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陶器是我国的伟大发明之一。
1.原始社会:半坡人有较高的制陶工艺水平。他们制造的陶器,称为彩陶,是原始社会精美的工艺品。大汶口文化陶器有了新品种黑陶和白陶2.商周:遗址里出现了原始瓷器;这是我国陶瓷发展史上的一次飞跃。3.秦朝:多集中于凤翔,凤翔的画砖最为出色。兵马俑是制陶与雕塑结合的艺术化,4.三国两晋南北朝:当时南方盛产青瓷,后来制作技术传到北方。北方创制出白瓷,也有黑瓷。5.隋唐:瓷窑分布于中原和江南许多地区,陶瓷业的新产品有白瓷、唐三彩和青瓷的秘色瓷。6.辽宋夏金:①北宋制瓷业大大超过前代,产地分布更加广泛,定窑、汝窑、官窑、钧窑等是当时著名的瓷窑。江西景德镇以生产清白瓷著称,产品行销海内外。②南宋景德镇成为全国著名的陶瓷中心,产品有“饶玉”之称。③辽代生产的瓷器鸡尾冠、凤首壶便于马上携带,反映出契丹人善于骑射的民族本色。④金代制瓷也相当进步。7.元代:青花瓷,胎釉烧造和彩绘技术,都达到很高水平。8.明清:江南景德镇制瓷业就有舂土、澄泥、造坯、字画等十几道工序。注意,中国古代丝织品、瓷器大多为皇族、贵族的奢侈品而非商品,棉纺织品因为是农村自然经济产物而不具备商品性质,只有在明朝中后期随着商品经济发展,丝织业和制瓷业中才开始出现资本主义手工工场。三、古代冶铁业的发展我国是世界上最早掌握冶铁的国家之一,利用水力鼓风冶铁比欧洲早一千多年。1、春秋:铁器用于农业(铁锄、铁斧)和手工业,用木炭冶铁,皮囊鼓风。2、战国:冶铁场所规模大,有工匠几百人,楚国的宛和赵国的邯郸等成为冶铁中心。3、秦朝:蜀人卓氏、宛人孔氏等都靠冶铁成为巨富。4、两汉:分为官营和私营两种。西汉:冶铁业规模大用煤作燃料,人们还发明了淬火技术,铸铁技术传导西域。东汉:南阳太守杜诗总结劳动人民经验,发明“水排”,利用水利推拉风箱鼓风冶铁。宛、巩是有名的冶铁中心。低温炼钢技术也已发明并得到推广。5、三国两晋南北朝:冶铁业仍以官营为主。后赵、南燕等都设有冶铁场,北魏相州以制造军刀著称。东晋南朝时,扬州成为冶铸中心,谢平、黄文庆两位匠师号称中国绝手。魏晋时期,炼钢技术已相当成熟,又发明了灌钢法。6、隋唐:铁的产地在全国有一百多处。冶铸业已普遍采用了切削、抛光、焊接等工艺。7、辽宋夏金:①煤开采量很大,采矿方法接近近代(河南鹤壁北宋遗址)。由于煤产量增加,“汴京数百家,尽仰石炭”,煤还广泛用于冶铁。,徐州东北的冶铁中心有30多个冶坊,工匠达4000人。②辽代的铁制农具制作水平较高,铁甲、马镫等是铁器中的精品。③西夏冶铁采用较先进的竖式风箱,“夏国剑”被誉为“天下第一剑”。④金冶铁有一定规模,在黑龙江阿城县发现金中期铁矿十余处,冶铁遗址50余处,矿井包括采矿、选矿、冶炼、铸造等不同作业区。6、明清:明朝中后期,广东佛山冶铁业每一炉场,一日可出铁六七千斤。采矿用火药爆破法,冶铁用焦碳作燃料。冶铁中心有河北遵化等地。清朝前期:广东熔铁炉一天一炉可出铁板6000多斤。四、造船业的发展1.秦:所造的船不仅航行于黄河、长江等河流,还可以出海远航。2.汉:水军拥有用途不同、类型多样的舰船。汉代发明了橹、舵和布帆,还使用锚。3.隋唐:能造使用推进器的战舰,这是最早使用机械动力的轮船。中国能制造当时世界上最大的海船,唐初仅在洪州一地就造“浮海大船五百艘”。4.辽宋夏金:①东南漕运和海外贸易的需要,促进北宋造船业的发展。造船技术处于世界领先地位。长江最大航船称万石船;海船设置隔离舱;江南和东南沿海是造船业最发达的地方。②南宋造船十分发达,明州、泉州、广州是造船中心。能建造适应远洋航行的大型航船。南宋制造的车船装有轮子,能踏轮激水而行,速度很快。5.明朝:郑和下西洋的先进船队,反映明朝高超的造船技术。五、造纸业的发展1.三国两晋南北朝:纸张白度增加,表面平滑、质地细薄,纸产量大增,逐渐取代简牍,成为最主要的书写材料。北方的洛阳、长安,南方的建业、扬州等都是有名的造纸中心。2.唐朝:宣州、益州的纸,都十分有名。洛阳集贤店书院抄写书籍2万多卷,都用益州麻纸。3.五代十国:成都、金陵是全国最大的印刷业中心。六、商周青铜铸造业的发展夏商周三代被称为青铜时代。夏朝青铜器目前尚未发现,商周是青铜时代的繁盛时期。商朝青铜器由官府垄断,生产规模大,作坊集中在王都,产品供国王和贵族使用。西周青铜器产品趋向生活化,日用器具数量大.有些动物形状的器皿栩栩如生。春秋战国时期的莲鹤方壶是春秋中期的珍贵名器;战国青铜器出现金银错新技术;青铜雕塑艺术也有创新,器物上已有建筑雕塑图案。东汉时,治铜场和铸铜作坊遍及全国,著名的有广汉、蜀郡等。七、古代制漆业的发展1.原始社会:我国是世界上用漆历史最悠久的国家。河姆渡遗址曾出土过红漆碗。2.商朝:漆器出现了浮雕式花纹,并镶有绿松石和钻花金箔。3.周朝:漆髹工艺大量用于车的制造。种植漆林,已被征收税赋。4.战国漆工艺有新成就,已出现采用夹纻技术的漆器5、秦朝:专设官吏管理漆园的种植和漆器的制作生产。6.两汉:湖北江陵凤皇山汉墓、湖南长沙马王堆汉墓出土的漆器都是汉代漆器当中的精品。八、玉器雕刻业 大汶口文化时,玉器生产的工艺水平相当高,有抛光、雕刻等技术;商周玉器加工有了很大发展,商代玉器雕刻精美、数量多,仅安阳妇好墓就出土玉器七百多件。九、煮盐业 春秋战国时,有较大发展,山西的池盐、山东的海盐、四川的井盐都已开发;秦汉时,是重要的手工业,汉武帝是时实行盐铁专卖制度。十、酿酒业 商周时,已经很发达;春秋战国时,能用曲造洒,这是我国古代酿造技术的重要发明。十一、制茶业 五代十国时,在南方各地都很普遍。十二、手工工艺专著 战国《考工记》明清时《天工开物》中国古代手工业发展的主要特征1、工业部门的不断增加。在中国工业历史发展的过程中,工业部门是逐步增加的。在原始社会,工业种类很少,只有石器制造、骨角制造、陶器制造、纺织品制造、酿酒、编织等部门。奴隶社会增加了冶铜业(即青铜业),封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。工业部门的不断增加,有的是在生产过程中产生的新的行业,有的则是由某个行业演变分化成的新的部门。例如在纺织工业的发展过程中,先有丝织业,后有棉纺织业;其后棉纺织业日益发展,又分为轧花、纺纱、织布、印染等部门。同样,在矿冶铸造业方面,也日益分化成为采矿、冶炼、铸造等工业部门。另外,某个工业部门的创立或发展,往往会带动其他有关部门的创立或发展。例如中国冶铁业的兴起,使农具制造和兵器制造成为独立的工业部门。2、工业技术的不断进步与劳动分工的不断发展。任何一个工业部门,不论早晚,一旦创立,它的生产技术都是在不断进步的。以冶铁技术的发展为例:春秋时期以木炭为燃料,用皮囊鼓风炼铁;西汉时期开始用煤炭做燃料;东汉时期发明了水力鼓风机(水排),提高了炉温;北宋以后,以焦炭为燃料,进一步提高了炉温。同时,坩埚炼铁法的创造和土高炉炼铁技术的进步,使中国古代冶铁生产技术得到进一步提高。在中国手工业发展史上,不论采取何种经营方式(如作坊、手工业工场),其生产单位内部的劳动分工,都是渐趋细密的。促成工业生产力提高的各种因素,往往是互相影响的。例如工业生产规模的大小,对于劳动分工粗细的程度是有直接影响的,生产规模扩大,往往促成劳动分工细密。在明清时代的某些工业部门,如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工业工场中,都已具有相当细密的劳动分工。这时的手工业工场,已经发展成为一个有机生产体系了。3、工业生产规模的扩大与工场手工业的出现。从工业经营的方式来说,其发展的一般趋势,是由家庭手工业到作坊工业,再到工场手工业。原始社会只能实行简单的协作,进行简单的生产。奴隶社会的工业生产规模较前有所扩大,在制作工业产品时,已经有了初步的劳动分工,生产效率较前提高。到了封建社会,工业生产的规模又有了扩大,劳动分工也渐趋细密;尤其在明代中叶以后,城市工业生产中产生了资本主义萌芽,出现了工场手工业的经营方式。在这种手工业工场中,一般雇佣较多的工匠,在细致的劳动分工之下来扩大生产,使产品的制造进一步发展。如矿冶、纺织、制瓷等部门,在江南地区的某些手工业工场具有比较复杂的生产设备,吸收了大量的雇佣劳动者。他们生产出来的商品数量很大。例如清代前期的矿冶业中,由于铸钱需要大量的铜,促使铜矿开采得到较大发展。4、官府工业与民间工业的同时并存。中国的官府工业,历史悠久,自从奴隶制国家建立后,就有官府工业的存在。从西周到西汉,主要的工业部门,官府都设有作坊。统治者把手工业者集中到官府,以强制的手段迫使他们在官府作坊里进行制造。从春秋末期起,随着农业经济的发展、生产技术的提高、社会分工的扩大,不少手工业者脱离农业而独立。这时社会上除了官府工业作坊外,还出现了一批民间工业作坊。其时以冶铁业发展最快,因为它与人民生活有密切关系,其产品具有极大的市场。从东汉开始,社会分工方面有了进一步的发展,民间手工业者不断从农村中分化出来,向城市集中,成为独立的手工业者。这一时期,一方面是民间手工业者脱离农业
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