苏教版四年级科学上册教案

第一单元

我们周围的空气

1.1空气的性质教学目标：过程及技能1.学习用观察、实验、比较、概括等多种方法认识不易直接感知的空气。2.能根据压“气垫”的感觉和观察，作出假设，并能设计实验进行验证。3.用多种方法证明空气的存在。科学知识1.知道空气是气体，具有占据空间、有质量、能被压缩等性质。2.知道压缩空气有弹性，了解压缩空气在生产生活中的应用。情感态度及价值观：培养细心观察、注重证据及认真思考的科学态度。教学材料：玻璃杯（透明塑料杯）、纸、红色水、水槽、饮料瓶、气球、细木棍、空气充的同样多颜色相同的气球两只、细线、支架、塑料袋、一次性塑料注射器教学步骤

导入新课1.谈话：同学们，我们生活在这个地球上，地球的表面覆盖着厚厚的一层气体，我们叫它大气层，通常大家把它叫做空气，对于空气大家了解多少呢？2.学生汇报自己搜集到的关于空气是材料，大家交流。

二、探索和调查空气是占据空间的1.空气有这么多的性质，你能证明它的存在吗？这里有一个透明的大玻璃缸（出示已注有大半缸水的大玻璃缸），如果将玻璃杯倒置，垂直放到玻璃缸的底部，杯中的纸会怎样呢？2.演示、提问：你观察到了什么？你认为杯子里的纸湿了吗？学生观察汇报3.分组实验将玻璃杯垂直取出。4.这些现象说明了什么？三、小游戏：比赛吹气球1.我想请位同学帮忙做一个游戏：比赛吹气球。不过他吹的气球有一些区别。（出示放在矿泉水瓶子中的气球，并把瓶口封好，另一个就是普通的气球。）请其他同学来做裁判。仔细观察发现，一个吹得很大，放在瓶中的只能吹鼓一点。2.请这位同学说一说自己吹气球的感受。3.这个现象有说明了什么呢？及空气有关吗？4.小组讨论，汇报5.师生总结：看不见、摸不着的空气是占据空间的。6.利用光盘让学生直观理解“空气占据空间”的道理。四、空气是有质量的1.将一个空杯子口朝下压入水中，再慢慢倾斜。你看到了什么？这些水泡是怎样运动的？2.观察讨论：杯子里的空气向水面跑。3.请一位同学，一只手拿一个空矿泉水瓶子，另一只手拿放了三分之二水的瓶子。不断将瓶口及瓶底倒置，你会发现什么现象？4.汇报：空气总会跑到水的上方。5.我们知道水是有质量的，那空气有吗？出示研究表格，设计实验装置，画出设计图。6.小组讨论，提出假设。7.各组交流。8.各组说明实验情况以及实验结论。9.师生总结：空气是有质量的。五、空气可以压缩，压缩的空气是有弹性的1.请两同学用手压气垫，说一说是什么感觉？用塑料袋分组活动。（注意：用力不要太大）2.学生观察松手时气垫发生的变化。3.大家看到了什么现象，有什么想法？能证实吗？提供针筒和橡皮。4.观察针管里的空气开始所占空间的大小和手压活塞后的大小，手压活塞时的感觉，松开手后看到的现象，比较活塞压下一部分时及压不动时所占的空气、手的感觉及活塞的运动各有什么不同。5.学生分组实验仔细记录实验过程，讨论得出结论。6.平时的生活中哪些地方利用了压缩空气？7.学生讨论、汇报8.利用教学光盘补充。

六、借助其他物体觉察空气占据空间觉察空气的存在，认识空气有质量认识空气能被压缩、压缩空气有弹性，了解压缩空气的应用。七、回顾和解释1.和马铃薯、牛奶等固体、液体相比，空气有什么特殊的性质？2.学生讨论，完成表格后汇报。3.通过活动和不同物体及空气的对比，你得出什么结论？归纳概括空气的性质八、作业1.请你想办法证明空气的存在。2.空气和水有那些相同的性质，有什么不同的性质？答：空气和水都没有颜色、没有气味、没有味道、没有一定的形状，都是透明的，都会流动，都要占据空间。但是，空气容易被压缩、水难以被压缩、空气比水轻。3.填空。（1）空气和固体、液体一样，具有占据空间的性质。（2）木棍两头平衡的气球刺破其中一只气球后，木棍发生倾斜，说明空气有质量。（3）对着脸放出气球里的空气，感觉有风吹到脸上，说明空气具有流动性。（4）手松开压着的充气塑料袋后，塑料袋又复原（又鼓起来）了，说明空气可以被压缩，压缩空气有弹性。（5）气枪、橡皮艇、喷雾器都是利用压缩空气来工作的。九、教学反思：1.2热空气和冷空气【教学目标】过程及方法：1.通过实验学会由看风向来了解冷热空气的对流。2.会分析风的形成和流动，热空气上升。知识及技能：1.知道空气是会流动的，空气的流动形成了风。2.知道热空气上升，冷空气下降。3.了解热气球和孔明灯的升空原理。情感、态度及价值观：1.有兴趣研究空气的其他性质。2.乐于亲近自然，有研究自然的欲望。【教学重点】空气的冷热空气对流形成了风。【教学准备】气球、蜡烛、纸蛇、水槽、蚊香，有关孔明灯及热气球的资料。【课时安排】一课时教学过程一、导入新课1.上节课我们发现了空气的什么性质？2.空气会流动么？3.我们身边的空气一般是怎么流动的？谁来描述一下？4.你有没有想过，如果我们把空气加热或者变冷以后还会向我们刚才描述的那样流动么？二、进入新课1.研究热空气的流动。①我这里有个会“跳舞”的纸蛇，先来看看蛇是怎么“跳舞”的。②是什么力量让蛇“跳舞”的呢？③把手放在蜡烛上方和侧面，你感觉到了什么？有能说明什么呢？④通过这2个实验，你发现了什么？⑤能不能再想一个实验证明热空气是上升的？你准备怎么做？⑥书上的实验你能看懂么？谁来做？⑦实验再一次说明了什么？2.研究冷空气的流动。①热空气是上升的，你猜想冷空气会是怎样流动的呢？生活我们在哪里可以找到冷空气？②打开冰箱冷藏室。冰箱里的“白气”往哪里流动？③冬季的冷风从哪里钻进来？④生活中的例子告诉我们冷空气往哪里流？3.认识冷热空气的对流。（1）热空气上升，冷空气下沉，怎么能形成风呢？想个办法，让我们大家能看到空气的对流呢？（2）演示P8实验，用蚊香的烟雾流动表示。（3）你发现了什么？为什么？（4）如果在地面上各个地方的空气冷热不同，它们会怎样？（5）由于地面冷热不同导致的空气流动就是风。三、巩固（1）利用热空气上升的原理有人发明了一些可以飞行的物体，你知道有什么吗？（2）请学生介绍热气球和孔明灯的由来及升空原理。（3）教师、学生一起来完成一只热气球。四、作业 1.生活中，为什么制冷空调挂在高处，而取暖器放置在地上？答：制冷空调挂在高处，是因为冷空气会下沉，能较快降低室内气温；把取暖器放置在地上，是因为热空气会上升，能较快提高室内气温。2.填空。（1）由于地面上各个地方的冷热程度不一样，冷空气总要向热的地方流动，空气的循环流动就形成了风。（2）热气球、孔明灯是利用热空气上升的原理制成的。五、课后反思1.3

空气中有什么

教学目标：

过程及方法

1、能在教师的指导下，用实验探究空气的成份及二氧化碳的性质；

2、在实验过程中能及时作好记录，并会把观察到的实验现象恰当描述。

科学知识

1、知道空气不是一种单纯的气体，它是由氮气、氧气等气体混合而成的；

2、知道氧气、二氧化碳的主要性质；

3、了解氧气及二氧化碳在生活、生产中的主要用途。

情感、态度及价值观

1、培养学生实事求是的态度，得出的结论要以收集到的证据为依据；

2、体验逻辑推理在科学探究中的重要性。

3、让学生经历探究的一般过程，体验科学探究的乐趣；

课时安排：两课时

教学过程：

一、激趣导入，聚焦空气

1、谈话：老师听说你们很聪明，老师想请你们来猜一猜，这里有三支点燃的蜡烛，如果在第三支蜡烛上方罩上这只玻璃杯（演示大号的），第二支蜡烛上方罩上这只玻璃杯（演示小号的），第一支蜡烛上方不罩玻璃杯，这三支蜡烛中哪支蜡烛燃烧得最久，哪支最先熄灭呢？

2、谈话：事实胜于雄辩，最后结果是不是跟你们猜的一模一样呢？请大家瞪大眼睛看清楚。（教师演示）

3、提问：你们知道其中的原因吗？

4、学生尝试分析演示实验结果的原因：学生有可能会说，没罩杯子的蜡烛周围由于有源源不断的空气，所以暂时不会熄灭；由于杯子小的里面的空气少，一会儿就烧完了，所以它里面的蜡烛第一个熄灭。

5、提问：由此可以推想：燃烧跟什么有关系呢？（板书课题：空气）

二、层层深入，认识空气

1、提问：那燃烧及空气有怎样的关系呢？你们想不想也用实验来探究一下？

2、第9页实验情景图及实验方法。

3、小组商量一下实验步骤及进行成员分工。

4、下发实验记录表及学生进行实验。

5、组织学生汇报交流实验现象。

6、提问：饮料瓶中剩下的气体还能支持燃烧吗？

7、学生猜测。

8、引导学生用实验来检验猜测。

9、根据以上研究，组织学生分组讨论：我们可以初步确定空气中至少有几种气体？它们各具有什么性质？

10、讲述：通过讨论，我们明确了“空气中有什么”了（把课题补充完整）。原来，空气并不是一种单纯的气体，而是一种混合气体。

三、运用实验，揭示性质

1、提问：空气中有一种重要的气体叫二氧化碳，二氧化碳是一种怎样的气体呢？你们对二氧化碳了解吗？

2、谈话：你们对二氧化碳的认识正确吗？为了研究需要，我们先一起来制取两瓶二氧化碳，好吗？

3、指导学生制取二氧化碳。

①实验器材介绍：广口瓶、橡胶管、瓶塞、食碱、稀盐酸

②多媒体出示制取二氧化碳情景图及实验方法。

③教师讲解实验过程及注意事项。

④学生分组制取二氧化碳。

4、讲述：二氧化碳已经制取好了吗？二氧化碳是一种怎样的气体呢？让我们先从观察二氧化碳开始吧！

①观察二氧化碳，并作好实验记录。

②学生汇报交流。

③提问：二氧化碳还有什么性质呢？做了下面这个实验，你们肯定会发现的。

④多媒体出示实验情景图及方法介绍。

⑤学生按实验提示实验并填好观察记录。

⑥学生汇报交流自己的所见所思。

⑦讲述：二氧化碳还有一个神奇的本领，想不想知道？那好，自己来探究吧！多媒体出示实验情景图及操作方法。

⑧学生实验并及时作好实验记录。

5、讲述：通过实验，现在大家已经了解了二氧化碳的性质。我们已经有足够的能力来参加“慧眼识气体”活动吧了！

6、学生想办法判断二氧化碳。

7、小结：同学们真是足智多谋，运用我们学到的知识，就能解决生活中的一些问题，是吗？嗯，学习真有用！

四、有效利用，改善生活

1、讲述：由同学们的聪明才智，老师想到了人类的聪明才智，他们将氧气、二氧化碳恰当地运用到了生活、生产中，大大提高了人们的生活质量。同学们，用你们的双眼，用你们的大脑，一起来找找，氧气及二氧化碳的用途有哪些，分别利用了它的哪些性质？

2、学生汇报。

3、小结：人类多么聪明，利用科学技术，让“小气体”作大贡献。同学们，学好本领，将来要让这些气体的用途更广泛，好吗？

五、作业布置1.填空。（1）空气的主要成分是氧气和氮气，支持燃烧的气体是氧气，不支持燃烧的气体是氮气，此外还有少量的二氧化碳和水蒸气等气体。（2）二氧化碳比空气重，能灭火，能使澄清的石灰水变浑浊。(3)动物呼吸主要是利用空气中的氧气，而植物则需要空气中的二氧化碳。2.判断。（1）氮气可以用来制作尿素。(×)（2）二氧化碳能隔离空气，所以人们用二氧化碳做灭火剂。(√)（3）二氧化碳可以用来制造氮肥。(×)六、课后反思1.4、空气也是生命之源

一、教学目标

1、探究过程和方法：

·会研究车辆尾气对植物的影响

·学会小组调查、访问的方法，及总结调查数据的分析

2、知识及技能：

·知道空气和水一样，也是生命之源，要防治空气污染

·了解保护洁净的空气，就是保护我们自己

3、情感、态度及价值观：

·从身边的环境变化和动植物变化意识到空气对人类、全世界的重要性

·空气和生命是密不可分的

·意识到我们有责任呼吁大家一起来防治空气污染

二、教学重难点

重点：空气也是生命之源，我们有责任保护它

课时安排

二课时（课堂一课时，课后调查汇报一课时）

三、

教学准备

盆栽植物两盆，塑料袋，空气污染的图片，让学生准备有关空气污染的资料

四、教学过程

一、导入1、我们已经研究了空气的不少性质，你能总结的说一说

2、世界环境日是什么时候？今天的口号是什么？3、其实空气也是生命之源

板书;生命之源,空气

二、自主学习1、空气和生命的关系(1)

为什么说空气也是生命之源呢？

(2)观察P12三幅图，你想到了什么？

空气是生命的关键

意识到没有空气就没有生命

2、我们周围的空气(1)空气是我们不能离开的，但是我们现在处在怎样的空气中呢？哪个小组愿意来介绍你找到的资料？

(2)人类一直不断的在污染着我们赖以生存的空气。空气的污染我们看不到，怎么知道空气受污染了呢？(3)讨论研究P13的车辆尾气实验，定实验计划(4)强调实验中要注意的事项

利用小组搜集的资料对小组讨论、制定计划

安全最重要

空气和生命是密不可分的

从身边的环境变化和动植物变化意识到空气对人类、全世界的重要性

3、我们能做什么(1)空气被污染了，而且还在不断污染着。我们能做什么呢？(2)小组根据实际情况制定宣传计划(3)有价值的提议，可以向有关部门建议.让学生从小学生的角度讨论我们能做的，意识到我们有责任呼吁大家一起来防治空气污染

4、调查反馈(1)通过车辆尾气实验，你发现了什么？

(2)空气污染还会造成哪些危害？

从实验中了解车辆尾气的“毒害”性,研究车辆尾气对植物的影响.

三、课外拓展1、调查了解当地采取了哪些措施防治空气污染2、出一份保护、防治空气污染的小报

四、作业布置1.填空。（1）大气污染的主要来源是自然污染和人为污染。（2）每年的6月5日是世界环境日，2010年的口号是多样的物种，唯一的地球，共同的未来。中国主题是：低碳减排·绿色生活。（3）净化空气和减少对空气的污染，主要措施是植树造林、减少交通工具尾气的排放、不焚烧垃圾。2.选择。（1）下面不属于空气污染源的是（A）。A.灯泡发出的光B.煤的燃烧C.工厂废气D.汽车尾气（2）下列情况中，不会造成空气污染的是（C）。A.燃放烟花爆竹B.煤的燃烧C.植物的生长D.汽车排放尾气五、课后反思第二单元冷和热2.1冷热及温度

一、教学目标：

（一）过程及方法：能够搜集数据并发现热水变凉的温度变化规律。

（二）知识及技能：知道热水变凉的过程中，温度下降是有规律的。

（三）情感态度及价值观：

1．对科学有兴趣，体验和感受到科学探究的乐趣。

2．感悟到任何科学认识都必须来源于科学实践。

二、教学准备：分组实验器材：水杯、热水、温度表等。

三、教学过程：

（一）引入新课：

小结前段时间学习的内容，引入本节课将要学习的内容。

（二）自主学习。

1、提出问题：

（1）当着学生的面倒一杯开水，问学生这杯水放在这儿，过一段时间后会出现什么情况？

（2）学生猜测。

（3）热水变凉的过程中，温度是怎样变化的？

2、提出假设。

让学生提出各种假设。然后让每个小组选择其中的一个假设，进行验证。

3、设计实验。

（1）各小组讨论怎样进行实验。

（2）请小组汇报实验的方法。

（3）教师根据学生的汇报提出一些注意事项：

A．怎样正确使用温度表，在以前的学习中已经接触过，在本节课中老师适当给予提醒。

B．怎样读出温度计的读数？

C．每隔多长时间记录一次温度？

D．从什么时间开始记录温度？

E．把实验中得到的数据记录下来。（记在P76的表格中）

4、学生分组实验。

5、分析统计。

（1）分析实验中得到的数据。并将数据画出曲线图。

（2）学生完成P76中的曲线图。

（3）请学生说说看了曲线图后你想到些什么？尽量引导学生从以下几个方面去说。

A．热水变凉的过程中，温度是怎样变化的？和我们的预测一样吗？

B．如果继续观测下去，温度会怎样变化？

6、得出结论。热水变凉的过程中，温度是逐渐下降的。继续观测下去，温度将逐渐稳定。（三）、作业布置一、填空。1.物体的冷热程度叫做温度。2.温度计可以准确地测出物体的温度。3.空气、水、人体、大地等都有温度，空气的温度叫气温，水的温度叫水温，人体的温度叫体温。4.水结冰时的温度是零摄氏度，记做0℃，水烧开沸腾时的温度是一百摄氏度，记做100℃。二、选择。热水变凉的过程中，温度的变化规律是（A）A.先快后慢B.先慢后快C.均匀下降2.2热的传递

教学目的：1使学生了解热总是从温度高的地方传向温度低的地方。

2﹑了解固体的主要传热方式是传导﹑气体和液体的传热方式是对流。

教学准备：酒精灯﹑汤勺﹑蜡烛﹑烧杯﹑木屑﹑石棉网

教学过程:

一﹑导入：

冬天，我们手冷时，爸爸妈妈会用他们温暖的大手握住我们的小手，使我们的小手逐渐温暖起来。生活中好友许多这样的例子，你知道这是怎么回事吗？让我们一起来研究热在固体﹑液体﹑气体中是如何传递的。（教师板书课题：热的传递）

二﹑科学探究：

今天的实验，离不开酒精灯，现在我们先了解使用酒精灯的方法。

教师介绍正确使用酒精灯的方法，学生掌握酒精灯的正确使用方法。

（一）﹑热在固体中的传递

1﹑热在固体中是怎样传递的呢？我们通过实验来了解一下。

2﹑教师讲解实验步骤：

（1）﹑点燃蜡烛，在金属汤匙柄前端﹑中端和末端分别滴上蜡，等其凝固

（2）﹑用试管夹夹住金属汤匙，用酒精灯分别在汤匙前端、中端加热，观察不同位置上蜡融化的情形。

3﹑学生动手操作实验，并进行观察。

4、学生根据实验结果，想想热在固体中是怎样传递的。

5、小结：热在固体中，从温度高的地方传到温度低的地方，这种传热的方式称为“传导。”（板书：热在固体中传导）

（二）、热在液体和空气中的传递：

1、热在固体中从温度高的地方传到温度低的地方，则热在液体和空气中也是这样传递的吗？现在我们用实验来验证一下，看看热在液体和空气中是怎样传递的。（板书：热在液体和空气中）

2、教师讲解实验步骤：

（1）、把木屑放入水中加热。

（2）、观察木屑在水中是怎样运动的。

3、学生动手操作实验，并进行观察。

4、学生根据实验结果，想想热在液体中是怎样传递的。

5、小结：对流：液体和气体受热上升、遇冷下降，是冷热液体或气体相互混合，这种传递热的方式称为“对流”。（板书：对流）

三、思考：

在夏天的烈日下，为什么很多物体摸上去很烫？

学生思考，回答。

介绍“辐射”

辐射：不靠空气、水或其他物体也能传递热，这种传热方式称为“辐射”。

（板书：辐射）

四、拓展

1、

热传递在现实生活中还有很多。谁能说说你知道的关于生活中热传递的例子？

2、

学生自由发言

3、

出示图画（20页下图）

4、

请同学们想想，图中都有哪些热的传递方式。

5、

学生思考分析，自由发言。

五、总结

今天我们研究了“热的传递”谁来说说热都有哪些传递方法？

希望同学们能把今天学到的科学知识用到生活中去。

六、作业一、填空。1.热可以从温度高的地方传到温度低的地方。2.热在固体中的传递方式叫做传导。3.水、空气在受热以后会发生流动，靠流动传递热的方式叫做对流。4.热的物体把热量沿直线传递出去，叫做辐射。二、连线。正确使用酒精灯的方法是：第一步点燃灯芯第二步取下灯帽第三步外焰加热第四步盖灭火焰教学后记：2.3加热和冷却

教学目的：1、指导通过加热或冷却可以使物体的形状、大小发生变化。

2、了解热总是从温度高的地方传向温度低的地方。

3、喜欢用学到的科学知识解决生活中的问题，改善生活。

教学准备：酒精灯、蜡烛、糖、水槽、热胀冷缩演示器、烧瓶、插有导管的胶赛、三角架……

教学过程：

一、

导入：

谁知道加热和冷却会对物体产生哪些影响？

二、

学探究

（一）、加热和冷却对物体形态的影响

1、请同学们想想糖、蜡烛加热以后会怎样？

2、他们冷却以后又会发生什么变化？

学生自由发言

3、真地向同学们说得那样吗？我们用实验验证一下。

4、学生动手操作实验，并进行观察。

5、请学生说说看到的现象。

6、板书：加热后熔化成液体，冷却后凝固成固体。

7、还有那些物体像糖或蜡烛一样受热会熔化成液体，冷却后凝固成固体？

学生思考，回答。

8、

结：这说明加热和冷却会对物体的形态产生影响。

9、

资料介绍：干冰

（二）、加热和冷却对物体体积的影响：

加热和冷却会对物体的形态产生影响，则是不是所有的物体都像糖或蜡烛一样受热会熔化成液体，冷却后凝固成固体呢？我们就来研究一下。

1、

铜球加热或冷却体积的变化

（1）、教师演示实验：A:出示“热胀冷缩演示器”，铜球恰好能从铁圈中通过。

B:用酒精等给铜球加热。

C:演示铜球过铁圈。铜球不能从铁圈通过。

D:铜球冷却后，再试着让它通过铁圈。

（2）、这个实验说明了什么？

（3）、板书：铜球加热或冷却体积发生了变化

2、酒精和水加热或冷却体积的变化

（1）、酒精和水加热或冷却会有类似铜球的变化吗？我们用实验来证明

（2）、教师演示实验。

（3）、学生观察现象，进行思考。

（4）、这个实验告诉我们什么？

（5）、板书：酒精和水加热或冷却体积发生了变化。

3、气体加热或冷却体积的变化

（1）、气体加热或冷却会有变化吗？请同学动脑想想，看看能不能利用老师为你们准备的材料设计出研究空气加热或冷却后体积变化的实验？

（2）、学生思考，设计实验。

（3）、说说你的实验方案。（教师加以适当的指导）

（4）、学生动手实验，观察实验现象。

（5）、这个实验说明了什么？

（6）、板书：气体加热或冷却体积发生了变化。

4、小结：绝大多数物体在受热时，体积会膨胀；冷却时，体积会收缩，这种现象叫做热胀冷缩。

5、资料介绍：温度计的发明

三、

课外延伸

讨论：在日常生产、生活中，人们可以通过加热和冷却做哪些事情？

学生自由发言

四、

总结

今天的研究，我们知道了加热和冷却对物体的体积和形态产生了影响，对日常生活中的一些现象也能够加以解释。希望同学们能用学到的科学知识解决生活中的问题,改善我们的生活。

五、作业一、填空。1.物体的形态有气态、固态、液态。2.在温度很低时，二氧化碳会变成一种叫干冰的固体，室温时它又会变为气体状态。3.最早的温度计是意大利科学家伽利略根据气体热胀冷缩现象制造出来的。4.夏天自行车车胎的气不能打得太足是因为空气受热膨胀容易爆胎。二、联系生活实际，举例说说通过加热和冷却能为我们做哪些事情。答：用热水使瘪了的乒乓球变圆;夏天架电线时要架得松一点，以免冬天冷缩绷断。教学后记：2.4

吸热和散热

一、教学目标

（一）过程及方法：

1．能够完成不同物体吸热和散热性能的对比实验。

2．能够设计物体颜色对吸热和散热性能影响的实验。

（二）知识及技能：

1．知道不同物体吸热和散热的性能是不同的。

2．知道深色的物体比浅色的物体吸热快。

（三）情感、态度及价值观：

1．意识到结论需要数据来验证。

2．意识到身边的许多现象蕴含着科学道理。

3．有认真、细致、严格操作的工作态度，并愿意及他人合作完成实验任务。

二、教学准备：

杯子、温度表、水、沙、记录表、黑白纸杯、不同颜色的气球等。

三、教学过程：

（一）复习引入：

上课，我们研究了热传递的几种方式。不同物体的吸热和散热性能一样吗/

（二）自主学习：

1．研究不同物体吸热和散热性能是否相同。

（1）师生讨论以下几个问题：

A．在我们的生活中，哪些物体吸热快、散热也很快？

B．哪些物体吸热慢、散热也很慢？

C．哪些物体吸热慢、散热快？

D．哪些物体吸热快、散热慢？

（2）你知道水和沙这两种物体的吸热和散热情况吗？

（3）学生预测水和沙这两种物体的吸热和散热情况。

（4）分组讨论，这个实验应该怎么去做。应该注意以下几个问题：

需要控制哪些相同条件？需要哪些材料？小组内应该怎样分工？怎样去做实验？

（5）学生分组实验：

A．水和沙要一样多，杯子要一样。

B．要阳光下观测10分钟，测量水和沙的温度变化情况；再到阴凉处观测10分钟记录下水和沙的温度变化情况。

C．将实验的结果记录在P78的表格中。

D．完成P78的剩余内容。

（6）汇报交流。

（7）得出结论。

A．沙吸热快，散热也快。水吸热慢，散热也慢。

B．对比实验：像这样在相同条件下进行对照比较的实验叫做对比实验。

2．研究不同颜色的物体，它们吸热、散热性能一样吗？

（1）学生讨论怎样来研究这个问题。

（2）学生汇报研究的方法。建议从以下几个方面去研究：

A．预测；B．设计实验；C．进行实验；D．记录数据，分析数据，得出结论。

三、巩固应用：

生活中哪些地方用到物体的吸热和散热性能。四、作业（一）、填空。1.冷的物体在吸热的时候会吸收热量，热的物体降温的时候会散发热量。2.人们冬天喜欢穿深色的衣服，夏天喜欢穿浅色的衣服，这其中蕴含的科学原理是深色的物体比浅色的物体吸热和散热快。3.冰箱背后的散热板漆成黑色的是因为深色物体的散热性能更好。（二）为什么沙漠地区的人们喜欢穿白色而宽大的衣服？答：沙漠地区的人们喜欢穿的白色而宽大的衣服吸热性能差，而且空气可以在宽大的衣服中形成对流，使人感觉凉爽。（三）下面每组物体中，吸热和散热快的在旁边画○，吸热和散热慢的在旁边画△。沙铁皮油白色塑料杯水纸板水黑色塑料杯教学后记：2.5、水在加热和冷却后

一、教学目标：

（一）过程及方法：

1．能够通过云和雾的模拟实验了解云、雾的形成原因。

2．能够通过雨的模拟实验了解雨的成因。

3．能够通过蒸发和沸腾现象的研究，了解空气中水蒸气的形成。

4．能够通过亲身感受认识到蒸气会吸收热量。

5．能够通过实验了解水结冰的条件。

6．能够通过图示法总结水的三态变化，了解水在自然界中的循环。

（二）知识及技能：

1．知道云、雾、雨、露、雪、冰、雹上大自然中水的多姿多彩的化身。

2．知道云、雾的成因。

3．知道雨、露的成因。

4．知道水蒸气的成因。

5．知道水在蒸发和沸腾的时候要吸收大量的热。

6．知道水会在一定条件下结冰，成为固体。

7．知道在一定条件下，物体三态会互相转化。

8．知道在大自然中水的循环过程。

（三）情感、态度及价值观：

1．愿意欣赏自然界水体的美丽。

2．愿意通过一些实验了解大自然的奥秘。

3．体会到自然界神奇的变化。

二、教学过程：

（一）认识大自然中多姿多彩的水体

1、提问：你见过哪些形态的水？

2、教师出示课件，指导学生认识各种美丽的水体。

二、提出要研究的有关水的问题

1、提问：关于水，你想研究哪些方面的问题呢？

2、学生讨论汇报，教师引导到水的变化问题上来，为下面环节打下基础。

三、研究云和雾的形成

1、提问：水在什么条件下会形成云或雾？

3、学生讨论、预测、汇报。

3、教师指导实验：把一支冰棒（或温度大致相当于冰棒的物体）放在不冒热气的杯口，你有什么发现？（指导学生运用多种观察方法）

4、学生做实验、汇报。

5、教师引导学生总结：云和雾的形成，是因为温度的降低。

6、提问：自己设计实验，说明雨是怎样形成的？7、学生实验、汇报。

8、教师引导总结：云、雾等都是由空气中的水遇到低温形成的。

四、研究蒸发和沸腾

1、提问：空气中的水是从哪里来的呢？

2、学生猜测、汇报

3、提问：把水和酒精涂在手背上，会怎样？你有什么感觉？

4、学生进行实验。

5、汇报（重点让学生谈自己的观察现象和自己的感受）

6、提问：用温度计先测量教室的温度，再测量水的温度，把温度计从水中取出的瞬间，温度计测量的温度会是多少？

7、学生猜测。

8、教师指导学生进行实验。

9、教师引导学生进行分析：为什么把水和酒精涂在手上后，手总是感觉凉丝丝的？温度计从水中取出时，温度反而会下降呢？

10、得出结论：水在常温时会吸收周围的热，由液体形态的水变成眼睛看不见的气体形态的水蒸气，这种现象叫做“蒸发”。

11、提问：水在烧开是能达到多少度？一直烧下去，会怎样呢？

12、教师指导学生进行实验，并归纳出结论：蒸发和沸腾都是水由液态变成气态，而且都要吸收热量。（应该注意安全）五、研究水在什么条件下能结冰

1、提问：在什么条件下，水会结冰呢？

2、学生猜测。

3、教师指导学生进行实验：易拉罐中装上冰盐混合物，在试管里面装上一点儿水，插上温度计，在冰盐混合物中也插上一只温度计。

4、布置任务：你观察到两支温度计有什么变化？尤其是试管中的那支温度计的变化，记下当水结冰时温度。你还观察到了什么？

5、学生实验，教师进行指导。

6、教师引导学生进行总结：易拉罐中装上冰盐混合物，在试管里面装上一点儿水，插上温度计，在冰盐混合物中也插上一只温度计，因为冰盐混合物的温度可以达到零下20多度，所以，试管内的水会很快的结成冰，实验时，应该让学生随时观察两支温度计的变化，尤其是试管中的那支温度计的变化，记下当水结冰时温度。同时，在做水结冰实验时，也可以观察在易拉罐外面出现的白霜，并向学生提出问题：“易拉罐外面并没有洒上水，为什么会有白霜呢？白霜是从哪里来的呢？”让学生知道，当空气中的水气遇到特别低的温度时，会只变成霜。所以，在这个实验中，包含着两个原理，即水可以由液态变成固态，也可以由气态直接变成固态。

六、总结水的三态变化

1、提问：水有哪几种基本形态？在什么条件下，它们会互相转化？

2、学生在小组内进行讨论、交流，教师做好指导。

七、巩固、延伸

水结冰后会把盖着盖的玻璃瓶胀破吗？

七、作业布置1.填空。（1）在大自然中，水的化身有云、雾、雨、露、霜、雪、冰。（2）在阳光下，杯子里的水会减少是因为水蒸发了。（3）液体形态的水在受热后会变成气体形态的水蒸气，这种现象叫做蒸发（4）水蒸气在遇冷后会变成液态，这种现象叫做凝结。（5）在手背上滴一点水，手会感到凉爽，是因为水在吸收人体的热量。（6）蒸发的快慢及蒸发面积、空气流通程度及周围的温度有关。2、判断（1）现在年年都下雨，长期这样下去很久以后天空就会没有雨下了（×）（2）衣服能被晾干是因为水能蒸发。（√）（3）云和雾就是水蒸气。（×）（4）液体在任何温度下都能蒸发。（√）八、课后反思第三单元

奇妙的声音王国

3.1

声音的产生

教学目的:

1、通过本课教学，要求学生能够理解声音是由物体振动产生的。

2、培养学生的实验能力（会做物体振动发声的实验）、归纳概括能力和演绎推理的能力。

3、使学生体会到各种自然现象都是有规律的。

教学重点:

通过本课教学，要求学生能够理解声音是由物体振动产生的。

教学难点:

使学生体会到各种自然现象都是有规律的。

教学过程:

一、引入谈话：

通过铃声，大家都知道该上课了。老师这里也有这样一个装置（展示）。一会儿，我给它接上电源，使它发声，你们能分辨出前、后两次的铃声有什么不一样吗？

提问：前后两次发出的声音一样吗？能准确说明有什么不一样？

谈话：在低年级的自然课中，我们知道自然界中各种各样的声音除强弱不同外，还有高低的不同。关于声音，现在你还想进一步了解些什么问题？

谈话：（根据学生的想法）看来大家对声音这一自然现象的研究兴趣很浓，要想知道……（学生的想法），首先得摘清楚“声音这种自然现象是怎么回事”。学会了这个知识，掌握了研究办法，你才有可能研究刚才提到的那问题。这节课咱们就一起来学习《声音的产生》。（板书）

二、学习新课

1、做实验，观察实验现象

（1）谈话：研究声音，必须先让物体发声，老师给大家准备了一根锯条，有办法让它持续较长时间发出声响吗？学生分组实验。汇报实验结果，教师板书。

（2）谈话：用它（手拿鼓槌）让鼓发声都会吧？敲鼓时声音只限小组听到就行了，为更清楚地观察到鼓面的情况，可以把桌上的几粒豆子放在鼓面上。

学生分组实验。学生汇报观察到的现象。提问：平时，还见过类似这样的现象吗？

2、归纳概括“物体发声时都振动”

（1）谈话：从刚才的实验和事例看，这些发声的物体在发声时有什么共同点？教师适时给出“振动”一词，引导学生正确描述。

（2）提问：锯条发声时振动；鼓发声时，鼓面振动；水发声时，水面振动。刚才大家举的例子中，物体发声时也振动，关于声音的产生这个问题，由此你可以推出什么？为什么这样推想？学生通过讨论，应该认识到物体发声时都振动，所以说声音是由物体振动产生的。（板书）

3、进一步演绎验证结论

（1）谈话：说起来，物体有固体、液体、气体三种形态。如果说声音是由物体振动产生的，气体要发出声音，就一定处于什么状态？生活中有气体发声的例子吗？（板书）学生讨论。

（2）谈话：像空气这样的气体，无色、透明，怎么才能看见它在发声时是否振动？

学生讨论，教师引导学生明确：

a、明确小烧瓶内有空气；

b、吹气时发声，里边的气应该振动；

c、小球如果振动了说明什么？小球如果不振动说明什么？由此可以告诉我们什么？学生分组实验。学生汇报并讨论，理解：物体振动产生声音，空气是物体，发声时也振动。

（3）谈话：有没有不振动也能发声的物体？咱们让鼓、锯条在发声时突然终止振动，看看结果怎样？学生分组实验。汇报实验结果。

（4）提问，这样的结果说明什么？学生理解声音是由物体振动产生的。

4、应用知识解决问题

（1）谈话：知道了声音的产生，你看这种现象是怎么回事？在音乐演奏过程中，经常听到有些打击乐器发出短促的声音，演奏者运用什么样的演奏方法？为什么？学生可以讨论，也可以演奏说明。

（2）总结：（引导学生总结并填写课本P52上的空白。）

（三）巩固、扩展提问：谁能让这纸发声？它在发声的时候振动吗？我用锯条代替手，纸从齿上划过，相当于一个个锯齿敲击它一下，连续让锯齿敲击这张纸片，会怎么样？学生自己可以试一试。手拨动及锯条快速拨动纸片，发出的声音一样吗？怎么不一样？振动快慢对声音有什么影响？根据教学时间安排这一内容的活动。

（四）布置作业1.填空。（1）人们周围充满着自然的和人为的声音，它们为我们传递了各种信息。（2）声音的产生及物体的振动有关。（3）我们说话时能发出声音是因为声带振动。2.判断。（1）风呼呼地吹，是空气振动产生了声音。（）（2）蜜蜂飞行时发出的嗡嗡声，是蜜蜂的叫声。（）教学后记：

3.2

声音的传播

教学目标：

知识及技能的达成目标：指导学生认识声音在气体、固体、液体中都能传播，知道声音的传播需要物质媒介，培养学生实验和分析综合能力。

教学重难点：

理解声音在气体、固体、液体各种物体中都能传播。

教师准备：

土、漏斗、胶管、钥匙、水槽、石头、铃、多媒体课件

学生准备：

线、纸杯、勺子﹑筷子

教学过程：

1、创设问题情境

引入课题探究活动：

⑴运用多媒体课件演示上课电铃声在空气中传播等实例。

⑵和学生玩一个简短的“捉迷藏”游戏（设计意图：空气传声是声音传播的最普遍形式，学生已有一定经验，启发学生分析、讨论，并在小游戏中感受认识声音在空气中的传播及传播的方向。）

2、设计实验及活动

探索物理规律

活动：探究声音是怎样传播的启发学生分析、讨论，通过以上活动感受认识“声音在空气中能够传播及传播的方向是向着四面八方的”。请学生列举生活中的实例：声音能在空气中传播，还能在其它物体中传播吗？（大部分是在空气中传播的，少部分在水中和固体中传播，真空中声音的传播事例可能没有。）

实验探究：利用水、盐水、石块、水槽、书桌、金属管、土等多种物品设计实验，探究声音在固体和液体中的传播。实验一：“听听写字的声音”

（1）四人一组，一人在桌面纸上写字，其余同学用不同的方法听声音。

（2）学生小组交流：自己听到的声音是通过什么途径传递过来的？

（3）然后用别人的方法再次听听声音，讨论：不同途径听到的声音有什么不同？

（4）全班交流后得出：固体比气体传播声音的本领强。

实验二：用铅笔轻敲金属管的一头，同学们把耳朵贴在金属管的另一头，能听到声音吗？

实验三：设计实验，研究液体能否传播声音。

（1）学生分组讨论实验方案。（教师走到学生中去，根据实际情况和学生需要，给予适当的帮助和鼓励。）

（2）交流实验方案。（提醒学生尊重别人，认真倾听和思考同学的发言，适时进行评价和鼓励。）

（3）各组调整自己的实验方案后进行实际操作，并作好记录。小组交流，汇报教师帮助学生进行实验探究，处理可能出现的问题，引导学生通过实验和观察探索声音在液体中的传播途径。提问：游泳时潜入水下听到过声音吗？这些声音是怎样传播来的？请同学们想一想、再举些生活中的实例。（设计意图：这是学生通过亲身经历、体验得出的科学结论，在探究中感悟知识形成的过程，有利于发展他们对科学的理解力、思维力等科学素养。）（将要上钩的鱼，会被岸上说话声或脚步声吓跑）

师：鱼也能被它们喜欢的声音吸引，渔民可以利用电子发声器把鱼吸引到网里。这表明水能够传声。小组交流分析总结、综合认识——“声音在气体、固体、液体中都能传播”进一步明确声音必须依靠媒介传播，多媒体演示：著名的“真空铃”实验装在抽去空气钟罩里的闹钟，让学生能观察到闹钟的铃锤在动。

提问：你们听到铃声了吗？为什么会听不到闹钟的声音？对于这种情况你有什么推测？

学生自由讨论。请学生发表各自的看法后，引“真空”的初步概念，让学生认识到声音不能在真空里传播。

活动：探究声音传播的形式利用大鼓和上面吊有小球的纸屏演示实验（鼓发声时鼓面的振动引起周围空气的振动，带动纸屏及小球的振动。发声体周围的空气会形成不断振动的声音的波浪即声波。多媒体演示：水波现象借以比拟、空气传声的微观动画学生观察、解析实验现象初步认识“声音是以声波的形式传播的”。

3、应用知识解决问题情境活动：设想当人类到了月球上将怎样交流？(学生表演)理论依据：声音传播需要媒介

4、巩固扩展活动

形成探究品质制作并研究土：相距同样远，讲话者以同样大小的声音讲话，若连接土的线分别是棉线和金属线，你听到的声音会有什么不同？说明什么？思考：平常人们常说的“风声、雨声、读书声、声声入耳”其中涉及到哪些声音的知识？

5、反思总结

达成教学目标

6、作业判断。（1）声音是以声波的形式向四面八方传播的。（√）（2）声音在水中传播的速度比在钢铁中的传播速度快。（×）（3）土可以传播声音，说明声音能通过固体传播。（√）（4）“伏罂而听”的故事中，将声音传入侦查兵的耳朵主要是借助了土地、坛子传播的声音。（√）教学后记：3.3我们是怎样听到声音的

教学目标：

（一）知识目标

1、了解人类听到声音的过程。

2、认识耳廓具有收集声波的作用

（二）能力目标

探索人类听到声音的过程，培养学生实验能力和分析能力。

教学重点：体验人类听到声音的过程。

教学准备：

音叉、棉花、闹钟、录音机、耳朵构造模型、

教学过程：

（一）导入新课

声音是怎样产生的？平时我们听到的声音是通过什么传到耳中的？我们今天就要讨论人类是如何听到声音的。

用录音机录下自己的声音，听一听放出来的声音及自己的声音一样吗？

（二）新课教学

1、整体感知

人能听到声音，除了需要发声体、传声介质外，还必需具有健康的耳朵。

由于双耳效应我们可以准确地判断发声体的位置，也是双耳效应使我们能感受到逼真的立体声效果。教师向学生介绍人耳的构造。

2、教学互动

互动1：我们是怎样听到声音的？无声的世界将会怎样？

明确

利用大家储备的知识，启发讨论，了解人耳听到声音的过程。展开丰富的想像，模拟无声世界，从而感受声音的奇妙。

互动2：为什么听自己的录音及自己的声音不一样呢？

明确

利用音叉体验骨传导传声。听自己的录音传声介质是空气，而听自己的声音传声介质是骨，所以两次声音不一样，因此如果是传导障碍产生的耳聋，可以利用骨传导的方法听声音。

互动3：让小闹钟响起来，蒙上眼睛，看谁能先说出它的位置。

明确

同我们的眼睛一样，两只耳朵可以分辨发声体的方位，即双耳效应。

3、认识耳廓的作用：

（1）写出预测并设计实验验证你的预测。

（2）思考：如果没有耳廓，会怎么样？

4、认识噪声的危害和防治方法：

阅读讨论，汇报。

（三）、巩固应用:

1．助听器可以帮助耳聋的人听到声音。

2．利用一次性纸杯，塑料管制作“听诊器”。

3．简述人耳听到声音的过程。

（四）、作业1.填空。（1）声音的传递路径是：（声源）——（耳廓）——（外耳道）——（鼓膜）——（听小骨）——（耳蜗）——(听神经)。（2）耳廓有收集声波的作用。（3）耳朵分为外耳、中耳、内耳三部分。（4）噪声和废气、废水一样，已被列为主要的环境污染之一。2.身处嘈杂的环境中，我们应该如何保护自己的听力？答：（1）用手捂住耳朵。（2）戴上耳塞。（3）离开噪声区。教学后记：3.4

不同的声音教学目标

1、了解声音的特征。辨别声音的强弱及高低。

2、知道乐音的音调跟发声体的振动频率有关，响度跟发声体的振动幅度有关。

3、学以致用，自制简单的乐器演奏。

教学重点：解声音存在音调及音量的区别。

教学准备：

橡皮筋、录音机、钢尺、鼓、锣、吉他、音叉、小纸团、瓷碗。

教学过程：

（一）引入新课

1．复习

（1）人怎样才能听到声音？

（2）听自己的讲话声及录音一样吗？

2．课前热身

听一段录音（事先录制好），体验蚊子及老牛的叫声有何区别？伴奏的乐器是什么？

（二）进行新课

1．整体感知

声音有三个特征，音调、响度和音色。

音调是指声音的高低，决定于声源振动频率。

响度是指声音的强弱，主要决定于声源振动幅度。音色反映了声音的品质，不同发声体发出声音的音色不同。

2．教学互动

互动1：区别声音的高低。

（1）想办法使橡皮筋发出不同的声音，观察橡皮筋的变化。

（2）通过比较男女生声音、鼓声及锣声、拨动吉他六根弦的声音等活动，体验声音有高有低，我们把声音的高低叫音调。一般情况下男生音调低于女生。前面录音中蚊子叫声的音调就高于牛叫声的音调。

互动1：观察音调高低及发声体振动频率的关系。

明确

观察发音齿轮、钢尺发音实验，归纳出音调及发声体振动频率的关系：发声体振动频率越大，音调越高。

互动2：观察响度及发声体振动幅度的关系。

明确

用大小不同的力敲鼓，观察鼓面上小纸团振动情况：用力越大，声音越响，纸团振得越高．说明了响度大小及发声体振动幅度有关：振幅越大，响度越大。上面录音中牛的声音响度比蚊子大。

互动3：“闻其声而知其人”，为什么？

明确

让同学做听声音猜姓名的游戏，也可以听不同乐器演奏同一首乐曲，体验不同发声体的音色。音色反映了声音的品质，不同发声体发出的声音音色不同。“闻其声而知其人”就是根据声音的音色来辨别的。电子乐器能模仿许多乐器的声音，就是因为它能发出及所模仿乐器声音的音色差不多的声音。

（三）巩固应用：

1、（1）用水壶往水瓶里倒开水时，凭感觉就可以听出水瓶中水已满，为什么？

（2）到商店买瓷器，妈妈会轻轻敲一敲，听一听声音，为什么？

2．利用八只相同的茶杯（或瓷碗）、水，自制“编钟”。

3、利用手边的材料，试做一件小乐器。

4、举办自制乐器展示会，并演奏一段乐曲。

（四）、作业。1.填空。（1）我们距离声源近时，听到的声音就（强）或大，距离声源远时，听到的声音就（弱）或小。（2）物体的振动幅度越大，音量就越（大）。物体振动的速度越快，发出的声音就越（高）。（3）我们拨动拉紧的橡皮筋时，橡皮筋发出声音的音调（高），拨动松弛的橡皮筋时，橡皮筋发出声音的音调（低）。（4）在弦乐器中，琴弦越粗越长，音调就越（低），琴弦越细越短，音调就越（高）。2.判断。（1）世界上没有两个人的嗓音是完全相同的。（√）（2）音量和音调是一样的，只是名称不一样。（×）（3）男孩和女孩发出的声音的高低不同。（√）教学后记：第四单元

吃的学问

4.1

我们吃什么

教学目标：

1、按照自定标准为食物分类。

2、用图表统计全班同学最爱吃的三种食物。

3、关心食物，乐于用学到的知识提高自己的饮食质量。

教学准备：

1、配套的食物分类卡片。

2、多媒体课件。

3、全班同学最爱吃的三种食物统计表。

教学过程：

（一）导入。

（1）请同学们谈谈出生时有多重，现在有多重？长得身体材料是从哪里获得？

（2）谈一谈自己爱吃哪些食物？对身体有什么作用？

（3）有人吃出了健康，有人吃出了疾病？

（二）自定标准给食物分类。

在学生分类时，教师要深入小组了解他们的想法和要求。

学生汇报分类依据、分类结果。

（三）用图表统计全班同学最爱的三种食物。

在全班统计的基础上再让同学信把各项累积出的人数填在活动记录上，并作出自己的统计图。

（四）阅读资料。

为了节约时间，提高效率。采用分组况答方式。

教师小结：

食物营养成分包括：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。

讨论：

只吃我们爱吃的食物有哪些危害？我们应该吃什么？

给同学信较充足的时间进行思考和交流。让他们联系刚获得的营养知识自己得出“没有一种食物含有人体需要的全部营养。为了健康成长，食物要多样，不要偏食很重要。

（五）学看食物的营养成分标签。

（六）检测食物中的营养成分。

指导学生用碘酒检测土豆和萝卜片。

检测花生里有没有油脂。作业：1.填空。（1）人体需要的营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、盐类、维生素、水等。（2）蔬菜、水果类食物含有丰富的维生素和矿物质，它是我们保持健康不能缺少的。2.只吃我们爱吃的食物好不好？为什么？答：不好，因为没有一种食物能含有人体需要的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不能偏食、挑食。3.选择。(1)下面食物中含蛋白质最多的是（D）.A.鸡蛋B.牛肉C.猪肉D.黄豆（2）下面食物中含脂肪最多的是（C）。A.鸡蛋B.牛肉C.猪肉D.黄豆（3）下面食物中含维生素种类最多的是（D）。A.大白菜B.苹果C.鸡蛋D.牛奶（4）我们把碘酒滴在食物上，发现食物变蓝色了，说明食物中含有（A）。A.淀粉B.维生素C.脂肪D.蛋白质教学后记：4.2

怎样搭配食物

教学目标：

１、使学生通过学习认识加认识到科学、合理搭配食物的重要性。

２、使学生认识到我们平时的食物搭配有哪些合理之处和需要改进的地方，让学生知道食物搭配的原则和方法，同学生的生活实际密切结合，，以此形成良好的饮食习惯。

教学准备：

1、课件——以甜食、肉类、素类、油炸类食物为主的四份食物，食物金字塔。

2、纸餐盘，食物卡片，白纸，彩笔。

教学过程：

一、发现问题。

1、谈话导入：同学们特别喜欢吃什么食物？特别不喜欢吃什么食物？

2、学生各抒己见。

3、问：你们这种习惯好吗？为什么？

4、课件出示四份食物搭配，讨论：这四种食物搭配有没有问题？为什么？

5、导出问题：如何搭配食物。

二、解决问题。

1、画出自己的食物金字塔。

（1）写出昨天的食物日记。

（2）把一天的食物进行分类。

（3）根据食物的种类和数量画出各自的食物金字塔。

2、出示书中的“食物金字塔”，比较分析自己的食物金字塔还有哪些需要改进。

3、交流讨论。

4、对照“食物金字塔”理解合理搭配食物的原则和方法。

三、学以致用。

1、同学们已经是一个合格的小营养师了。下面就请你们露一手，设计明天的食谱，要求合理、好吃、省钱。

2、小组内讨论、交流，设计食谱。

3、每组评选出一个最佳食谱在全班交流。

4、师生以“合理、好吃、省钱”为标准进行评价，共同评定出每组“营养师”的等级。

四、趣味活动。

1、在全班评选出一个最佳“营养师”。评选方法：

（1）设计一个午餐食谱。

（2）利用纸餐盒进行配餐。（把食物卡片放在纸餐盒里，没有的食物用白纸以文字或图画的形式表示出来。）

（3）根据合理搭配食物的原则和方法共同评选出本班最佳“营养师”。

2、学生模拟配餐。

3、师生共同评价。

作业：一.填空。1.出现“小胖墩”身材的主要原因是（营养过剩），“豆芽菜”身材是由于（营养不足）所致。2.为了营养全面合理，我们每天吃的食物种类应包括五大类：（粮食类）、（蔬菜、水果类）、（鱼、虾、肉、蛋类）、（豆、奶类）、（油、盐、糖类）。3.科学合理的一日三餐是：早餐要（吃好），午餐要（吃饱），晚餐要（少而精）。4.为了健康成长，要注意食物的（合理搭配）和食物的（摄入量）。二、在我们的生活中有那种食物是最有营养的？我们应该怎样吃食物？答：在我们的生活中没有那一种食物是最有营养的。我们应该做到饭前便后要洗手，吃饭要细嚼慢咽，饭后要漱口，要均衡搭配食物，不挑食，不暴饮暴食。4.3食物的消化教学目标：情感、态度及价值观1.喜欢用学到的科学知识解决生活中的问题改善生活。2.关心及科学有关的社会问题。过程及方法能用画图和文字记录的方式进行交流。知识及技能1.知道并能指认人体的主要消化器官。2.知道保护消化器官的常识。情感、态度及价值观关注饮食消化卫生，养成良好的饮食卫生习惯。学习成果：1.运用画图方式进行交流2.认识人体主要消化器官，了解消化的大致过程3.学习消化的保健常识，养成良好的饮食习惯教学材料:人体轮廓图、笔、消化器官挂图或模型教学步骤：一、集中话题1.咬一口小馒头，慢慢地咀嚼，仔细地体会它在嘴里发生的变化。2.小馒头最终会被我们的身体消化和吸收，那小馒头在我们的身体里是怎样"旅行"的呢？二、探索和调查1.请学生在书本上画出食物在人体中的旅行图，并写出器官的名称。2.把消化器官的挂图放在自己的身上让同学们指认。能用画图和文字记录的方式进行交流，知道并能指认人体的主要消化器官。三、反思和解释1.怎样保护我们的消化器官，养成良好的饮食习惯？2.关注饮食消化卫生，养成良好的饮食卫生习惯。四、作业。1、填空。（1）食物在人体经过的路线依次是（口腔）→（食道）→（胃）→（小肠）→（大肠）→（肛门）。（2）食物在我们体内的旅程长约（7米），历时约（24小时）。（3）食物中的营养主要是在消化器官（小肠）中吸收的。2、连线。小肠初步消化食物中的淀粉胃液蠕动，推动食物入胃牙齿吸收营养唾液初步消化蛋白质食道咀嚼食物大肠排出粪便肛门吸收食物残渣中的水分3、我们应该怎样保护自己的消化器官？答：一是养成良好的饮食习惯，如：一日三餐有规律，吃饭细嚼慢咽，不暴饮暴食，不乱吃零食；二是讲究饮食卫生，如：饭前便后要洗手，不吃不干净的食物，饭后不要立即运动；三是讲究口腔卫生，如：早晚刷牙，饭后漱口。课后反思：4.4我们的食物安全吗教学目的：过程及方法：调查加工食品中添加剂的种类及对人体健康的影响。知识及技能了解食品添加剂的利弊，知道安全饮食常识。情感、态度及价值观1.增强安全饮食的意识，关心食品安全问题。2.意识到科学技术会给人类带来好处，也可能产生负面影响。学习成果：1.能区分天然食品和加工食品2.能了解食品添加剂的作用及危害3.认识到天然食品业存在安全问题4.学会安全饮食的常识教学材料:常见食品的挂图、色彩鲜艳的小食品和饮料、食品包装袋、果汁瓶上成分说明教学步骤：一、集中话题1.我们常吃的食物通常分为两大类，一类是天然食品，一类是加工食品，你知道这些食品中哪些是天然食品哪些是加工食品吗？2.你是怎么来区分的？区分天然食品和加工食品，引出食品安全的话题二、探索和调查1.现在我们来看一看，我们通常吃的这些加工食品安全吗？2.你知道这些食品和饮料中漂亮的颜色是什么吗？3.下面请同学们来调查一下，这些食品中含有哪些食品添加剂，然后在表格中记录下来。4.出示一些天然食品的图片，然后请同学说说这些天然食品安全吗？为什么？了解食品添加剂的作用