量居民小区(点)，积极稳妥推进生态移民；在设计洪水位线以上100米范围内，且无城市排污管网系统覆盖的，—7—“三线一单”具体要求项目情况符合性分析类别管控要求按照“缩减存量、只减不增”原则，通过整合棚户区改造、地质灾害避险搬迁和农村危(旧)房改造等政策，引导有序退出。严格按照《赤水河流域(四川)小水电清理整改方案》落实小水电清理整顿工作，加强生态流量监管，完善生态调度方案和生态补偿机制。污染物排放达不到《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》的白酒企业，限期整治达标。引导以白酒为主导的食品加工业向园区集中。污染物排放管控允许排放量要求暂无现有源提标升级改造在矿产资源开发活动集中区域，废水执行重点污染物排放特别限值。火电、水泥等行业按相关要求推进大气污染物超低排放和深度治理。砖瓦行业实施脱硫、除尘升级改造，污染物排放达到《砖瓦工业大气污染物排放标准》相关要求。沱江流域的乡镇应执行《四川省岷江、沱江流域水污染物排放标准》。其他污染物排放管控要求上一年度水环境质量未完成目标的，新建排放水污染的建设项目按照总量管控要求进行倍量削减替代。上一年度空气质量年平均浓度不达标的城市，建设项目新增相关污染物按照总量管控要求进行倍量削减替代。新建涉及VOCs排放的工业企业入园区，实行区域内VOCs排放等量或倍量削减替代。环境空气质量未达标的地区新增VOCs排放的建设项目，实行2倍削减量替代；达标地区实行等量替代。到2023年底，所有建制镇具备污水处理能力。规模化畜禽养殖场(小区)粪污处理设施配套率、畜禽粪污综合利用率达到国家、省级考核要求。本项目为现有酒企因原址涉饮用水源地保护区而实施环保整体搬迁，同时因企业规模、投资强度不能满足入园条件，因此拟在况场镇游湾村建设本项目。项目属于环境空气不达标区，废气污染物排放按规定2倍量替代；本项目建设是为解决历史遗留问题，不扩大酿造生产规模，项目执行白酒酿造企业相应约束性管控指标要求。符合—8—“三线一单”具体要求项目情况符合性分析类别管控要求屠宰项目必须配套污水处理设施或进入城市污水管网。全市主要农作物化肥、农药使用量实现负增长，利用率、测土配方施肥技术推广覆盖率达到国家、省级考核要求。新、改扩建白酒酿造企业应参考《长江经济带战略环境评价四川省泸州市“三线一单”生态环境分区管控优化完善研究报告》中“泸州市白酒行业资源环境绩效指标”提出的相应区域污染物排放约束性管控指标。新、改扩建能源化工企业应参考《长江经济带战略环境评价四川省泸州市“三线一单”生态环境分区管控优化完善研究报告》中“泸州市能源化工行业资源环境绩效指标”提出的相应区域污染物排放约束性管控指标。江阳区、龙马潭区、纳溪区、泸县大气污染物排放执行《四川省生态环境厅关于执行大气污染物特别排放限值的公告》相关要求。到2022年，攀枝花、泸州、绵阳、遂宁市中心城区基本建成生活垃圾分类处理系统。到2025年，地级及以上城市基本建成生活垃圾分类处理系统。县级城市、乡镇和农村生活垃圾分类工作取得成效，生活垃圾减量化、资源化、无害化水平显著提高。加快厨余垃圾处置设施建设，鼓励区域统筹规划建设厨余垃圾处置中心，力争2022年实现地级及以上城市厨余垃圾处置设施全覆盖。城市污泥无害化处置率和资源化利用率进一步提高,力争地级以上城市污泥无害化处置率达92%、县级城市达85%。页岩气开采过程中钻井废水和压裂返排液应优先进行回用，平台钻井废水回用率、平台或区域压裂返排液回用率均应达到85%以上。页岩气开采过程中钻井作业应全程采用岩屑不落地工艺对钻井岩屑进行分类收集、储存和转运。水基岩屑液相回收重复利用、固相资源化综合利用，油基岩屑油相回收重复利用、固相资源化综合利用或送交有危废资质单位处置。环境风险防控联防联控要求严格落实《关于建立跨省流域上下游突发水污染事件联防联控机制的指导意见》，建立跨省流域上下游突发水污染事件联防联控机制。本项目为现有白酒酿造企业实施环保整体搬迁，原址厂区收归当地街道，建设单位和街道办应对厂区土壤是否污染及治理责任(若符合—9—“三线一单”具体要求项目情况符合性分析类别管控要求其他环境风险防控要求企业环境风险防控要求：工业企业退出用地，须经评估、修复满足相应用地功能后，方可改变用途。列入建设用地土壤污染风险管控和修复名录的地块，不得作为住宅、公共管理与公共服务用地。用地环境风险管控要求：严禁将城镇生活垃圾、污泥、工业废物直接用作肥料，禁止处理不达标的污泥进入耕地；禁止在农用地排放、倾倒、使用污泥、清淤底泥、尾矿(渣)等可能对土壤造成污染的固体废物。严格控制林地、草地、园地的农药使用量，禁止使用高毒、高残留农药。存在污染)明确权责。资源开发利用率水资源利用总量要求：地下水开采要求：·泸州市2030年地下水开采控制量为0.74亿m3以内;能源利用总量及效率要求：·进一步推动秸秆综合利用工作，到2025年，四川将力争建立较为完善的秸秆收储运用体系，形成布局合理、多元利用的产业化格局，秸秆综合利用率保持在90%以上;·在秋收和夏收阶段开展秸秆禁烧专项巡查，强化川南地区区域联动;禁燃区要求：·原则上不再新建每小时35蒸吨以下的燃煤锅炉，其他地区原则上不再新建每小时10蒸吨以下的燃煤锅炉;·环境空气质量未达标地区应进一步加大淘汰力度;·城市建成区生物质锅炉实施超低排放改造;其他资源利用效率要求：本项目为现有白酒酿造企业实施整体搬迁，使用燃气锅炉。项目预计用水量小，不会造成区域资源利用紧张。符合—10—“三线一单”具体要求项目情况符合性分析类别管控要求水环境一般管控YS5105023210001，沱江-江阳区-控制单元单元级清单管控要求空间布局约束///污染物排放管控城镇污水污染控制措施要求强化城镇生活污染源治理，加快城镇环保基础设施建设，因地制宜选用合适技术，健全乡镇及农村集聚点污水处理设施及配套管网。工业废水污染控制措施要求严格落实企业主体责任，达标排放。农业面源水污染控制措施要求控制农业面源污染，加强畜禽水产养殖污染防控、强化农业生产化肥农药施用防控，禁止销售施用“三高”农药；推广高效施肥灌溉技术，农药化肥实现“零增长”；开展高标准农田改造，减少水土流失。船舶港口水污染控制措施要求饮用水水源和其它特殊水体保护要求本项目为现有白酒酿造企业实施环保整体搬迁，生产废水转运处置，不外排；生活污水接入况场街道市政管网。符合环境风险防控进一步完善工业企业和矿山环境风险防范和管理体系建设，开展企业风险隐患排查与风险评估，增强企业的环境风险意识，守住环境安全底线。本项目为现有白酒酿造企业实施环保整体搬迁，企业将严格按照相关安全环保法规，制订安全环保规程，落实相关措施，并制订安全环保应急事件预案，力争防患于未然。符合资源开发利用率///大气环境布局敏感重点管控区，YS5105022320001，大气环境布局敏感重点管控区3单元级清单管控要求空间布局约束///污染物排放管控大气环境质量执行标准《环境空气质量标准》(GB3095-2012)：二级区域大气污染物削减/替代要求新增大气污染物排放的建设项目环境影响评价报批时，需附项目主要大气污染物削减量来源说明，并严格落实原环境保护部印发的《建设项目主要污染物排放总量指标审核及管理暂行办法》要求，实施新建项目主要污染物总量替代。项目区域大气环境质量执GB3095-2012的二级标准；大气污染物消减来源根据江阳区生态环境局调剂。符合—11—“三线一单”具体要求项目情况符合性分析类别管控要求环境风险防控///资源开发利用率///农用地优先保护YS5105021410001，江阳区土壤优先保护区单元级清单管控要求空间布局约束///污染物排放管控///环境风险防控///资源开发利用率///本项目食堂餐厨废水经隔油处理，和其他生活污水汇集至化粪池收集处理后达《污水综合排放标准》(GB8978-1996)中表四中的3级标准排入市政污水管网，进入游湾村生活污水处理站深度处理后排放；其余各种生产废水收集至废水收集池，转运有处理能力的污水处理单位处理后达标排放；废水为间接排放，本项目与“泸州市白酒行业资源环境绩效指标”对照情况如下表所示。—12—表1-2本项目与“泸州市白酒行业资源环境绩效指标”对照一览表类别项目水资源使用量本项目情况是否符合现有企业新建企业水资源约束性指标取水定额(m3/kL)千升原酒≤51≤43本项目建成后全厂年产80t浓香型基酒，折算为65°基酒约82kL，全厂用水量为2442.9m3/a，取水量为29.8m3/kL符合千升成品酒≤7≤6本项目建成后全厂年包装成品酒350t(勾调52°成品白酒150t/a，42°和38°成品白酒各100t/a)，折合65°基酒约255.9kL，包装线用mam/kL符合类别项目大气环境承载力本项目情况是否符合(大气环境超标区域)大气污染物约束性指标燃气锅炉65t/h及以下各污染物排放浓度限值为：颗粒物5mg/m3、二氧化硫35mg/m3、氮氧化物100mg/m3根据后文分析，本项目燃气锅炉污染物排放浓度为：颗粒物4.8mg/m3、二氧化硫18.4mg/m3、氮氧化物65.6mg/m3符合综上，本项目不涉及生态保护红线，同时符合环境质量底线、资源利用上线以及环境准入负面清单管理要求。—13—4、与《四川省打赢蓝天保卫战等九个实施方案》、《泸州市打赢蓝天保卫战等九个实施方案的通知》符合性分析：项目与相关政策法规方案、标准规范的符合性分析如下：表1-2项目与相关政策法规方案的符合性分析文件名称文件内容本项目情况符合性《四川省打赢蓝天保卫战等九个实施方案》严控“两高”行业产能。严格执行质量、环保、能耗、安全等法规标准。制定淘汰落后产能工作方案，严格执行钢铁、水泥、平板玻璃等行业产能置换实施办法，重点区域内严禁未经产能置换违规新增钢铁、焦化、电解铝、水泥和平板玻璃等产能。新、改、扩建涉及大宗物料运输的建设项目应优化运输结构。防范落后产能跨地区转移，严防“地条钢”死灰复燃。开展燃煤锅炉整治。减少工业废水排放量。根据《环境保护综合名录(2021)年版》，本项目不属于高污染、高风险项目，本项目为白酒生产项目，也不属于高能耗项目。项目选址位于重点区域，锅炉采用燃气锅炉符合减少重点行业工业企业废水排放量。岷江、沱江流域的制浆造纸、白酒、啤酒、制革等重点行业企业要尽快进行清洁生产改造，确保单位产品基准排水量达到《四川省岷江、沱江流域水污染物排放标准》。指导钢铁、印染、造纸、石油石化、化工、制革等高耗水企业废水深度处理回收利用。对具备使用再生水条件但未充分利用的企业，暂停其新增取水许可审批。根据企业水平衡，符合清洁生产要求，同时本项目生产废水采取转运处置的方式，不向沱江流域直接排放；符合《泸州市打赢蓝天保卫战等九个实施方案的通》强化“三线一单”(生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线、生态环境准入清单)约束，明确禁止和限制发展的行业、生产工艺和产业目录，优化产业布局和资源配置。积极推行区域、规划环境影响评价，新、改、扩建钢铁、石化、化工、焦化、建材、有色等项目的环境影响评价应满足区域、规划环境影响评价要求。本项目符合“三线一单”相关要求。符合推进工业污染源全面达标排放。全面实行工业污染源清单制管理，将烟气在线监测数据作为执法依据，加大超标处罚和联合惩戒力度，对未达标排放的企业一律依法停产整治，对问题严重、经整治仍无法达标的企业依法责令关闭。公布未达标工业污染源名单，对重大问题实施挂牌督办，跟踪整改销号。推动钢铁、水泥行业超低排放改造。重点区域执行大气污染物特别排放限值，严禁新增钢铁、电力、水泥、玻璃、砖瓦、陶瓷、焦化、电解铝、有色等重点行业大气污染物排放；落实覆盖所有固定污染源的企业排放许可制度，到2020年，完成排污许可管理名录规定的行业许可证核发。对未依法取得排污许可证或未按证排污的企业，依法依规进行处罚。本项目预计可达标排放，项目建成后按规定取得排污许可证后实施生产。符合有效应对重污染天气。提高空气质量预警预报能力，实现以城市为单位的7天预报，开展空气质量中长期趋势预测。完善重污染天气应急管控清单。提高应急预案中污染物减排比例，黄色、橙色、红色级别减排比例原则上分别不低于10%、20%、30%。细化应急减排措施，落实到企业各工艺环节，实施“一厂一策”清单化管理。在黄色及以上重污染天气预警期间，对钢铁、建材、焦化、有色、化工、矿山等涉及大宗物料运输的重点用车企业，实施应急运输响应。强化区域联防联控，在重污染天气形成前，提前采取措施，视情况采取更严格措施，降低污染程度。对重污染天气应急措施落实情况进行督查并开展后评估。企业将积极响应政府要求，落实重污染天气情况下的必要措施。符合开展燃煤锅炉综合整治。加大燃煤小锅炉淘汰力度。到2020年，县级及以上城市建成区全面淘汰每小时10蒸吨及以下燃煤锅炉，原则上不再新建每小时项目采用燃气锅炉，不采用燃煤锅炉。符合—14—35蒸吨以下的燃煤锅炉，其他地区原则上不再新建每小时10蒸吨以下的燃煤锅炉。环境空气质量未达标地区应进一步加大淘汰力度。城市建成区生物质锅炉实施超低排放改造。5、项目与《饮料酒制造业污染防治技术政策》的符合性如下：表1-3项目与《饮料酒制造业污染防治技术政策》的符合性分析饮料酒制造业污染防治技术政策本项目情况符合性源头及生产过程污染防控应加强原料储存与输送过程的污染控制，原料宜采用标准化仓储、密闭输送。原料采用袋装的形式直接运至原料间堆存，使用过程采用袋装密封输送。符合提高生产用水的重复利用率。蒸馏用冷却水应封闭循环利用，洗瓶水经单独净化后回用。洗瓶水净化后回用，仅在每日结束后排放；蒸馏冷却水采用凉水钢罐进行冷却处理后循环使用符合应推进粉碎车间采用大功率、低能耗的新型制粉成套设备，并安装高效的除尘设备及降噪系统。粉碎区内采用粉碎成套设备，并安装布袋除尘器符合污染治理及综合利用原料输送、粉碎工序产生的粉尘应采用封闭粉碎、袋式除尘或喷水降尘等方法与技术进行收集与处理。项目原料袋装直接运至仓储区内，封闭粉碎并设置布袋除尘器收集处理符合酒糟、滤渣堆场应采取封闭措施对产生废气进行收集，采用化学吸收法或活性炭吸附法等技术对收集废气进行处理丢糟间设置为单独封闭房间，仅临时堆存，外运作饲料原料符合高浓度废水(锅底水、黄水、废糟液、麦糟滤液、酵母滤洗水、洗糟水、米浆水、酒糟堆存场地渗滤液等)宜单独收集进行预处理，再与中低浓度工艺废水(冲洗水、洗涤水、冷却水等)混合处理项目高浓度的黄水全部回用，锅底水与冲洗晾堂水等汇合至废水收集池暂存，定期外运处置符合综合废水宜采取“预处理+(厌氧)好氧”的废水处理工艺技术路线。对于排放标准要求高的区域或需废水回用的企业，废水应进行深度处理，宜在生物处理后再增加混凝沉淀、过滤或膜分离等处理单元厂内不设置生产废水处理设施 (但预留处理设施用地)，生产废水交由协议处置单位处置/酒糟、麦糟宜作为优质饲料或锅炉燃料。鼓励白酒企业废窖泥经处理后作为肥料利用本项目产生的酒糟及时外运用于饲料生产；窖泥回用符合二次污染防治废水处理过程中产生的恶臭气体应收集和处理，采用生物、化学或物理等技术进行处理项目生产废水协议外运处置项目预处理池、废水收集池盖板严密，周边种植绿化/酒糟、滤渣等堆场应防雨、防渗项目产生的丢糟暂存在丢糟间内，并采取地面防渗和设置围堰符合6、与《四川省人民政府关于落实生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线制定生态环境准入清单实施生态环境分区管控的通知》(川府发[2020]9号)、《泸州市人民政府关于落实生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线制定生态环境准入清单实施生态环境分区管控的通知》(泸市府发[2021]10号)对照性分析—15—表1-4生态环境准入要求序号川南经济区总体准入要求本项目1优化沿江、临城产业布局，明确岸线1公里范围内现有化工等高环境风险企业的管控要求。本项目不在沿江1公里范围内，非化工型企业2促进轻工、化工等传统产业提档升级，严控大气污染物排放，对区域发展产业提出高于全省平均水平的环境准入要求，对白酒产业和页岩气开发提出高水平的环境管控要求。本项目为解决历史遗留问题实施环保搬迁的酒企项目3岷江、沱江流域执行《四川省岷江、沱江流域水污染物排放标准》。本项目位于沱江流域，生活污水纳管，生产废水转运处置4针对内江、自贡等缺水区域，提高水资源利用效率，对高耗水项目提出最严格的水资源准入要求。本项目位于泸州市江阳区序号泸州市总体准入要求本项目1长江干支流岸线一公里范围内不得新建、扩建化工园区和化工项目，现有化工园区和化工企业严格落实环境风险防控措施.环境风险较高企业按相关要求逐步搬迁退出;禁止在长江干流岸线三公里范围内和重要支流岸线一公里范围内新建、改建、扩建尾矿库,但是以提升安全、生态环境保护水平为目的的改建除外;禁止在赤水河干流岸线一公里范围内新建、扩建垃圾填埋场。本项目为酒企环保搬迁，非前述化工、尾矿库、垃圾填埋场类项目，不在长江、赤水河干流岸线一公里内。2坚持绿色发展，严控新建、扩建高耗能、高排放“两高”项目，加快钢铁、电力、建材、造纸等传统产业改造升级，新建、扩建能源化工、白酒等重点发展产业实施严格的资源环境绩效要求，清洁生产水平达到国内先进水.平;积极引入高端装备、新材料、节能环保等产业。本项目不属于两高项3加强水资源、水生态、水环境“三水统筹”，落实排污口和小流域整治要求，确保跨(共)界流域水质稳定达标。沱江流域执行《四川省岷江、沱江流域水污染物排放标准》要求。本项目生活污水纳管，生产废水转运处置。4泸州市三区及泸县执行《四川省生态环境厅关于执行大气污染物特别排放限值的公告》相关要求。新建涉及VOCs排放的工业企业入园区，实行VOCs排放等量或倍量削减替代。本项目涉有机废气排放，按规定要求2倍消减替代。5优化泸州港发展布局，提高港口岸线利用效率，落实煤炭、石油及化工品、LNG、危险化学品等航运环境风险管控揩施。本项目不涉及港口，不涉及煤炭、石油、化工品等。6严格落实《长江流域重点水域禁捕和建立补偿制度实施方案》，重点流域实现常年禁捕;涉及“长江上游珍稀特有鱼类国家级自然保护区”的区域，严格落实自然保护区管理要求，严格管控排放持久性有机物、涉五类重金属废水企业。本项目不排放持久性有机物、重金属废水。7进一步提升赤水河流域森林覆盖率，积极开展小水电整治，严格禁渔措施，加大石漠化和水土流失综合整治力度，全面提升赤水河生态功能。加大赤水河流域的水污染防治力度.保障赤水河入长江口水质达到或优于地表水I类标准。本项目不在赤水河流域。8加强石漠化等生态脆弱区建设项目精准管控，提高古叙矿区矿井水综合利用率，减少废水排放对环境的影响。本项目不在生态脆弱序号江阳区总体准入要求本项目1全面落实建筑施工“六个百分百”，加强建筑、道路扬尘、餐饮油烟、机动车大气污染综合整治，全区大气污染物排放执行《四川省生态环境厅关于执行大气污染物特别排放限值的公告》相关要求。消减煤炭消费量，落实臭氧和PM2.5协同控制要求；强化机械制造等重点行业VOCs治理，推广使用低(无)VOCs含量的原辅材料和生产工艺、设备；环境空气质量不达标区，新增VOCs排实行2倍量减量替代。施工过程中严格按照六个百分百执行，项目涉有机废气排放，按规定要求2倍消减替代。2城市建成区疏解一般性加工制造业，加快企业退城入园；临近居住区的工业用地不得引入与环境不相容，存在重大环境风险隐患的项目，完善产城之间的生态隔离防护措施。为响应政府要求实施环保搬迁，新址与环境相容，无重大环境风险隐患3加强水污染综合治理，逐步实现倒流河等小流域水质稳定达标。本项目生活污水纳管，生产废水转运处置，不涉及倒流河等流域—16—4涉及沱江流域的水污染物排放严格执行《四川省岷江、沱江流域水污染无排放标准》。本项目生活污水纳管，生产废水转运处置7、与泸州市人民政府办公室关于印发《泸州市“十四五”白酒产业高质量发展规划》的通知(泸市府办发〔2022〕30号)符合性分析《泸州市“十四五”白酒产业高质量发展规划》“打造世界级名酒产区”章节提出，发展壮大优质产能，以重大项目为牵引，加快布局新产能新产业，大幅度提升纯粮固态优质产能比重，拉开品质发展新篇章，5年内完成800-1000亿重大项目投资，优质产能占比大幅提升；支持仙潭、玉蝉、川酒酱酒等重点酒类企业和项目，在落实污染防治措施和环境风险防范措施的基础上，依托现有厂区或毗邻区域(规划实施前已取得供地手续)实施扩能技改。规划中列出了“专栏4-1泸州白酒重大项目建设”以及“专栏4-2重点支持中小企业扩能技改项目表”，同时在该章节“完善产业组织结构”部分提出：引导中小企业泸州国牌酿酒有限公司为小微企业，企业响应政府要求，拆除原位于五渡溪饮用水源二级保护区范围内的旧址厂区，并在江阳区商务局与况场街道的沟通协商下，整体搬迁至江阳区况场街道游湾村，新址建设不扩大酿造产能。项目不属于《泸州市“十四五”白酒产业高质量发展规划》中“泸州重大项目建设”和“重点支持中小企业扩能技改项目”，国牌酒业生产的泸京、国牌老窖系列酒与泸酒同宗、同源、同工艺，同享泸州得天独厚的自然条件，具有“开瓶飘香、醇厚甘美、回味悠长、饮之清冽、满口盈香”的特点。曾获得“2006年酒业明星企业”，2012~2013年“四川名牌”产品称号等荣誉。符合区域中小企业特色发展品牌酒特点，因此项目与《泸州市“十四五”白酒产业高质量发展规划》文件精神相符合。同时，根据《泸州市“十四五”白酒产业高质量发展规划》中“环境影响减缓对策与措施”，本项目与其符合性分析如下：—17—表1-5本项目与“环境影响减缓对策与措施”符合性分析一览表类别环境影响减缓对策与措施本项目建设情况符合情况大气环境严禁新增燃煤锅炉。泸州市白酒企业应按照《泸州市人民政府关于划定高污染燃料禁燃区的通知》的要求，现有高污染燃料锅炉实施煤改气或煤改电；评价鼓励燃气锅炉采用低氮燃烧技术。本项目设置1台燃气锅炉，使用天然气燃料，采用低氮燃烧技术，锅炉烟气经1根15m高排气筒排放。符合加强泸州市内工业企业大气污染综合治理，省大气污染防治重点区域新、改、扩建项目执行大气污染物特别排放限值。在区域颗粒物超标期间引入排放颗粒物的建设项目，必须按《环境影响评价技术导则大气环境》(HJ2.2-2018)实施区域削减。本项目锅炉废气执行“泸州市白酒行业资源环境绩效指标”相关要求，同时本项目SO2、NOX、颗粒物总量控制指标执行两倍削减替代，根据地方环保部门管理要求核实后进行总量控制管理。符合针对涉及烟(粉)尘排放的企业应加强环境管理，强化粉尘废气的收集及处置措施，控制无组织粉尘的产生，企业清洁水平应达到二级及以上要求。本项目设置1台燃气锅炉，使用天然气燃料，属于清洁能源；本项目原料粉碎粉尘经收集后用布袋除尘器收集处理后通过15m排气筒排放；本项目清洁生产符合二级要求。符合加快推进化工行业挥发性有机物(VOCs)综合治理。推广低VOCs含量、低反应活性的原辅材料和产品。加强泸州市白酒企业所涉及的生产、输送和存储过程挥发性有机污染物排放控制，确保有机废气治理措施稳定运作。泸州市白酒企业的VOCs收集率、去除率须满足《四川省固定污染源大气挥发性有机物排放标准》《四川省挥发性有机物污染防治实施方案》要求；加强无组织废气排放控制，满足《挥发性有机物无组织排放控制标准(GB37822—2019)》有关要求，含VOCs物料的储存、输送、投料、卸料、涉及VOCs物料的生产及含VOCs产品分装等过程应密闭操作。本项目运营期间仅涉及生产线及白酒储存因挥发损失的少量乙醇，不涉及VOCs有组织排放源，VOCs无组织废气满足《挥发性有机物无组织排放控制标准 (GB37822—2019)》有关要求。符合白酒生产企业应在白酒贮存和输送过程中采取密闭的方式，尽可能降低乙醇的无组织排放，白酒酿造过程中提高自动化设备、增加蒸酒设备的密闭性，提高乙醇冷凝效率；酒糟暂存点应采用密闭设计，并对暂存场间产生的恶臭进行集中收集，采用生物滤池或具有同等处理效果的措施处理后达标排放。本项目白酒储存和输送过程中采取密闭的方式；本环评要求丢槽区做好防风防雨措施，设置围堰，丢糟及时清运，产生恶臭较小，经类比分析，无组织可达标排放。符合为防止规划区无组织排放废气扰民或物料泄漏导致大气污染扰民，除在下一步项目环评中落实大气环境防护距离内相应的搬迁工作外，园区应留有足够距离的隔离带。提高入园门槛，园区新引入项目应与邻近场镇和邻近规划集中居住区之间的距离应符合产业准入、卫生防护距离、环境风险防护要求。本项目废气污染物均能达标排放，不涉及大气环境防护距离以及卫生防护距离。符合—18—水环境全面落实九曲河流域、沱江流域、永宁河流域、长江流域涉及园区及白酒企业应严格落实《泸州市重点流域水生态环境保护十四五规划》《泸州市永宁河“一河一策”保护方案》《长江泸州段一河一策管理保护方案》等规章制度要求，将全方位加强九曲河流域、沱江流域、永宁河流域、长江流域的水、土、气等整体性保护。项目废水经废水收集池收集处理后委托有资质单位转运至有处理能力的污水处理单位深度处理，达标后排放。符合完善雨污分流管网建设、污水收集管网和污水处理设施建设，提高污水收集和处理率。加快污水处理厂新、改扩建项目及升级改造工作，确保污水处理设施的正常运行和达标排放。废水实现分区集中处理集中排放，优化水质，降低污染。加强污染点面源治理，最大限度减少在酒业建设、生产和消费环节对环境的损害。本项目实行雨污分流，生活污水纳管，生产废水转运处置。符合认真落实废水污染物总量控制要求，严格控制废水污染物排放总量。园区内企业的循环水站排水、锅炉房排水等纳入废水进行管理。项目生活污水纳管，生产废水转运处置，相应水污染物总量控制指标纳入接收方总量范围内。符合长江珍稀鱼类国家级自然保护区范围内不得新增排污口，严格按照《长江保护修复攻坚行动计划》《长护修复攻坚行动计划》《长江入河排污口排查整治试点方案》等文件要求，规范设置案》等文件要求，规范设置排污口；保护区内现有排污口，应实行污染物总量控制或推进排污污染物总量控制或推进排污口迁移；在长江上游珍稀特有鱼类国家级自然保护区范围内修筑设施(及自然保护区范围内修筑设施(如取水设施)需获国务院渔业主管部门或省级人民政府渔业主管部门或省级人民政府渔业行政主管部门批准。本项目不涉及新增入河排污口及取水设施。符合园区内实施“清污分流、雨污分流”；各种管线采取良好的防渗措施；园区内各个企业、基础设施对可能出现渗漏的区域按照《环境影响评价技术导则地下水环境》(HJ610-2016)或相关行业要求采取必要的防渗措施。根据企业环境影响评价报告要求，定期对地下水监测井进行监测。项目废水收集池、化粪池、事故应急池、危废暂存间、丢糟间进行一般防渗处理；上述区域外其他非绿化区域进行地面硬化处理。符合对施工企业严加管理，将沟渠开挖的土方尽快归位，严禁雨季，特别是大雨天施工，以杜绝施工机械的石油类和悬浮物进入地下水体污染地下水。项目施工期严格实施各种污染防治措施，避开雨季施工，严禁大雨天施工，设沉淀池，施工废水经沉淀后回用。符合企业生产所需要的原料、半成品及成品尽可能室内储存，防止由于跑、冒、滴、漏的化学品随雨水进入地下水体；对于不能室内储存的原料，如厂区内的原料储存罐区应设置围堰；并设置初期雨水收集池，将收集的初期雨水送厂区废水处理站进行处理，处理后排放。项目原辅材料室内存储，室外白酒储罐设有围堰，丢糟区做好防风防雨措施并设有围堰，厂区设有初期雨水池。符合—19—声环境合理布局工业企业，鼓励和扶持选用低噪声的先进设备和生产工艺，工业企业噪声控制设计应按照有关的标准执行，噪声控制设计必须与主体工程设计同时进行；加强厂区绿化，工业企业和居民点之间设置隔离带，以进一步削减噪声源对厂区外环境的影响。建筑施工中要采取有效的隔音防噪措施，离居民区附近200米内禁止设置料场或者搅拌站等固定的声源；建成区和其他噪声敏感建筑物集中区域内，如需夜间施工作业，必须按照规定进行。在道路规划和建设中，充分考虑对已建成住宅区和规划居民区的影响，通过方案的优化避免或降低对环境的不利影响。强化工业噪声长效管理和监督检查。项目各设备选用低噪声设备；合理布置，主要噪声源均布置于建筑物内，利用建筑墙体隔音作用；设备安装减震基础或减震垫等；项目加强生产过程中的设备的维护及操作管理；厂区设置绿化；施工期设置临时隔声屏障。符合废物企业应本着“三化”的原则，采用清洁的生产工艺，从产品的源头及生产过程中控制固废的产生量，加强固废的资源化综合利用。一般固体废物运输、暂存中应采取必要的遮挡和防护措施。如酒糟厂内暂存时，存渣场应采取防渗漏、防风、防雨、防流失等措施外运车辆需采用挡护和遮盖措施，严格遵守环境保护等有关部门规定和要求，避免二次污染等等。白酒企业的一般固废主要为酒糟，现目前处理方式主要为外售至饲料公司或由个体养殖户进行二次利用。建有独立包装线的企业产生的废酒瓶、废瓶盖、废纸箱、废包装等固废由厂家或回收站回收。建有污水处理设施的酒类酿造企业产生的污泥应采取防扬散、防流失、防渗漏或者其他防止污染环境的措施规范暂存，并采取资源化利用、干化焚烧或按照《生活垃圾填埋场污染控制标准》卫生填埋等方式处理。酒类包装材料行业企业污水处理设施产生污泥属于危险废物的，应按相关法律法规管理，交具有危险废物经营许可资质的单位处置。本着“谁污染，谁治理”的原则，由企业按照国家有关规定进行安全处置，或送有资格的处置单位进行集中处置，严禁随意倾倒或混入生活垃圾和一般固废中。危险废物厂内暂存应设置专门的暂存间，针对危险废物的特性、数量，按照《危险废物贮存污染控制标准》(GB18597-2001)、《危险废物收集、贮存、运输技术规范》(HJ2025-2012)、《危险化学品安全管理条例》中相关要求，做好危险废物的收集、运输和贮存风险事故防范。项目生活垃圾袋装收集后交由环卫部门清运处置。废编织袋，废酒瓶、废瓶盖、废包装盒、废纸箱等废包材统一收集后外售。丢糟外售作饲料；锅炉软水装置、加浆水净化器、洗瓶机更换产生的废树脂、废反渗透膜、废精滤组件由水处理设备厂家回收处理。渣酒统一存储，经过滤除杂后回用。废机油和废油墨桶收集至危废暂存间暂存，定期交予有资质单位处置。符合综上，本项目建设符合《泸州市“十四五”白酒产业高质量发展规划》相关要求。8、与《关于促进产业园区共建共享协调发展的意见》(泸市府发[2019]7号)文件的符合性分析《关于促进产业园区共建共享协调发展的意见》文件指出：—20—明确功能和主导产业。依据各园区所属类型和所处发展层次，确定园区布局、数量、管理机制、产业定位和未来发展方向，形成层级清晰、衔接有序、配套互补的“4个核心园区+6个特色园区”园区功能体系。……泸州白酒产业园区健全酒类全产业链，加快建设以酒谷湖为主轴的城市生活配套功能区，推动产城景一体融合发展；文件要求细化入园标准。除矿产资源、能源开发等对选址有特殊要求的项目外，新上工业项目原则安排在“4+6”产业园区。各园区根据主导产业特点，细化入园条件，出台项目入园导则，报产业园区领导小组备案。新引进项目必须符合入驻园区产业定位及投入产出要求，对不符合条件的项目不予通过工业项目准入审查。原则上自建厂房项目入园投资强度，高新区(含核心区和扩展区)、长开区、白酒园区和航空航天产业园区4个市管产业园区，入园项目投资强度200万元/亩以上、税收效益20万元/亩*年以上。国牌酒业历史最高年税收约100万出头，根据其生产布局，本项目占地14478m2，项目总投资8500万。对照上述白酒园区入园投资强度要求，受限于企业规模和市场销售情况，其投资强度为391.3万元/亩，税收效益按历史最高仅为4.6万元/亩*年，不能满足酒业园区入园要求中的税收效益规定。基于上述情况，国牌酒业响应政府要求，其位于五渡溪饮用水源地二级保护区的原址厂区已整体拆除，但由于企业税收效益不能满足酒业园区入园要求，因此在在江阳区商务局与况场街道的沟通协商下，企业整体搬迁至江阳区况场街道游湾村。上述情况(即本项目)不违背关于促进产业园区共建共享协调发展的意见文件精神。综上，项目符合相关环保政策法规要求。—21—二、建设项目工程分析建设(一)项目由来泸州国牌酿酒有限公司原址位于泸州市江阳区华阳街道江湾村，坐落在长江之滨，由于原址厂区位于五渡溪饮用水源二级保护区范围内，政府从2017年8月要求企业关停并尽快搬迁，企业积极响应政府要求，至2020年4月陆续完成原址厂区整体拆除。受限于企业规模和市场销售情况，其税收效益不能满足酒业园区入园要求，期间在江阳区商务局与况场街道的沟通协商下，国牌酒业购置了位于况场街道游湾村闲置的工业用地建设本项目。(二)建设内容及规模项目占地21亩，建设酿酒车间、包装车间、酒罐及综合楼。项目达产后ta.92kg/L，酿造年生产能力对应约87千升)，固液法勾调白酒350t/a，厂区存储白酒850t。项目具体产品方案如下表。产品名称产能或仓储能力度数浓香型白酒(原酒)80t/a度60.5°固液法勾调白酒350t/a52°150t/a，42°、38°各100t/a白酒仓储850t60.5°、65°备注：项目勾调白酒除自酿基酒外，尚需外购部分基酒。本项目浓香型白酒执行《浓香型白酒》(GB/T10781.1-2006)标准，具体如下表。—22—表2-2项目产品指标要求浓香型白酒感官要求项目优级一级色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气具有浓郁的乙酸乙酯为主体的复合香气具有较浓郁的乙酸乙酯为主体的复合香气风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格余味悠长酒体较醇和谐调，绵甜爽净、余味较长余味较长酒体较醇和谐调，绵甜爽净酒理化要求低度酒理化要求41~680.400.302.001.20~2.800.60~2.500.40*25~400.300.250.70~2.200.40~2.200.70**本固形物含量在酒精度41%~49%vol的酒，固形物可小于或等于0.50g/L。(三)项目组成：本项目组成如下表。—23—表2-3项目组成及主要环境问题3F，建筑面积约9431.8m2，三层钢筋混包装车间凝土结构建筑，包装车间对经陈酿的原酒进行勾调和灌装，生产成品酒；与包装车间联合设置，对每批次原酒和成品酒进行感官和理化指标检测检测车间辅助工程消防控制室位于综合楼北侧配电室位于综合楼北侧供水市政供水供电市政供电公用供气市政天然气网工程项目在酿造车间内设置锅炉房，安装一台0.5t/a3F，建筑面积约9431.8m2，三层钢筋混包装车间凝土结构建筑，包装车间对经陈酿的原酒进行勾调和灌装，生产成品酒；与包装车间联合设置，对每批次原酒和成品酒进行感官和理化指标检测检测车间辅助工程消防控制室位于综合楼北侧配电室位于综合楼北侧供水市政供水供电市政供电公用供气市政天然气网工程项目在酿造车间内设置锅炉房，安装一台0.5t/a的天然气蒸汽锅炉，为原料蒸煮糊化和酒醅起窖蒸煮摘酒提供蒸汽供热5F钢筋混凝土结构建筑，占地面积约综合楼880m2，局部2F，建筑高度20m，主要建筑功施工扬尘、 能为行政办公，以及为驻厂员工提供休息施工废水、办公及门卫室设置在综合楼1楼东侧厂门处，对进出厂施工噪声、生活设区人员车辆物资进行登记管理施工固废施食堂设置在综合楼1F，为员工提供午餐 在综合楼周边较为空旷区域设置7个停车位，方便员工及外来人员、运输车辆停放停车位食堂采用天然气燃料，加强食堂通风换气油烟酿造车间、包装车间加强车间通风；储酒罐减少周转次数，尽量保持满储状态，设置喷淋冷却系统减少大小呼吸产生的有机废气；有机废气废气原料破碎区域设置布袋除尘器，破碎粉处粉尘尘经布袋除尘器处理后经15m高排气筒排放理环保工程锅炉尾使用天然气清洁能源，采用低氮燃烧后经气15m高烟囱排放。设置丢糟区，酒糟及时清运处置；恶臭预处理池、废水收集池盖板严密，周边种植绿化可能产生的环境问题项目建设内容及规模项目施工期营运期施工期1F，建筑面积约5632m2(依建筑高度按2倍计)1F，建筑面积约5632m2(依建筑高度按2倍计)，单层钢筋混凝土结构厂房，建筑高度8m，酿酒车间设置酒甑(Ф1.8m×1m)5套、窖池(3.8m×3.1m×2.5m)144口，完成润粮、拌和、蒸煮糊化、入窖封窖发酵、起窖蒸煮摘酒等工序酿酒车间主体工程废废气、废水设备噪声设备噪声///料废气活污水生活垃圾水汽车尾气噪声、油烟有机废气粉尘锅炉尾气恶臭污泥选择低噪声设备，合理布局，水泵潜设，选择低噪声设备，合理布局，水泵潜设，厂区种植绿化噪声处理—24—废水处理预处理池设置在厂区东南角绿化带，化粪池有效容积约2m3，生活污水及经隔油处理的餐厨废水收集至预处理池，经预处理后接入当地市政污水管网污泥恶臭动植物油污恶臭////恶臭///境风险/隔油池在食堂设置隔油池，餐厨废水进行隔油处理后再进入预处理池预处理废水收集池设置废水收集池，收集池有效容积40m3，收集厂区产生并经适度处理的生产废水，定期转运处置事故应急池设置在储罐区和车间之间的低洼地带，要求容积不小于450m3，平时空置，事故状态下切换雨水管网截止阀，使事故废水经重力自流汇入事故应急池暂存初期雨水池设置在厂区地势最低的西侧地带，要求容积不小于175m3，非事故状态下，厂区初期雨水重力自流进入初期雨水池，经沉淀后外排固废处理危废暂存间设置在包装、检测联合车间内，建筑面积约4m2，对喷码产生的废油墨桶和设备维护保养产生的废机油进行收集暂存，定期交予有资质单位处置一般固废间设置在酿酒车间南侧，搭建篷房，堆放废酒瓶、废瓶盖、废包装盒、废纸箱等包材、以及废编织袋等丢糟区设置在酿酒车间南侧，地面硬化并做防渗处理，周围设置围堰，做好防风防雨措施。丢糟应及时清运处置储运工程原料间设置在酿酒车间南侧，搭建篷房，堆放酿酒用高粱、糠壳酒曲间设置在酿酒车间南侧，搭建篷房，存储酿造用酒曲包材间设置在酿酒车间南侧，搭建篷房，存储白酒灌装用酒瓶、酒盖、包装盒、纸箱等包材白酒储罐设置在酿酒车间西侧，设置钢质储罐储存新酒，新酒经存储陈酿后转入后续勾调、灌装工序，共设置Ф5.6m钢质储罐5个，Ф3.8m钢质储罐2个，储罐高度8m，设计最大储量为850t，储罐区按《酒厂设计防火规范》 (GB50694-2011)要求设置防火堤(设计高度不低于1.0m)，并设喷淋冷却系统和自动灭火系统依托工程游湾生活污水处理站项目餐厨废水先经隔油处理，与其他生活污水汇入预处理池，经预处理后纳管，最终进入游湾生活污水处理站—25—生产废水协议处置单位项目生产废水集中到废水收集池，定期转运至协议处置单位进行处理/(四)项目主要设备：表2-4项目主要设备设备名称规格/型号数量备注晾糟机LAZ-022台利旧破碎机/1台新建天然气蒸汽锅炉0.5t/h1台利旧冰锅/5套利旧酒甑5套利旧不锈钢酒罐850t(5个φ5.6m×8m大钢2个φ3.8m×8m小钢质储罐，单罐最大储酒能力50t)7个新建灌装线洗瓶机、灌装机、压盖机、喷码机、封箱机2条利旧加浆水净化器1台利旧行车2t2台新建(五)主要原辅材料及能耗：施工期主要原辅材料及能耗如下表。表2-5施工期主要原辅材料及能耗情况内容名称单位耗量来源原辅材料钢材t1250施工单位自购水泥t5600施工单位自购砂子m35600施工单位自购商品砼m33580施工单位自购砖万匹550施工单位自购钢管、扣件m2360施工单位自购营运期主要耗材及能耗如下表。—26—表2-6营运期主要物耗及能耗名称年用量厂内最大贮存量备注红粮(高粱)267t44t编织袋装(120斤/袋)大曲(酒曲)80t编织袋装(50斤/袋)糠壳80t编织袋装(60斤/袋)酒瓶37万个6万个/瓶盖37万个6万个/包装盒37万个6万个/纸箱6.2万个1万个/油墨g3kg桶装(1kg)基酒(外购)4t850t除自酿基酒外，尚需外购部分基酒用于勾调天然气万m³/燃气管网水2442.9m³/电4700度/市政电网备注：前述外购基酒量按外购折度65°基酒，勾调52°成品白酒150t/a，42°和38°成品白酒各100t/a计，具体生产方案随市场变化，可能有所调整。(六)公用工程及辅助设施1、供电主要有照明、办公、机械设备作业用电，来自国家电网供给。2、供水厂区生活、生产用水接入当地市政自来水管网。3、排水项目厂区排水实行雨污分流。厂区各屋面雨水经雨水斗收集，通过雨水管排至绕屋散水沟，再接至室外雨水管网，道路及场地雨水由雨水篾子收集进入室外雨水管网后外排。厂区地势最低的西侧地带设置初期雨水池，非事故状态下，厂区初期雨水重力自流进入初期雨水池，经沉淀后外排。项目食堂餐厨废水经隔油处理后与生活污水一并进入预处理池，经预处理后接入当地市政污水管网，最终进入游湾生活污水处理站；各种生产废水汇集至废水收集池，定期外运至协议处置单位进行处置。项目室外白酒储罐区设有防火堤，并在储罐区与酿造车间之间的低洼—27—空地处建设事故应急池，事故应急池平时空置，发生火灾或白酒泄漏等情况时，紧急切换雨水管网截止阀，使事故废水(包括消防废水、泄漏的液态风险物质、以及起火建/构筑物期间雨水等)经重力自流汇入事故应急池暂存。经收集的事故废水需经检测，必要时先经厂区自建污水处理站初步处理后，再外运至协议处置单位进行处理，不得随意排放。4、供气项目生活用气均采用市政天然气，属于清洁能源。5、蒸汽本项目设置1台0.5t/h的天然气蒸汽锅炉，满足项目供热需求。6、消防本项目消防采用厂区自来水管网作为消防用水，并设置一定数量的灭火器。同时厂区白酒储罐设置喷淋冷却系统、防火堤并按规定设置事故应急池。(七)项目水平衡项目润粮时投入水量约为高粱总量的48%~50%(134t/a，本次项目按50%计)，水分绝大部分(95%)被原料所吸收，少部分(5%)蒸发损耗进入大气环境。项目蒸粮和蒸馏工序均使用锅炉蒸汽，蒸汽加热物料后，随物料带走或以蒸汽的形式损失。项目设1台0.5t/h的燃气蒸汽锅炉，锅炉原水制备软水过程浓水比例约为5%，采用离子交换自动软化水设备，其由全自动软水控制器、树脂罐、离子交换树脂、盐箱及软水配件组成。通过流量和时间控制方式发出制冷给多路通伺服阀或电磁阀，来完成软化水设备的供水和再生。锅炉平均每天工作时间8h，预估在现有产能条件下锅炉负荷约75%，因此锅炉用水量为852.6m3/a。锅炉排水包括锅炉软水制备废水和定期排出锅炉内部分被盐质和水渣污染的锅炉排污水。锅炉软水制备废水如前述按锅炉用水量的5%计算为42.6m3/a；此外，在锅炉使用过程中，随着炉膛内蒸汽不断蒸发，残留的水中—28—钙镁离子含量不断升高，当钙镁离子浓度达到一定量时容易产生受热面结垢现象，形成热阻，降低锅炉热效率，增加燃料消耗，因此需定期将炉膛内的水排出部分，锅炉排污率一般为蒸发量的1%左右，即定期排出锅炉内部分被盐质和水渣污染的锅水约8.1m3/a，因此锅炉排污水(包括锅炉软水制备废水和定期污排水)共计50.7m3/a。项目锅炉蒸汽产生量约801.9t/a，酿造生产60.5°基酒80t/a，蒸汽耗量3、蒸馏冷却用水、打量用水项目酒甑设置冷凝装置冰锅，蒸馏过程采用间接水冷却的方式进行冷却，冷却水采用凉水钢罐进行冷却处理后循环使用，冰锅补充用水用量大概为蒸发损失，剩余70%作为打量用水使用。冷却水循环量约为6m3/d。在粮糟出甑后、立即加入85℃以上的热水用于调整粮糟含水率，本项目打量水直接取用冰锅内的冷却水。打量用水(112t/a)约90%进入酒醅，10%在打量过程中蒸发损耗。4、冲洗晾堂水项目酿造车间设备及地面冲洗用水即为冲洗晾堂水，结合企业实际情况，项目酿造车间平均每星期清洁一次，冲洗晾堂用水量约为1L/m2*次，项目酿酒车间地面面积约2816m2，年工作270d，考虑通常炎热季节(7、8月份)酿造工段通常停止生产而其他时段连续生产的情况，因此冲洗晾堂水用量约tat/a。项目对基酒进行勾兑处理时需要加水用以调整其酒精度数，项目采用加浆水净化器对使用的加浆原水进行水质处理，项目拟采用小型反渗透设备制备勾兑用水，设备原水：勾调水制取比例约为1:0.95，结合企业现有勾兑调浆及产品比例情况，预计加浆用水原水用量约为110m3/a，其中反渗透水废水仅含少量SS(浓度＜50mg/L)，加浆水104.5m3/a经勾调进入产品。—29—项目在包装车间灌装前，需先对酒瓶进行清洗作业，待洗瓶倒插入链条上瓶套内，首先进入粗洗水系统进行预冲洗，随着链条的运动，到精洗水系统，整个清洗由多组喷嘴对瓶子的内外进行冲洗。洗净后人工转入输送线进入下道工序，全过程清洗水的损耗用精洗水补充。洗瓶机循环水处理系统收集粗清洗和精清洗过程中产生的洗瓶废水，经不锈钢过滤网初过滤处理(去除大杂质)，后经精滤膜过滤，最后紫外杀菌，产水达到洗瓶用水标准，洗瓶水在使用过程中少量(约5%)蒸发损耗，其余循环(通常循环3次)，每日工作结束后将洗瓶机放空，结合企业原址实际情况，预计本项目洗瓶用水量约为54m3/a，则洗瓶废水排水量为51.3m3/a，项目洗瓶水仅含少量SS(浓度＜50mg/L)。8、酒库罐体降温用水项目酒库钢罐在每年7~9月天气炎热时需要用水喷淋降温，结合企业原址实际情况和新址布局情况，预计罐体降温用水约300t/a，降温用水循环使用，使用过程逐渐蒸发损耗。9、检测用水项目设有检测部门进行感官指标检测，理化指标检测按批次送第三方检测。检测后需对检测器皿进行清洗，预计检测用水用量约10m3/a。检测器皿清洗废水收集至废水收集池，定期外运处置。生活用水项目拟劳动定员50人，年工作270d，每日工作8h，预计届时厂区住宿人员5人，食堂每日提供30人次的午餐，非住宿员工生活用水定额按30L/人*d计，住宿人员全天用水定额按《四川省用水定额》(川府函[2021]8号)东部盆地区居民计为130L/人*d，餐厨用水按13L/人次计，则办公生活用水ta2m3/a)产生量为516.2m3/a。项目厂区绿化面积约870m2(厂区绿化率6%)，绿化浇灌用水按2L/m2*次，平均每周1次计，则全年绿化用水约67m3/a。绿化用水全部蒸发损耗或—30—进入土壤。综上，项目水平衡如下图。蒸煮过程852.6480锅底水50.750.711.2冰锅循环池104.5进入产品5.55.5 检测废水685.5 定期外6.7蒸煮过程852.6480锅底水50.750.711.2冰锅循环池104.5进入产品5.55.5 检测废水685.5 定期外 润粮用水127.3粮食吸收物料带走或蒸发损失装甑蒸酒蒸汽801装甑蒸酒锅炉用水锅炉排污水00.848进入酒醅00.848进入酒醅蒸馏冷却用水2442.9 2442.9加浆用水反渗透废水51.351.32.751.351.354洗瓶废水洗洗瓶废水废水收集池 废水收集池检测用水22冲洗晾堂水 餐厨废水84.2 餐厨废水84.2隔油池运处置432432300其余生活污水化粪池432432 300罐体降温用水516.267 67绿化用水纳管排入游湾生活污水处理站m/a)项目用水与相关标准对照情况如下表。—31—表2-7项目用水和相关标准对照汇总标准名称具体规定本项目情况符合性《四川省用水定额》(川府函[2021]8号)“浓(酱)香型白酒原酒制造”用水定额通用值为51m3/kL，先进值43m3/kL用水2442.9m3/a，白酒制造用水量为29.8m3/kL先进值“成品白酒(含勾调)”用水定额通m3/kL，先进值6m3/kL成品白酒包装用水量 (包含勾调加浆用水、洗瓶用水、检测用水和冲洗晾堂水)为284m3/a，生产成品为259.4kL，则成品白酒用先进值《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》(GB27631-2011)新建白酒企业单位产品间接排放基准排水量为20m3/t本项目位于水环境一般管控区，生活污水纳管，生产废水转运处置。其中，生活污水量516.2m3/a，生产废水量685.5m3/a，共计1201.7m3/a，生产基酒80t/a，则单位产品排水量为15m3/t符合(八)物料平衡本项目白酒酿造物料平衡分析见下表。表2-8白酒酿造物料平衡一览表进料名称进料量(t/a)出料名称出料量(t/a)高粱267丢糟400糠壳80润粮过程损失水量6.7大曲80打量水使用损耗润粮用水锅炉排污水50.7打量水粉尘0.012锅炉用水852.6基酒(60.5°)80锅底水480蒸发水分496.988合计1525.6合计1525.6(九)劳动定员及工作制度劳动定员：全厂劳动定员共计50人。其中5人在厂住宿，厂区设有食堂提供午餐，预计每天30人用餐。工作日270天，每天工作8h。—32—工艺流程和产排污环节施工期：本项目工程属于一般的土建工程，对外环境影响较小。项目施工期流程及产污位置见下图。图2-2施工期工艺流程及产污环节图施工期工艺流程如下：进行基础钻勘、总图设计、初步设计、进而进行施工图设计、结构设计，同时完善给排水、电路、通风、垃圾转运、绿化、景观、道路等子项目设计。2、基础施工阶段主要为清理场地杂草和进行少量土方工程后，做基坑护壁及修建地基。工程基础采取独立柱基，加设基底锚杆防止倾覆，以中等风化砂质泥岩为持力层，打桩周期约为3个月。3、主体工程建设阶段进行主体结构施工。4、装饰、装修阶段最后进行外装饰和内装修、绿化。整体结构合理，外观淡雅大方。5、清理整治阶段对整个建筑工地进行清理，清除杂物和固废，打扫卫生、准备投入使用。施工期主要产排污环节：(1)废气：扬尘、机械废气。(2)废水：施工废水、施工人员生活污水。(3)噪声：施工机械设备噪声。(4)固废：建筑垃圾、生活垃圾。—33—营运期：本项目采用固态发酵法酿造基酒80t/a，生产用曲为外购酒曲。其生产工艺特点是：以高粱为主要原料，采用酒曲为糖化发酵剂，以固态形式贯穿蒸煮、固态培菌糖化，续糟固态发酵、蒸馏、贮存而成。该方法用曲量少，发酵时间短，出酒率较高。酒质具有清香纯正、糟香舒适、绵柔回甜、谐调爽净的独特风格。浓香型白酒采用固体发酵混蒸工艺，固体发酵混蒸工艺是将粉碎后的高粱与糠壳、起窖的糟醅(母糟)一起蒸酒蒸粮，蒸酒蒸粮后，经过冷却、加曲、入窖(即发酵池)发酵，发酵后窖面上的糟醅(面糟，直接接触发酵池表面糟)蒸酒后酒糟淘汰，其余糟醅(又称母糟，指已发酵的固态醅)与粉碎后的粮食原料混合后，在甑桶内同时进行蒸酒蒸粮，然后加曲继续发酵，如此反复进行。图2-3项目营运期酿造工艺流程及产污位置图本项目主要酿造生产优质基酒，优质基酒发酵时间长(通常需180d，普—34—通基酒仅为80~90d)，出酒率低，且需在恒温恒湿环境下常年存放(通常5年以上)陈香而成。厂区拟设置窖池144口，其尺寸均为3.8m×3.1m×2.5m，总容积约4241m3；企业位于华阳街道的原址厂区(现已拆除)设有窖池42口，窖池大小不一，总容积约5000m3，本项目实施前后窖池总容积变化不大，且根据酿酒基酒品级情况，窖池容积和出酒量无明确对应关系。1、原酒固态发酵生产工艺流程简介(1)原料处理本项目浓香型白酒生产所使用的原料为高粱，辅料包括曲药、稻壳。原料高粱要先进行粉碎，目的是使颗粒淀粉暴露出来，增加原料表面积，有利于淀粉颗粒的吸水膨胀和蒸煮糊化，糖化时增加与酶的接触，为糖化发酵创造良好的条件。由于浓香型酒采用续渣法工艺，原料要经过多次发酵，所以不必粉碎过细，仅要求每粒高粱破碎成4~6瓣即可，一般能通过40目的筛孔，其中粗粉占50％左右。白酒酿造需采用高温曲或中温曲作为糖化发酵剂，为了增加曲子与粮粉的接触，曲药应进行粉碎，先用锤式粉碎机粗碎，再用钢磨磨成曲粉，粒度如芝麻大小为宜。在固体白酒发酵中，糠壳是优良的填充剂和疏松剂，为了驱除稻壳中的异味和有害物质，要求预先把稻壳清蒸30~40min，直到蒸汽中无怪味为止，然后出甄凉干，使含水量在13％以下，备用。本工艺过程主要产生破碎粉尘。(2)润粮原料高粱粉需进行润粮处理，润料的目的是使生料预先吸收水分和酸度，促使淀粉膨化，有利蒸煮糊化。(3)拌和拌合在固态白酒生产中是一个重要的操作环节。它主要是将新料、酒糟、辅料和水混合在一起，为糖化和发酵打基础。配料时要加入较多的母糟(酒醅)，其作用是调节酸度和淀粉浓度，使酸度控制