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文档简介

高一生物细胞的结构课件第1页,课件共53页,创作于2023年2月细胞膜的结构和功能1.位置:包在真核细胞细胞质最外面的一层薄膜.2.化学成分:磷脂分子和蛋白质分子亲水基疏水基第2页,课件共53页,创作于2023年2月资料一:科学家们在实验中发现:脂溶性物质能够优先通过细胞膜,并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解,也会被蛋白酶分解。这些事实说明,组成细胞膜的物质中有

。脂质、蛋白质第3页,课件共53页,创作于2023年2月思考:1925年,戈特用丙酮提取出细胞膜的脂质物质,将它在空气—水的界面上展开时,这个单层分子的面积相当于原来细胞表面积的两倍,这说明了一个什么问题?磷脂双分子层----基本支架磷脂分子在细胞膜上呈双层分布第4页,课件共53页,创作于2023年2月细胞膜的平面结构图第5页,课件共53页,创作于2023年2月蛋白质分子排在磷脂双分子层的外侧嵌插或贯穿于磷脂双分子层第6页,课件共53页,创作于2023年2月重点分析膜上蛋白质:膜功能的复杂程度决定于膜中蛋白质的种类。第7页,课件共53页,创作于2023年2月人—鼠细胞融合实验人细胞鼠细胞融合初期细胞完全融合细胞说明:蛋白质分子是可以运动的.10min30min第8页,课件共53页,创作于2023年2月细胞膜的结构特点:----具有一定的流动性(举例说明)第9页,课件共53页,创作于2023年2月细胞膜的主要功能1.保护细胞2.与细胞物质交换有关3.与细胞识别、分泌、排泄、免疫有关离子,小分子物质:自由扩散/主动运输大分子,颗粒性物质:胞吞/胞吐第10页,课件共53页,创作于2023年2月自由扩散(被动运输)高浓度低浓度不需要消耗能量不需要载体举例:O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯等载体第11页,课件共53页,创作于2023年2月如何证明你的猜测是正确的?水、气体等可自由通过人工合成的脂双层吗?葡萄糖、氨基酸可通过吗?葡萄糖、氨基酸能通过小肠上皮细胞的细胞膜吗?可利用一种抑制剂抑制小肠上皮细胞膜上蛋白质的活性,发现其对葡萄糖的吸收大大减弱。第12页,课件共53页,创作于2023年2月主动运输低浓度高浓度需要消耗能量需要载体(蛋白质)举例:离子进出细胞;葡萄糖进入小肠绒毛上皮细胞.能量载体第13页,课件共53页,创作于2023年2月项目自由扩散主动运输运输方向载体能量举例高浓度→低浓度不需要不消耗O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯等。或低浓度→高浓度高浓度→低浓度需要消耗氨基酸、离子、葡萄糖等。自由扩散和主动运输比较自由扩散主动运输第14页,课件共53页,创作于2023年2月实验题:一项研究发现,某植物根系对某营养物质的吸收,与该物质溶液浓度的关系如图所示。从图中曲线可以看出,在一定浓度范围内,该植物根系对该物质的吸收速率随浓度增加面增加,当达到P点后吸收速率不再增加。有人认为这种现象可表明该植物根系对该物质的吸收方式为主动吸收,也有人认为是被动吸收;请设计一个实验加以确定。(I)设计实验步骤。(2)预测实验结果并分析。第15页,课件共53页,创作于2023年2月②甲组的根系给正常的呼吸条件。乙组的根系完全抑制呼吸,其他条件相同;

(l)①取甲、乙2组生长发育相同的植株,放入适宜浓度的含有该营养物质的溶液中;③一段时间后测定两组植株的根系对该物质的吸收速率。(2)①若两组植株的根系对该物质的吸收速率一样,说明该植物的根系对该物质不是主动吸收;②若乙组吸收速率明显小于甲组吸收速率。或者完全不吸收。说明该植物根系对该物质是主动吸收。第16页,课件共53页,创作于2023年2月要点点拨:a.影响自由扩散的因素——膜两侧的浓度差

b.影响主动运输的因素

种类:决定可以运输哪些物质

数目:决定在单位时间内运输某种物质的快慢载体能量:在一定范围内,随着能量的增加运输的速率加快

第17页,课件共53页,创作于2023年2月

细胞膜是一种选择透过性膜——可以让水分子自由通过,细胞要吸收的离子和小分子物质也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。细胞膜的功能特性第18页,课件共53页,创作于2023年2月对法囊藻(一种海藻)细胞液中各种离子浓度的分析表明,细胞液的成分与海水的成分很不相同,如右图:(1)K+和Cl-在细胞内积累,而Na+、Ca2+等在细胞液中的含量低于海水含量,这表明_____________________。(2)K+和Cl-进入细胞的转运方向是________________,这种吸收方式叫做___________,这种吸收方式需要的两个基本条件是________________。(3)Na+和Ca+进入细胞的转运方向是________,它们的吸收方式属于______。(4)法囊藻细胞液中的各种离子浓度与海水中各种离子浓度不成比例,其结构基础是_____________________。法囊藻对离子的吸收具有选择性从低浓度到高浓度

主动运输载体和能量从高浓度到低浓度

主动运输细胞膜上不同离子的载体数量

第19页,课件共53页,创作于2023年2月胞吞胞吐第20页,课件共53页,创作于2023年2月植物细胞壁1.成分:纤维素、果胶2.作用:支持和保护植物细胞3.破坏方法:纤维素酶和果胶酶4.特点:全透性第21页,课件共53页,创作于2023年2月1.组成成分:2.细胞膜的结构:基本支架:结构特点:具有一定的流动性3.细胞膜的生理功能:1)保护、识别、分泌、排泄、免疫等

2)参与细胞内外的物质交换3)功能特性:蛋白质、磷脂分子、少量糖类磷脂双分子层主动运输自由扩散选择透过性膜细胞膜的结构和功能第22页,课件共53页,创作于2023年2月已知:红墨水中的色素是细胞不需要吸收的物质。实验步骤:①将两组相同的新鲜的玉米粒切开。②第一组经沸水煮,第二组不处理。③将两组玉米放入红墨水中。实验结果:第一组玉米变红,第二组玉米不变红。实验结论:

。细胞膜具有选择透过性第23页,课件共53页,创作于2023年2月下图阴影部分代表法囊藻内的离子浓度,白色代表海水中的离子浓度。⑴K+和Cl-进入细胞的转运方向是

,这种吸收方式叫

。这种吸收方式需要的两个基本条件是

。⑵Na+和Ca2+进入细胞的转运方向是

。它们的吸收方式属于:

。浓度从低到高主动运输能量载体浓度从高到低主动运输第24页,课件共53页,创作于2023年2月⑶K+和Cl-在细胞内积累,而Na+等在细胞中的含量低于海水中的含量,这表明

。⑷构成细胞膜的基本支架是

,细胞膜的选择透过性是由

决定的。细胞对离子的吸收具有选择性磷脂双分子层细胞膜的结构第25页,课件共53页,创作于2023年2月离子通过细胞膜是一个主动运输的过程。为了证明此结论,某同学设计了部分实验方案及过程,请帮他设计完整。第26页,课件共53页,创作于2023年2月实验材料:草履虫、适宜浓度的KCl溶液、呼吸抑制剂(能抑制细胞产生能量)、ATP、烧杯等。实验步骤:①将草履虫放入盛有适宜浓度的溶液的烧杯中,过30分钟测KCl溶液浓度。②

。③

。实验结果:①、②两步最后测得KCl浓度

。③最后测的KCl浓度与②最后测的KCl浓度相比

。实验结论:主动运输过程需要消耗能量。加入呼吸抑制剂,过30分钟测KCl溶液浓度加入ATP,过30分钟测KCl溶液浓度基本一致明显下降第27页,课件共53页,创作于2023年2月生命活动的基本单位---细胞细胞质的结构和功能第28页,课件共53页,创作于2023年2月细胞质·细胞膜以内、细胞核以外的部分。主要包括:细胞质基质细胞器第29页,课件共53页,创作于2023年2月细胞质基质(液态)·成分:水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等。·功能:是细胞内多种生化反应的进行的场所。第30页,课件共53页,创作于2023年2月内质网核糖体液泡叶绿体

线粒体点击名称查看详细内容植物细胞亚显微结构模式图高尔基体细胞壁细胞膜细胞核第31页,课件共53页,创作于2023年2月动物细胞亚显微结构模式图内质网

中心体线粒体高尔基体

点击名称查看详细内容细胞膜细胞核核糖体第32页,课件共53页,创作于2023年2月1.线粒体(1)分布:真核细胞中(2)形态:椭球状或棒状(电镜下的亚显微结构)(3)功能:活细胞进行有氧呼吸和形成ATP的主要场所(结构示意图)(4)结构

外膜:平滑内膜:向内折叠形成嵴基质:内膜内液态部分第33页,课件共53页,创作于2023年2月2.叶绿体(1)分布:主要在植物叶肉细胞中(2)形态:椭球形或球形(3)功能:进行光合作用的场所第34页,课件共53页,创作于2023年2月

细胞中的叶绿体可以运动.在不同的光照条件下,叶绿体的运动可以改变椭球体的方向.在强光下,叶绿体会以椭球体的侧面朝向光源,避免叶片被强光灼伤;在弱光下,叶绿体以椭球体的正面朝向光源,可以接受较多的光照.因此叶绿体的运动是与叶绿体的功能是相适应的.第35页,课件共53页,创作于2023年2月2.叶绿体(1)分布:叶肉细胞中(2)形态:椭球形或球形(3)功能:进行光合作用的场所(4)结构外膜内膜基质类囊体酶(吸收、传递和转化光能)色素第36页,课件共53页,创作于2023年2月3.内质网(1)分布:广泛分布在细胞质基质中(2)结构:由单层膜连接而形成的网状物(4)种类:滑面内质网、粗面内质网(3)功能:与蛋白质、脂质和糖类的合成有关,是蛋白质的运输通道第37页,课件共53页,创作于2023年2月4.高尔基体(1)分布:广泛地存在于真核细胞中(2)结构:由一些扁平小囊和小泡所构成。扁平小囊和小囊泡都是由单层膜包裹形成(3)功能:

植物:与细胞壁形成有关动物:与细胞分泌物形成有关第38页,课件共53页,创作于2023年2月(1)分布:植物细胞(2)结构液泡膜(单层膜)细胞液:(3)功能:

5.液泡第39页,课件共53页,创作于2023年2月6.核糖体(1)分布:动、植物细胞(2)存在部位附着在粗面内质网上游离在细胞质基质中(3)形态:椭球形的小体(4)结构:无膜结构,由蛋白质和RNA构成(5)功能:合成蛋白质的场所核糖体亚显微结构图第40页,课件共53页,创作于2023年2月附着在内质网上的核糖体:

主要是合成某些专供输送到细胞外面的分泌蛋白,如抗体、消化酶或蛋白质类的激素等.游离核糖体:

合成的蛋白质多是分布在细胞质基质中或供细胞本身生长所需要的蛋白质(包括酶分子,如呼吸氧化酶),此外还合成某些特殊蛋白质,如红细胞中的血红蛋白等.在分裂活动旺盛的细胞中,游离核糖体的数目就比较多,而且分布较均匀.这一点已被用来作为辨认肿瘤细胞的标志之一.第41页,课件共53页,创作于2023年2月7.中心体(1)分布:

一般存在于动物细胞中(2)结构:由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质构成.无膜结构微管(3)功能:与动物细胞有丝分裂有关第42页,课件共53页,创作于2023年2月数量:

每个真核细胞通常只有一个细胞核.(只有少数细胞没有细胞核或细胞核不止一个,如:哺乳动物成熟的红细胞无核,而人体骨骼肌细胞含有数百个细胞核)形态:

最常见的是球形和卵形.大小:

直径一般在7µm左右.真核细胞绝大多数都有细胞核,但不同细胞细胞核的大小、形态、数量是有差别的。一般来说:细胞核第43页,课件共53页,创作于2023年2月(一)细胞核的结构核膜核仁染色质第44页,课件共53页,创作于2023年2月外膜内膜核孔1.核膜由内外双层膜构成。核膜上有核孔,是细胞核与细胞质之间进行物质交换的孔道,主要是大分子物质的通道,如细胞核内的mRNA。核膜上附着大量的酶,参与有关的化学反应。第45页,课件共53页,创作于2023年2月2.核仁核仁是匀质的球形小体,没有膜包围,含有RNA。在细胞有丝分裂过程中周期性的消失和重建。第46页,课件共53页,创作于2023年2月染色质3.染色质(1)概念:细胞核内能被碱性染料染成深色的物质(2)成分:DNA和蛋白质(

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